 | 【じゅわ～っと広がる肉の旨味】イベリコの生ソーセージ・ブラートヴルスト（おとなのソーセージ）《終売商品》  神奈川県在住のduck様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
肉が主役のおとなのソーセージと羊ミルクチーズのリゾットをいただきました!!
寒い日には、温かいものでワイン！
ボイルした後、
ソテーすると、
脂がにじみ出て、
口に運べば、
肉汁が“じわっ～”と、
広がり、
お肉を味わうためのソーセ...投稿日：2018/02/05 文字数：947 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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 | 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様 1.1キロ超えのお肉、大人2人と幼児1人でペロッと完食しました…。調理して目減りはしているものの、普段の食事量から考えると相当多いです。それほど、おいしかったということでしょう。少し前に、たまたま料理番組で見た有本葉子さんのローストポーク。低温でじっくり焼き上...投稿日：2018/01/22 文字数：940 評価：★★★★★ 参考になった方の数 49
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愛知県在住のちゃいむ様 1.1キロ超えのお肉、大人2人と幼児1人でペロッと完食しました…。調理して目減りはしているものの、普段の食事量から考えると相当多いです。それほど、おいしかったということでしょう。少し前に、たまたま料理番組で見た有本葉子さんのローストポーク。低温でじっくり焼き上... 投稿日：2018/01/22 文字数：940
評価：★★★★★ 参考になった方の数 49 |
 |  愛知県在住のちゃいむ様
おいしいうえに500gでこのお値段、かなりお買い得な商品だと思います。これだけあるとたっぷり使えて、大人2人幼児1人の我が家では夕食3回分使いまわせました。
赤身が多いミンチなので、さっぱり食べられてまだまだ暑いこの時期に重宝すると思います。焼きつけるとラ...投稿日：2016/08/31 文字数：717 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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愛知県在住のちゃいむ様
おいしいうえに500gでこのお値段、かなりお買い得な商品だと思います。これだけあるとたっぷり使えて、大人2人幼児1人の我が家では夕食3回分使いまわせました。
赤身が多いミンチなので、さっぱり食べられてまだまだ暑いこの時期に重宝すると思います。焼きつけるとラ... 投稿日：2016/08/31 文字数：717
評価：★★★★★ 参考になった方の数 59 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
「日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン」は豚肉の美味しさが全面にでた、
お気に入りの一品です
スライスして、そのままつまんでも美味しい。
拍子切りにして、フライパンで、じっくりと火を入れ、
表面に軽く焦げ目をつけてもなお美味しい。
今日は、じっく... 投稿日：2020/08/29 文字数：1031 評価：★★★★★ 参考になった方の数 29
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 |  東京都在住のshiki様
イベリコ豚と腸詰めと豆の煮込みはとても美味しくできました！
でも少し量が多かったのでそこから2品作ってみました。
一つ目は豪華なラムのフレンチラックをミネラルハーベストの塩、
黒コショウとニンイクのみじん切りでシンプルにオーブンで焼きました。
で、一...投稿日：2016/03/18 文字数：1801 評価：★★★★★ 参考になった方の数 62
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 | 食卓応援！★パンチェッタ（切り落としスライス）100g《終売商品》 大阪府在住のTOMMY15様
パンチェッタの切り落としを使用してケーク・サレを作りました。
粉類は米粉を使い、なるべく使用量減らすべく、調整してみました。
野菜は、水分の少ないものなら、何でも良いと思います。ズッキーニなんかも美味しそう。
塩味ですが、良く炒めた玉ねぎ、かぼち...投稿日：2020/05/07 文字数：764 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
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 | 東京都在住のshiki様
1本60ｇもあるこのナチュラルビーフ入りソーセージ。どのようにして食べようか
迷っていた時に家族がミートタコソースを柔らかいフラワ-トルティージャで包んで食べると言うので、
私はこのソーセージを入れてトルティージャ・タコミート・ホットドッグにしました！
... 投稿日：2021/09/06 文字数：926 評価：★★★★★ 参考になった方の数 25
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 | 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
火の入れ方でお肉の味わいが変わる肩ロースネック!!
