 | 【じゅわ～っと広がる肉の旨味】イベリコの生ソーセージ・ブラートヴルスト（おとなのソーセージ）《終売商品》  神奈川県在住のduck様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
肉が主役のおとなのソーセージと羊ミルクチーズのリゾットをいただきました!!
寒い日には、温かいものでワイン！
ボイルした後、
ソテーすると、
脂がにじみ出て、
口に運べば、
肉汁が“じわっ～”と、
広がり、
お肉を味わうためのソーセ...投稿日：2018/02/05 文字数：947 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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 | 東京都在住のshiki様
週末時間があるときの料理担当は私なのですが、今週末は仕事が忙しくて料理している暇もなし。
すると家内がキッチンで何やらいそいそと作っているではありませんか。
「あれ！グルメさんのハモン・セラーノのスライスパックの生ハムを使うんだ！何作っているの？」
「... 投稿日：2018/04/20 文字数：1237 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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 | 【お試し価格！旨味たっぷり！】本格派生ラム100%ソーセージ（仔羊のブラートブルスト）《終売商品》  神奈川県在住のduck様
焼いたソーセージにかけてお手軽カレー･･････。
カレーと相性抜群のラムソーセージ!!
バリエーションでいただきました！
作りおきのルーに、
ご飯と付合せを変えてみました。
合わせる材料によって、
ラムの香りが強く感じたり、
ライト...投稿日：2016/08/29 文字数：602 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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 |  神奈川県在住のduck様
フォアグラを添えて“とてもリッチ”な一皿に!!
いつもはフランスパンで作るフレンチトーストをブリオッシュに代えて、
濃厚な味のフレンチトースト作りました。
強力粉に対して半分の量のバターを使ったパンと、
脂質がほぼ半分のフォアグラを一緒にと、...投稿日：2012/03/25 文字数：1287 評価：★★★★★ 参考になった方の数 159
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 | 愛知県在住のパイコー様
３種のソーセージが楽しめるこのセット、せっかくなので、一気に調理して食べ比べをしてみることにしました。
どれも４本づつ入っているので、各2本、ボイルとグリルで調理法も変えてみます。
３種のソーセージ食べ比べ：
下準備：
まずは解凍したソーセージ... 投稿日：2016/08/12 文字数：2189 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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愛知県在住のパイコー様
３種のソーセージが楽しめるこのセット、せっかくなので、一気に調理して食べ比べをしてみることにしました。
どれも４本づつ入っているので、各2本、ボイルとグリルで調理法も変えてみます。
３種のソーセージ食べ比べ：
下準備：
まずは解凍したソーセージ... 投稿日：2016/08/12 文字数：2189
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
パプリカ味のハンバーグを作りました!!
油と相性が良いスモーク風味のパプリカは、
脂身の割合が多いお肉に混ぜ込めば、
パプリカの色が鮮やかにでて、
香りも豊かになるようです。
多めのニンニクを入れて、
スタミナたっぷりのハンバーグに。（...投稿日：2016/05/31 文字数：728 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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 | 東京都在住のりら様
ふわっと軽いフォアグラと、ねっとりと濃厚なホタテ。
先入観とは逆の食感に、改めて気付く一皿です。
写真で手前に流れている黒いソースは、バルサミコと白ワインで作ったもの。
写真では見えづらいですが、ホタテの下にはほうれん草のクリーム煮を敷いています。
