トリュフ/セップ/ポルチーニ |グルメソムリエ

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トリュフ/セップ/ポルチーニ

トリュフのカットをかけるだけで上品な風味のワインに合うpizzaが出来上がり♪

このカテゴリーのレシピ

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	《お試し価格》完熟黒トリュフダイスカット 50g 【3mm 使い勝手バツグン歩留まり100％！冷凍トリュフ】東京都在住のツンさん様　冷凍トリュフに火を通すタイミングを考えながら楽しく使っています。 4分割にして冷凍... 投稿日：2022/12/30　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	《お試し価格》完熟黒トリュフダイスカット 50g 【3mm 使い勝手バツグン歩留まり100％！冷凍トリュフ】大阪府在住のTOMMY15様　年に一度の我が家のローストターキーデイに今年はトリュフが華を添えてくれました投稿日：2022/12/19　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
	《お試し価格》完熟黒トリュフダイスカット 50g 【3mm 使い勝手バツグン！冷凍トリュフ】東京都在住のツンさん様　これは便利！！！投稿日：2022/11/25　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　5
	本格派！黒トリュフソース 60g（2人前）【ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフに】東京ウサコ様　　100％ビーフ生ハンバーグのトリュフ... 投稿日：2022/02/15　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	黒トリュフソルト25g【ネコポス便で送料300円！】東京都在住のshiki様　実は今回はフランス産鴨のレビューを書くつもりでしたが、出来上がって軽くこの」黒トリュフ塩を振ったら素晴らしかったので、こちらのレビューにしました！投稿日：2021/03/08　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	《お試し価格》黒トリュフソルト25g【ネコポス便で送料200円！】大阪府在住のTOMMY15様　封を切った途端トリュフの香りが立ち上ります。色々使ってみました!... 投稿日：2020/05/14　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
	白トリュフ風味オリーブオイル250ml【ほんの数滴で高級料理の風味】兵庫県在住のTOMMY15様　気に入って多用しています、白トリュフ風味オリーブオイル投稿日：2019/03/09　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	【新物の黒トリュフ入荷です！】ブラックトリュフ100g【旬のトリュフを液体凍結】兵庫県在住のTommy15様　年末年始用の｢いのししぼたん鍋セット｣で使用しなかった、ミンチでミートソース作りました。骨付き鴨もも肉で作っ... 投稿日：2017/01/10　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　1
	【新物の黒トリュフ入荷です！】ブラックトリュフ100g【旬のトリュフを液体凍結】兵庫県在住のTommy15様　我が家のクリスマスディナーといえば、毎年、グルメソムリエさんから購入しました、オーブン、ギリギリの目一杯大きなターキーのロースト。 ... 投稿日：2016/12/20　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　0
	ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【冷凍】東京都在住のツンさん様　トリュフを自分でうまくお料理できたことが無いので、グルメソムリエさんで購入するのは初めてです。新ものが出たので在庫がお安くなったタイミングででした。投稿日：2016/11/29　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	【手軽に使えて豪華さ演出！】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【冷凍】愛知県在住のちゃいむ様　トリュフを自分で扱うのは初めてなのでどうしたらいいのやら…？そんな風に困った時は【グルメレシピ.com】を頼っています。そして見つけた、投稿日：2016/04/11　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　1
	【手軽に使えて豪華さ演出！】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【冷凍】神奈川県在住のduck様　脂身が多めの方が美味しく作れる小籠包投稿日：2015/05/31　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　1
	【手軽に使えて豪華さ演出！】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【冷凍】 comcom様　投稿日：2015/04/23　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　1
	【手軽に使えて豪華さ演出！】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【冷凍】 comcom様　　黒トリュフが逢ったので投稿日：2014/05/29　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　5
	【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g 兵庫県在住のserla様　暑い時期は敬遠しがちなクリームソースのパスタ。寒い時期限定で、年に数えられるぐらいしかクリームソースパスタは食べないんだけど、セップ茸を使った、香りの良いカルボナーラを作... 投稿日：2014/02/10　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　5
	【鮮度の良い時にギュッと冷凍】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【旬のトリュフを液体凍結】神奈川県在住のduck様　ほんの数枚プラスして、おうちでプチ贅沢！寒い日が続きますね。ちょっと元気をつけようと、プチ贅沢してみました。寒さを感じる季節は、 ... 投稿日：2013/12/31　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
	【鮮度の良い時にギュッと冷凍】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【旬のトリュフを液体凍結】 comcom様　　我家の恒例行事“大安餅つき”2014年verは・・・投稿日：2013/12/31　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　7
	【鮮度の良い時にギュッと冷凍】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【旬のトリュフを液体凍結】 comcom様　投稿日：2013/12/23　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　7
	【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g 兵庫県在住のserla様　寒くなってきた最近。暑い時期は敬遠しがちなクリームソースも、寒い時期には、たまに食べたくなります。今回は、香り高いセップとクリームを合わせたピザを作成し... 投稿日：2013/12/12　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