1cmのサイコロ状にして、軽く火を通て、饅頭としていただきました。
霜降り状の赤身は、
適度な歯ごたえがあり、
噛むほどに深い味わいがあり、
ゼラチン質を多く含む脂身は、
...投稿日：2015/01/19 文字数：1260 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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 | 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 愛知県在住のパイコー 様
今年の春に公開された、《シェフ三ツ星フードトラック始めました》という映画の中で、準主役的な扱いをされている（と個人的には思っている）ものが『キューバサンド』です。
映画で見た基本的なレシピは、ローストポークとハム、チーズ、ピクルスをバゲット状のパンに挟んで...投稿日：2015/06/30 文字数：2013 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
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愛知県在住のパイコー 様
今年の春に公開された、《シェフ三ツ星フードトラック始めました》という映画の中で、準主役的な扱いをされている（と個人的には思っている）ものが『キューバサンド』です。
映画で見た基本的なレシピは、ローストポークとハム、チーズ、ピクルスをバゲット状のパンに挟んで... 投稿日：2015/06/30 文字数：2013
評価：★★★★★ 参考になった方の数 71 |
 | 東京都在住のshiki様
黒トリュフ入りソーセージをソフト・トルティ―リャ巻きで食べました。
●黒トリュフソーセージのソフト・トルティ―リャ巻き
材料：約4人前
黒トリュフソーセージ：一袋（4本入り）
アボカド：1個
玉ねぎ中：1（みじん切り）
キャベツ：葉っぱ4枚を... 投稿日：2023/05/26 文字数：884 評価：★★★★★ 参考になった方の数 9
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 | 神奈川県在住のduck様
"トリュフ入り生ソーセージ"でロールキャベツを作ってみました!!
市販品に、ひと手間加えて、おうちご飯！
暑い日が続きますね！
“ちょっと手抜き”しながら、
料理してます。
蒸し焼きにすればいただける、
“トリュフ入り生ソーセージ”を芯に、... 投稿日：2017/07/09 文字数：1065 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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 | ソーセージ大好き様 ソーセージ大好きです！ グルメソムリエさんオリジナルのソーセージ、いろんな種類があっていろんな味を楽しんでます♪ 投稿日：2020/09/13 文字数：57 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
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ソーセージ大好き様 ソーセージ大好きです！ グルメソムリエさんオリジナルのソーセージ、いろんな種類があっていろんな味を楽しんでます♪ 投稿日：2020/09/13 文字数：57
評価：★★★★★ 参考になった方の数 31 |
 | 《3パック入り》 【お徳です！】パンチェッタ（切り落としスライス）100g×3《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
パンチェッタをたっぷり使って、今の季節にぴったりのジャガイモ料理を作りました。グラタンの一種といえる、ブルゴーニュ地方の郷土料理です。
なぜピッタリか、というと、この料理の名前がpommesdesvendangeursといって、直訳すると「ブドウ摘み者たち...投稿日：2014/10/10 文字数：1332 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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愛知県在住のパイコー様
パンチェッタをたっぷり使って、今の季節にぴったりのジャガイモ料理を作りました。グラタンの一種といえる、ブルゴーニュ地方の郷土料理です。
なぜピッタリか、というと、この料理の名前がpommesdesvendangeursといって、直訳すると「ブドウ摘み者たち... 投稿日：2014/10/10 文字数：1332
評価：★★★★★ 参考になった方の数 74 |
 | 神奈川県在住のduck様
赤身が多く、軽くラムの香りがするお肉と羊チーズは相性抜群！
ミートボールのフライを作ってみました!!
ラムの香りが柔らかなお肉は、
カレー粉とパセリ(みじん切り)を加えたミンチにし、
真ん中に羊チーズを入れて、
アクセントに。
カ... 投稿日：2015/08/16 文字数：1096 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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 | comcom様
定番のローストビーフを電子レンジで作りました。いつもはオーブンを使うのですが、もっと気軽に手軽に食べたかったから♪あまりにも短時間で美味しく作れたので自分でも驚きました。
◇◆◇電子レンジ３分deローストビーフ◇◆◇
～しっとり柔らか～なミディ... 投稿日：2017/01/23 文字数：968 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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comcom様
定番のローストビーフを電子レンジで作りました。いつもはオーブンを使うのですが、もっと気軽に手軽に食べたかったから♪あまりにも短時間で美味しく作れたので自分でも驚きました。
◇◆◇電子レンジ３分deローストビーフ◇◆◇
～しっとり柔らか～なミディ... 投稿日：2017/01/23 文字数：968
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | 東京都在住のshiki様
日光HIMITSU豚の黒トリュフ入り生ソーセージ
今日は大分暖かくなって来てサラダをもりもりと食べたい感じになりました。
そこで生ソーセージを使用したコブサラダ風の物を作りました。
●ソーセージのコブサラダ
材料：４人前
黒トリュフ入りのソーセージ... 投稿日：2021/03/21 文字数：786 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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 | 神奈川県在住のduck様
独特の芳香があるパクチーと羊ひき肉で水餃子を作りました!!
