岡山県在住のこんぶ様
アイスバインに,すっかりはまってしまっている。もともと,行きつけの酒屋さんで半額になったらいつも買っていたのが,つまみ屋さんのアイスバイン。最初は,鶏肉とばかり信じ込んでいた。ある時,調べてみたら,豚の骨付きすね肉と解った。そして,燻製にチャレンジ。 1先ず... 投稿日:2008/06/26 文字数:874 評価:★★★★★   参考になった方の数 242
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岡山県在住のこんぶ様
アイスバインに,すっかりはまってしまっている。もともと,行きつけの酒屋さんで半額になったらいつも買っていたのが,つまみ屋さんのアイスバイン。最初は,鶏肉とばかり信じ込んでいた。ある時,調べてみたら,豚の骨付きすね肉と解った。そして,燻製にチャレンジ。
1先ず...投稿日:2008/06/26 文字数:874
評価:★★★★★   参考になった方の数 242 |