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リオハ白ワイン/スペインワイン


 

※2014年9月7日に池袋サンシャインシティで行われた「スペインワイン祭り」今回の選挙はズバリ、日本に輸入されているスペインワインの中で白ワインのNO1を決める選挙です。選挙の内容はスペインワインの価格を隠した上での一般の入場者のテイスティング後の投票によるものですが、ケ・ボニート・カカレアバはその選挙でNO1を獲得しました。(2位以下をダブルスコアー差での堂々1位の獲得です)


「SAKURAワインアワード2014」ダブルゴールド賞受賞!
日本初!女性審査員によるワインコンテスト「SAKURAワインアワード2014」において、1922のエントリーワインの中から、それぞれ「ダブルゴールド賞」 「ゴールド賞」 「シルバー賞」を選出しました。その中で「マシス2011」が、栄えある「ダブルゴールド賞を受賞しました!

 

「SAKURAワインアワード2017」ダブルゴールド賞受賞!
第4回「サクラアワード2017」で、4212のエントリーワインの中から「ホセパリエンテ・アパシオナード2013」が栄えある「ダブルゴールド賞を受賞しました!

リオハ白ワイン/スペインワインの商品一覧

WN110150

フルーティーでとても爽やかで、非常にアロマティックな、ちょっと驚きのオーガニックワインです。ソービニヨン・ブランらしい香りに加え、熟した杏やリンゴや桃のアロマが豊かです。程よい酸がありますので、ご家庭での日常のお食事とも合わせて楽しめます。

原産地
スペイン ラ・マンチャ V.T.カスティーリャ ボデガ・カンポス・デ・ドゥルシネア 
成分
ブドウ品種:ソービニヨン・ブラン100% 
備考
スペインワイン 1本 750ml  
WN040140

【トータルバランスに優れた万能型白ワイン】 品の良い香りと上品な果実味と酸があふれるフレッシュ感と調和した白ワイン。素晴らしく均整の取れたバランスの良さで、食前酒から前菜、そしてメインまでこれ1本でも気軽に楽しめる白ワインです。生ハムやサラミ、熟成の浅いチーズやクリーム系のチーズ、リゾット、魚介系などと幅広いお料理と一緒に楽しめます。飲み口の良さで女性にも人気の一本です。

原産地
スペイン DOカタルーニャ 
成分
【品種】チャレロ50%、ガルナッチャブランカ47%、マルバシア・デ・シッチス3% 
備考
スペインワイン 1本 750ml、アルコール度13.2%、PH:3.21、生産本数13,344本 
WN035110

【スパイシー料理に抜群の相性!】 果実味がありボディのタフさが有りバランス感の良いワインです。香辛料を利かせたスパイシーな料理や、火鍋などの辛い料理、味を重ね合わせた料理、そして中華料理には万能ワインとして抜群の相性を発揮するワインです。白ワインのフルボディタイプのワインで凝縮感ある独自の風味がたまりません♪

原産地
スペイン DOカタルーニャ 
成分
50%ガルナッチャ・ブランカ、50%チャレロ 
備考
750ml、 瓶サイズ(高さ 30cm×底直径 9cm)、 アルコール度14.7%、 PH 3.31、 生産本数7,462本 
WN310-V13-P0

【フレッシュさと複雑さが共存する驚きのスイートワイン】 今までにないスイートワインというコンセプトの元、数年に及ぶ試行錯誤により造られた、ソービニヨンブランを象徴するパワーあふれるスイートワイン。甘いワインが苦手の方にもおすすめの大人のスイートワインです。デザートと一緒に楽しんだり、前菜やお食事とのマリアージュもお楽しみいただけます。

原産地
スペイン D.O.ルエダ 
成分
ソーヴィニヨン・ブラン100% 
備考
1本 500ml、アルコール度:11% 
WN030130

【幅広いマリアージュを可能にする最高の白ワイン】 オークの香りとフルーティなアロマとフレッシュ感を同時に持ち、エレガントそして力強くボディもしっかりしている白ワインです。兄貴分のケ・ボニート・カカレアバQué bonito cacareabaはコンタドールの白と呼ばれ、わが国でのスペインワイン祭りの白ワイン総選挙でも、ダントツ1位を獲得したワインの弟分のワインです!リオハの固有種のポテンシャルを最大限に引き出した凝縮した白ワインです。

単価
5,100円(税別)
原産地
スペイン リオハ BODEGA CONTADOR 
原材料
【品種】49%ビウラ、40%ガルナッチャ・ブランカ、11%マルバシア 
規格
スペインワイン 1本 750ml、瓶サイズ(高さ 32cm×底直径 7cm)、PH:3.20、アルコール度14.5%、生産本数9,900本 
おすすめの
食べ方
WN301-V13-P0

ミネラルを感じる熟した果実のアロマが力強く、酸も美しいエレガントな白ワイン。独特のタンクで澱とともに11ヶ月熟成させることでボトルでも長期熟成させられます。樽塾させていないことにより、上質のヴェルデホの繊細な香りが際立ちます。

原産地
スペイン D.O.ルエダ 
成分
ベルデホ100%  
備考
750ml  アルコール度数:13.5% 生産本数:6000本 サーブ適温:6~8℃ 
WN020-V13-P0

一流レストランのフルコースにも、1本で対応できると言われる、完全無欠の白ワイン♪ トップキュヴェ「コンタドールContador」の白バージョン!世界最高峰の醸造家ベンハミン・ロメオが、その年一番の極上白ブドウだけで醸造する渾身の会心作です。これまでのスペインワインの白の概念をくつがえす骨格のあるボディ、よりクリアーで研ぎ澄まされた繊細な味わいと香り、そしてそこに介在する圧倒的なエレガントさは、あのエル・ブジのソムリエをして「私はペトリュスよりも、ロマネコンティよりも評価する」と言わしめたほど。。。魚はもちろん肉との相性も抜群!

