 | 【小さくても鶏より濃い味】カイユ骨付きモモ肉（ウズラ）《終売商品》  東京都在住の匿名希望様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
カイユ骨付きもも肉のマスタードクリームソース
野菜のグリル添え
味よし・コスパ良し・失敗しらず！
３拍子揃ったフリーザーの友が今回のカイユもも肉。
火通りに神経質にならずに済むのは１つずつが小さなこのお肉だからこそ。
とても調理しやすいお肉です。
今回...投稿日：2018/03/21 文字数：1419 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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東京都在住の匿名希望様
カイユ骨付きもも肉のマスタードクリームソース
野菜のグリル添え
味よし・コスパ良し・失敗しらず！
３拍子揃ったフリーザーの友が今回のカイユもも肉。
火通りに神経質にならずに済むのは１つずつが小さなこのお肉だからこそ。
とても調理しやすいお肉です。
今回... 投稿日：2018/03/21 文字数：1419
評価：★★★★★ 参考になった方の数 48 |
 |  神奈川県在住のduck様
特別の日には、鳩を焼いて･････。
お祝いごとがある日には、ワインも気張って、料理も奮発して･･･。
我が家では、
プレディカドール（赤）をいただくときは、ご馳走を作ります。
今回は、鳩をソテーして、パン生地に包んで焼いてみました!!
...投稿日：2012/11/30 文字数：1377 評価：★★★★★ 参考になった方の数 128
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 |  東京都在住のまりお様
鳩のロースト
鳩．．．初めていただきました。前から気になっていた食材でしたが、調理の仕方がよくわからず、値段もそこそこすることから若干敬遠気味ではありました。
ですが、今回、少しお安くなっていたことと、ゲームヘンで丸鶏のさばき方を練習したこともあって、チ...投稿日：2015/12/14 文字数：2127 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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東京都在住のまりお様
鳩のロースト
鳩．．．初めていただきました。前から気になっていた食材でしたが、調理の仕方がよくわからず、値段もそこそこすることから若干敬遠気味ではありました。
ですが、今回、少しお安くなっていたことと、ゲームヘンで丸鶏のさばき方を練習したこともあって、チ... 投稿日：2015/12/14 文字数：2127
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 【小さくても鶏より濃い味】カイユ骨付きモモ肉（ウズラ）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
小ぶりな骨付き肉のミニパックは、手軽に調理でき、かつ見栄えもして非常に便利で使い勝手の良い商品だと思います。
今回、このウズラのもも肉を友人宅のランチにお邪魔した時に持参しました。赤ちゃんがいる家庭であまり料理に時間がかけられず、何か持って来るかその場で作...投稿日：2015/12/20 文字数：1186 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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愛知県在住のパイコー様
小ぶりな骨付き肉のミニパックは、手軽に調理でき、かつ見栄えもして非常に便利で使い勝手の良い商品だと思います。
今回、このウズラのもも肉を友人宅のランチにお邪魔した時に持参しました。赤ちゃんがいる家庭であまり料理に時間がかけられず、何か持って来るかその場で作... 投稿日：2015/12/20 文字数：1186
評価：★★★★★ 参考になった方の数 65 |
 | カイユ骨付きモモ肉（ウズラ）《終売商品》 東京都在住のりら様
扱いの楽なウズラのモモ肉をソテーとグリルで。2パック16本を一度で食べ切ってしまいました。ちなみに我が家の人員はたったの2名。食べ過ぎ…。
鶏肉のようないわゆる脂はなく、皮がサクサク薄くて口にさっぱり。骨離れのよいつるんとした食感も、いくらでも食べられてし...投稿日：2008/12/11 文字数：1483 評価：★★★★★ 参考になった方の数 239
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東京都在住のりら様
扱いの楽なウズラのモモ肉をソテーとグリルで。2パック16本を一度で食べ切ってしまいました。ちなみに我が家の人員はたったの2名。食べ過ぎ…。
鶏肉のようないわゆる脂はなく、皮がサクサク薄くて口にさっぱり。骨離れのよいつるんとした食感も、いくらでも食べられてし...投稿日：2008/12/11 文字数：1483
評価：★★★★★ 参考になった方の数 239 |
 | 【小さくても鶏より濃い味】カイユ骨付きモモ肉（ウズラ）《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
ウズラの骨付きもも肉は、味はもちろんですが手軽さもとても気に入っています。解凍も早いし和洋中、どんな味付けにもしやすいので重宝します。
出かける前にボウルに水を張り、氷とウズラをいれて冷蔵庫に入れておきました。帰ってくるころには解凍されていてすぐ使えます。...投稿日：2014/05/12 文字数：586 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
