兵庫県在住のserla様
一段と寒くなってきた最近 寒い時期になると、温かいお料理で身も心も温まりたいと思います。 今回はトリップ(牛胃)を使い、寒い土地のロシアの郷土料理である「ボルシチ」を作ってみました。 【トリップの下処理をする】 ①クールブイヨンを作る。 鍋に、水、薄切りに... 投稿日:2017/01/15 文字数:1137 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
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ラム肉のサルシッチャ 70g×4本(仔羊100%のイタリア風生ソーセージ)《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
野菜たっぷりのスープが美味しい季節になってきました。生のビーツを手に入れたので、大好きなボルシチにします。煮込み用のお肉の代わりに、ソーセージを2種類使ってみました。 サルシッチャのボルシチ 1.ココット鍋に微塵切りにした玉ねぎ2個とセロリの葉1本... 投稿日:2020/11/08 文字数:892 評価:★★★★★   参考になった方の数 27
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