加熱しても爽快な香り漂うパクチーは、
香辛料との相性が良い羊ひき肉を、
一段と「お肉～！」の味わいを、
ひきたてました。
豚肉とパクチーの餃子より、
さっぱりといただけ、
エス... 投稿日：2017/11/13 文字数：946 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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 | 神奈川県在住のduck様
生ハム、ブラータチーズ、花付きルッコラで、初夏のピザをいただきました!!
冷凍庫にある、
生ハムとブラータチーズに、
花が咲き始めたルッコラを合わせ、
•濃厚な生ハム、
•まろやかでクリーミーなブラータチーズを、
•ゴマの香りとぴりっとしたルッ... 投稿日：2019/05/11 文字数：1003 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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 | 愛知県在住のパイコー様
食欲の衰えがちな今の季節には、冷たくてさっぱりしたものが欲しくなります。そして、作る方もできるだけ火を使う時間は短時間に留めたいもの。そんな時に、我が家では野菜のポタージュを作り置きして冷蔵庫にしまっておきます。使う野菜は、玉ねぎやジャガイモといった定番の根... 投稿日：2019/07/29 文字数：1201 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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愛知県在住のパイコー様
食欲の衰えがちな今の季節には、冷たくてさっぱりしたものが欲しくなります。そして、作る方もできるだけ火を使う時間は短時間に留めたいもの。そんな時に、我が家では野菜のポタージュを作り置きして冷蔵庫にしまっておきます。使う野菜は、玉ねぎやジャガイモといった定番の根... 投稿日：2019/07/29 文字数：1201
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | 愛知県在住のパイコー様
ぷにぷにとした外見と、まったり感が癖になってリピート中のブラータチーズです。
この前の休日にブランチとしてパンケーキを焼いたので、バター代わりに乗せていただきました。
ブラータチーズと季節のベリーソースのパンケーキ
パンケーキを作る：
1.卵2個... 投稿日：2019/09/02 文字数：797 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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愛知県在住のパイコー様
ぷにぷにとした外見と、まったり感が癖になってリピート中のブラータチーズです。
この前の休日にブランチとしてパンケーキを焼いたので、バター代わりに乗せていただきました。
ブラータチーズと季節のベリーソースのパンケーキ
パンケーキを作る：
1.卵2個... 投稿日：2019/09/02 文字数：797
評価：★★★★★ 参考になった方の数 37 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
乳製品大好きな私にとって、チーズの中から生クリームがとろりなんて素敵すぎます。
グラタンにのせて火を通すのが美味しかったので、
今回はピザを作りました。
★材料と作り方
薄力小麦粉120ｇ
ベーキングパウダー小さじ1
塩小さじ1/3
以上を... 投稿日：2021/04/27 文字数：675 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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100％ビーフ生ハンバーグのトリュフチーズソース♪
バレンタインなのでちょっとだけご馳走をと、手軽で美味しいハンバーグを食べました。
焼き目がついて、お湯で袋ごと温めるだけで食べられる、生ハンバーグは鍋に入れて20分弱火を通しま... 投稿日：2022/02/15 文字数：616 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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100％ビーフ生ハンバーグのトリュフチーズソース♪
バレンタインなのでちょっとだけご馳走をと、手軽で美味しいハンバーグを食べました。
焼き目がついて、お湯で袋ごと温めるだけで食べられる、生ハンバーグは鍋に入れて20分弱火を通しま... 投稿日：2022/02/15 文字数：616
評価：★★★★★ 参考になった方の数 18 |
 | 東京都在住のツンさん様
美味しすぎてリピート中です。
一人ご飯の日に贅沢をすることに！ブッラータ1個独り占め。
「サラダで冷たく」「熱々ソースに乗せて溶けていく」を楽しんだ後なので、今回はその中間を狙いました。ほんのり温かい？くらいで、溶けつつも固形も残る感じを狙ってみました。
... 投稿日：2019/06/05 文字数：549 評価：★★★★★ 参考になった方の数 42