	【手軽に使えて豪華さ演出！】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【冷凍】神奈川県在住のduck様　トリュフとポルチーニをプラスして、キッシュを作ってみました！！･････････いつものキッシュが、ゴージャスに････････香り豊かな “トリュフ” と “ポルチー... 投稿日：2013/12/09　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
	【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g 兵庫県在住のserla様　私の子供の頃の家庭のオムレツというと、玉葱、人参、ピーマン、牛ひき肉を薄焼き卵で巻いてケチャップのかかったものでした。そんな子供の頃に食したオムレツをイメージして作った今... 投稿日：2013/11/23　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　5
	【手軽に使えて豪華さ演出！】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【冷凍】神奈川県在住のduck様　軽く火を入れと香り立つ!?　　“黒トリュフ”　はワインとの相性バッチリ！投稿日：2013/10/13　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　17
	【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g 兵庫県在住のserla様　１０月になったと言えども、夏みたいな気候の日々。季節は本当に進んでるのかな？投稿日：2013/10/13　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　13
	【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g 東京都在住のぴょんきち様　このフレッシュセップめっちゃ香りが良くって美味しくって大好きです！お肉のソースにも何でも少し入れるだけで、香りがぐんとあがって美味しさが広がります。 ... 投稿日：2013/09/30　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　52
	【手軽に使えて豪華さ演出！】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【冷凍】東京都在住のshiki様　今回は初めて朝食メニューに挑戦します！黒トリュフの相性抜群な卵とチーズを使ってオムレツを作りました。黒トリュフたっぷりのチーズオムレツ。投稿日：2013/09/29　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　18
	【手軽に使えて豪華さ演出！】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【冷凍】東京都在住のshiki様　さてそろそろ少し秋らしくなってきたのでフォアラと黒トリュフを食べようかと牛のヒレ肉を買ってきました。少し悩みましたがシンプルにソテーにするこ... 投稿日：2013/08/26　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　50
	【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g 兵庫県在住のserla様　セップ茸とクリームは相性の良いもの。今回はセップ茸を使って、キッシュを作ってみました。投稿日：2013/03/25　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　65
	【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g 東京都在住のぴょんきち様　このセップ見逃していました～～投稿日：2013/03/13　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　63
	【鮮度の良い時にギュッと冷凍】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【旬のトリュフを液体凍結】兵庫県在住のserla様　卵とトリュフの組み合わせ。今回は、定番の取り合わせでトリュフを使ってみました。投稿日：2013/02/06　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　145
	【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g 兵庫県在住のserla様　お正月ムードも終わり、まだまだ寒い冬真っ只中。寒い時期には温かいお料理が食べたくなります。ウチの子の好物の一つでグラタン。... 投稿日：2013/01/09　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　61
	【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g 兵庫県在住のserla様　セップ茸は、フランスの松茸と言われるキノコ。乾燥は目にするんだけど、冷凍という融通の利く状態での商品は嬉しいもの。今回はセップ茸と相性の良いクリーム仕立... 投稿日：2012/12/10　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　57
	【鮮度の良い時にギュッと冷凍】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【旬のトリュフを液体凍結】奈良県在住のハルさん様　贅沢トリュフ入りパテ解凍したトリュフの残りをどうしようか... 投稿日：2012/08/12　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　51
	ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【旬のトリュフを液体凍結】奈良県在住のハルさん様　まぐろのたたき・トリュフ入りオレンジソース添え　日本風中華さし... 投稿日：2012/08/06　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　69
	最高級黒トリュフ入オイル漬けチーズ【賞味期限2012 /9 /30】愛知県在住のちゃいむ様　前から気になっていたトリュフの香りが素敵そうなチーズ。お買い得になっていたのですかさず買ってみました。瓶を開けるとトリュフがふわ～っと香ります投稿日：2012/07/30　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　97
	【おすすめ】セップ（ポルチーニ） 200g 兵庫県在住のTOMMY15様　フレッシュなセップが自宅で頂けるなんて！努めてシンプルに、クリームソース仕立にしました。子供たちにも是非体験させたくて、結婚記念日ディナーに購入しました投稿日：2012/05/21　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　191
	【おすすめ！】最高級黒トリュフ入オイル漬けチーズ兵庫県在住のTOMMY15様　「ブロッコリーのテリーヌ」を作りました！羊ミルクのチーズ達が大活躍でしたよ。テリーヌの生地には、羊ミルクチーズ（銀ラベル9ヶ月熟成）カット投稿日：2012/04/16　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　78
	【おすすめ！】最高級黒トリュフ入オイル漬けチーズ兵庫県在住のTOMMY15様　早速、開けちゃいました！大事にストックしておこうかと思っていたのに、こんなにあっけなく蓋を開ける日が来るととは投稿日：2012/03/22　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　86
	セップ（ポルチーニ） 200g 東京都在住のJUNO様　☆ポルチーニ入りキノコソースのビーフステーキ☆ 投稿日：2011/11/28　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　98
	セップ（ポルチーニ） 200g 東京都在住のJUNO様　☆ポルチーニ入りトマト風味のリガトーニ☆ 投稿日：2011/01/03　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　129
