スネ肉は2度美味しい様
以前から気になっていた、アイスバイン用スネ肉。アイスバインの作り方を見ると、漬け込みに1週間となかなかハードなレシピだったので、もう少し簡単にできるレシピはないかと考えて、「そうだ、昔、豚足で作った煮こごりをすね肉で作ってみよう!」ということになりました。 ... 投稿日:2021/03/15 文字数:1324 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
|
兵庫県在住のTOMMY15様
お気に入りの「和豚もちぶたの肉厚スペアリブ・小」を、中華の煮込みにしました! ★材料・作り方 スペアリブ2袋完全に解凍する 煮汁スープ2と1/2カップ 醤油1と1/4カップ 酒1カップ 砂糖1/2カップ 酢1/4カップ 八角1コ シナモン小さじ1/2 ... 投稿日:2019/02/19 文字数:630 評価:★★★★★   参考になった方の数 40
|
東京都在住のももいえ様
プレゼントでいただいたアイスバイン。 ザワークラウトを作って待っていたのですが、到着してみると、 意外とお肉もついているなあ・・・そしてラベルの「皮付き」の文字を見たとたん、 『東坡肉』という言葉が脳裏をよぎりました。 これがみなさんいうところの「悪魔のささ... 投稿日:2007/11/06 文字数:1258 評価:★★★★★   参考になった方の数 254
|