グルメソムリエ TOP 　>　鴨肉/フォアグラ 　>　フォアグラ/鴨/ガチョウ

フォアグラ（鴨/ガチョウ）鵞鳥のフォアグラ 鴨のフォアグラ


相性の良いフォアグラと鴨のソテー♪バルサミコソースが良く合います。

このカテゴリーのレシピ
全80件中　　1〜80/件表示中　　1　
5000円毎にﾄﾘｭﾌｿｰｽ・ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ対象★マグレ・ド・オア ガチョウ ロース（300g以上）ハンガリー産 【フィレ肉 フォアグラ用鵞鳥の濃厚な旨味 ステーキ用 ジビエ フレンチ フランス料理 赤ワインに合う お正月 お歳暮 ギフト】
東京都在住のきみ様
[レシピ]　 中華風の味付けにしてみました。 ⚫︎醤油にたっぷり目の砂糖を加え、さらに塩・おろし生姜・おろしニンニク・五香粉を加えてマリネ液を作る。 ⚫...
投稿日：2026/01/25　　評価：★★★★★   参考になった方の数　0
オルホ酒入り フォアグラムース【おすすめ！お手軽グルメ】
B千葉県在住のかな様
[レシピ]　 こちらを使ってさつまいものポタージュを作ったら、簡単なのに、お店の料理みたいにとても美味しかったです。 覚書ですが、作り方をのせますので良かったら作ってください。
投稿日：2024/12/22　　評価：★★★★★   参考になった方の数　2
《今月の目玉価格》生ハンバーグ ステーキセット ロッシーニ風 2人前【本格トリュフソース フォアグラ・オア付き 100％ビーフ ミールキット 2人前 焼き方説明書付き】
S東京都在住のshiki様
[レシピ]　ハンバーグ・ロッシーニ風 100パーセントのビーフハンバーグにロースト用のフォアグラ、トリュフの刻み込んだ ソースまで付いたこのセットを一度食べてみたかったので試しました。
投稿日：2023/09/27　　評価：★★★★★   参考になった方の数　2
ロッシーニ風ハンバーグ 本格トリュフソース 2人前【ミールキット】（焼き方説明書付き）
G大阪府在住のTOMMY15様
[レシピ]　 おうちでレストランメニューが簡単に再現できますね
投稿日：2021/08/25　　評価：★★★★★   参考になった方の数　2
ガチョウのフォアグラ（カット）フォアグラ・ド・オワ《約30g×2枚》 ハンガリー産
B東京ウサコ様
[レシピ]　 食感の妙？フォアグラ春巻★ 美味しいものが食べたい！ しかも、食べたことのないもの… コロナ禍で相変わらず、週の大半は自宅...
投稿日：2020/05/21　　評価：★★★★★   参考になった方の数　2
ガチョウのフォアグラ（カット）フォアグラ・ド・オワ《約30g×2枚》 ハンガリー産
G兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]　 そう言えば、フォアグラ丼て作ったことなかったなと思い 挑戦してみました。 フォアグラだけで、当然美味しいのでしょうが、 ご...
投稿日：2019/07/04　　評価：★★★★★   参考になった方の数　4
【手軽にフォアグラステーキ！】ガチョウのフォアグラ・ド・オア・カット（約50g×2枚）
G神奈川県在住のduck様
[レシピ]　 フォアグラ
投稿日：2018/01/31　　評価：★★★★★   参考になった方の数　5
【手軽にフォアグラステーキ！】ガチョウのフォアグラ・ド・オア・カット（約50g×2枚）
B神奈川県在住のduck様
[レシピ]　 　フォアグラを使ったパイスープでプチ贅沢!!
投稿日：2017/07/10　　評価：★★★★★   参考になった方の数　1
【手軽にフォアグラステーキ！】ガチョウのフォアグラ・ド・オア・カット（約50g×2枚）
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]　 市場で新鮮な春キャベツを見つけたので、フォアグラと合わせていただくことにしました。 新キャベツは葉の巻きが緩く、また適度にしわが寄っているので、こちらではあまり見かけ...
投稿日：2016/03/09　　評価：★★★★★   参考になった方の数　20
《1パック・2枚入り》　【手軽にフォアグラ！】フォアグラ・ド・オア（約50g×2枚）
Bcomcom様
[レシピ]　
投稿日：2015/09/28　　評価：★★★★★   参考になった方の数　5
【おすすめ！お手軽グルメ】オルホ酒入りフォアグラ・ムース
埼玉県在住のアリエッティ様
[レシピ]　 グルメソムリ...