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 | 神奈川県在住のduck様
ミルキーなモッツァレラチーズと上品な香りのもち豚バラベーコンを使って、タルトフランべを焼きました！
薄く伸ばしたパン生地に、
フロマージュ・ブランと生クリームを塗り、
薄きりの玉ねぎとベーコンで焼き上げますが、
ミルキーなモッツァレラ、
上品... 投稿日：2019/09/30 文字数：1025 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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 | 神奈川県在住のduck様
鴨をスモークしてみました！
疲労回復によい鴨のムネ肉と免疫力向上のチーズ
時間があったらトライしたかった鴨のスモーク！
好みの香辛料をすりこみ、
クルミのチップでスモークしてみました！
八角のエキゾチックな香りと、
ターメリックの食欲を... 投稿日：2020/04/30 文字数：618 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
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 | （馬肉）桜肉ヒレステーキ【柔らかジューシー！赤身のステーキ】《終売商品》
初・桜肉ヒレステーキ♪
馬刺しは赤身も霜降りも大好きで、手軽に元気を出したい日に食べるメニューというイメージです。今回、初の桜肉ヒレステーキを頂きました。
桜肉ヒレはちょうど100gくらい。手のひらサイズなので、とりあえず2枚を一緒に調理します。...投稿日：2020/06/19 文字数：935 評価：★★★★★ 参考になった方の数 29
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初・桜肉ヒレステーキ♪
馬刺しは赤身も霜降りも大好きで、手軽に元気を出したい日に食べるメニューというイメージです。今回、初の桜肉ヒレステーキを頂きました。
桜肉ヒレはちょうど100gくらい。手のひらサイズなので、とりあえず2枚を一緒に調理します。... 投稿日：2020/06/19 文字数：935
評価：★★★★★ 参考になった方の数 29 |
 | 東京都在住のぴょんきち様
夏ですーーー！
夏バテ前にガツンと栄養つけとかなくっちゃって、取り出す食材はやっぱりイベリコ豚
脚のついたオリーブ☆とも言われるイベリコ豚のビタミンBやビタミンEも摂取できちゃいますもんね。
料理の腕がなくっても美味しく食べれちゃうイベリコ豚ですが、シンプ... 投稿日：2014/07/01 文字数：786 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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東京都在住のぴょんきち様
夏ですーーー！
夏バテ前にガツンと栄養つけとかなくっちゃって、取り出す食材はやっぱりイベリコ豚
脚のついたオリーブ☆とも言われるイベリコ豚のビタミンBやビタミンEも摂取できちゃいますもんね。
料理の腕がなくっても美味しく食べれちゃうイベリコ豚ですが、シンプ... 投稿日：2014/07/01 文字数：786
評価：★★★★★ 参考になった方の数 74 |
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トルティーヤでソーセージラップサンド★
カルディで買える、直径20センチのフラワートルティーヤで、ナチュラルビーフ入りソーセージを巻いてみました。
小さめのフライパンにお湯を沸かしてソーセージを入れ、沸騰させないように10分温めます。その後お湯を捨てて、... 投稿日：2021/07/13 文字数：457 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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トルティーヤでソーセージラップサンド★
カルディで買える、直径20センチのフラワートルティーヤで、ナチュラルビーフ入りソーセージを巻いてみました。
小さめのフライパンにお湯を沸かしてソーセージを入れ、沸騰させないように10分温めます。その後お湯を捨てて、... 投稿日：2021/07/13 文字数：457
評価：★★★★★ 参考になった方の数 24 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
解凍してサラダや、生ハムと頂いたり、アツアツのパスタの上にドーンと
のせて頂いたり。
今回は、焼いてみました！
中の生クリームがどうなるか興味津々。
＜ムサカ＞
★材料と作り方
モッツアレラ・ブラータチーズ1個
解凍して、水分を切る。
...投稿日：2021/01/25 文字数：600 評価：★★★★★ 参考になった方の数 25
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 | 匿名希望様
日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン、美味しいです！
こちらのベーコンはスモークがしっかり効いていて、甘い脂と熟成した肉の旨味を引き立てています。スーパーの量産タイプのベーコンを食べ慣れていると違いにびっくりするかもしれません！