フォア... 投稿日：2011/02/03 文字数：1527 評価：★★★★★ 参考になった方の数 212
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東京都在住のりら様
ふわっと軽いフォアグラと、ねっとりと濃厚なホタテ。
先入観とは逆の食感に、改めて気付く一皿です。
写真で手前に流れている黒いソースは、バルサミコと白ワインで作ったもの。
写真では見えづらいですが、ホタテの下にはほうれん草のクリーム煮を敷いています。
フォア... 投稿日：2011/02/03 文字数：1527
評価：★★★★★ 参考になった方の数 212 |
 | 東京都在住のshiki様
秋らしい根菜が出てくるようになり、さっぱりと素朴なその野菜の甘みなどを味わいたいな、
と思いつきました
シンプルに素材だけをじっくりソテーして「ミネラルハーヴェスト塩」を付けて
食べたら抜群に美味しかったです。
○茄子・アスパラ・かぼちゃと根菜の... 投稿日：2015/10/16 文字数：1101 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
さっぱりとしたハンバーグに２種類のハムを巻いてみました！
お肉のハンバーグをソースでなく、
ハムで味わってみました。
ハンバーグ種を同じにして、
巻いてあるハム２種を楽しみました。
パンセタも、
ハモンセラーノも、
火を通せば、
味...投稿日：2017/02/28 文字数：911 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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 | 東京都在住のりら様
フライパンでこんがり焼いたプレジョーヌも、小さく添えたフォアグラ・ソテーももちろん美味。
けれどこの一皿の主役はソース。「これなに…？」と訝しむもったり濃度ですが、ピューレにしたフォアグラで作った、コクと甘みのあるソースです。
タマネギ、ニンジン、エシャロ... 投稿日：2012/02/20 文字数：1601 評価：★★★★★ 参考になった方の数 137
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東京都在住のりら様
フライパンでこんがり焼いたプレジョーヌも、小さく添えたフォアグラ・ソテーももちろん美味。
けれどこの一皿の主役はソース。「これなに…？」と訝しむもったり濃度ですが、ピューレにしたフォアグラで作った、コクと甘みのあるソースです。
タマネギ、ニンジン、エシャロ... 投稿日：2012/02/20 文字数：1601
評価：★★★★★ 参考になった方の数 137 |
 | 東京都在住のshiki様
実は今回はフランス産鴨のレビューを書くつもりでしたが、出来上がって軽くこの」黒トリュフ塩を振ったら素晴らしかったので、こちらのレビューにしました！
●黒トリュフソルト25gをかけたフランス産鴨のソテー。
材料：1人前
フランス産鴨のロース肉... 投稿日：2021/03/08 文字数：873 評価：★★★★★ 参考になった方の数 25
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 | 愛知県在住のパイコー様
ぷにぷにとした外見と、まったり感が癖になってリピート中のブラータチーズです。
この前の休日にブランチとしてパンケーキを焼いたので、バター代わりに乗せていただきました。
ブラータチーズと季節のベリーソースのパンケーキ
パンケーキを作る：
1.卵2個... 投稿日：2019/09/02 文字数：797 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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愛知県在住のパイコー様
ぷにぷにとした外見と、まったり感が癖になってリピート中のブラータチーズです。
この前の休日にブランチとしてパンケーキを焼いたので、バター代わりに乗せていただきました。
ブラータチーズと季節のベリーソースのパンケーキ
パンケーキを作る：
1.卵2個... 投稿日：2019/09/02 文字数：797
評価：★★★★★ 参考になった方の数 37 |
 | 愛知県在住のパイコー様
発売以来、このお肉を何度となくリピートしています。一切れ一切れが丁度良い大きさのカットな上、使いやすい食べきりサイズで価格もお手頃、普段使いのお肉としては理想的だと感じています。