	セップ（ポルチーニ） 200g 東京都在住のショコラ様　生のポルチーニは手に入りにくいし高価。　しかもせっかく購入したのに虫食いが多くてがっかりさせられた事が何度かあり、いままでは乾燥ポルチーニをよく利用していました。で... 投稿日：2010/11/16　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　121
	白トリュフオイルりんりん様　以前から気になっていたトリュフオイル、オリーブオイルとしてはお値段高めなので、今まで手が出なかったのですが、いやー、今まで何でもっと早く買わなかったのかと思いました。これはオリーブオイルと... 投稿日：2010/11/10　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　230
	ブラックトリュフ（100g）北海道在住のrosso様　行きつけのイタリア料理店で出てきて感動し、自分で試してみて友人達とのワイン会で出した一品です。口に含むと口中にトリュフの香りが拡がり、トリュフの香りを最も良く堪能出来る食べ方だと思います。... 投稿日：2010/04/26　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　209
	白トリュフオイル神奈川県在住のduck様　『ほんの数滴』で普段いただいている料理が高級料理に変わりました！　きのこのスパゲティにしても、チーズトーストにしても “白トリュフオイル” を（料... 投稿日：2009/08/02　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　186
	セップ（ポルチーニ） 200g 北海道在住のyurisato様　ポルチーニでシンプルなクリームパスタを作って食べました。今回２回目の購入で、前回はこちらのレビューを参考にピラフを２種類ほど作って食べました。投稿日：2009/01/11　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　113
	セップ（ポルチーニ） 200g 東京都在住のJUNO様　大好きなポルチーニ、今回はパスタにしました。ポルチーニが大きいので簡単な料理でも迫力が出ます！乾燥ポルチーニなんてもう食べられません……。 ... 投稿日：2008/12/23　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　113
	セップ（ポルチーニ） 200g 東京都在住のJUNO様　※写真をアップしました。 ※以下のレシピは同じです。 ☆ポルチーニのピラフ添えイベリコ豚のステーキ☆ ＜材料：2人前＞ポルチーニのピラフ：米1... 投稿日：2008/11/18　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　122
	セップ（ポルチーニ） 200g 東京都在住のJUNO様　 ☆ポルチーニのリゾット☆ ＜材料：2人前＞タマネギ微塵切り1/2～1個、冷凍ポルチーニ100ｇ、ニンニク微塵きり少々、オリーブオイル、バ... 投稿日：2008/11/18　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　146
	セップ（ポルチーニ） 200g 東京都在住のJUNO様　 ☆ポルチーニのピラフ添えイベリコ豚のステーキ☆ ＜材料：2人前＞ポルチーニのピラフ：米1.5合、冷凍ポルチーニ100g、タマネギ微塵切り1/4個、酒大さじ... 投稿日：2008/11/18　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　158
	セップ（ポルチーニ） 200g 東京都在住のinosu様　プレゼントでいただいたセップをパスタでいただきました。【材料と作り方】セップ（5個）は解凍後、2mm厚ぐらいのスライス、アスパラガス（... 投稿日：2008/08/26　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　133
	セップ（ポルチーニ） 200g 東京都在住のももいえ様　イタリアに三年ほど留学していた友人が、秋になると「フンギ!! フンギ!!」と叫んでいました。イタリア語で「フンギ」はキノコ、「形はシイタケのような、松茸のような、マッシュ... 投稿日：2008/03/19　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　121
	セップ（ポルチーニ） 200g 東京都在住のマンボともぞう様　乾燥ポルチーニは大きめのスーパーでもよく見かけますが、わが家はポルチーニのかわりに「必殺干し椎茸代用作戦」を行っているため（そりゃあ香りは違うんですが、これはこれでなかなか美味いものでして... 投稿日：2008/02/01　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　142
	ブラックトリュフ（100g）東京都在住のももいえ様　トリュフとフォアグラ・オア。パイシートで包み焼きにしました。わーっなんて贅沢っ。でも作り方はカンタ... 投稿日：2007/12/16　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　153
	ブラックトリュフ（100g）北海道在住のさくら様　中国産、冷凍。頂いたものなのに失礼ですがあまり期待していませんでした。ためしに一つ解凍してみました。そして下処理をしている最中に無骨な... 投稿日：2007/12/08　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　169
	ブラックトリュフ（100g）神奈川県在住のパンジー様　レビューを見ていたら香りも良さそうで美味しそうだったので購入してみました。お値段がとてもお安いので皆さんの思っている通りドキドキでした！でも家族みんな大... 投稿日：2007/06/15　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　143
	セップ（ポルチーニ） 200g 千葉県在住のnassyママ様　【セップアンティエとあさりのリゾット】乾燥ポルチーニ茸は近所のスーパーでも見かけて購入したことはありますが、冷凍のものはグルメミートワールドさんのこのHPを見るまで存在す... 投稿日：2007/06/01　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　168
	セップ（ポルチーニ） 200g 東京都在住のゆうぽん様　今回はポルチニ＆トリュフを買ってみました。今日（土曜です）は長男だけお弁当でしたので、３人分だけ作ることにしました。４人分であれば２００ｇパック全部使ってもいい感じでした... 投稿日：2007/04/21　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　157
	ブラックトリュフ（フレッシュ液体凍結）100g 東京都在住のAT様　続いて、トリュフを使った別の料理として、オムレツとカルボナーラを作ってみました。オムレツは全卵に軽く生クリームを加え、ふんわり感をだし、中にトリュフのみじん切りを入れて香... 投稿日：2007/03/18　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　122
	ブラックトリュフ（フレッシュ液体凍結）100g 東京都在住のAT様　トリュフは外でいただくことはあっても、家での料理に使うなんて恐れ多いと思いこんでました。今回プレゼントでいただき、いくつか試してみて考えが変わりました。ソースやオイルにほ... 投稿日：2007/03/18　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　135
	ブラックトリュフ（フレッシュ液体凍結）100g 匿名希望様　普段余り見かける機会もなく、口にすることもないので、初めて食べたときの印象だけで美味しいとかおいしくないとか評価が分かれやすいのがトリュフだと思います。もし初めて食べたト... 投稿日：2007/01/21　　評価：★★★★★ 参考になった方の数　136
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ソーセージ/ベーコン/ハムのセット
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コンビーフ/レバーペースト
ボンレスハム/サラミ

