いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は10月24日(火)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。
レビュー
【ホットプレート】のレビュー
全19件中  1〜19/件表示中  <<1 >>
商品ページ
S東京都在住のshiki
[レシピ]  何だか暑かったり寒かったり良く分からない季節感ですね。 家族で下野牛でシャブシャブをしようかと思いましたが、この日は何故か4月半ばなのに 暑いのです! そこでお肉も霜降りで美味しそうですし、鉄板焼き的なものに変更して 焼きしゃぶしゃぶとしてみました。 これが美味しかったのです。 ●下野牛(しもつげぎゅう)の焼きシャブシャブ 材料:3人前 下野牛(しもつげぎゅう)のリブ......続きをみる
投稿日:2017/04/25 文字数:1113 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  霜降り 鉄板 シャブシャブ 麺類 焼きめし 薄切り しゃぶしゃぶ 焼き肉 雑炊  パプリカ 薬味 大根 揚げ ポン酢 焼きしゃぶ うどん 
商品ページ
S東京都在住のshiki
[レシピ]  秋なのにまだまだ暑いから庭でバーベキューと思いきや、秋雨前線や台風で天候不順で 外は無理そうです。それならホットプレートで家の中でゆっくり赤ワインでも飲みながら食べる事にしました。 今回楽しみにしていたのは、綺麗に皮が剥かれている牛タン1本丸々を厚切りで 食べる事と、ハラミをミネラルハーベストの塩と黒コショウだけで食べる事。 「タンには刻み葱をゴマ油で和えたものを乗せようよ~!」という家......続きをみる
投稿日:2016/10/04 文字数:1340 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ゴマ油 焼き肉 しゃぶしゃぶ ワイン 薄切り ししとう パプリカ 塩焼き バーベキュー ステーキ 鉄板 赤ワイン キャベツ 
商品ページ
北海道在住のamomama様
土用の丑の日は逃してしまいましたが、連日の暑さでバテ気味の今日、満を持しての登場となりました。 霜降りの国産ステーキ肉は年々敬遠しがちな我が家ですが、この赤身肉はすごい! この大きさを失敗したら大変とタイマーで計りながら片面10分、我が家の古いIHコンロは弱火調節が 心もとないのでホットプレートに頼りしっかり全面30分かけて焼き上げました。 芯の部分は薄切りにかぶりの部分はサイコロにとレ......続きをみる
投稿日:2016/08/11 文字数:451 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ジューシー ワイン レシピ ソース ステーキ 霜降り 赤ワイン 薄切り 
口コミレシピ1
B神奈川県在住のyaMa様
じっくり熟成牛タン、美味しく頂きました! 半解凍で厚切りにして、そして常温に馴染ませて、ホットプレートで焼いただけです。 あ、焼く前に塩胡椒をして、余分な水分を飛ばして、しっかり焼くことに専念できるようにしました。 牛タンの味わいって、なぜかペラッとした食感が少し馴染めなかったんです。 もっとしっとりしていないのかな〜と思いながら今まで食べてたのですが、 この熟成牛タンは、しっとりとしてるって......続きをみる
投稿日:2015/04/29 文字数:364 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
関連タグ  熟成 グリル 串焼き ジューシー 
商品ページ
B愛知県在住のShima☆様
「生ハム離れ出来ない生活」 1)第一印象 結構大きいな〜、見栄え良いけど、 これだけのもの、ちゃんと切れるのか?おいしいのか? 買って良かったのか?と逆に不安がよぎる。。。 2)備品確認後 ちゃちくない、これってプロ仕様か、素人につかえるのか? でもずっと使えそう、というか使わなければもったいない 価格も他よりちと高いけどこっちのほうが得だね。 それにしても解説書のノウハウすごいや  ......続きをみる
投稿日:2015/02/25 文字数:722 評価:★★★★★   参考になった方の数 22
関連タグ  生ハム ウイスキー 焼きめし 朝食 生ハム生活 ワイン スコッチ バター 目玉焼き 
商品ページ
S神奈川県在住のcomcom様
[レシピ]   豚トロは適度な独特の歯ごたえがあり、香ばしく焼く事で、イベリコ豚特有の脂のいい香り 我家では、豚トロの美味しさがダイレクト味わえるから、焼くのが基本。! ドングリを食べて育ったイベリコ豚の脂は、甘みとコクがあって、サラっとなめらか脂がとても美味しいから。 豚トロを焼くのに油を使うの?とお思いでしょうが、豚トロの脂でだけで焼こうとすると、旨味とコクのある脂が肉から流れ出してしまい、豚トロの......続きをみる
