愛知県在住のちゃいむ様
びっくりするくらいおいしかったです。 ずっと気になっていたものの、豆があまり得意でないので買うのを迷っていましたが、豆料理が好きになりそう。それくらい、おいしかったです。 しかも、簡単。 こんなに素晴らしい商品を手ごろな価格で販売できるなんてさすがです... 投稿日:2016/03/28 文字数:723 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
|
東京都在住のまりお様
トリッパのトマトソース煮 p.p1{margin:0.0px0.0px0.0px0.0px;font:12.0pxMeiryo;color:#454545} p.p2{margin:0.0px0.0px0.0px0.0px;font:12.0pxMeiry... 投稿日:2016/11/06 文字数:1662 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
|
トリッパ大好き様
トリッパ大好きです♪ 投稿日:2020/10/12 文字数:10 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
|
兵庫県在住のserla様
一段と寒くなってきた最近 寒い時期になると、温かいお料理で身も心も温まりたいと思います。 今回はトリップ(牛胃)を使い、寒い土地のロシアの郷土料理である「ボルシチ」を作ってみました。 【トリップの下処理をする】 ①クールブイヨンを作る。 鍋に、水、薄切りに... 投稿日:2017/01/15 文字数:1137 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
|
東京都在住のりら様
トリッパ定番のトマト煮です。温かいものをペンネにかけて夕ごはん。 残りを冷蔵庫に入れておけば、ゼリー状に煮凝ります。冷製のまま、パンやポテトとともに翌日のランチに。 トリッパのおいしさはその独特の食感にあり、温かいものは弾力が、冷たいものは歯切れのよさが引き... 投稿日:2011/04/04 文字数:1652 評価:★★★★★   参考になった方の数 236
|
愛知県在住の青い猫様
初めてのハチノス。 内臓系は好きなので味は問題ないと思っていましたが、 下ごしらえに手間がかかるとのことで敬遠していました。 でも皆さんの美味しそうなレシピに釣られてチャレンジしてみることに。 調理は二日間に分けて、定番のトマト煮込みを作ってみました。 一... 投稿日:2009/04/29 文字数:606 評価:★★★★   参考になった方の数 287
|
や_えもん様
リピートして買ってしまったトリッパです。 今回はゴルゴンゾーラ・グラタンにしてみました。 トリッパは解凍して2回茹でこぼします。 さらに湯を沸かし、ショウガ、ネギ、ワインビネガーを入れて約1時間の下茹でをします。 これで、風味を残しつつ、かなり固めに仕上... 投稿日:2009/05/10 文字数:644 評価:★★★★★   参考になった方の数 250
|
トリッパを使ったパスタを食べてみました。読んでいた本の中に ペンネとゴボウを使ったトリッパの料理があったので、そこからヒントを 得て、ニンニク風味のオイル系パスタに仕上げました。 トリッパは一時間水で煮て一旦湯を捨て、次に厚切り生姜・四等分レモン・ ... 投稿日:2010/02/06 文字数:452 評価:★★★★★   参考になった方の数 207
|