生ハムミニ原木

ハモンセラーノ18ヶ月ミニ原木
ハモンセラーノ23ヶ月ミニ原木
ハモンセラーノ30ヶ月ミニ原木
ハモンセラーノスモークミニ原木
ハモンイベリコベジョータミニ原木
セシーナ（牛生ハム）ミニ原木

生ハム原木（骨付き・骨無し）

ハモンセラーノ生ハム生活セット
ハモンイベリコ生ハム生活セット
イベリコ豚生ハム原木
ハモンセラーノ原木
セシーナ（牛生ハム）

生ハム台/ハモネロ/ナイフ

生ハム用ナイフ
生ハム台ハモネロ/生ハムカバー
高級ハモネロAFINOX/生ハム台
カスエラ（耐熱陶器）

ワイン

ワインセット商品
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赤ワイン/スペインワイン
白ワイン/スペインワイン
スパークリングワイン
ワインと同梱可能
お好きな組組合せ６本単位で送料無料

牛肉

霧降高原牛/とちぎ和牛
グラスフェッドビーフ（牧草牛）
牛ステーキ/ロースト用
牛タン/牛バラ/牛ほほ肉
牛挽肉/切り落とし
煮込み用牛肉/牛タン/ほほ肉
牛スジ/トリッパ/ホネ
生ハンバーグ牛肉100％
牛生ハム・セシーナ（Cecina）

豚肉

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和豚もちぶた
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仔豚/コチニージョ
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骨なしラム肉（ブロック）
ラムレバーハツ他内臓
羊肉・マトン
火鍋用ラム肉/火鍋の素
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鴨コンフィ/パストラミ/スモーク
鴨肉/ロース/モモ肉
フォアグラ/鴨/ガチョウ
鴨鍋三昧セット鴨つくね入り

鶏肉/ターキー/家禽類

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カイユ/ピジョン/ラパン
丸鶏（中抜き丸鶏）
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パイ生地/麺 /豆

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いんげん豆ひよこ豆レンズ豆

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