投稿日：2015/07/05　　評価：★★★★★   参考になった方の数　25
【おすすめ！お手軽グルメ】オルホ酒入りフォアグラ・ムース
Scomcom様
[レシピ]　 Xmas時間が無くて料理に時間をかけられなかったけど　美味しい御馳走パスタが出来ました。 お店では食べれないフォアグラのパスタ！病みつきになること間違いなしの美味しさ...
投稿日：2014/12/30　　評価：★★★★★   参考になった方の数　30
《1パック・2枚入り》　【お手軽グルメ】フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）
Bcomcom様
[レシピ]　 冷蔵庫にあったフォアグラを使って　簡単なXmasの前菜を作ってみました。 ◆◇◆クリスタルジュレ***フォアグラとトリュフ***◆◇◆ 材料　4人分 ...
投稿日：2014/12/30　　評価：★★★★★   参考になった方の数　2
【1パック・2枚入り】【手軽にフォアグラ！】フォアグラ・ド・オア（約50g×2枚）
G愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]　 ソテーしたフォアグラとポーチドエッグをイングリッシュマフィンにのせ、エッグベネディクト風にしていただきました。 フォアグラと一 緒に「フォアグラ・ド・オアの調理の仕方...
投稿日：2014/04/30　　評価：★★★★★   参考になった方の数　2
【1パック・2枚入り】【手軽にフォアグラ！】フォアグラ・ド・オア（約50g×2枚）
B東京都在住のツンさん様
[レシピ]　 今月もホームパーティではグルメミートさんの食材が大活躍でした。 アメリカに一年間勉強に行く知人が主役でしたので、おそらく、じっくり煮込んだ大根など食べる機会が減るだろうと思...
投稿日：2014/03/29　　評価：★★★★★   参考になった方の数　1
【1パック・2枚入り】【手軽にフォアグラ！】フォアグラ・ド・オア（約50g×2枚）
B東京都在住のshiki様
[レシピ]　 今日はフォアグラが食べたい！と思った日のメニューは中華でした。 餃子も春巻きも我が家では最後までごま油入れないので
投稿日：2014/03/13　　評価：★★★★★   参考になった方の数　35
【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付
Bらんこ様
[レシピ]　 大雪の後の日曜日、外出の予定もないので今日バレンタインのごちそうを作ろうと思い立ち、冷蔵庫にあるものでスペシャルなお料理を・・・と探したら、ありました、フォアグラ！　いつもは醤油味でフォア...
投稿日：2014/02/10　　評価：★★★★★   参考になった方の数　3
【1パック・2枚入り】お手軽グルメ、フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）
Bcomcom様
[レシピ]　 　
投稿日：2014/01/31　　評価：★★★★★   参考になった方の数　6
【1パック・2枚入り】【手軽にフォアグラ！】フォアグラ・ド・オア（約50g×2枚）
G東京都在住のshiki様
[レシピ]　 今年のお節料理は一年間の感謝を込めてグルメミートお節を、 普通のお節とは別に元旦に集まる新年の集いの為に作ることにしました。 一年間投稿させて頂きお気に入り...
投稿日：2013/12/31　　評価：★★★★★   参考になった方の数　39
【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付
Bうさこ様
[レシピ]　 フォアグラ・ド・オアは料理しやすくて、ソテーは記念日のごちそうのときにはいつも定番メニューです。今回はホームパ—ティでできるだけ事前に作っておける料理にしたかったので、ゼリー寄せにしました...
投稿日：2013/12/28　　評価：★★★★★   参考になった方の数　4
【おすすめ！お手軽グルメ】オルホ酒入りフォアグラ・ムース
東京都在住のツンさん様
[レシピ]　 忙しい時、食事を簡単に済ませられるワンプレートディナーは、お料理がやむなくシンプルになりがちですが、グルメミートさんの素材があれば、簡単に済ませ つつも、心が満たされる贅沢なワンプレートに...
投稿日：2013/11/13　　評価：★★★★★   参考になった方の数　46
【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]　 フォアグラは意外といろいろな食べ方があるものだと、みなさまのレビューを見て驚かされます。 毎回どんな風に料理するかとても迷いますが、今回はイチジク、それもドライと生の...
