【手軽に使えて豪華さ演出!】ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【冷凍】《終売商品》 神奈川県在住のduck様
脂身が多めの方が美味しく作れる小籠包にブラックトリュフを入れてみました!! 小籠包の醍醐味は、たっぷりの肉汁! レンゲにとって皮を破けば、 肉汁が溢れだし、 トリュフの香りが広がりました!! いただいて“幸せ~”な気分になりました。 ... 投稿日:2015/05/31 文字数:845 評価:★★★★★   参考になった方の数 66
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【鮮度の良い時にギュッと冷凍】ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【旬のトリュフを液体凍結】《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ほんの数枚プラスして、おうちでプチ贅沢! 寒い日が続きますね。 ちょっと元気をつけようと、 プチ贅沢してみました。 寒さを感じる季節は、 こってりと濃厚なものが欲しくなり、 いただくと、体が暖まるような気がします。 そして、 数... 投稿日:2013/12/31 文字数:1164 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
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【新物の黒トリュフ入荷です!】ブラックトリュフ100g【旬のトリュフを液体凍結】《終売商品》 兵庫県在住のTommy15様
我が家のクリスマスディナーといえば、毎年、グルメソムリエさんから購入しました、オーブン、ギリギリの目一杯大きなターキーのロースト。 1年に1回の楽しみ!なのですが、 今年は、九州の華味鳥がありまして、それを使ってメインを作ることにしました。 グルメソ... 投稿日:2016/12/20 文字数:943 評価:★★★★★   参考になった方の数 55
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【手軽に使えて豪華さ演出!】ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【冷凍】《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
トリュフを自分で扱うのは初めてなのでどうしたらいいのやら…? そんな風に困った時は【グルメレシピ.com】を頼っています。 そして見つけた、トリュフ・ハニーでパンケーキ そそられます!それにとても簡単でビギナーにぴったりなので早速作ってみました。 ... 投稿日:2016/04/11 文字数:774 評価:★★★★★   参考になった方の数 60
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【手軽に使えて豪華さ演出!】ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【冷凍】《終売商品》 comcom様
安いから無駄じゃない無駄使いしています。フレッシュトリフや白トリフにはかないませんが。 安いので普段使いにしているここのトリフですが、、冷凍?と躊躇することなかれ。冷凍ならではの上手な使い方がわかってきました。。。解凍してスライスして使うよりも…少し熱を加... 投稿日:2015/04/23 文字数:1008 評価:★★★★★   参考になった方の数 67
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ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【冷凍】《終売商品》 東京都在住のツンさん様
トリュフを自分でうまくお料理できたことが無いので、グルメソムリエさんで購入するのは初めてです。 新ものが出たので在庫がお安くなったタイミングででした。 トリュフオイルを常備してあり、その独特の香りの虜ですが、せっかく形のあるトリュフ、どうしても失敗したくな... 投稿日:2016/11/29 文字数:713 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
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【新物の黒トリュフ入荷です!】ブラックトリュフ100g【旬のトリュフを液体凍結】《終売商品》 兵庫県在住のTommy15様
年末年始用の「いのししぼたん鍋セット」で使用しなかった、ミンチでミートソース作りました。 骨付き鴨もも肉で作ったミートソースは、我が家の定番ですが、 これなら骨をはずす手間も無し! 牛肉や、合挽肉とは違って、独特な濃厚な肉の甘味、旨味。脂も美味しい... 投稿日:2017/01/10 文字数:575 評価:★★★★★   参考になった方の数 55
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兵庫県在住のTOMMY15様
気に入って多用しています、白トリュフ風味オリーブオイル 今回はメカジキのローストの仕上げにかけました。 メカジキを実家の庭で育ったレモンの輪切り、 ニンニクのスライス、オリーブオイル、クミンとキャトルエピスをかけて、 一晩マリネ。 *キャトルエ... 投稿日:2019/03/09 文字数:388 評価:★★★★★   参考になった方の数 40
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ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【旬のトリュフを液体凍結】《終売商品》 奈良県在住のハルさん様
まぐろのたたき・トリュフ入りオレンジソース添え 日本風中華さしみの洋風バージョンと言いますか、つまり無国籍料理かな。 こちらのサイトでトリュフを見かけたときから、この料理に加えてみたいと思っていました。 今回は家族の誕生日で、少し豪華版の料... 投稿日:2012/08/06 文字数:814 評価:★★★★★   参考になった方の数 155
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