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2007年08月13日

暑いときにはミネラル豊富な塩!アイスクリームにも♪

ちょっとした機会があって
北千住の居酒屋さんに行きました。
そこで、500万年前の塩をつかった一品を発見!
なんだと思います??
070812_1807~01.jpg
そう。。。塩のアイスクリーム♪
アイスクリームの甘さにじんわりとまろやかな塩分がきいています。
どことなく懐かしさを感じる、ちょっとザラッとした舌触りで
美味しかったですよ。

img_20070505T092118687.jpg

美味しかったので
そうだ!おうちでもやってみよ!
ってことで作ってみましたぁ(^^)

市販のバニラアイスクリームをちょっと柔らかくして
フロッシーを少々混ぜ、再び冷凍庫へ。。。

時おり、ザラッとした感触が楽しく、美味しいアイスクリームに変身♪
甘さの中にじんわりと塩気がきいていて
後味がさっぱりします♪

暑~い日のおやつに、
“塩アイス”
なかなかいけますよ♪
お試しあれ!


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