投稿日:2012/02/26 文字数:648 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
関連タグ  ヘルシー ポン酢 炒め 簡単 キャベツ  
商品ページ
S愛知県在住のちゃいむ様
今年のお正月のおもてなし料理は焼き肉でした。おもてなしといってもホットプレートで各自焼いて食べてもらうだけなのですが、グルメミートさんのお肉で揃えればそれはもう豪華な焼き肉になり、おかげさまでとても喜んでもらえました。   5種類を大皿に盛り合わせて運べば「え~何のお肉なの??」と会話も弾み、焼きながらも「コレはなんだっけ?」とわいわい楽しみました。確かに焼くと似ていて紛らわしいのですが、食......続きをみる
投稿日:2011/01/08 文字数:478 評価:★★★★★   参考になった方の数 87
関連タグ  霜降り 馬刺 正月 焼き肉 ジンギスカン お正月 盛り合わせ ミート 
口コミレシピ3
B埼玉県在住のマコさん様
とにかくとにかくロンガニーサが絶品です。 ホットプレートで焼き、何も着けないで食しました。 溢れる肉汁と今までに味わった事の無い肉感。 病み付きになりそうです。...レビューをみる
投稿日:2010/08/27 文字数:84 評価:★★★★★   参考になった方の数 81
関連タグ 
口コミレシピ1
東京都在住のYukky
ホットプレートで蒸しシャブ!皆さん、いいですか?必要なのは以下の3ステップです! 1.温めたホットプレートにもやし、キャベツといったお好きな野菜を敷き詰めます。 2.主役のイベリコ様を野菜のお布団の上に並べていきます。 3.日本酒少々を振りかけたら蓋をしてしばし待つ。 これだけなんですよ。これがね、そりゃあもう簡単絶品イベリコの甘い脂が野菜にじわじわとしみこみ、イベリコえらい!と叫びながらあ......続きをみる
投稿日:2009/12/26 文字数:458 評価:★★★★★   参考になった方の数 124
関連タグ  日本酒 簡単 キャベツ バル 蒸し料理 
商品ページ
東京都在住のりら様
野菜と一緒にホットプレートで焼きました。ジンギスカン専用鍋なら肩ロースなどがよいですが、平坦で脂の落ちないホットプレートを使うなら、赤身のモモ肉が好みです。 シートが一段ずつ挟まれた、厚めスライスのこのお肉。1枚ずつ剥がしやすく、プレートにきれいに並べられるので、思い通りの焼き加減に決めやすいのが嬉しいです。焼き加減によって、とてもジューシィにも味わえるし、あるいはお肉らしい歯ごたえのある仕上が......続きをみる
投稿日:2009/03/22 文字数:574 評価:★★★★   参考になった方の数 120
関連タグ  ニンニク ジンギスカン 
商品ページ
愛知県在住のyoko様
[レシピ] 一度鴨すきを食べてみたいのですが、家族の好みも考えなきゃいけなくてなかなかつくれません。(すき焼き自体が嫌いな人がいて、めったに食べません。だからたまの機会にはどうしても牛になっちゃうのです)なので、ホットプレートで焼き肉をした時についでにやっちゃおう!と鴨を用意しておきました。皮のはじっこを少し切り取っておき、ホットプレートにのせて脂を出します。でてきたらたっぷりのネギをのせ、軽く火を通します。......続きをみる
投稿日:2009/02/14 文字数:657 評価:★★★★★   参考になった方の数 128
関連タグ  ハーブ 簡単 焼き肉 すき焼き 鴨すき 焼肉 マリネ はりはり鍋 
商品ページ
愛知県在住のyoko様
手軽にホットプレートでさっと焼いていただきました。ヒレと比べちゃうと柔らかい、とはいえませんが決してかたいというのではなく、程よい食感です。改めて商品の説明を見ると塊や厚切りで焼くのがおススメでしたね!わりと薄めにスライスしてちゃちゃっと焼いてしまった私のミスでした・・・後悔。ちゃんと読まなきゃダメですね。そんなわけでややしっかり目に焼けてジューシーさに欠けていましたがそれでも美味しかったですよ......続きをみる
投稿日:2009/01/16 文字数:406 評価:★★★★★   参考になった方の数 151
関連タグ  ジューシー 
口コミレシピ1
埼玉県在住のぽっちゃり様
今まで生ハムでしか食べたことのなかったあこがれのイベリコ豚。 とりあえず肩ロースからためしてみようと購入決定。 せっかくのお肉を料理で失敗したくないので、ホットプレートで焼くことに。 200度くらいに設定し、じっくり表面にこげ色が付くくらいに焼きました。途中たくさん脂がでてくるので、周りにじゃがいもを配置。無駄にしません。 焼きすぎたかなとあせりましたが、切ってみると中はピンク色でちょうどよい感じ......続きをみる
