東京都在住のツンさん様
食べたことがあっても調理したことのない食材の鳩。 プレゼントで頂いてまだ冷凍庫にあるまま、先日、とある中華料理店で、そこの一押しのお料理である鳩料理を食べることとなりました。冷凍庫の鳩をどうやって食べようか決めていないままだったので、興味津々に眺めて食べてい... 投稿日:2015/02/06 文字数:559 評価:★★★★★   参考になった方の数 68
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ダチョウ 落とし《終売商品》 北海道在住のleekaoru様
よく品切れになっているこのダチョウ落とし。「落とし」とはいえ、形が悪いだけでコロコロの大きなお肉が入っているこの商品。大きい部分はタタキもいいな~・・・と思いつつ、でもやっぱり白いご飯と一緒に食べたいな~・・・ということで、今回は大好きなセロリと調理してみま... 投稿日:2010/04/06 文字数:682 評価:★★★★★   参考になった方の数 277
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カイユ骨付きモモ肉(ウズラ)《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
鶉ってそう言えば食べたことがな~~いっ フレンチレストランのMenuで出会ったこともあるはずなんだけど、なぜかチョイスしたことがなかったかも。 でも、グルメミートさんでモモ肉のパックがあるのを見つけてチャレンジトライ~~☆☆ 何だか鶉丸ごとだとイ... 投稿日:2010/08/25 文字数:692 評価:★★★★★   参考になった方の数 178
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