今日は前回購入したもの...投稿日：2020/08/12 文字数：937 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
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匿名希望様
日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン、美味しいです！
こちらのベーコンはスモークがしっかり効いていて、甘い脂と熟成した肉の旨味を引き立てています。スーパーの量産タイプのベーコンを食べ慣れていると違いにびっくりするかもしれません！
今日は前回購入したもの...投稿日：2020/08/12 文字数：937
評価：★★★★★ 参考になった方の数 31 |
 | 愛知県在住のパイコー様
秋鮭の季節になりました。今が旬の味わいをクリームパスタで頂こうと思い、ふと思いついてクリームの代わりにブラータチーズを使ってみました。
秋鮭のブラータパスタ
ブラータ1個当たり2人分で、秋鮭2切と平茸1パック
1.ファルファッレを茹でる。その間にソ... 投稿日：2019/10/14 文字数：769 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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愛知県在住のパイコー様
秋鮭の季節になりました。今が旬の味わいをクリームパスタで頂こうと思い、ふと思いついてクリームの代わりにブラータチーズを使ってみました。
秋鮭のブラータパスタ
ブラータ1個当たり2人分で、秋鮭2切と平茸1パック
1.ファルファッレを茹でる。その間にソ... 投稿日：2019/10/14 文字数：769
評価：★★★★★ 参考になった方の数 37 |
 | 愛知県在住のパイコー様
久しぶりに頂くイベリコ豚のロース肉。定番のステーキも良いのですが、今回は何となくカツレツにしてみたい気分でした。イベリコ豚の香りを生かすように、シンプルな味付けでいただきます。
イベリコ豚のカツレツラクレットチーズ入り
肉の厚み半分のところに包丁を入れ...投稿日：2017/03/19 文字数：732 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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愛知県在住のパイコー様
久しぶりに頂くイベリコ豚のロース肉。定番のステーキも良いのですが、今回は何となくカツレツにしてみたい気分でした。イベリコ豚の香りを生かすように、シンプルな味付けでいただきます。
イベリコ豚のカツレツラクレットチーズ入り
肉の厚み半分のところに包丁を入れ...投稿日：2017/03/19 文字数：732
評価：★★★★★ 参考になった方の数 54 |
 | 【しっとり肉質】ミルクフェッド仔牛・ロースステーキ（オランダ産乳飲み仔牛）《終売商品》 兵庫県在住のserla様
前回、柔らかくて美味しいと思った仔牛肉。
良い食材はシンプルな調理法の方が素材の良さを壊さなくていいと思います。
なので、今回はシンプルな調理法で調理してみました。
①仔牛肉を叩いて少し伸ばす。
②塩、コショウをふりかけ、小麦粉を全体にまぶす。
③ボールに...投稿日：2016/12/19 文字数：549 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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 | もちぶた大好き様
もちぶたファンです！
甘く旨味があるけどあっさりした脂のもちぶたは、いっぱい食べても飽きのこない優れもの！中でもあばらの骨周りのスペアリブは旨味たっぷりで、塩だけふって焼いて食べても美味しいです。今日はそんなもちぶたをトマトソースで柔らかく煮込んだ、もちぶ... 投稿日：2020/01/14 文字数：980 評価：★★★★★ 参考になった方の数 36
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もちぶた大好き様
もちぶたファンです！
甘く旨味があるけどあっさりした脂のもちぶたは、いっぱい食べても飽きのこない優れもの！中でもあばらの骨周りのスペアリブは旨味たっぷりで、塩だけふって焼いて食べても美味しいです。今日はそんなもちぶたをトマトソースで柔らかく煮込んだ、もちぶ... 投稿日：2020/01/14 文字数：980
評価：★★★★★ 参考になった方の数 36 |
 | 兵庫県在住のモリケイ様
≪ホットプレートでイベリコ豚チーズフォンデュ風ソース≫
忘年会やクリスマスのイベント目白押しのパーティーシーズン突入ですね。
今年はお家でマッタリ家飲み会なんて如何ですか？
そんな時にお勧めの一品をご紹介！！
ホットプレートを使ったチーズフ... 投稿日：2012/11/23 文字数：807 評価：★★★★★ 参考になった方の数 130
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
ブラータチーズを中心にして春の盛り合わせにしました！
春と言うよりもう初夏ですが、旬のものを合わせてみました。
ブラータチーズは冷蔵庫で解凍して、半割にします。