初めて購入したときは、まずシンプルに塩味の焼き鳥にしてみました。パリッと焼け... 投稿日：2017/05/25 文字数：968 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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愛知県在住のパイコー様
発売以来、このお肉を何度となくリピートしています。一切れ一切れが丁度良い大きさのカットな上、使いやすい食べきりサイズで価格もお手頃、普段使いのお肉としては理想的だと感じています。
初めて購入したときは、まずシンプルに塩味の焼き鳥にしてみました。パリッと焼け... 投稿日：2017/05/25 文字数：968
評価：★★★★★ 参考になった方の数 54 |
 | 【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g《終売商品》 兵庫県在住のserla様
私の子供の頃の家庭のオムレツというと、玉葱、人参、ピーマン、牛ひき肉を薄焼き卵で巻いてケチャップのかかったものでした。
そんな子供の頃に食したオムレツをイメージして作った今回のオムレツ。
セップというヨーロッパの松茸と呼ばれる香り高いキノコを使って作ってみま...投稿日：2013/11/23 文字数：1158 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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 | 愛知県在住のパイコー様
時々食べたくなるレバノン料理。私の住んでいるあたりには最近トルコ料理店は増えてきましたが、まだまだその他の中東料理は普及していないようです。懐かしくなったら、冷凍庫に入っていたこのひき肉を使ってキョフテ（中東風肉団子）を仕込み、ピタもどきに巻いていただく簡単...投稿日：2016/08/29 文字数：1169 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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愛知県在住のパイコー様
時々食べたくなるレバノン料理。私の住んでいるあたりには最近トルコ料理店は増えてきましたが、まだまだその他の中東料理は普及していないようです。懐かしくなったら、冷凍庫に入っていたこのひき肉を使ってキョフテ（中東風肉団子）を仕込み、ピタもどきに巻いていただく簡単...投稿日：2016/08/29 文字数：1169
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | 神奈川県在住のduck様
“1頭から2枚〜4枚しか取れないランプの厚切りのステーキ”
どんなものか？購入しました。
3cmの厚さがあってボリューム感あり、
スジがなく、
薄く残された脂肪(上の部分)と鮮やかな赤身、
上品なラムの香り、
ライトなお肉なので、
1... 投稿日：2017/09/18 文字数：601 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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家にいよう。の、妄想旅レシピ
サテじゃないけどピーナツソース焼鳥♪
今日はテレワークです。
スーパーでの買物も、なるべく最小限に。今日はグルメさんのひな鳥肩肉で、包丁いらない妄想料理です。
コロナ禍関係あるんでしょうか？今年の春キャベツ高い！
生来ケチな... 投稿日：2020/04/17 文字数：876 評価：★★★★★ 参考になった方の数 32
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家にいよう。の、妄想旅レシピ
サテじゃないけどピーナツソース焼鳥♪
今日はテレワークです。
スーパーでの買物も、なるべく最小限に。今日はグルメさんのひな鳥肩肉で、包丁いらない妄想料理です。
コロナ禍関係あるんでしょうか？今年の春キャベツ高い！
生来ケチな... 投稿日：2020/04/17 文字数：876
評価：★★★★★ 参考になった方の数 32 |
 | 東京都在住の松永梨杏様
この５０gという絶妙なパック！急なお客様でも解凍も楽ですし、冷凍庫常備を我が家の常としたい感じです。
★フォアグラ丼：刻みユズポンで
ちょっとだけ「こってり」したものが食べたい時と言うのは、大抵、ちょっとだけ疲れがたまっている時。というのが私の場合。
こ...投稿日：2007/12/05 文字数：1035 評価：★★★★★ 参考になった方の数 308
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東京都在住の松永梨杏様
この５０gという絶妙なパック！急なお客様でも解凍も楽ですし、冷凍庫常備を我が家の常としたい感じです。