投稿日:2008/08/22 文字数:350 評価:★★★★   参考になった方の数 106
関連タグ  ごえんの塩 生ハム じゃがいも ステーキ 
商品ページ
東京都在住のYukky
暑い夏を美味しく乗り切ろう~ということで今日も食いしん坊の面々が参集。小さなお子ちゃまも参加の会だったため、あまりキッチンに近寄らないで済むお料理にしようと考えた今回のメニューは「イベリコ豚の焼きしゃぶ」です。 たっぷりのもやしを敷き詰め、蒸し焼きにするような感じでイベリコ豚を並べていきます。ピンクのつやつやお肌、温まることによってじわじわと香ってくる何ともいえない脂のいい香りにお腹はグーグー。......続きをみる
投稿日:2008/08/13 文字数:458 評価:★★★★★   参考になった方の数 190
関連タグ  ロースト ポン酢 蒸し焼き  焼きしゃぶ 
商品ページ
東京都在住のマンボともぞう様
[レシピ] ラムショルダースライスのプレゼント、届くやいなや解凍に回しました。これで明日の晩ご飯は、美味しい焼肉を堪能できると思うともう楽しみで…。 ところでこのお肉、予想よりもちょっと厚めのスライス。1枚1枚に結構ボリュウムがあるので、普通にお箸でいただく焼肉もいいけれど、焼きながらナイフとフォークでいただく洋風焼肉ってのもいいんじゃないかと思って、夏の洋野菜と組み合わせ、たれも洋風テイストのと若干和テイ......続きをみる
投稿日:2008/07/11 文字数:904 評価:★★★★★   参考になった方の数 117
関連タグ  ビネガー ワイン タマネギ ミート バルサミコ プレゼント 洋風 ピーマン オリーブオイル バル ご飯 焼肉 ニンニク 香味野菜 
商品ページ
沖縄県在住のもいもい様
沖縄にはジンギスカンのお店が殆どないので自宅用に購入しました。味付けは北国生まれの私には薄めでしたので醤油とニンニク、胡椒などを加えて微調整。たくさんの野菜と一緒にホットプレートで豪快に焼き、大人4人でお腹いっぱい食べることができました。肉質はとても柔らかく、ジューシーでとても美味しかったです。...レビューをみる
投稿日:2008/07/10 文字数:148 評価:   参考になった方の数 105
関連タグ  醤油 ジューシー ニンニク ジンギスカン 
商品ページ
神奈川県在住のrieko様
以前にジンギスカンセットを購入して、ホームパーティを開いたことがあるので、 今回は単品で少し上等なお肉と、このスペアリブを買ってみました。 家の中でのジンギスカンパーティは匂い(食べている間はこの香りがたまらなくいいのですが)がいつまでも残って大変なことになるので、 今回は換気扇の下、コンロでお肉を炒めた後、キャベツ、もやし等大量の野菜を敷き詰めたテーブルの上のホットプレートに(余分な油を若干減ら......続きをみる
投稿日:2008/06/25 文字数:298 評価:★★★★★   参考になった方の数 116
関連タグ  野菜炒め 炒め 炙り焼き キャベツ ジンギスカン グリル 炙り チャーハン パーティ ホームパーティ スペアリブ 
商品ページ
愛知県在住のyoko様
[レシピ] ジンギスカン・・・食べたことがありません。北海道に行った時も羊好きなくせに食べませんでした。でも皆さまのレビューを見て食べてみたくなっちゃったのでさんざん迷ってまずは試しに、お勧めになっていたお徳用でチャレンジしてみました。 とにかく食べたことがないので正しいジンギスカンがわかりません。レビューを参考にしつつ、ホットプレートで野菜(キャベツ、ニラ、もやし、ピーマン、人参)と焼いていったのですが、み......続きをみる
投稿日:2008/06/20 文字数:656 評価:★★★★   参考になった方の数 115
関連タグ  フルーティ マトン ビール ヘルシー ピーマン 人参 ジンギスカン鍋 チャーハン キャベツ カルニチン ジンギスカン 
口コミレシピ1
東京都在住のZuka様
デパートで購入したイベリコの肩ロースとは違っていました!こっちの方がなんというか味わいがあってジューシー感を感じました。グリルタイプのホットプレートで焼肉で頂きましたが、熱の伝わり方もちょうど良かったと思いました。トレーからお肉もはがしやすく、そして使い勝手がよく、非常に丁寧に仕事をしているのがわかりました。グルメミートさんの熟成の方法はHPで拝見させていただきましたが、この食感なら納得の熟成だと......続きをみる
投稿日:2008/06/03 文字数:258 評価:★★★★★   参考になった方の数 151
関連タグ  ジューシー ミート グリル 熟成 焼肉 
全19件中  1〜19/件表示中  <<1 >>

