レシピとレビュー

【ワイン煮】【鳩/鶉/ダチョウ/ウサギ】のレシピとレビュー
B兵庫県在住のserla

[レシピ]  子供が食べたいと言い続けていた食材の鳩のお肉。 高級食材なので、なかなか食させてあげる機会が少ないのですが、たまにはという想いで購入しました。 本心としては胸肉だけを使い、付け合わせの食材もスーパーで並んでいないような食材を使いたいところですが、家庭料理な......続きをみる
投稿日:2018/03/13 文字数:1261 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  子供が食べたいと言い続けていた食材の鳩のお肉。 高級食材なので、なかなか食させてあげる機会が少ないのですが、たまにはという想いで購入しました。 本心としては胸肉だけを使い、付け合わせの食材もスーパーで並んでいないような食材を使いたいところですが、家庭料理な......続きをみる
投稿日:2018/03/13 文字数:1261
評価:★★★★★   参考になった方の数 51
東京都在住の松永梨杏様

[レシピ]  ★ハトのワイン煮込み/お豆と根菜のクリーム煮添え ハトは食べる部分は少ない小さなトリだけど、赤いお肉で(でも鴨の様な水鳥特有の脂っこさは当然なく:水鳥じゃないですからw)すんなりといただけるお肉だと思います。 そして、身体が弱ってきたなあと感じる時にいただ......続きをみる
投稿日:2008/02/18 文字数:1372 評価:★★★★★   参考になった方の数 255
東京都在住の松永梨杏様
[レシピ]  ★ハトのワイン煮込み/お豆と根菜のクリーム煮添え ハトは食べる部分は少ない小さなトリだけど、赤いお肉で(でも鴨の様な水鳥特有の脂っこさは当然なく:水鳥じゃないですからw)すんなりといただけるお肉だと思います。 そして、身体が弱ってきたなあと感じる時にいただ......続きをみる
投稿日:2008/02/18 文字数:1372
評価:★★★★★   参考になった方の数 255
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