レシピとレビュー

【商品のご感想レビュー】【食べ方で選ぶ】のレシピとレビュー
【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能!】イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)《終売商品》
G愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  ご近所の方から掘りたての筍を頂いたので、根元の堅いところを丁度解凍してあったイベリコ豚のブロック肉と合わせてみることにしました。じっくり煮て味を含ませます。 イベリコ豚肩ロースと筍の煮物 筍は下茹でしておく イベリコ豚は角煮の要領で5x5x10c......続きをみる
投稿日:2018/04/12 文字数:1127 評価:★★★★★   参考になった方の数 46
G愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  ご近所の方から掘りたての筍を頂いたので、根元の堅いところを丁度解凍してあったイベリコ豚のブロック肉と合わせてみることにしました。じっくり煮て味を含ませます。 イベリコ豚肩ロースと筍の煮物 筍は下茹でしておく イベリコ豚は角煮の要領で5x5x10c......続きをみる
投稿日:2018/04/12 文字数:1127
評価:★★★★★   参考になった方の数 46
G神奈川県在住のduck

[レシピ]  生ハム生活、4本目になりました! ハモンセラーノ・レセルバ→パレタイベリコ・ベジョータ→ハモンイベリコ・ベジョータ→パレタセラーノ 生ハム初体験のお客さまがほとんどなので、 選んだのは、 「パレタセラーノ」 夏の季節に切り始める事と、 ......続きをみる
投稿日:2016/07/31 文字数:737 評価:★★★★★   参考になった方の数 65
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  生ハム生活、4本目になりました! ハモンセラーノ・レセルバ→パレタイベリコ・ベジョータ→ハモンイベリコ・ベジョータ→パレタセラーノ 生ハム初体験のお客さまがほとんどなので、 選んだのは、 「パレタセラーノ」 夏の季節に切り始める事と、 ......続きをみる
投稿日:2016/07/31 文字数:737
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【ジューシーで肉感しっかり♪】イベリコのフランクフルト(おとなのソーセージ)《終売商品》
神奈川県在住のさぁや様

[レシピ]  味の濃いソーセージです。 濃いと言っても塩分ではなく、お肉自体の味が濃く感じました。 皮がパリッとして粗びきで肉々しいです。 パイコー様のレビューを拝見して、試してみたいと思っていた「トードインザホール」を作ってみました。 《材料》 生ソーセー......続きをみる
投稿日:2018/03/05 文字数:598 評価:★★★★★   参考になった方の数 47
神奈川県在住のさぁや様
[レシピ]  味の濃いソーセージです。 濃いと言っても塩分ではなく、お肉自体の味が濃く感じました。 皮がパリッとして粗びきで肉々しいです。 パイコー様のレビューを拝見して、試してみたいと思っていた「トードインザホール」を作ってみました。 《材料》 生ソーセー......続きをみる
投稿日:2018/03/05 文字数:598
評価:★★★★★   参考になった方の数 47
GS兵庫県在住のTommy15

[レシピ]  こちらの「バラ肉煮込み用」は、お気に入りの食材のひとつです。 前回シチューを作ってみて、改めてかたまりで煮込む美味しさに気付かせてくれました。 リピートで今回は、「ビーフブルゴーニュ」しました。 ★材料、作り方 バラ肉煮込み用1個......続きをみる
投稿日:2017/07/12 文字数:899 評価:★★★★★   参考になった方の数 53
GS兵庫県在住のTommy15
[レシピ]  こちらの「バラ肉煮込み用」は、お気に入りの食材のひとつです。 前回シチューを作ってみて、改めてかたまりで煮込む美味しさに気付かせてくれました。 リピートで今回は、「ビーフブルゴーニュ」しました。 ★材料、作り方 バラ肉煮込み用1個......続きをみる
投稿日:2017/07/12 文字数:899
評価:★★★★★   参考になった方の数 53
S愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  びっくりするくらいおいしかったです。 ずっと気になっていたものの、豆があまり得意でないので買うのを迷っていましたが、豆料理が好きになりそう。それくらい、おいしかったです。 しかも、簡単。 こんなに素晴らしい商品を手ごろな価格で販売できるなんてさすがです......続きをみる
投稿日:2016/03/28 文字数:723 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  びっくりするくらいおいしかったです。 ずっと気になっていたものの、豆があまり得意でないので買うのを迷っていましたが、豆料理が好きになりそう。それくらい、おいしかったです。 しかも、簡単。 こんなに素晴らしい商品を手ごろな価格で販売できるなんてさすがです......続きをみる
投稿日:2016/03/28 文字数:723
評価:★★★★★   参考になった方の数 63
【お試し価格!ジューシーで肉感しっかり♪】手づくり生ソーセージ(ベジョータ入りフランクフルト)《終売商品》
S愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  豚ケーシングのボリューム、しかもイベリコ豚の脂も使った生ソーセージ。イベリコ豚オンリーでソーセージを作ったら、とてもとても高価になって手が出せないところを、価格を抑えてもおいしさはしっかり。こんな商品を待っていました。 早速注文して、まずどうやって食べよう......続きをみる
投稿日:2016/05/20 文字数:1713 評価:★★★★★   参考になった方の数 64
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  豚ケーシングのボリューム、しかもイベリコ豚の脂も使った生ソーセージ。イベリコ豚オンリーでソーセージを作ったら、とてもとても高価になって手が出せないところを、価格を抑えてもおいしさはしっかり。こんな商品を待っていました。 早速注文して、まずどうやって食べよう......続きをみる
投稿日:2016/05/20 文字数:1713
評価:★★★★★   参考になった方の数 64
GS愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  3種類のソーセージとイベリコ豚のブロック肉が一緒になったこのポトフセットのラインナップを見ていると食べたくなってしまうのは、ドイツとの国境に近いアルザス地方の郷土料理シュークルート。シュークルートとはアルザス方言で酸っぱいキャベツを意味します。いわゆるザワー......続きをみる
投稿日:2016/12/14 文字数:1765 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
GS愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  3種類のソーセージとイベリコ豚のブロック肉が一緒になったこのポトフセットのラインナップを見ていると食べたくなってしまうのは、ドイツとの国境に近いアルザス地方の郷土料理シュークルート。シュークルートとはアルザス方言で酸っぱいキャベツを意味します。いわゆるザワー......続きをみる
投稿日:2016/12/14 文字数:1765
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S東京都在住のshiki

