レシピとレビュー

【グリル】【鳩/鶉/ダチョウ/ウサギ】のレシピとレビュー
【小さくても鶏より濃い味】カイユ骨付きモモ肉(ウズラ)《終売商品》
B東京都在住の匿名希望様

[レシピ]  カイユ骨付きもも肉のマスタードクリームソース 野菜のグリル添え 味よし・コスパ良し・失敗しらず! 3拍子揃ったフリーザーの友が今回のカイユもも肉。 火通りに神経質にならずに済むのは1つずつが小さなこのお肉だからこそ。 とても調理しやすいお肉です。 今回......続きをみる
投稿日:2018/03/21 文字数:1419 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
B東京都在住の匿名希望様
[レシピ]  カイユ骨付きもも肉のマスタードクリームソース 野菜のグリル添え 味よし・コスパ良し・失敗しらず! 3拍子揃ったフリーザーの友が今回のカイユもも肉。 火通りに神経質にならずに済むのは1つずつが小さなこのお肉だからこそ。 とても調理しやすいお肉です。 今回......続きをみる
投稿日:2018/03/21 文字数:1419
評価:★★★★★   参考になった方の数 48
カイユ骨付きモモ肉(ウズラ)《終売商品》
東京都在住のりら様

[レシピ]  扱いの楽なウズラのモモ肉をソテーとグリルで。2パック16本を一度で食べ切ってしまいました。ちなみに我が家の人員はたったの2名。食べ過ぎ…。 鶏肉のようないわゆる脂はなく、皮がサクサク薄くて口にさっぱり。骨離れのよいつるんとした食感も、いくらでも食べられてし......続きをみる
投稿日:2008/12/11 文字数:1483 評価:★★★★★   参考になった方の数 239
東京都在住のりら様
[レシピ]  扱いの楽なウズラのモモ肉をソテーとグリルで。2パック16本を一度で食べ切ってしまいました。ちなみに我が家の人員はたったの2名。食べ過ぎ…。 鶏肉のようないわゆる脂はなく、皮がサクサク薄くて口にさっぱり。骨離れのよいつるんとした食感も、いくらでも食べられてし......続きをみる
投稿日:2008/12/11 文字数:1483
評価:★★★★★   参考になった方の数 239
東京都在住のももいえ様

[レシピ]  食べたことなーい、でもとっても興味のある食材、それはハト。 いただいたハトの前でエジプト風でいくべきか、フレンチーで行くべきか、悩み、悩み 「ぽっぽー」とかなんとかいいながら、フレンチーで調理開始です。 レバーっぽい、というレポがあったので、レバーが苦手な子......続きをみる
投稿日:2009/01/18 文字数:956 評価:★★★★★   参考になった方の数 210
東京都在住のももいえ様
[レシピ]  食べたことなーい、でもとっても興味のある食材、それはハト。 いただいたハトの前でエジプト風でいくべきか、フレンチーで行くべきか、悩み、悩み 「ぽっぽー」とかなんとかいいながら、フレンチーで調理開始です。 レバーっぽい、というレポがあったので、レバーが苦手な子......続きをみる
投稿日:2009/01/18 文字数:956
評価:★★★★★   参考になった方の数 210
【ジビエ代わりとしても人気】国産ウズラ(オス)2羽《終売商品》
愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  お値段の安さにつられて買ってみた国産ウズラ。初めての試食ですから、シンプルに焼き鳥に挑戦。 まずは半分に開きます。中抜きしていないのですね。内臓がそのままでした。中をきれいにして水でよく洗います。レバ、ハツ、砂肝もありましたが、かわいらしいうえに2羽分だけ......続きをみる
投稿日:2014/09/04 文字数:669 評価:★★★★   参考になった方の数 72
愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  お値段の安さにつられて買ってみた国産ウズラ。初めての試食ですから、シンプルに焼き鳥に挑戦。 まずは半分に開きます。中抜きしていないのですね。内臓がそのままでした。中をきれいにして水でよく洗います。レバ、ハツ、砂肝もありましたが、かわいらしいうえに2羽分だけ......続きをみる
投稿日:2014/09/04 文字数:669
評価:★★★★   参考になった方の数 72
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ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
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三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
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