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愛知県在住のちゃいむ様
ウズラの骨付きもも肉は、味はもちろんですが手軽さもとても気に入っています。解凍も早いし和洋中、どんな味付けにもしやすいので重宝します。
出かける前にボウルに水を張り、氷とウズラをいれて冷蔵庫に入れておきました。帰ってくるころには解凍されていてすぐ使えます。...投稿日：2014/05/12 文字数：586
評価：★★★★★ 参考になった方の数 75 |
 | カイユ骨付きモモ肉（ウズラ）《終売商品》 東京都在住のまりお様
ウズラのもも肉、小さくてかわいいですね。
小さくてもちゃんともも肉の形してました（笑）
鶏肉に比べると。肉色は薄く赤みがかっていて、筋肉に締りがあり、見るからに旨みがたくさん詰まってそうです。
前回、ウズラの挽肉でつくねを作って鍋にしていただいたとき、...投稿日：2009/06/12 文字数：1247 評価：★★★★★ 参考になった方の数 196
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東京都在住のまりお様
ウズラのもも肉、小さくてかわいいですね。
小さくてもちゃんともも肉の形してました（笑）
鶏肉に比べると。肉色は薄く赤みがかっていて、筋肉に締りがあり、見るからに旨みがたくさん詰まってそうです。
前回、ウズラの挽肉でつくねを作って鍋にしていただいたとき、...投稿日：2009/06/12 文字数：1247
評価：★★★★★ 参考になった方の数 196 |
 | カイユ骨付きモモ肉（ウズラ）《終売商品》 東京都在住のりら様
解凍も調理も手軽なウズラのモモ肉は、リピートを繰り返しているお肉のひとつ。
ゆるみのない筋肉質のモモ肉の、ぎゅっと締まった食感と、野趣に近い強さを持った味の濃さが魅力です。
「塩コショウを振り、小麦粉をまぶし、フライパンでオイルソテーし、ソースをかける」。...投稿日：2010/12/06 文字数：963 評価：★★★★★ 参考になった方の数 221
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東京都在住のりら様
解凍も調理も手軽なウズラのモモ肉は、リピートを繰り返しているお肉のひとつ。
ゆるみのない筋肉質のモモ肉の、ぎゅっと締まった食感と、野趣に近い強さを持った味の濃さが魅力です。
「塩コショウを振り、小麦粉をまぶし、フライパンでオイルソテーし、ソースをかける」。... 投稿日：2010/12/06 文字数：963
評価：★★★★★ 参考になった方の数 221 |
 | 国産ウズラ（オス・内臓付）2羽《終売商品》 栃木県在住のぷーすけ様
ウズラはいつもツボ抜きを買うのですが、毎回何か詰め物をしてソテーという料理法にも飽きてきたので、何か違う食べ方をしようと思い、今回は丸のままのタイプを購入しました。でも普通にソテーしてソースをからめるだけだといつもと同じ味だろうなと思い、今回はスモークし...投稿日：2010/12/05 文字数：788 評価：★★★★★ 参考になった方の数 229
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栃木県在住のぷーすけ様
ウズラはいつもツボ抜きを買うのですが、毎回何か詰め物をしてソテーという料理法にも飽きてきたので、何か違う食べ方をしようと思い、今回は丸のままのタイプを購入しました。でも普通にソテーしてソースをからめるだけだといつもと同じ味だろうなと思い、今回はスモークし... 投稿日：2010/12/05 文字数：788
評価：★★★★★ 参考になった方の数 229 |
 | カイユ骨付きモモ肉（ウズラ）《終売商品》 東京都在住のりら様
しばらくの間「お取り寄せ中」となっていたのを、フランスの鳥インフルエンザの影響かしらととても残念に思っていました。解凍にも調理にも時間要らずのこのお肉は、日常使いに本当に便利。
けれどたぶん、いつでもなんでも食べられるほうが特別のこと。それにこちらのwebシ...投稿日：2009/03/15 文字数：912 評価：★★★★★ 参考になった方の数 211
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東京都在住のりら様
しばらくの間「お取り寄せ中」となっていたのを、フランスの鳥インフルエンザの影響かしらととても残念に思っていました。解凍にも調理にも時間要らずのこのお肉は、日常使いに本当に便利。
けれどたぶん、いつでもなんでも食べられるほうが特別のこと。それにこちらのwebシ...投稿日：2009/03/15 文字数：912
評価：★★★★★ 参考になった方の数 211 |
 | 国産ウズラ（オス・内臓付）2羽《終売商品》 愛知県在住のlily様
実は頭付きの食材を調理するのは魚を除いて初めてです。食べる事は大好きでカットされたお肉になっていれば血や内臓などは平気ですが、牛タンの皮もむけませんし、大きい魚の頭を切るときは魚の目を隠して切り落とす小心者です（汗）
ただ食いしん坊の性でしょうか、せっかく豊富...投稿日：2009/03/27 文字数：715 評価：★★★★★ 参考になった方の数 248
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愛知県在住のlily様
実は頭付きの食材を調理するのは魚を除いて初めてです。食べる事は大好きでカットされたお肉になっていれば血や内臓などは平気ですが、牛タンの皮もむけませんし、大きい魚の頭を切るときは魚の目を隠して切り落とす小心者です（汗）
ただ食いしん坊の性でしょうか、せっかく豊富...投稿日：2009/03/27 文字数：715
評価：★★★★★ 参考になった方の数 248 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方