★フォアグラ丼：刻みユズポンで
ちょっとだけ「こってり」したものが食べたい時と言うのは、大抵、ちょっとだけ疲れがたまっている時。というのが私の場合。
こ...投稿日：2007/12/05 文字数：1035
評価：★★★★★ 参考になった方の数 308 |
 | 東京都在住のりら様
高級食材の代名詞・フォアグラ。自分で調理するのはなかなかに緊張します。上手に焼けるのか、おいしく味付けできるのか。鶏や豚のレバーならば失敗しても傷は浅いですが、もしフォアグラで失敗したら、そのがっかり度はあまりに高い…。
けれど案ずるより作るが易しのフォアグ...投稿日：2009/04/26 文字数：1445 評価：★★★★★ 参考になった方の数 238
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東京都在住のりら様
高級食材の代名詞・フォアグラ。自分で調理するのはなかなかに緊張します。上手に焼けるのか、おいしく味付けできるのか。鶏や豚のレバーならば失敗しても傷は浅いですが、もしフォアグラで失敗したら、そのがっかり度はあまりに高い…。
けれど案ずるより作るが易しのフォアグ...投稿日：2009/04/26 文字数：1445
評価：★★★★★ 参考になった方の数 238 |
 | comcom様
フォアグラが好きなのでブロックで欲しいところですが1度では食べきれないので、普段は、個包装のものを常備しています。個包装ならフレッシュな状態のまま保存～調理に使えるので解凍も早いし、急なお客様やイベント時にはすぐに使えるので重宝しています。
週末～時間があ... 投稿日：2014/01/31 文字数：645 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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comcom様
フォアグラが好きなのでブロックで欲しいところですが1度では食べきれないので、普段は、個包装のものを常備しています。個包装ならフレッシュな状態のまま保存～調理に使えるので解凍も早いし、急なお客様やイベント時にはすぐに使えるので重宝しています。
週末～時間があ... 投稿日：2014/01/31 文字数：645
評価：★★★★★ 参考になった方の数 81 |
 | 【おすすめ】セップ（ポルチーニ） 200g《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
フレッシュなセップが自宅で頂けるなんて！努めてシンプルに、クリームソース仕立にしました。
子供たちにも是非体験させたくて、結婚記念日ディナーに購入しました
イベリコ豚フィレも、塩、胡椒のみの味付けで加熱し、
ソースも塩、胡椒のみのシンプルさ。
でもこ...投稿日：2012/05/21 文字数：815 評価：★★★★★ 参考になった方の数 318
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 | 東京都在住の松永梨杏様
★夏の疲れにフォアグラはいかが？
実はウナギが苦手な私。スペイン風の稚魚をオリーブオイルで揚げ煮にしたものだけは大好きなのですが、和風の「あの食欲をそそられる（私以外の方には）香り」がどうもダメ。
そこで私が個人的に夏バテに効く食べ物、と選ぶのはまず豚肉...投稿日：2008/08/17 文字数：1436 評価：★★★★★ 参考になった方の数 239
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東京都在住の松永梨杏様
★夏の疲れにフォアグラはいかが？
実はウナギが苦手な私。スペイン風の稚魚をオリーブオイルで揚げ煮にしたものだけは大好きなのですが、和風の「あの食欲をそそられる（私以外の方には）香り」がどうもダメ。
そこで私が個人的に夏バテに効く食べ物、と選ぶのはまず豚肉...投稿日：2008/08/17 文字数：1436
評価：★★★★★ 参考になった方の数 239 |
 | 愛知県在住のyoko様
月１で自宅でのランチ会をします。お客様はワインを、私はお料理を用意します。今回のワインはフルボディの赤。お料理はフレンチ（っぽい）フルコースの予定。・・お魚料理、迷います～（泣）昔のようにお魚＝白ワイン、ではなく赤には赤身のお魚でOKといいますが、使いたいお魚...投稿日：2009/01/29 文字数：920 評価：★★★★★ 参考になった方の数 250
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愛知県在住のyoko様
