神奈川県在住のduck様
特別の日には、鳩を焼いて・・・・・。 お祝いごとがある日には、ワインも気張って、料理も奮発して・・・。 我が家では、 プレディカドール(赤)をいただくときは、ご馳走を作ります。 今回は、鳩をソテーして、パン生地に包んで焼いてみました!! ... 投稿日:2012/11/30 文字数:1377 評価:★★★★★   参考になった方の数 128
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カイユ骨付きモモ肉(ウズラ)《終売商品》 埼玉県在住のゆゆにゃ様
一本一本は小さなカイユ。 これを何とかボリュームのある料理にできないかと思ってパイ生地で包んでみました。 カイユは以前にも注文したことがあり、カイユ自体のしっかりした味わいは知っていて、これを殺すのは勿体ないので下味はごくシンプルに塩胡椒のみでアクセントにチ... 投稿日:2009/12/06 文字数:657 評価:★★★★★   参考になった方の数 206
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