全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_150 刺身/カルパッチョ/タタキ
_125 オードブル/前菜
__29 デザート
_126 サラダ料理
__91 パン/サンドイッチ料理
__66 ハンバーグ/ミートボール料理
__26 ミートソース/ラグー
_198 パスタ料理
__44 ピザ料理
__31 パエリア/リゾット料理
__89 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___3 ミルフィーユ
__16 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__74 鉄板焼き/バーベキュー
_279 ステーキ
__29 ローストビーフ
__99 カレー料理
__74 シチュー料理
__45 ポトフ
__10 ビール煮
__79 ワイン煮
__19 オイル煮/アヒージョ
__99 コンフィ
__20 カスレ
_120 鍋もの料理
__64 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__48 火鍋
__18 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__52 カツレツ
___2 竜田揚げ
__12 寿司/巻き寿司
__10 雑炊/お茶漬け
__56 丼物
__33 ラーメン/中華麺料理
__42 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__45 餃子/シュウマイ
___9 炒飯/チャーハン
__16 春巻き/生春巻き料理
 料理スタイル/シチュエーション別
_113 和風
__77 洋風
__62 イタリア料理/風
__35 フランス料理/風
__11 メキシコ料理/風
__68 スペイン料理/風
___5 アラブ料理風
__91 中華料理/風
__33 韓国料理/風
__42 エスニック料理/風
__12 アジアン料理風
___9 タイ料理/風
__31 パーティ
__59 クリスマス
__37 お正月
__19 バレンタインデー
__11 キャンプ
__26 バーベキューBBQ
__73 生ハム生活
__21 プレゼント/お歳暮/お中元
___2 開店祝い
___3 お祝い/結婚式
_203 商品のご感想レビュー
__13 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_179 そのまま食べる/カット
_181 ワインを使った料理,合う料理
__88 マリネをした料理
_115 パイ料理/包み焼き
__33 スモーク料理
_129 グリル
__27 串焼き
_677 焼く/ローストする
__75 丸鶏、ターキー・ロースト
__78 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__14 炭火焼き
_534 ソテー
__17 アロゼ(油をかけて焼く)
__20 揚げ焼き
__11 照り焼き
_161 炒める
__93 蒸し焼き
___4 プレゼ/蒸し煮
__45 蒸し物料理
__19 網焼き/炭焼き
_207 煮る料理
___8 炊き込み
_723 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__55 スープ
__42 骨の出汁/ブイヨン
__96 揚げ物料理
__68 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け工程
__70 その他
 料理に使う食材別
_382 生ハムやサラミを使った料理
_205 チーズを使った料理
_194 挽き肉を使った料理
__56 卵を使った料理
__79 芋を使った料理
_189 ソースを使った料理
_211 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__27 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
__91 骨付き肉を使った料理
__71 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__61 骨付きの丸鳥を使った料理
__31 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__33 トリュフを使った料理
__16 ワインを使った料理
_164 米を使った料理
__44 麺類を使った料理
 調理の器具別
_126 カット/盛りつけ
_593 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_472 オーブン
__40 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_391 
__13 ル・クルーゼ
___1 中華鍋
__66 圧力鍋
__22 保温調理器シャトルシェフ
__19 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__10 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___3 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

グルメソムリエ会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方

ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください


instagram・Facebook・Twitter
お気に入り登録が便利です!
この商品気になったらお気に入り登録をどうぞ!マイページから閲覧出来ます。
ログインユーザーのみご利用いただけます。
商品についての情報/その他
 こだわりのおとなのソーセージ
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
投稿状況を見てみよう
メールでGet
営業日カレンダー
2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2017年11月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
土曜日も出荷致します。
(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
業務用のお客様へ

業務用・プロ用商材をお探しのお客様、お気軽にお問合せ下さい。
●お問合せ

創業  大正12年 (1923年)
ホームページ開設(1999年)
●会社概要
関連サイト
 
このページのトップへ戻る
ログイン カートを見る