月１で自宅でのランチ会をします。お客様はワインを、私はお料理を用意します。今回のワインはフルボディの赤。お料理はフレンチ（っぽい）フルコースの予定。・・お魚料理、迷います～（泣）昔のようにお魚＝白ワイン、ではなく赤には赤身のお魚でOKといいますが、使いたいお魚...投稿日：2009/01/29 文字数：920
評価：★★★★★ 参考になった方の数 250 |
 | 兵庫県在住のTOMMY15様
フライパンで一緒に調理した目玉焼きと共に、クリスマス用盛り付けで頂きました！
フランスのガスコーニュ地方でもポピュラーな食べ方みたいです。
さっと焼くだけなのでとても簡単ですが、
フォアグラとそのにじみ出た脂で焼いた卵との相性は最高
今回はさらに、ト... 投稿日：2011/12/13 文字数：593 評価：★★★★★ 参考になった方の数 162
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 | 神奈川県在住のduck様
“50g”ぶんのファグラを主役に自宅で気軽に楽しみました。（50gぶんと言っても食べ応え充分ありました。）
弱中火で表面を‘カリッ’ときつね色に焼けば、自宅でレストラン気分に。そうそう、“金箔フレーク”もちょこっとかけて、一段と豪華に。１．短時間、２．簡単、...投稿日：2008/07/06 文字数：877 評価：★★★★★ 参考になった方の数 250
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 | 神奈川県在住のパンジー様
とにかくシンプルにこんがり焼き上げてトロリとした食感をそのまま頂きました。
他の材料と合わすのもとっても美味しいんですが、やっぱりこれが一番フォアグラを食べています！って感じで贅沢な気分までプラスされて満足しちゃうんです。
余りにシンプルで皆さんが作っているの...投稿日：2008/08/01 文字数：553 評価：★★★★★ 参考になった方の数 247
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神奈川県在住のパンジー様
とにかくシンプルにこんがり焼き上げてトロリとした食感をそのまま頂きました。
他の材料と合わすのもとっても美味しいんですが、やっぱりこれが一番フォアグラを食べています！って感じで贅沢な気分までプラスされて満足しちゃうんです。
余りにシンプルで皆さんが作っているの...投稿日：2008/08/01 文字数：553
評価：★★★★★ 参考になった方の数 247 |
 | 合鴨ロース（チェリバリー種 200g）【人気商品の柔らか万能鴨】《終売商品》 meg様
大好きでよくいただくこの合鴨ロース。
北京ダック風の甘辛タレを添えてお野菜と共にいただきます。
・合鴨ロース1P
・塩こしょう適宜
＜タレ＞
・甜面醤
・醤油
・はちみつ
・ごま油
・五香紛
・タレの材料を混ぜておく。（分...投稿日：2019/03/06 文字数：443 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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meg様
大好きでよくいただくこの合鴨ロース。
北京ダック風の甘辛タレを添えてお野菜と共にいただきます。
・合鴨ロース1P
・塩こしょう適宜
＜タレ＞
・甜面醤
・醤油
・はちみつ
・ごま油
・五香紛
・タレの材料を混ぜておく。（分... 投稿日：2019/03/06 文字数：443
評価：★★★★★ 参考になった方の数 40 |
 | セップ（ポルチーニ） 200g《終売商品》 東京都在住のJUNO様
※写真をアップしました。
※以下のレシピは同じです。
☆ポルチーニのピラフ添えイベリコ豚のステーキ☆
＜材料：2人前＞
ポルチーニのピラフ：米1.5合、冷凍ポルチーニ100g、タマネギ微塵切り1/4個、酒大さじ1、バター10g、ブイヨンスープ300CC、マッシ...投稿日：2008/11/18 文字数：706 評価：★★★★★ 参考になった方の数 237
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 | meg様
大好きなこのラム赤身ミンチ。「冷蔵庫に何もない・・・」そんな日でもサッと解凍して使えてしまう便利さも相まってわが家の必需品です。
そんな何もない日に作ったシシカバブ。
＜材料＞
ラム赤身ミンチ1P（300ｇ）
にんにく１片（すりおろす）
し... 投稿日：2018/06/21 文字数：366 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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meg様
