レシピとレビュー

【刺身/カルパッチョ/タタキ】【家呑み・おつまみにおすすめ】のレシピとレビュー
東京都在住のツンさん

[レシピ]  シャンパンを飲む日、出番がやってきたこのキャビア。光る黒い粒の美しさとプチプチ感はテンションがあがります。 食欲旺盛な夫婦にも大満足のボリュームの一皿が出来ないかと考え、外食で食べた一品を参考に、ナスとホタテとコラボしてみました。 ソースとしてキャビアを使い......続きをみる
投稿日:2015/06/27 文字数:528 評価:★★★★★   参考になった方の数 69
東京都在住のツンさん
[レシピ]  シャンパンを飲む日、出番がやってきたこのキャビア。光る黒い粒の美しさとプチプチ感はテンションがあがります。 食欲旺盛な夫婦にも大満足のボリュームの一皿が出来ないかと考え、外食で食べた一品を参考に、ナスとホタテとコラボしてみました。 ソースとしてキャビアを使い......続きをみる
投稿日:2015/06/27 文字数:528
評価:★★★★★   参考になった方の数 69
S兵庫県在住のモリケイ

[レシピ]  ≪昆布〆鯛のカルパッチョのキャビア添え≫ 【材料】 鯛 昆布茶 酢飯 ホウレン草(湯がいて適当な大きさに切っておく) キャビアオシェトラ オリーブオイル(フエンクビエルタ) 柚子胡椒 塩 マヨネーズ 牛乳 バジルソース     【作り方】 1.鯛の柵......続きをみる
投稿日:2013/03/18 文字数:701 評価:★★★★★   参考になった方の数 118
S兵庫県在住のモリケイ
[レシピ]  ≪昆布〆鯛のカルパッチョのキャビア添え≫ 【材料】 鯛 昆布茶 酢飯 ホウレン草(湯がいて適当な大きさに切っておく) キャビアオシェトラ オリーブオイル(フエンクビエルタ) 柚子胡椒 塩 マヨネーズ 牛乳 バジルソース     【作り方】 1.鯛の柵......続きをみる
投稿日:2013/03/18 文字数:701
評価:★★★★★   参考になった方の数 118
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ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
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三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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