投稿日：2013/09/01　　評価：★★★★★   参考になった方の数　26
【1パック・2枚入り】【手軽にフォアグラ！】フォアグラ・ド・オア（約50g×2枚）
Scomcom様
[レシピ]　◇◆◇　フォアグラ大根　◇◆◇
投稿日：2013/04/30　　評価：★★★★★   参考になった方の数　41
【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付
B兵庫県在住のモリケイ様
[レシピ]　≪フォアグラを使って大人のオムライス≫
投稿日：2013/03/03　　評価：★★★★★   参考になった方の数　43
【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付
B神奈川県在住のduck様
[レシピ]　 焼いて食べる事の多いフォアグラを、ピューレ状にして、ブリュレにしてみました!! 卵との...
投稿日：2013/02/18　　評価：★★★★★   参考になった方の数　46
【1パック・2枚入り】お手軽グルメ、フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）
S東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]　 ちょっとしたお祝いにお家で美味しいDinnerが食べたい～！・・・って思ったとき、グルメミートさんの食材が冷凍...
投稿日：2013/01/31　　評価：★★★★★   参考になった方の数　68
【本格的素材！】フォアグラ・ド・オア（ブロック）【冷凍入荷】ハンガリー産
G兵庫県在住のserla様
[レシピ]　 グルメミートさんでフォアグラを買い始めてから、多少は年月が経った気がします。 そんなフォアグラの醍醐味と言えば、フォラグラのテリーヌだと思うのですが、今まで作ってなかった。...
投稿日：2013/01/22　　評価：★★★★★   参考になった方の数　50
【1パック・2枚入り】【手軽にフォアグラ！】フォアグラ・ド・オア（約50g×2枚）
Bらんこ様
[レシピ]　 とにかく便利なフォアグラです。パーティの盛り上げにぴったりです。 焼きかたも簡単で、溶けにくいので身が大きいままテーブルに出せるのもお得感あります。 今回は...
投稿日：2012/12/28　　評価：★★★★★   参考になった方の数　103
【手軽に料理,美味しいフォアグラ！】フォアグラ・ド・オア（約50g×2枚）
B神奈川県在住のduck様
[レシピ]　 蒸し焼きにしたフォアグラをゼリーにして･･････。   ソテー...
投稿日：2012/08/27　　評価：★★★★★   参考になった方の数　85
【おすすめ！】オルホ酒入りフォアグラ・ムース
B兵庫県在住のモリケイ様
[レシピ]　 ≪フォアグラ香るキノコご飯≫ プレゼントで頂いたオルホ酒入りフォアグラ・ムース 一度試してみたかった食べ方がこれ （写真　２枚目）...
投稿日：2012/06/16　　評価：★★★★★   参考になった方の数　239
フォアグラ・ド・オア（ホール）【冷凍入荷】ハンガリー産
S兵庫県在住のserla様
[レシピ]　 トリュフと卵を合わせる料理はポピュラーなもの。 当初は、トリュフのみを使おうと思ってたんだけど、予定変更。 今回は、トリュフとフォアグラを使ってキッシュにし...
投稿日：2012/04/09　　評価：★★★★★   参考になった方の数　66
フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）
G神奈川県在住のduck様
[レシピ]　 フォアグラを添えて “とてもリッチ” な一皿に!!   いつもはフランスパンで作るフレンチトーストをブリオ...
投稿日：2012/03/25　　評価：★★★★★   参考になった方の数　134
フォアグラ・ド・カナール（約50g×6枚）
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]　 大好きなフォアグラ。カロリーも気になるのでしょっちゅう食べるというわけにもいきませんが、グルメミートさんのおかげでずいぶん身近な食材になりました。 この幸せをおすそ分...
投稿日：2012/03/05　　評価：★★★★★   参考になった方の数　57
フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）
S東京都在住のりら様
[レシピ]　 フライパンでこんがり焼いたプレジョーヌも、小さく添えたフォアグラ・ソテーももちろん美味。 けれどこの一皿の主役はソース。「これなに…？」と訝しむもったり濃度ですが、ピューレ...
投稿日：2012/02/20　　評価：★★★★★   参考になった方の数　48
フォアグラ・ド・オア（ホール）【冷凍入荷】ハンガリー産
B兵庫県在住のserla様
[レシピ]　 冬のジビエには添えたいフォアグラちゃん♪ 今回は、ジビエの王道とも言える鹿フィレ肉に合わせて使ってみた。
投稿日：2012/01/16　　評価：★★★★★   参考になった方の数　67
フォアグラ・ド・オア（約50g×2枚）
G兵庫県在住のモリケイ様
[レシピ]　 《フォアグラと茄子の味噌田楽》 油と茄子って相性抜群ですよね。 油が美味しければもっと美味しくなるのでは、 ということでフォアグラ...
