レシピとレビュー

【焼く/ローストする】【トリュフ/ポルチーニ】のレシピとレビュー
【手軽に使えて豪華さ演出!】ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【冷凍】《終売商品》
S愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  トリュフを自分で扱うのは初めてなのでどうしたらいいのやら…? そんな風に困った時は【グルメレシピ.com】を頼っています。 そして見つけた、トリュフ・ハニーでパンケーキ そそられます!それにとても簡単でビギナーにぴったりなので早速作ってみました。 ......続きをみる
投稿日:2016/04/11 文字数:774 評価:★★★★★   参考になった方の数 60
S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  トリュフを自分で扱うのは初めてなのでどうしたらいいのやら…? そんな風に困った時は【グルメレシピ.com】を頼っています。 そして見つけた、トリュフ・ハニーでパンケーキ そそられます!それにとても簡単でビギナーにぴったりなので早速作ってみました。 ......続きをみる
投稿日:2016/04/11 文字数:774
評価:★★★★★   参考になった方の数 60
【手軽に使えて豪華さ演出!】ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【冷凍】《終売商品》
S神奈川県在住のduck

[レシピ]   トリュフとポルチーニをプラスして、キッシュを作ってみました!! ・・・・・・・・・いつものキッシュが、ゴージャスに・・・・・・・・ 香り豊かな“トリュフ”と“ポルチーニ”に、 原木しいたけを組み合わせ、 ミルクの香りの“アルバラシンチーズ” パ......続きをみる
投稿日:2013/12/09 文字数:1164 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
S神奈川県在住のduck
[レシピ]   トリュフとポルチーニをプラスして、キッシュを作ってみました!! ・・・・・・・・・いつものキッシュが、ゴージャスに・・・・・・・・ 香り豊かな“トリュフ”と“ポルチーニ”に、 原木しいたけを組み合わせ、 ミルクの香りの“アルバラシンチーズ” パ......続きをみる
投稿日:2013/12/09 文字数:1164
評価:★★★★★   参考になった方の数 78
【小量パック!濃厚なコクと香り】セップ(ポルチーニ)200g《終売商品》
B兵庫県在住のserla

[レシピ]  お正月ムードも終わり、まだまだ寒い冬真っ只中。 寒い時期には温かいお料理が食べたくなります。 ウチの子の好物の一つでグラタン。 今回は、ちょいと変化を加えたグラタンを作ってみました。 Ⅰ具材を準備する ①カットマカロニを1%の湯で柔らかいという状態まで茹......続きをみる
投稿日:2013/01/09 文字数:1978 評価:★★★★★   参考になった方の数 146
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  お正月ムードも終わり、まだまだ寒い冬真っ只中。 寒い時期には温かいお料理が食べたくなります。 ウチの子の好物の一つでグラタン。 今回は、ちょいと変化を加えたグラタンを作ってみました。 Ⅰ具材を準備する ①カットマカロニを1%の湯で柔らかいという状態まで茹......続きをみる
投稿日:2013/01/09 文字数:1978
評価:★★★★★   参考になった方の数 146
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  年に一度の我が家のローストターキーデイに 今年はトリュフが華を添えてくれました ターキーのソース、前菜にチーズとトリュフ で一口パイを作りました。 完熟黒トリュフダイスカットは、 冷凍品ですが薄いシート状になっているので、 素手でも簡単に割れます......続きをみる
投稿日:2022/12/19 文字数:789 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  年に一度の我が家のローストターキーデイに 今年はトリュフが華を添えてくれました ターキーのソース、前菜にチーズとトリュフ で一口パイを作りました。 完熟黒トリュフダイスカットは、 冷凍品ですが薄いシート状になっているので、 素手でも簡単に割れます......続きをみる
投稿日:2022/12/19 文字数:789
評価:★★★★★   参考になった方の数 13
【鮮度の良い時にギュッと冷凍】ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【旬のトリュフを液体凍結】《終売商品》
G奈良県在住のハルさん様

[レシピ]   贅沢トリュフ入りパテ 解凍したトリュフの残りをどうしようかと考えているとき、数日前に食べたグースパテにトリュフが入っていたのを思い出し、パテにしようと思い立ちました。 刻んで入れるには多いので、スライスしてトリュフで黒いラインを描くことにしました。 ......続きをみる
投稿日:2012/08/12 文字数:1172 評価:★★★★★   参考になった方の数 137
G奈良県在住のハルさん様
[レシピ]   贅沢トリュフ入りパテ 解凍したトリュフの残りをどうしようかと考えているとき、数日前に食べたグースパテにトリュフが入っていたのを思い出し、パテにしようと思い立ちました。 刻んで入れるには多いので、スライスしてトリュフで黒いラインを描くことにしました。 ......続きをみる
投稿日:2012/08/12 文字数:1172
評価:★★★★★   参考になった方の数 137
【小量パック!濃厚なコクと香り】セップ(ポルチーニ)200g《終売商品》
B兵庫県在住のserla

