トリッパ大好き様
トリッパ大好きです♪ 投稿日:2020/10/12 文字数:10 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
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トリッパ大好き様
トリッパ大好きです♪投稿日:2020/10/12 文字数:10
評価:★★★★★   参考になった方の数 29 |
や_えもん様
リピートして買ってしまったトリッパです。 今回はゴルゴンゾーラ・グラタンにしてみました。 トリッパは解凍して2回茹でこぼします。 さらに湯を沸かし、ショウガ、ネギ、ワインビネガーを入れて約1時間の下茹でをします。 これで、風味を残しつつ、かなり固めに仕上... 投稿日:2009/05/10 文字数:644 評価:★★★★★   参考になった方の数 250
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や_えもん様
リピートして買ってしまったトリッパです。
今回はゴルゴンゾーラ・グラタンにしてみました。
トリッパは解凍して2回茹でこぼします。
さらに湯を沸かし、ショウガ、ネギ、ワインビネガーを入れて約1時間の下茹でをします。
これで、風味を残しつつ、かなり固めに仕上...投稿日:2009/05/10 文字数:644
評価:★★★★★   参考になった方の数 250 |