投稿日：2012/01/09　　評価：★★★★★   参考になった方の数　96
フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）
S兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]　 フライパンで一緒に調理した目玉焼きと共に、クリスマス用盛り付けで頂きました！ フランスのガスコーニュ地方でもポピュラーな食べ方みたいです。 さっ...
投稿日：2011/12/13　　評価：★★★★★   参考になった方の数　69
フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）
B東京都在住のkurukuru様
[レシピ]　
投稿日：2011/11/17　　評価：★★★★★   参考になった方の数　90
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
B兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]　 いつものウエリントン・パイに鴨フォアグラのソテーをプラス！さらにゴージャスな一品になりました
投稿日：2011/09/26　　評価：★★★★★   参考になった方の数　96
フォアグラ・ド・オア（ホール）【冷凍入荷】ハンガリー産
B兵庫県在住のserla様
[レシピ]　 今回はフォアグラとトリュフが手に入った。 世界3大珍味のうちの2つだ！！そして、定番だけど相性の良い取り合わせ… フォアグラとトリュフと言えば、...
投稿日：2011/09/11　　評価：★★★★★   参考になった方の数　97
[冷凍入荷品]フォアグラ・ド・オア（ハンガリー産）
B兵庫県在住のserla様
[レシピ]　フォアグラと鴨のアンサンブルを作ることに....鴨肉だと鴨のファオグラの方が良いんだろうけど、そ〜んなことは良いのだ！！
投稿日：2011/06/27　　評価：★★★★★   参考になった方の数　96
[冷凍入荷品]フォアグラ・ド・オア（ハンガリー産）
B兵庫県在住のserla様
[レシピ]　今回は鴨と合わせて使用しました。鴨だから、本当はフォアグラ・ド・カナールを使うべきなんでしょうけど、
投稿日：2011/05/13　　評価：★★★★★   参考になった方の数　132
[冷凍入荷品]フォアグラ・ド・オア（ハンガリー産）
兵庫県在住のserla様
[レシピ]　 世界3大珍味の中で、唯一好きなフォアグラを使った調理。 高価であんまり手の届かない商品だけに、たまに食べれるとなると嬉しくなります
投稿日：2011/04/17　　評価：★★★★★   参考になった方の数　80
[冷凍入荷品]フォアグラ・ド・オア（ハンガリー産）
兵庫県在住のserla様
[レシピ]　 私はあんまり高級食材って美味しいとは思わないんです。 フカヒレもキャビアもトリュフもポルチーニも、ツバメの巣も... 数ある珍味！！と言われる高...
投稿日：2011/03/25　　評価：★★★★★   参考になった方の数　78
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
S東京都在住のりら様
[レシピ]　 ふわっと軽いフォアグラと、ねっとりと濃厚なホタテ。 先入観とは逆の食感に、改めて気付く一皿です。 写真で手前に流れている黒いソースは、バルサミコと白ワインで...
投稿日：2011/02/03　　評価：★★★★★   参考になった方の数　115
フォアグラ・ド・オア（カット2枚）ハンガリー産
B愛知県在住のavocado様
[レシピ]　 クリスマスディナーに「たっぷり野菜のフォアグラ大根」を作りました♪ http://happyfood0710.blog61.fc2.com/blog-entry-27.html（） ...
投稿日：2010/12/28　　評価：★★★★★   参考になった方の数　135
フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付
B神奈川県在住のduck様
[レシピ]　 大根の煮物が美味しい季節になりました。三浦大根が手に入りましたので、プレゼントでいただいたフォアグラでフォアグラ大根を作りました！！ お店でいただくと高価な料理も家で作れば、フォア...
投稿日：2010/12/19　　評価：★★★★★   参考になった方の数　96
フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付
G愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]　 「フォアグラは揚げてもおいしい」　と書いてある記事を読み、フォアグラ大好きなのに未経験な私はと～っっても試してみたくなりました
投稿日：2010/12/12　　評価：★★★★★   参考になった方の数　153
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
B東京都在住のショコラ様
[レシピ]　 以前より時折購入させていただいている商品です。 フォアグラってカロリーやコレテロールが気になるので一度にたくさんいただくのはちょっぴり気がひける・・・。
投稿日：2010/11/16　　評価：★★★★★   参考になった方の数　135
フォアグラ・ド・オア（カット2枚）ハンガリー産
栃木県在住のしげる様
[レシピ]　 先日ワイン好きのお客様をお迎えしたときに作った料理です。ナイフとフォークで両手が埋まってしまうと、なんとなく気楽な感じがなくなってしまうので、ワイン片手にお箸でちょちょいとつまめるおかずが...
