comcom様
冷蔵庫にあったフォアグラを使って簡単なXmasの前菜を作ってみました。 ◆◇◆クリスタルジュレ***フォアグラとトリュフ***◆◇◆ 材料4人分 フォアグラ50g・・・半分の厚さにスライス後、丸型で抜く 黒トリュフ少々 ゼラチン3g コンソメ... 投稿日:2014/12/30 文字数:472 評価:★★★★★   参考になった方の数 70
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comcom様
冷蔵庫にあったフォアグラを使って簡単なXmasの前菜を作ってみました。
◆◇◆クリスタルジュレ***フォアグラとトリュフ***◆◇◆
材料4人分
フォアグラ50g・・・半分の厚さにスライス後、丸型で抜く
黒トリュフ少々
ゼラチン3g
コンソメ...投稿日:2014/12/30 文字数:472
評価:★★★★★   参考になった方の数 70 |