神奈川県在住のduck様
長野のスーパーであんずを見つけ、生あんずのパイを作りました!! ・・・・・・ちょこっと、焼きたてのパイを食べたい~!・・・・・・ 焼き上がりの ●パリパリの食感! ●バターの香り! 好きな時に、 好きな分だけ、 いただける冷凍パイシー... 投稿日:2021/07/12 文字数:1012 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
|
神奈川県在住のduck様
パイシートをつなぎ合わせ、手軽に作ってみました。 スーパーでみつけた紅玉、お手軽にタルトタタンになりました! 手抜きでも、 焼きたてのパイ、 最高~! 桜開花宣言が出たというのに、 北風が強く寒い日は、 焼きたてのパイと温かい紅茶で、... 投稿日:2020/03/17 文字数:844 評価:★★★★★   参考になった方の数 35
|
東京都在住のshiki様
グルメさんのパイ生地とモッツアレラチーズが届きました。 何を作ろうかな?と考えながら行きつけのスーパーに行ったら大粒の牡蠣が手に入りました。という訳で、これで牡蠣をホワイトソースで煮こんでモッツアレラチーズをたっぷりかけて、パイ包み焼きにすることに決定しま... 投稿日:2017/05/09 文字数:1583 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
|
愛知県在住のパイコー様
国産ネーブルの季節がやってきました。この時期になると作りたくなるのがオッソブッコなのですが、仔牛の骨付きすね肉はなかなか売っていません。そこで思いついて、すね肉お同じくゼラチン質たっぷりの牛ほほ肉を使ってみることにしました。和牛なので柔らかく、香りが良いので... 投稿日:2021/02/22 文字数:1257 評価:★★★★★   参考になった方の数 25
|
東京都在住のミルフィーユ様
甘さ控えめカボチャパイ グルメソムリエさんのパイシートの好きなところは 原材料がフレッシュバターで、1枚ごとに仕切られていて使いやすいところ! ミニサイズなのも気軽で良いですね。 今回はカボチャのパイを作りました。 ポイントはハチミツを使用し... 投稿日:2023/10/31 文字数:795 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
|
東京都在住のshiki様
モッツアレラチーズの業務用サイズ(1kg)を我が家では半解凍で切り分けて 使っています!今回は蟹の隠し味のトマトドリアの上にたっぷりかけてオーブンで焼き上げました。 〇トマトドリア蟹の隠し味。 材料:約2人前 モッツアレラチーズ:約100g ご... 投稿日:2022/07/06 文字数:663 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
|
東京都在住のshiki様
夏野菜の代表格「トマト」のとても良いものが入手できました。 これでモッツアレラチーズとナスと組み合わせてトマトドリアを作りました。 隠し味にほぐし身の蟹を使用する贅沢さ! 〇トマトドリアのモッツアレラチーズ乗せ 材料;二人前 モッツアレラチ... 投稿日:2022/08/03 文字数:673 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
|
簡単焼き立てパイでバレンタイン★ 減塩タイプのフェタチーズを買ったので、薄塩のサーモンとあわせて、パイにしました。 【サーモンパイ】 ・パイシート5枚は冷蔵庫で一晩解凍する。サーモンはお刺身程度の厚さに切る。フェタチーズもサーモンと同じくらいの厚さに切... 投稿日:2021/02/11 文字数:931 評価:★★★★★   参考になった方の数 27
|
神奈川県在住のduck様
サイコロ状のモッツアレラで、濃厚なパングラタンを作ってみました!! プラスして、リッチなグラタン、出来ました! 急に寒くなってきましたね! 温かいものが食べたくなり、 即興で作ってみました。 ホワイトソースと相性が良いモッツアレラは、 ... 投稿日:2020/10/18 文字数:977 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
|
パイシートでレストランオードブル(風)★ バター香るこのパイシート、サイズも本当に使いやすいです。パイ包みって何だか「手のこんだリッチなレストラン料理」という私のイメージですが、作業時間10分以下でできるオードブルを作りました。 【パテ・ド・カンパーニュ... 投稿日:2021/09/19 文字数:825 評価:★★★★★   参考になった方の数 22
|
島根県在住のToddchiku様