投稿日：2010/11/12　　評価：★★★★★   参考になった方の数　108
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
B東京都在住のJUNO様
[レシピ]　 大根があったので何にしようか考えていたら、冷凍庫にフォアグラ発見！ このカットしてあるフォアグラは2人で食べるのに丁度イイ。 マッシュポテトを添えてのステー...
投稿日：2010/09/17　　評価：★★★★★   参考になった方の数　231
フォアグラ・ド・オア（カット2枚）ハンガリー産
S栃木県在住のあーちゃん様
[レシピ]　 おせち料理の大根のお煮しめも美味しく頂きましたが・・・みずみずしい大根の美味しい時期、今度は洋風...
投稿日：2010/01/11　　評価：★★★★★   参考になった方の数　175
鴨フォアグラ（ホール）ハンガリー産
愛知県在住のyoko様
[レシピ]　 購入したものの、もったいなくてなかなか食卓に登場しなかったホールのフォアグラ。冷凍庫に入っているだけで　ものすごくリッチ感があって満足でしたが、このたび　とうとう解凍いたしました。　
投稿日：2009/11/15　　評価：★★★★★   参考になった方の数　109
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
神奈川県在住のduck様
[レシピ]　 　今年もりんごの季節になりましたね。グルメさんのレシピ.COMを参考に、 『カレー味のフォアグラとリンゴのパイ』 を作りました!! 　果物のパイにフォアグ...
投稿日：2009/09/27　　評価：★★★★★   参考になった方の数　103
フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付
愛知県在住のyoko様
[レシピ]　レストランでいただく、「軽くスモークしたフォアグラ」　が好きで好きで・・・ どうやってつくってるのか、とっても気になります！　検索したり　レシピ本をさがしてもみつからないんですよね。　
投稿日：2009/08/02　　評価：★★★★★   参考になった方の数　111
フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付
愛知県在住のyoko様
[レシピ]　今度は　フォアグラのフランに挑戦してみました。　前から作ってみたいと思っていましたが、なかなか　参考にするレシピも見つからずにいました。でもやっぱり食べたいものは食べたい！　のです。いくつかのレシピを...
投稿日：2009/07/12　　評価：★★★★★   参考になった方の数　110
フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付
愛知県在住のyoko様
[レシピ]　 プレゼントありがとうございます!　こんなにステキなものがおうちにあると思うだけで　ウキウキです♪ せっかくなので、何か　目新しいものを作ってみたいな～と思いました。ソテーや...
投稿日：2009/06/28　　評価：★★★★★   参考になった方の数　123
フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付
愛知県在住のビオ好き様
[レシピ]　今回は前から作ってみたかったフォアグラとキャラメルリンゴのパイを作ってみました。 私はいつも、フォアグラはリンゴとバルサミコのソースで食べるのですが、リンゴとの相性がものすごくいいので、...
投稿日：2009/06/28　　評価：★★★★★   参考になった方の数　108
フォアグラ・ド・オア（カット2枚）ハンガリー産
千葉県在住のまみぃ様
[レシピ]　 フォアグラと聞くだけで自分で調理するのを躊躇う人も居るのではないでしょうか？ かくいう私もその一人でした（笑) でも、騙されたと思って試してみてください！　...
投稿日：2009/06/17　　評価：★★★★★   参考になった方の数　106
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
東京都在住のりら様
[レシピ]　 高級食材の代名詞・フォアグラ。自分で調理するのはなかなかに緊張します。上手に焼けるのか、おいしく味付けできるのか。鶏や豚のレバーならば失敗しても傷は浅いですが、もしフォアグラで失敗したら、...
投稿日：2009/04/26　　評価：★★★★★   参考になった方の数　128
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
東京都在住のJUNO様
[レシピ]　 フォアグラとパイを使用して作ってみました。 ハニーワインソースはオリジナルですが、フォアグラの油が旨みとなって美味しかったです。 ☆フォア...
