 |  東京都在住のshiki様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
いよいよパレタイベリコの最後の切り落としの料理です。
１月に頂いて１１月まで１０カ月も楽しませて頂きました。
さて最後のお料理はまたピザ！
しかしそれなりの理由があります。
流石に最後の切り落としは、乾燥も進み硬いのでピザソースに軽く煮込んだ後漬け込...投稿日：2014/11/20 文字数：1320 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
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 |  東京都在住のshiki様
家庭菜園で取れたミニトマトを大量に頂いたのですが、イタリアの料理用の
ミニトマトなのでボイルして、これとイベリコ豚の生ハムでピザを作りました。
ミニトマトとイベリコ豚の生ハムのピザ
材料一枚分
ミニトマト25個
モッツアレラ・チーズ80...投稿日：2014/08/19 文字数：881 評価：★★★★★ 参考になった方の数 83
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 | 東京都在住のshiki様
少し秋らしくなったら友人が可愛いかぼちゃを持ってきてくれました
イベリコベジョータの生ハムを原木で切っているので、合わせてみることに。
最初はポタージュにしようかと思いましたが、作っているうちに最後はディップになりました（笑）
かぼちゃとイベリコ... 投稿日：2014/09/05 文字数：896 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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 | 東京都在住のshiki様
パレタイベリコの解体後の切れ端料理もあと何回できるか。少し寂しいです
今日は切れ端を刻んでパンに練りこんで焼きあげました。
生ハム入りカンパーニュ風パン
材料
フランスパン用小麦粉500ｇ（なければ強力粉と薄力粉を半分づつで）
全...投稿日：2014/11/06 文字数：754 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
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 | 【イタリアグルメ満喫】グルメ生ハムギフト（イタリア産生ハム＆サラミ）《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪グルメ生ハムギフトのパンチェッタを使って≫
今が旬の牡蠣とパンチェッタを合わせてピザを作ろうかと思ったのですが、
香りを閉じ込めたくてカルッツォーネにしてみました。
【材料１枚】
（生地）
強力粉・・・１００ｇ
ドライイースト・・・２ｇ
水・・・４...投稿日：2013/02/02 文字数：939 評価：★★★★★ 参考になった方の数 123
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方