クリスマスに向けた地元の料理講座で紹介してとても好評だったレシピです。 【リンゴの薔薇のパイ】10個ぶん <材料>冷凍パイシート(10cm×10cm)6枚 りんご2個/砂糖大さじ3杯/レモン汁小さじ2杯/シナモン軽く/アプリコットジャム大さじ1杯(なく... 投稿日:2015/11/29 文字数:1152 評価:★★★★★   参考になった方の数 66
|
愛知県在住のパイコー様
セールになっていたパイ生地を使って、とても簡単なベリーパイを作ってみました。 投稿日:2020/09/14 文字数:38 評価:★★★★★   参考になった方の数 31
|
神奈川県在住のduck様
焼きたてのパイにカスタードクリームといちごを盛り付けて・・・・・ 真っ赤ないちごを見つけ、 「パイで食べたら美味しいだろうなあ!?」と思い、作ってみました!! バターの香りぷんぷん、 パリパリ&サクサクのパイは、 惣菜でも、デザートでも、... 投稿日:2014/05/11 文字数:1196 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
|
愛知県在住のパイコー様
普通に買うとちょっぴりお高いモッツアレラチーズですが、この大容量パックなら惜しみなくたっぷりと使えるので、チーズをメインにしたディナーが作れてしまいます。 今回は、夏野菜のラザニアを作ってさっぱりおいしく頂きました。ベジタリアンメニューですが、チーズと野菜... 投稿日:2016/09/08 文字数:1112 評価:★★★★★   参考になった方の数 60
|
愛知県在住のちゃいむ様
一時期とてもはまっていた、大好きなソブラサーダを久しぶりに購入しました。 そうそう、この何とも説明しがたい複雑な味。鼻に抜ける濃くて熟成感のある香り。不思議な食感。記憶通り、とてもおいしいです。 とりあえずそのままつまみつつ、以前はピザ用チーズと組み合わ... 投稿日:2016/11/30 文字数:601 評価:★★★★★   参考になった方の数 64
|
神奈川県在住のduck様
桜の花があっという間に花開き、冷凍庫のパイとハートのモッツアレラで一口パイを焼きました。 横浜でも桜が開花!!今年も咲いてくれた桜に乾杯! 必要な分だけ解凍して使える、パイとハートのモッツアレラは、 食べたい時、食べたい分だけ、解凍... 投稿日:2014/03/31 文字数:806 評価:★★★★★   参考になった方の数 81
|
大阪府在住のTOMMY15様
年に一度の我が家のローストターキーデイに 今年はトリュフが華を添えてくれました ターキーのソース、前菜にチーズとトリュフ で一口パイを作りました。 完熟黒トリュフダイスカットは、 冷凍品ですが薄いシート状になっているので、 素手でも簡単に割れます... 投稿日:2022/12/19 文字数:789 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
|
神奈川県在住のduck様
今日は、ハロウィン!パイシートを使って手軽にパイを焼きました!! 季節の紅玉のトッピングして2色のオープンパイ!! 野菜や果物を乗せて焼くだけのパイは、 サクサクした、 熱々の、 バターの香りがして、 焼きたてが一番! 美味し... 投稿日:2016/10/31 文字数:636 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
|
東京都在住のマンボともぞう様
こちらにはすっかりごぶさたしてしまいました。 秋の気配がすっかり濃くなってきたところで、そろそろ紅玉の安くて美味しいものが出てきました。 最近仕事がすっかり忙しく、わざわざフィーユタージュをつくるのもめんどくさく、何かいいレシピないかなあとパソコン内に書... 投稿日:2013/11/06 文字数:1060 評価:★★★★★   参考になった方の数 89
|
comcom様
残り物ですが、甘辛く炊いたイベリコ豚の角煮をパイにしておつまみに再リメイク。 ◆◇◆とろける♪イベリコ豚の角煮パイ~クランベリー&コリアンダー風味◆◇◆ 【材料】 イベリコ豚バラの角煮[甘辛醤油味](1cm角きり):100g位 冷凍パイシ... 投稿日:2014/03/17 文字数:699 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
|
兵庫県在住のモリケイ様
≪簡単お手軽にサックサクのアップルパイはいかが?≫ 日頃からなるべくお菓子は買い置きしないようにしているのですが、 甘い物って急に欲しくなりません? そんな時には絶対これお勧めです。 本当にお手軽で簡単に美味しいアップルパイが出来上がります。 ... 投稿日:2012/03/26 文字数:839 評価:★★★★★   参考になった方の数 149
