天然 豚腸 US産 ソーセージ用

天然羊腸や豚腸を使った手作りのソーセージは、スモークをかけることによってパリッとした独自の食感が生まれ、本格的なソーセージには欠かせない食材です。


品質の高さで定評の豚腸ハンク34〜36は売れ筋のケーシングです♪

「天然 豚腸 US産」のQ&A
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豚腸(34-36)1HK アメリカ産の商品に対する質問
りょうさん様
☆豚腸の扱い方や保存の仕方で質問です。 初めまして。我が家ではウィンナーを作るのですが、今までは人工腸を使っていましたが、どうせ作るのならパリッとした食感がある天然腸の豚腸に興味があり、インターネットにてこち......続きをみる
投稿日:2011/10/26  参考になった方の数 239
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「天然 豚腸 US産」のQ&Aカテゴリーに含まれるQ&A
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匿名希望様
豚腸や羊腸の添加物や薬品の件で質問です。 うちの娘が添加物や薬剤のアレルギーが強く、新しく購入しようとしている食品は事前にヒヤリングをして購入してます。 お手数ではございますが、御社で販売しています、全ての......続きをみる
投稿日:2023/12/20  参考になった方の数 2
【バナナマン パリうまグルメ で紹介されました!】イベリコ豚入り あらびき ウインナー 30g×8本【パキッとした食感が美味!スモークウインナー】の商品に対する質問
東京都在住のlebambou
羊腸のことで質問です。 羊腸を購入しようと思っているのですが、太さのイメージが今ひとつつかめません。 こちらのウィンナーで使用しています、羊腸の直径を教えていただけますでしょうか。 生ソーセージの方が太い......続きをみる
投稿日:2023/08/10  参考になった方の数 2
匿名希望様
先日、羊腸を購入しました。ありがとうございます。 使っていない羊腸を冷凍保存してもいいのでしょうか? 教えてください。お願いします。...続きをみる
投稿日:2021/02/18  参考になった方の数 9
匿名希望様
Q:はじめましてソーセージ用の羊腸で質問です。ケージング用羊腸を購入したいのですが、ハンクという単位で買う方が断然お買い得のようですが、賞味期間はどのくらいですか?よろしくお願いします。...続きをみる
投稿日:2019/06/22  参考になった方の数 8
匿名希望様
羊腸、豚腸をハンク単位で購入させていただいております。毎回腸解くのに相当の時間を要しております、時間を短縮するためのコツ解き方のテクニック等ございましたらご教授ください。よろしくお願い申し上げます。...続きをみる
投稿日:2018/01/16  参考になった方の数 23
豚腸(34-36)1HK アメリカ産の商品に対する質問
りょうさん様
☆豚腸の扱い方や保存の仕方で質問です。 初めまして。我が家ではウィンナーを作るのですが、今までは人工腸を使っていましたが、どうせ作るのならパリッとした食感がある天然腸の豚腸に興味があり、インターネットにてこち......続きをみる
投稿日:2011/10/26  参考になった方の数 239
匿名希望様
☆豚腸の部位についての質問させて下さい。 手作りでの腸詰めをキットを使って始めております。自己流でも自分で作ったソーセージは愛着と言いますかひき肉などの入れる物から検討出来るために、いろいろと奥深く楽しみなが......続きをみる
投稿日:2011/09/08  参考になった方の数 160
羊腸(20-22)中国産の商品に対する質問
匿名希望様
☆羊腸についての質問です。 1本4~6mと書いてありますが、ソーセージの原材料どれぐらい(g)を詰めることができますか?HPからも書いてあるとおりに、週末に手造りのソーセージ造り、家族でBBQを楽しみたいと思......続きをみる
投稿日:2008/01/09  参考になった方の数 421
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●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
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ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
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