大好きなこのラム赤身ミンチ。「冷蔵庫に何もない・・・」そんな日でもサッと解凍して使えてしまう便利さも相まってわが家の必需品です。
そんな何もない日に作ったシシカバブ。
＜材料＞
ラム赤身ミンチ1P（300ｇ）
にんにく１片（すりおろす）
し... 投稿日：2018/06/21 文字数：366
評価：★★★★★ 参考になった方の数 45 |
 | 【お試し価格！じゅわ～と美味しい】手づくり生ソーセージ（ベジョータ入りブラートブルスト）《終売商品》 愛知県在住の匿名希望様
生ソーセージを美味しくボイルするために、たっぷりのお湯を沸かして火を止めて、真空パックごと鍋に投入！しばらく様子をみてましたが、数十分入れっぱなしにしてしまったために、いささか熱が入りすぎました。
1本をソーセージで食べてみますと、前に食べた生ソーセージより...投稿日：2016/04/06 文字数：618 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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愛知県在住の匿名希望様
生ソーセージを美味しくボイルするために、たっぷりのお湯を沸かして火を止めて、真空パックごと鍋に投入！しばらく様子をみてましたが、数十分入れっぱなしにしてしまったために、いささか熱が入りすぎました。
1本をソーセージで食べてみますと、前に食べた生ソーセージより...投稿日：2016/04/06 文字数：618
評価：★★★★★ 参考になった方の数 61 |
 | 東京都在住のマンボともぞう様
10月は娘の誕生日。こんな時のためにと取っておいたフォアグラと鴨で、ゆっくりとおうちディナーとしゃれこみました。フォアグラは軽く粉をはたいて表面をカリッとソテーしましたが、ソースが考えどころ。無難にフォンドヴォーもいいけれど、実りの秋ですから、旬の果物を使いた...投稿日：2008/10/18 文字数：795 評価：★★★★★ 参考になった方の数 231
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東京都在住のマンボともぞう様
10月は娘の誕生日。こんな時のためにと取っておいたフォアグラと鴨で、ゆっくりとおうちディナーとしゃれこみました。フォアグラは軽く粉をはたいて表面をカリッとソテーしましたが、ソースが考えどころ。無難にフォンドヴォーもいいけれど、実りの秋ですから、旬の果物を使いた...投稿日：2008/10/18 文字数：795
評価：★★★★★ 参考になった方の数 231 |
 | 東京都在住のkurukuru様
生まれて初めて自分でフォアグラを調理しました。
夕飯の一品をミニフォアグラ丼にしてみました。
氷水の中でもどして塩コショウしたフォアグラをにんにく唐辛子オイルで表裏2分焼きました。裏のときはふたをしました。
ソースは赤ワイン100ccを煮詰めて水１... 投稿日：2011/11/17 文字数：588 評価：★★★★★ 参考になった方の数 181
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東京都在住のkurukuru様
生まれて初めて自分でフォアグラを調理しました。
夕飯の一品をミニフォアグラ丼にしてみました。
氷水の中でもどして塩コショウしたフォアグラをにんにく唐辛子オイルで表裏2分焼きました。裏のときはふたをしました。
ソースは赤ワイン100ccを煮詰めて水１... 投稿日：2011/11/17 文字数：588
評価：★★★★★ 参考になった方の数 181 |
 | 東京都在住のJUNO様
大根があったので何にしようか考えていたら、冷凍庫にフォアグラ発見！
このカットしてあるフォアグラは2人で食べるのに丁度イイ。
マッシュポテトを添えてのステーキはよく作るので、今回はJUNO風フォアグラ大根を作ってみました。
絶品です！ブログでグルメミートワ... 投稿日：2010/09/17 文字数：553 評価：★★★★★ 参考になった方の数 233
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 | 神奈川県在住の匿名希望様
初めて、お取り寄せをしました。
鴨とフォアグラ・・・まるでお店で食べているみたく美味しく頂くことが出来ました！
☆「鴨とフォアグラのソテーりんごのコンポート添え」レシピ
鴨とﾌｫｱｸﾞﾗとﾘﾝｺﾞの相性が抜群なんです♪♪♪
材料（2人分）：鴨肉、フォアグラ...投稿日：2005/03/28 文字数：806 評価：★★★★★ 参考になった方の数 356
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神奈川県在住の匿名希望様
