 |  東京都在住のshiki様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
クリスマス風のサイド・メニューを考えていたら、大きなロマネスコが売っていました。
前からこれで、雪景色の樅ノ木林を作れないかなと思っていたので早速料理開始。
ロマネスコとソーセージのグラタン・モツァレラチーズの雪景色。
材料
手作りソーセージ2...投稿日：2014/12/12 文字数：1092 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
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 | 神奈川県在住のduck様
寒いときは、“鍋！！”温まりました～。
ホワイトソースを加えて、チーズフォンデュをいただきました！！
ミルキィな上品な香りの、
3ヶ月熟成羊乳チーズを溶かして鍋に、
グルメさんの
・イベリコ豚入りあらびきウインナー
・モッツァレラチーズ（ス... 投稿日：2023/01/28 文字数：908 評価：★★★★★ 参考になった方の数 12
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 |  神奈川県在住のduck様
サイコロ状のモッツアレラで、濃厚なパングラタンを作ってみました！！
プラスして、リッチなグラタン、出来ました！
急に寒くなってきましたね！
温かいものが食べたくなり、
即興で作ってみました。
ホワイトソースと相性が良いモッツアレラは、
...投稿日：2020/10/18 文字数：977 評価：★★★★★ 参考になった方の数 28
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ローズマリー香る羊乳チーズと熟成バラベーコン切り落としのボリューミー・グルメサラダ♪
いつもの八百屋さんに立派なロメインレタスがあったので、メインディッシュ級のサラダに仕立てました。
【材料・下ごしらえ】
・ロメインレタス：大きめの一口大にちぎって... 投稿日：2020/07/05 文字数：686 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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ローズマリー香る羊乳チーズと熟成バラベーコン切り落としのボリューミー・グルメサラダ♪
いつもの八百屋さんに立派なロメインレタスがあったので、メインディッシュ級のサラダに仕立てました。
【材料・下ごしらえ】
・ロメインレタス：大きめの一口大にちぎって... 投稿日：2020/07/05 文字数：686
評価：★★★★★ 参考になった方の数 30 |
 | 東京都在住のshiki様
ついに我が家に羊ミルクのﾁｰｽﾞが届きました。
常温にゆっくりと慣らしてから封を切ると、ローズ・マリーの香りが部屋いっぱいに広がりました。
早速カットしてみて試食。塩分が思っていたより少なく外側にびっしり付いたローズ・マリーを少しづつ
つけて食べると実... 投稿日：2013/04/21 文字数：1355 評価：★★★★★ 参考になった方の数 139
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方