投稿日：2009/03/13　　評価：★★★★★   参考になった方の数　143
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
愛知県在住のyoko様
[レシピ]　月１で自宅でのランチ会をします。お客様はワインを、私はお料理を用意します。　今回のワインはフルボディの赤。お料理はフレンチ（っぽい）フルコースの予定。　・・お魚料理、迷います～（泣）　昔のようにお魚＝...
投稿日：2009/01/29　　評価：★★★★★   参考になった方の数　139
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
東京都在住のJUNO様
[レシピ]　ありがとうございました！ 週間レビュー賞頂きましたので、プレゼントのフォアグラを料理しました。 今回、クラッチャスライスも添えてみましたので豪華な一品になりました。
投稿日：2009/01/16　　評価：★★★★   参考になった方の数　122
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
東京都在住のももいえ様
[レシピ]　フォアグラ大根 フォアグラはめったに口に入らないごちそうです。 いただいてから、どうやって食べようか、悩み続けて、 みなさん、おいしいと評判の...
投稿日：2008/11/23　　評価：★★★★★   参考になった方の数　143
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
神奈川県在住のパンジー様
[レシピ]　久し振りにフォアグラを解凍しました。 さて、どうしようかと思って手軽に丼にする事に。だってグルメミートさんもお勧めだしまだ試した事がなかったんで。 なので作り方はグルメレシ...
投稿日：2008/10/19　　評価：★★★★★   参考になった方の数　161
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
東京都在住のマンボともぞう様
[レシピ]　10月は娘の誕生日。こんな時のためにと取っておいたフォアグラと鴨で、ゆっくりとおうちディナーとしゃれこみました。フォアグラは軽く粉をはたいて表面をカリッとソテーしましたが、ソースが考えどころ。無難にフ...
投稿日：2008/10/18　　評価：★★★★★   参考になった方の数　118
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
chacha様
[レシピ]　フォアグラ大根 　フォアグラは外で食べるものと思い込んでいましたが、とても使いやすそうで（５０ｇ×２）お求めやすいパックをみつけたので今晩はスパークリングワインにあわせて...
投稿日：2008/09/13　　評価：★★★★★   参考になった方の数　154
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
東京都在住の松永梨杏様
[レシピ]　 ★夏の疲れにフォアグラはいかが？ 　実はウナギが苦手な私。スペイン風の稚魚をオリーブオイルで揚げ煮にしたものだけは大好きなのですが、和風の「あの食欲をそそ...
投稿日：2008/08/17　　評価：★★★★★   参考になった方の数　124
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
神奈川県在住のパンジー様
[レシピ]　とにかくシンプルにこんがり焼き上げてトロリとした食感をそのまま頂きました。 他の材料と合わすのもとっても美味しいんですが、やっぱりこれが一番フォアグラを食べています！って感じで贅沢な気分...
投稿日：2008/08/01　　評価：★★★★★   参考になった方の数　132
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
千葉県在住ののりちゃん様
[レシピ]　 フォアグラのカシスソース フォアグラとカシスソースが絶妙にマッチして家の旦那さんにも好評です♪ 二人の記念日にはグルメミートさんにお世話になってますが一押し...
投稿日：2008/07/11　　評価：★★★★★   参考になった方の数　610
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
神奈川県在住のduck様
[レシピ]　　“50g ”ぶんのファグラを主役に自宅で気軽に楽しみました。（50g ぶんと言っても食べ応え充分ありました。） 　弱中火で表面を‘カリッ’ときつね色に焼けば、自宅でレス...
投稿日：2008/07/06　　評価：★★★★★   参考になった方の数　134
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
東京都在住のYukky様
[レシピ]　ロッシーニのオペラ鑑賞を予定していた休日。そう、出かける前から決めていました。今日は「ロッシーニステーキ」にしちゃうもんね～と。 ということで、レビュー賞でいただいたフォ...
投稿日：2008/03/12　　評価：★★★★★   参考になった方の数　162
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
神奈川県在住のパンジー様
[レシピ]　美味しい大根の季節なのでフォアグラ大根が食べたくなります。 フォアグラを香ばしくソテした物が多いですが今回はフライにして外側はカリカリさくさくの衣で中はジューシーに仕上げました。
投稿日：2007/12/16　　評価：★★★★★   参考になった方の数　145
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
東京都在住の松永梨杏様
[レシピ]　 この５０gという絶妙なパック！急なお客様でも解凍も楽ですし、冷凍庫常備を我が家の常としたい感じです。 ★フォアグラ丼：刻みユズポンで 　ちょっとだけ「こってり」したものが食べ...