初めて、お取り寄せをしました。
鴨とフォアグラ・・・まるでお店で食べているみたく美味しく頂くことが出来ました！
☆「鴨とフォアグラのソテーりんごのコンポート添え」レシピ
鴨とﾌｫｱｸﾞﾗとﾘﾝｺﾞの相性が抜群なんです♪♪♪
材料（2人分）：鴨肉、フォアグラ...投稿日：2005/03/28 文字数：806
評価：★★★★★ 参考になった方の数 356 |
 | 東京都在住のももいえ様
フォアグラ大根
フォアグラはめったに口に入らないごちそうです。
いただいてから、どうやって食べようか、悩み続けて、
みなさん、おいしいと評判のフォアグラ大根を作ってみました。
豪華に夫と私で一人一切れっ。
普段はコドモに好き嫌いは許しませんが、このときばっか...投稿日：2008/11/23 文字数：581 評価：★★★★★ 参考になった方の数 256
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東京都在住のももいえ様
フォアグラ大根
フォアグラはめったに口に入らないごちそうです。
いただいてから、どうやって食べようか、悩み続けて、
みなさん、おいしいと評判のフォアグラ大根を作ってみました。
豪華に夫と私で一人一切れっ。
普段はコドモに好き嫌いは許しませんが、このときばっか...投稿日：2008/11/23 文字数：581
評価：★★★★★ 参考になった方の数 256 |
 | 東京都在住のJUNO様
ありがとうございました！
週間レビュー賞頂きましたので、プレゼントのフォアグラを料理しました。
今回、クラッチャスライスも添えてみましたので豪華な一品になりました。
以下、レシピです。
☆フォアグラのソテーじゃがいものピュレ添え☆
＜材料：2人分＞
フォアグ...投稿日：2009/01/16 文字数：540 評価：★★★★ 参考になった方の数 234
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 | 千葉県在住ののりちゃん様
フォアグラのカシスソース
フォアグラとカシスソースが絶妙にマッチして家の旦那さんにも好評です♪
二人の記念日にはグルメミートさんにお世話になってますが一押しです。
二度目の購入で写真を写しました♪一度お試しあれ♪
材料
鴨フォアグラカット２枚（２枚×1P)...投稿日：2008/07/11 文字数：529 評価：★★★★★ 参考になった方の数 725
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千葉県在住ののりちゃん様
フォアグラのカシスソース
フォアグラとカシスソースが絶妙にマッチして家の旦那さんにも好評です♪
二人の記念日にはグルメミートさんにお世話になってますが一押しです。
二度目の購入で写真を写しました♪一度お試しあれ♪
材料
鴨フォアグラカット２枚（２枚×1P)...投稿日：2008/07/11 文字数：529
評価：★★★★★ 参考になった方の数 725 |
 | 【2パックセット】【人気商品の柔らか鴨】合鴨ロース《終売商品》 東京都在住のmeg様
暑くなってきたので合鴨をあっさり和風にいただきました。
和からしとわさびを添えたらお酒のすすむ一品に！
煮汁は笠原将弘さんのレシピを参考にしています。
＜材料二人分＞
合鴨ロース1枚
塩適宜
・煮汁・
水400ml
醤油100ml
みりん100ml
...投稿日：2014/06/06 文字数：430 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
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 | chacha様
フォアグラ大根
フォアグラは外で食べるものと思い込んでいましたが、とても使いやすそうで（５０ｇ×２）お求めやすいパックをみつけたので今晩はスパークリングワインにあわせてフォアグラ大根をつくってみました。
材料：２人前
大根３センチの輪切り２個
出しこぶ１...投稿日：2008/09/13 文字数：564 評価：★★★★★ 参考になった方の数 268
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chacha様
フォアグラ大根
フォアグラは外で食べるものと思い込んでいましたが、とても使いやすそうで（５０ｇ×２）お求めやすいパックをみつけたので今晩はスパークリングワインにあわせてフォアグラ大根をつくってみました。
材料：２人前
大根３センチの輪切り２個
出しこぶ１...投稿日：2008/09/13 文字数：564
評価：★★★★★ 参考になった方の数 268 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方