|
東京都在住のマンボともぞう様
グルメミートさんで売られているパイシート、最近は丸型も加わりましたが、私は以前から売られているこの小さな角形がお気に入りです。パイは大きいものを1台よりも、小さいものをつくるほうが多いからで、またこの大きさだと用途によってこのまま、少し伸ばすなど、汎用性が高... 投稿日:2010/06/27 文字数:855 評価:★★★★★   参考になった方の数 222
|
東京都在住のマンボともぞう様
このパイシート、一番の利点は切ったり成形したりの手間が省けることです。 上に何か乗せて焼くのもよし、中に何か包むとしたら、ちょっと綿棒でのばすだけ。 日本製の多くのパイシートのように、バニラのようなにおいもついていませんし、なによりバターの風味がとてもい... 投稿日:2011/02/08 文字数:974 評価:★★★★★   参考になった方の数 210
|
神奈川県在住のduck様
生ハムとマッシュルームの相性は抜群!パイシートに包んで焼いてみました!! パイで美味しさを閉じ込めて一口かみ締めれば、 生ハムの香りが口の中に広がりました。 いつもは、 マッシュルームを逆さにして茎部分をくりぬいて、 刻んだ生ハムを入... 投稿日:2013/09/30 文字数:425 評価:★★★★★   参考になった方の数 95
|
comcom様
【モッツァレラチーズと生ハムのpizza】 投稿日:2012/05/07 文字数:21 評価:★★★★★   参考になった方の数 169
|
神奈川県在住のさぁや様
一キロのモッツァレラチーズは一度には使いきれないので、スライスした状態でラップにくるみ冷凍保存しています。 普段お料理にモッツァレラチーズを使う時はもったいなくてカプレーゼ位にしか使えません…。 以前レストランでバイトをしていたときに食べたたっぷりとモッ... 投稿日:2018/02/27 文字数:738 評価:★★★★★   参考になった方の数 47
|
兵庫県在住のTOMMY15様
下茹でして冷凍保存していた「えぞ鹿スネ肉」を使用して、ホワイトソース仕立てのを作りました。 アクセントには、グルメミートさんの「パンチェッタ」を軽くソテーして加えました! ►材料3人分 ♦えぞ鹿スネ肉で、カレーを作ったときに、まとめて下ごしらえした... 投稿日:2011/05/06 文字数:814 評価:★★★★★   参考になった方の数 218
|
兵庫県在住のTOMMY15様
を久々に作りました。ちょっとお上品な仕上がりにして、アミューズグールに! 元々は、炭鉱夫のランチに、考えられたと言われているパイ。素朴ながら、素材の味がギュッとひとつになり、香り良く、味わい深い料理です。おまけに簡単。じっくり焼きます。 ►材料パイシ... 投稿日:2011/06/18 文字数:608 評価:★★★★★   参考になった方の数 264
|
島根県在住のtoddchiku様
主宰しているポルトガル料理教室で、使わせてもらいました。 パイ生地を一から作ろうとすると大変ですし、正直いって、限られた時間では無理・・・。その手間をスパッと省いて美味しいものを作るために、かねて愛用しているこちらのパイ生地を利用しました。 Pastel... 投稿日:2012/01/14 文字数:1121 評価:★★★★★   参考になった方の数 147
|
島根県在住の匿名希望様
いつもグルメミートワールドさんにはお世話になってますが、中でも一番お世話になってるのがこれです。「冷凍パイシート」お菓子作りに慣れたひとでも、何十何百のきれいな層を成した折り込みパイ生地を作るのは手間もかかるし大変なこと。その辺りを軽くスキップできるのが嬉し... 投稿日:2010/06/29 文字数:752 評価:★★★★★   参考になった方の数 295
|
兵庫県在住のTOMMY15様
娘の誕生日お祝いディナーのリクエストは、前菜が田舎風パテ、そしてメインは今年も、BeefWellington(ウエリントンパイ)だそうです。メインは毎年必ずこのメニュー!娘の大好物です。 材料(1人分) 牛フィレステーキ1枚(75g)塩、胡椒しておく。 ... 投稿日:2010/11/08 文字数:692 評価:★★★★★   参考になった方の数 199
|
大阪府在住のくまごろう様
このパイシートは、1枚が一人分にちょうど良い量です。 また、余分な香料が入っておらず、素材のシンプルなおいしさが活きていることから、 お菓子に、お料理にと使い勝手が良く、愛用しています。 今日は、ごろっと大きな丹波栗の渋皮煮を義母から貰ったので パイシート... 投稿日:2010/11/22 文字数:450 評価:★★★★★   参考になった方の数 243
|