comcom様
下処理済みで調理が楽チン♪~『コリコリと歯切れの良い食感~通にはたまらんのです!』 投稿日:2012/06/25 文字数:41 評価:★★★★★   参考になった方の数 160
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meg様
時間のかかる下処理も圧力鍋を使えばあっという間! このトリッパは臭みがないので茹でこぼしもササッと済ませています。 今回は『トマト煮』と『韓国風炒め』の2品で楽しむことに。 『下処理』 ・解凍したトリッパは粗塩で良く揉み洗い流す。 ・沸騰した湯... 投稿日:2018/09/13 文字数:537 評価:★★★★★   参考になった方の数 44
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comcom様
夏はチョイ辛 ◆◇◆トリッパのチリ・トマト煮◆◇◆~ご飯もお酒も進む! 投稿日:2012/07/16 文字数:35 評価:★★★★★   参考になった方の数 147
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東京都在住のツンさん様
使いきれなかったハチノス。茹でてからもう一度冷凍した残り半分約200gのハチノスを、解凍してから、さっと熱湯にくぐらせた後、調理しました。結果、やっぱり美味しいハチノスでした!茹でた後に使いきれなかった場合は冷凍しても大丈夫とわかりました。もちろん、早く使っ... 投稿日:2013/10/27 文字数:506 評価:★★★★★   参考になった方の数 89
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