兵庫県在住のserla様
子供が食べたいと言い続けていた食材の鳩のお肉。 高級食材なので、なかなか食させてあげる機会が少ないのですが、たまにはという想いで購入しました。 本心としては胸肉だけを使い、付け合わせの食材もスーパーで並んでいないような食材を使いたいところですが、家庭料理な... 投稿日:2018/03/13 文字数:1261 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
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【小さくても鶏より濃い味】カイユ骨付きモモ肉(ウズラ)《終売商品》 東京都在住の匿名希望様
カイユ骨付きもも肉のマスタードクリームソース 野菜のグリル添え 味よし・コスパ良し・失敗しらず! 3拍子揃ったフリーザーの友が今回のカイユもも肉。 火通りに神経質にならずに済むのは1つずつが小さなこのお肉だからこそ。 とても調理しやすいお肉です。 今回... 投稿日:2018/03/21 文字数:1419 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
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大阪府在住のTOMMY15様
グルメソムリエさんのピジョンは初めてだったと思います。 説明を裏切らない、小さくても味濃く美味!でした。 ターキーを見慣れると、本当にかわいらしいサイズ。 2人で分けるので、物足りなさを心配していましたが、 しっとりしつつも歯ごたえあり、とても滋味深... 投稿日:2021/01/19 文字数:910 評価:★★★★★   参考になった方の数 27
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東京都在住のももいえ様
食べたことなーい、でもとっても興味のある食材、それはハト。 いただいたハトの前でエジプト風でいくべきか、フレンチーで行くべきか、悩み、悩み 「ぽっぽー」とかなんとかいいながら、フレンチーで調理開始です。 レバーっぽい、というレポがあったので、レバーが苦手な子... 投稿日:2009/01/18 文字数:956 評価:★★★★★   参考になった方の数 210
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