パプリカは3色揃えて、グリルで表面の皮を焼いて焦がし、粗熱とれたら皮をむいて茎と種も除く。グ...投稿日：2024/04/28 文字数：504 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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 | 神奈川県在住のduck様
今が旬のマンゴーを加えてフルーツサラダを作りました！！
冷凍庫でスタンバイしている、
ブラータチーズと生ハム（フランチェスコーニ）
火を使わず、
“解凍して盛り付けるだけ”の、
手抜きの一皿。
ブラータチーズの
ほのかな塩分のモッツア... 投稿日：2020/06/28 文字数：758 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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 | 東京都在住の東京ウサコ様
赤身でひき肉料理が美味しくできる★タコライス＆麻婆豆腐！
300グラムの手頃なボリューム、赤身でヘルシーなラム赤身ミンチで、ひき肉料理をあれこれ試しています。
最近のヒットはタコライス！市販のタコミート用ミックススパイスで手軽に作っているのですが、普... 投稿日：2017/10/25 文字数：729 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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 | イタリア産プロシュート切落とし100g《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様 お買い得感タップリで気軽に買えてしかもおいしい、とってもありがたいこの生ハム。投稿日：2011/07/11 文字数：39 評価：★★★★★ 参考になった方の数 170
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愛知県在住のちゃいむ様 お買い得感タップリで気軽に買えてしかもおいしい、とってもありがたいこの生ハム。 投稿日：2011/07/11 文字数：39
評価：★★★★★ 参考になった方の数 170 |
 | 東京都在住のツンさん様
外と中の弾力の違いが楽しくて美味しいブッラータ。弾力があるところを割ってみるととろーりと・・・。解凍後に触ってもその中の重みを感じます。破ってしまわないよう慎重に・・・ですね。
個人的に注意していることは、解凍後に水を切りすぎないことでしょうか。水は切りた... 投稿日：2020/06/15 文字数：396 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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 | ベーコン大好き様
ベーコン大好きです
日光HIMITSU豚、名前から只者じゃない感満載のお肉をベーコンにされたとあって、前々から気になっていた商品でした。届いたパックを早速開けると、ふんわりスモークの香り♪ちょっとだけつまみ食いすると、程よい塩味に深いコク。いつも食べてるベ... 投稿日：2020/03/30 文字数：608 評価：★★★★★ 参考になった方の数 33
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ベーコン大好き様
ベーコン大好きです
日光HIMITSU豚、名前から只者じゃない感満載のお肉をベーコンにされたとあって、前々から気になっていた商品でした。届いたパックを早速開けると、ふんわりスモークの香り♪ちょっとだけつまみ食いすると、程よい塩味に深いコク。いつも食べてるベ... 投稿日：2020/03/30 文字数：608
評価：★★★★★ 参考になった方の数 33 |
 | ミルクフェッド仔牛のロースステーキ（しっとりと上質なお肉の仔牛です）《終売商品》 兵庫県在住のserla様
クセがなく、美味しいと思える乳飲み仔牛のロース肉。
どのように食べようかと考え、定番のカツレツにしました。
以前はウィーン風カツレツにしたので、今回はフランス風にしてみることにしました。
①仔牛肉を調理の1時間ほど前から常温に出しておく。
②仔牛肉を叩い...投稿日：2019/05/24 文字数：516 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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はじめまして。
グルメソムリエさんの商品を３年くらい前から購入さて
いただいております。
フォアグラやラム肉など・・・どれを注文しても
間違いなく品質がよくて大満足しています！
ハチノスは初めての購入です。
皆さんが書かれているレビューの通り
... 投稿日：2016/07/17 文字数：1218 評価：★★★★★ 参考になった方の数 62
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はじめまして。
グルメソムリエさんの商品を３年くらい前から購入さて
いただいております。
フォアグラやラム肉など・・・どれを注文しても
間違いなく品質がよくて大満足しています！
