 |  東京都在住のツンさん様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
こちらで購入する牛筋は赤身肉多めで大好きですが、内臓感の多い牛筋も好きなので、今回はブイヨン用で調理してみようと購入しました。
開けてみると、内臓感あふれていて希望通り。すべての部位がとろっとろになるようにしたかったので、様子を見ながら煮ましたが、確か...投稿日：2022/04/09 文字数：886 評価：★★★★★ 参考になった方の数 17
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 | 愛知県在住のmu-様
牛筋が好きなんです。しかし市販の牛筋は「筋」といいつつ脂ばかりというものが多い。
赤ワイン煮込みも好きです。しかし店で頼むと高くて少ない、もっと食べたい(笑)
難題を解決すべく以前レビュー賞で頂いたグルメミートさんの牛筋に挑戦することにしました。
... 投稿日：2019/12/23 文字数：1276 評価：★★★★★ 参考になった方の数 34
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方