投稿日：2007/12/05　　評価：★★★★★   参考になった方の数　188
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
神奈川県在住のパンジー様
[レシピ]　使い易い大きさと厚さ、お値段にお手頃感を感じます。 実際に食べたらとても美味しく臭みも無くとろける食感に大満足でした。 以前、お店で食べた卵との合わせですが、それに好みでパ...
投稿日：2007/05/23　　評価：★★★★★   参考になった方の数　157
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
東京都在住の松永梨杏様
[レシピ]　　やってみました！ 憧れの「フォアグラ丼」！！！ 　こちらのレシピを参考に、我が家風（つまり野菜たくさん！笑）でいただきましたが、ほんと美味しいですね～。 　...
投稿日：2007/04/18　　評価：★★★★★   参考になった方の数　183
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
東京都在住のAT様
[レシピ]　別の料理に使ったフォアグラカットとトリュフの細切れが残っていたので、フラン仕立てにしてみました。 と書くと簡単そうですが、レシピを検索するとじつに様々な作り方がある上に120度のオーブン...
投稿日：2007/03/26　　評価：★★★★★   参考になった方の数　162
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
東京都在住のAT様
[レシピ]　 カイユ ロリュー（ウズラ壷抜き）の詰め物に、贅沢にフォアグラを使ってみました。 フォアグラカットは料理の材料として少量でも使いやすいですね。 フォアグラに何...
投稿日：2007/03/18　　評価：★★★★★   参考になった方の数　153
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
東京都在住のAT様
[レシピ]　フォアグラカットですが、皆さんのレビューにあるように1カット50gというのは使いやすいサイズですね。 まずはフォアグラ大根をつくってみました。最初にちゃんとしたフォアグラ（笑）をそれなり...
投稿日：2007/03/05　　評価：★★★★   参考になった方の数　197
鴨フォアグラカット（50g×2枚）
神奈川県在住の匿名希望様
[レシピ]　 初めて、お取り寄せをしました。 鴨とフォアグラ・・・まるでお店で食べているみたく美味しく頂くことが出来ました！ ☆「鴨とフォアグラのソテー...
投稿日：2005/03/28　　評価：★★★★★   参考になった方の数　217
全80件中　　1〜80/件表示中　　1　
鴨肉/フォアグラ
鴨コンフィ/パストラミ/スモーク
鴨肉/ロース/モモ肉
フォアグラ/鴨/ガチョウ
鴨鍋三昧セット 鴨つくね入り
6月のおすすめ品
週末はBBQしよっ♪
週末は家飲み♪おつまみ
家飲み馬刺し♪桜肉
♥父の日ギフト特集(おまけ付）
無添加！イベリコ生ハム
セシーナ（牛生ハム）
セール/お買得品
★羊肉・ラム肉フェア開催中
●おうちごはん応援
訳あり/アウトレット品
初めての方におすすめ
金額合わせ☆プチプライス
■まとめ買いでお得♪
ふだん使いにおすすめの商品
ふだん使いのお肉
ふだん使いの加工品
ふだん使いの食材
産地直送便 ムール貝
活ムール貝/活ホタテ/ウニ
ギフト/贈答品/セット商品
5000円以下のギフト
5000～10000円のギフト
10000円以上のギフト
生ハム/チーズ
肉/ひみつ豚ソーセージ
食べ方で選ぶお肉
毎日使いたい挽肉いろいろ
ステーキで焼く
シチューをつくろう♪
カレー特集/カレーで美味しい肉
煮込み料理におすすめ
鍋物特集♪
ロースト料理
家飲み・パーティー♪
ゆでたてを楽しむ♪生麺
カルパッチョ/タタキ/生食
ベーコンと豆の煮込み（カスレ）
送料無料の商品
ギフト/贈答セット（同梱不可）
肉・塩の商品（同梱可能）
生ハム 原木（同梱可能）
