キッチングッズ [グルメミートワールドの美味しい話]

最上級の生ハムを引き立てるホルダーは？

スネの長いスペイン産の生ハム類は、
ホルダーが貧弱だとグラついてカットもしにくいです。
見た目にも高級感が感じられなくなりますねぇ。

どっしりとしたオリーブの木の板を使ったハモネロなら安心。
厚さ約６ｃｍの台座は10kg以上のハモンイベリコもしっかりと支えますし、
見た目にも木目が美しい。

生ハムの原木を、スライスする時に支えておくための生ハムホルダー。
社長が前々回のスペイン出張時に一目ぼれしてしまいました。

バルセロナの生ハム屋さんでみつけたんですって！
スタイリッシュで無駄のない洗練されたデザイン♪
一目ぼれでした。

ホームパーティーのメインに“ベビーターキー”のローストはいかが？
簡単！美味しい！安心！
初心者の方でも自信を持って調理できます。
焼きあがったお肉はしっとり、柔らか。
　皮はこんがりパリッと焼けて、香ばしく。。。