[レシピ]  セップ茸とクリームは相性の良いもの。 今回はセップ茸を使って、キッシュを作ってみました。 Ⅰ具材の下準備をする ①玉葱を2cm角にカットする。 ②シャンピニョンを2~4等分ぐらいにカットする。 ③フォアグラのテリーヌを2cm角にカットする。 ④セップ茸の汚......続きをみる
投稿日:2013/03/25 文字数:897 評価:★★★★★   参考になった方の数 146
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  セップ茸とクリームは相性の良いもの。 今回はセップ茸を使って、キッシュを作ってみました。 Ⅰ具材の下準備をする ①玉葱を2cm角にカットする。 ②シャンピニョンを2~4等分ぐらいにカットする。 ③フォアグラのテリーヌを2cm角にカットする。 ④セップ茸の汚......続きをみる
投稿日:2013/03/25 文字数:897
評価:★★★★★   参考になった方の数 146
【おすすめ!】最高級黒トリュフ入オイル漬けチーズ《終売商品》
B兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  「ブロッコリーのテリーヌ」を作りました!羊ミルクのチーズ達が大活躍でしたよ。 テリーヌの生地には、羊ミルクチーズ(銀ラベル9ヶ月熟成)カットを卸して加え、 盛り付けの仕上げに、最高級黒トリュフ入オイル漬けチーズをかけて ソースは「にんじんヨーグルトソー......続きをみる
投稿日:2012/04/16 文字数:895 評価:★★★★★   参考になった方の数 168
B兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  「ブロッコリーのテリーヌ」を作りました!羊ミルクのチーズ達が大活躍でしたよ。 テリーヌの生地には、羊ミルクチーズ(銀ラベル9ヶ月熟成)カットを卸して加え、 盛り付けの仕上げに、最高級黒トリュフ入オイル漬けチーズをかけて ソースは「にんじんヨーグルトソー......続きをみる
投稿日:2012/04/16 文字数:895
評価:★★★★★   参考になった方の数 168
B兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  気に入って多用しています、白トリュフ風味オリーブオイル 今回はメカジキのローストの仕上げにかけました。 メカジキを実家の庭で育ったレモンの輪切り、 ニンニクのスライス、オリーブオイル、クミンとキャトルエピスをかけて、 一晩マリネ。 *キャトルエ......続きをみる
投稿日:2019/03/09 文字数:388 評価:★★★★★   参考になった方の数 40
B兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  気に入って多用しています、白トリュフ風味オリーブオイル 今回はメカジキのローストの仕上げにかけました。 メカジキを実家の庭で育ったレモンの輪切り、 ニンニクのスライス、オリーブオイル、クミンとキャトルエピスをかけて、 一晩マリネ。 *キャトルエ......続きをみる
投稿日:2019/03/09 文字数:388
評価:★★★★★   参考になった方の数 40
ブラックトリュフ(100g)《終売商品》
東京都在住のももいえ様

[レシピ]  トリュフとフォアグラ・オア。 パイシートで包み焼きにしました。 わーっなんて贅沢っ。 でも作り方はカンタン。 材料を解凍したら、パイシートを少しのしてのばし、 適当にカットしたフォアグラとトリュフを包んで オーブンで焼くだけ。 フォアグラ丼のソースをち......続きをみる
投稿日:2007/12/16 文字数:557 評価:★★★★★   参考になった方の数 273
東京都在住のももいえ様
[レシピ]  トリュフとフォアグラ・オア。 パイシートで包み焼きにしました。 わーっなんて贅沢っ。 でも作り方はカンタン。 材料を解凍したら、パイシートを少しのしてのばし、 適当にカットしたフォアグラとトリュフを包んで オーブンで焼くだけ。 フォアグラ丼のソースをち......続きをみる
投稿日:2007/12/16 文字数:557
評価:★★★★★   参考になった方の数 273
カテゴリー別一覧はこちら



●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

サイトご案内
新着レビュー
新着Q&A
ご注文案内
お知らせ
お問い合わせ
会社案内