ワインセット（同梱可能）
生ハム台/ハモネロ（同梱不可）
塩25KG（同梱不可）
ステーキ/焼肉/バーベキュー
♥人気のステーキいろいろ
ビーフステーキ/牛ステーキ
ポークステーキ/仔羊ステーキ
ステーキ用骨付肉/ブロック肉
焼肉/バーベキューセット
バーベキュー用ソーセージ/スモークソーセージ/ぐるぐるソーセージ
バーベキュー用肉
丸焼き用肉
ハンバーグステーキ
ステーキソース/スパイス
ソーセージ/ベーコン/ハム
ソーセージ/ベーコン/ハムのセット
ぐるぐるソーセージ
国際コンテスト受賞商品
生ソーセージ/日光HIMITSU豚
加熱済ソーセージ/ベーコン
コンビーフ/レバーペースト
ボンレスハム/サラミ
豚腸／羊腸／ケーシング
天然 羊腸 /NZ産 ケーシング
天然 豚腸/US産 ケーシング
チーズ
セミハードチーズ
モッツァレラ/スプレッド
生ハムミニ原木
ハモンセラーノ18ヶ月ミニ原木
ハモンセラーノ23ヶ月ミニ原木
ハモンセラーノ30ヶ月ミニ原木
ハモンセラーノスモークミニ原木
ハモンイベリコ ベジョータ ミニ原木
セシーナ（牛生ハム）ミニ原木
生ハム原木（骨付き・骨無し）
ハモンセラーノ 生ハム生活セット
ハモンイベリコ 生ハム生活セット
イベリコ豚生ハム原木
ハモンセラーノ原木
セシーナ（牛生ハム）
生ハム/サラミ スライス
生ハム スライス
サラミ スライス
サラミ／チョリソ／生ベーコン
チョリソ / フエ / モルシージャ
パンセタ/パパーダ
ミニブロック
生ハム台/ハモネロ/ナイフ
生ハム用ナイフ
生ハム台ハモネロ/生ハムカバー
高級ハモネロAFINOX/生ハム台
カスエラ（耐熱陶器）
ワイン
ワインセット商品
●グレードアップキャンペーン
赤ワイン/スペインワイン
白ワイン/スペインワイン
スパークリングワイン
ワインと同梱可能
お好きな組組合せ６本単位で送料無料
牛肉
霧降高原牛/とちぎ和牛
グラスフェッドビーフ（牧草牛）
牛ステーキ/ロースト用
牛タン/牛バラ/牛ほほ肉
牛挽肉/切り落とし
煮込み用牛肉/牛タン/ほほ肉
牛スジ/トリッパ/ホネ
生ハンバーグ 牛肉100％
牛 生ハム・セシーナ（Cecina）
豚肉
日光HIMITSU豚/ひみつ豚
和豚もちぶた
イベリコ豚
仔豚/コチニージョ
豚足/豚皮
エゾ鹿/鹿肉
蝦夷鹿/エゾシカ
鹿肉/ニュージーランド産
ラム肉/羊肉
ラム肉ステーキ
ラム肉スライス/ミンチ
骨付きラム肉
骨なしラム肉（ブロック）
ラムレバー ハツ 他内臓
羊肉・マトン
火鍋用ラム肉/火鍋の素
肉に合うスパイス
馬肉
桜肉/馬刺し
桜肉/焼肉用/ステーキ
馬肉ミンチ/馬肉煮込み用
鶏肉/ターキー/家禽類
鶏肉/ロースト用チキン
七面鳥/スモークターキー
カイユ/ピジョン/ラパン
丸鶏（中抜き丸鶏）
カエル
キャビア/トリュフ/エスカルゴ
キャビア/金箔
トリュフ/ポルチーニ
エスカルゴ
調味料/スパイス/オイル/
スパイス/ 調味料
オイル/塩
パイ生地/麺 /豆
パイシート /ワッフル
石臼挽き生蕎麦/熟成生うどん
生パスタ/生スパゲティ/生ペンネ
いんげん豆ひよこ豆レンズ豆
ミネラルハーヴェスト塩
天然塩400g袋
天然塩1kg/5kg
天然塩10kg 送料無料
天然塩25kg 送料無料
肉の日感謝デー（6/25～
★肉の日感謝デー

●グルメソムリエについて

ご注文案内
不定貫表示の商品について
商品の発送とお届けの目安
お支払い方法
送料について
商品の返品とキャンセルについて
同梱について
ポイントについて
クロネコヤマト荷物問合せ
会社案内
会社概要
プライバシーステートメント
特定商取引に基づく表示

業務用のお客様へ
ご案内
業務用のお客様専用お問合わせ
お客様への情報
新着レビュー
レビューの多い商品
新着Ｑ＆Ａ
お知らせ

関連サイト
生ハム.COM
グルメソムリエの美味しい話
商品についての情報
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
高機能ハモネロ・アフィノックス

サイトご案内
新着レビュー
新着Ｑ＆Ａ
ご注文案内
お知らせ
お問い合わせ
会社案内