ハチノスは初めての購入です。
皆さんが書かれているレビューの通り
... 投稿日：2016/07/17 文字数：1218
評価：★★★★★ 参考になった方の数 62 |
 | 東京都在住の匿名希望様
このベーコンは、味がよく、使い勝手が良いので、必ず購入しているのではないかというくらい。
油なしでフライパンで火を入れると油が溶け出し、それで炒めた卵や野菜はかなり美味しい。
中でも一番好きなものの一つはカルボナーラ。
レシピは、イギリスの料理番組で、プロの... 投稿日：2022/08/31 文字数：449 評価：★★★★★ 参考になった方の数 14
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東京都在住の匿名希望様
このベーコンは、味がよく、使い勝手が良いので、必ず購入しているのではないかというくらい。
油なしでフライパンで火を入れると油が溶け出し、それで炒めた卵や野菜はかなり美味しい。
中でも一番好きなものの一つはカルボナーラ。
レシピは、イギリスの料理番組で、プロの... 投稿日：2022/08/31 文字数：449
評価：★★★★★ 参考になった方の数 14 |
 | ポプリ様
ラム肉の赤身ミンチで作った肉団子。作り方は、赤身ひき肉に塩、タイム、ナツメグを入れ、よーーーーく混ぜます（これがポイント）。１００回以上混ぜたところで（何かの訓練か・・）、玉ねぎ（小さいサイズを半分程度）のみじん切りに火を通したもの、牛乳で柔らかくしたパン粉... 投稿日：2016/01/18 文字数：525 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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ポプリ様
ラム肉の赤身ミンチで作った肉団子。作り方は、赤身ひき肉に塩、タイム、ナツメグを入れ、よーーーーく混ぜます（これがポイント）。１００回以上混ぜたところで（何かの訓練か・・）、玉ねぎ（小さいサイズを半分程度）のみじん切りに火を通したもの、牛乳で柔らかくしたパン粉... 投稿日：2016/01/18 文字数：525
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | や＿えもん様
リピートして買ってしまったトリッパです。
今回はゴルゴンゾーラ・グラタンにしてみました。
トリッパは解凍して２回茹でこぼします。
さらに湯を沸かし、ショウガ、ネギ、ワインビネガーを入れて約１時間の下茹でをします。
これで、風味を残しつつ、かなり固めに仕上...投稿日：2009/05/10 文字数：644 評価：★★★★★ 参考になった方の数 251
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や＿えもん様
リピートして買ってしまったトリッパです。
今回はゴルゴンゾーラ・グラタンにしてみました。
トリッパは解凍して２回茹でこぼします。
さらに湯を沸かし、ショウガ、ネギ、ワインビネガーを入れて約１時間の下茹でをします。
これで、風味を残しつつ、かなり固めに仕上...投稿日：2009/05/10 文字数：644
評価：★★★★★ 参考になった方の数 251 |
 | 東京都在住のミルフィーユ様
とちトマソーセージと焼きカブのパスタ
ドライトチトマト（栃木の美味しい朝摘みトマト！）と
ミルキーなチーズの入ったソーセージ・・・
この組み合わせ美味しくない訳が無い。
そのまま焼いてももちろん美味しいのですが、
ソーセージの旨味が引き立つ、焼きカ...投稿日：2023/12/01 文字数：687 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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東京都在住のミルフィーユ様
とちトマソーセージと焼きカブのパスタ
ドライトチトマト（栃木の美味しい朝摘みトマト！）と
ミルキーなチーズの入ったソーセージ・・・
この組み合わせ美味しくない訳が無い。
そのまま焼いてももちろん美味しいのですが、
ソーセージの旨味が引き立つ、焼きカ...投稿日：2023/12/01 文字数：687
評価：★★★★★ 参考になった方の数 4 |
 | 大阪府在住のnori様
去年から作り始めたトリッパ煮込みですが、今年のトリッパは去年以上に美味いです！
手探りなのはまだ否めないのですが、ツレの評価も上々ですし、更なる高みを目指して頑張ります！
http://nopastanolife.blog28.fc2.com/blog-e... 投稿日：2010/08/22 文字数：758 評価：★★★★★ 参考になった方の数 240
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大阪府在住のnori様
去年から作り始めたトリッパ煮込みですが、今年のトリッパは去年以上に美味いです！
手探りなのはまだ否めないのですが、ツレの評価も上々ですし、更なる高みを目指して頑張ります！
http://nopastanolife.blog28.fc2.com/blog-e... 投稿日：2010/08/22 文字数：758
評価：★★★★★ 参考になった方の数 240 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方