原産地
スペイン リオハ BODEGA CONTADOR 
成分
49%ガルナッチャ・ブランカ、28%マルバシア、23%ビウラ 
備考
750ml、 瓶サイズ(高さ 31cm×底直径 9cm)、アルコール度15.2%、PH:3.16、生産本数6,000本 
contadorbook

【大幅増項40ページ!情報満載です。ワインや商品と一緒にカートにお入れください】 スペインはリオハのボデガ・コンタドールのワインの詳細な説明はもとより、ビオディナミに基づく各畑の説明、こだわりの製造工程、ベンハミンこぼれ話、美味しいマリアージュ、など読み物満載のワインを楽しむに不可欠な情報小冊子です。

原産地
株式会社グルメミートワールド 編集 
原材料
 
規格
A4版 40ページ カラー 

カサルバ生ハム



 

ベンハミン・ロメオが造るスペインワインの白ワインは、フルボディともいえる白ワインが殆どです。ですので彼の白ワインは肉とかチョリソー、サラミなどのエンブティード類に合うことはもちろんですが、DOカタルーニャのマシソなどもフルボディタイプの白ワインだと思います。もともと中世から教会の周りを取り囲むようにブドウ畑がありましたが、土も畑もこなれているので自分のワイン造りに向いているのと、リオハからも日帰りで見に来れるのでこの地でもワインを造ろうと思ったと彼は言っています。

写真は、生ハム製造会社、CasaLba社(カサルバ)でのスペインワインとのマリアージュ。生ハムやチョリソー、サラミ類等を造っているCasaLba社(カサルバ)のダイニングでカサルバのフリオ氏は良く、ベンハミン・ロメオのマシソMACIZOをふるまってくれました。マシソMACIZOはピメントやペッパーなどを使い熟成しているエンブティードス類(サラミ類)ものやパエリアなどの米料理に良く合うようです。マシソはスパイシー系のものや強い味を幾重にも重ねていくような料理にも合います。フルボディの白ワインとして扱うと良いようです。また中華には殆ど良く合う万能ワインです。

※ちなみにマシソMACIZO(2013)はカタルーニャ全ワインの2013のトップに選ばれています。

反面マシスMASSISは 兄貴分のマシソに比べて少し軽く全体的なバランスが良いワインです。花系やフルーツ系の香りが良く最初の1杯から前菜などにおすすめのワインです。魚介類 全般に対しても許容範囲が広いのもこのワインの特徴です。もちろん生ハムやサラミ系にも合います。マシソほどパワフルさは無いですが、その分料理に合わせ やすくなっています。

一方スペインはリオハの白ワインは、一番兄貴分のケ・ボニート・カカレアバが代表格でありその流れを組んだワインがあります。ケ・ボニート・カカレアバはエレガントさがあり、洗練されていてボディはしっかり奥行きが深く余韻も長いワインです。
弟分のプレディカドール・ブランコは兄貴分の流れをくみしっかりしたところは同じなのですが、若いブドウの木を使い様々な畑を使っているのでフレッシュさがあり食材との許容範囲も広くなっているのが特徴です。
リオハの白ワインは両方ともボディのしっかりした余韻の長いフルボディタイプのワインです。
少し冷やしてからじっくり飲んでいきますと徐々にボディ感が増してきまして1本で何回かの変化を味わえるますので、フルコースに対応しているスペインワインと言っても過言ではありませんね。

リオハ白ワイン/自然派ワインのレビュー いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
duck様のマシソレビュー
コメント:マシソだから、フルーツも合う!
ご購入商品:マシソ2010(ベンハミン・ロメオのバランスの良い白ワイン、DOカタルーニャ)
  Yukky様のプレディカドール・ブランコレビュー
コメント:やっぱりこれにして大正解でした!
ご購入商品:プレディカドール・ブランコ 2011(ベンハミン・ロメオの力作!白ワイン、リオハ)
  Yukky様のマシスレビュー
コメント:集った女子たちからも大好評。
ご購入商品:マシス2012(ベンハミン・ロメオのアロマバランスの良い白ワイン、DOカタルーニャ)
         
   
パンジー様のプレディカドール・ブランコレビュー
コメント:白ワインでもこんなにしっかりとして飲みごたえのあるのは初めてです。
ご購入商品:プレディカドール・ブランコ 2011(ベンハミン・ロメオの力作!白ワイン、リオハ)
  duck様のマシスレビュー
コメント:暑い時期には、フレッシュ感 果実味いっぱいのマシスに
ご購入商品:マシス2012(ベンハミン・ロメオのアロマバランスの良い白ワイン、DOカタルーニャ)
  ツンさん様のマシソレビュー
コメント:美味しい「白」に出会うのは、ある意味で「赤」より貴重
ご購入商品:マシソ2010(ベンハミン・ロメオのバランスの良い白ワイン、DOカタルーニャ)
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