[レシピ] ハンバーグ・ロッシーニ風 100パーセントのビーフハンバーグにロースト用のフォアグラ、トリュフの刻み込んだ ソースまで付いたこのセットを一度食べてみたかったので試しました。...レビューをみる
投稿日:2023/09/27 文字数:88 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
S東京都在住のshiki
[レシピ] ハンバーグ・ロッシーニ風 100パーセントのビーフハンバーグにロースト用のフォアグラ、トリュフの刻み込んだ ソースまで付いたこのセットを一度食べてみたかったので試しました。...レビューをみる
投稿日:2023/09/27 文字数:88
評価:★★★★★   参考になった方の数 6
S愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  3種のソーセージが楽しめるこのセット、せっかくなので、一気に調理して食べ比べをしてみることにしました。 どれも4本づつ入っているので、各2本、ボイルとグリルで調理法も変えてみます。 3種のソーセージ食べ比べ: 下準備: まずは解凍したソーセージ......続きをみる
投稿日:2016/08/12 文字数:2189 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  3種のソーセージが楽しめるこのセット、せっかくなので、一気に調理して食べ比べをしてみることにしました。 どれも4本づつ入っているので、各2本、ボイルとグリルで調理法も変えてみます。 3種のソーセージ食べ比べ: 下準備: まずは解凍したソーセージ......続きをみる
投稿日:2016/08/12 文字数:2189
評価:★★★★★   参考になった方の数 63
B愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  肉の日限定のスペシャルステーキをわが家でも試してみました。せっかくなので、大きな方にチャレンジです。一枚を夫婦二人で分ければ一人当たり300グラム強のお肉で、ちょうど食べきりの大きさです。なんとなくビフテキというだけでテンションが上がってしまうのは日本人だと......続きをみる
投稿日:2016/11/29 文字数:1834 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  肉の日限定のスペシャルステーキをわが家でも試してみました。せっかくなので、大きな方にチャレンジです。一枚を夫婦二人で分ければ一人当たり300グラム強のお肉で、ちょうど食べきりの大きさです。なんとなくビフテキというだけでテンションが上がってしまうのは日本人だと......続きをみる
投稿日:2016/11/29 文字数:1834
評価:★★★★★   参考になった方の数 58
【丸1本だからステーキにも煮込み料理にも!】イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック(1本)《終売商品》
S東京都在住のツンさん

[レシピ]  2キロを超えたブロックで届きました!圧倒される重さと見た目に心が躍りました! レビュー賞をありがとうございました。 和牛のローストビーフ用のお肉も冷凍庫に眠っているので、これはもう、肉好きの人と肉食会だ!とすぐに決め、先日開催しました。 美味しいものはみんな......続きをみる
投稿日:2017/04/26 文字数:759 評価:★★★★★   参考になった方の数 53
S東京都在住のツンさん
[レシピ]  2キロを超えたブロックで届きました!圧倒される重さと見た目に心が躍りました! レビュー賞をありがとうございました。 和牛のローストビーフ用のお肉も冷凍庫に眠っているので、これはもう、肉好きの人と肉食会だ!とすぐに決め、先日開催しました。 美味しいものはみんな......続きをみる
投稿日:2017/04/26 文字数:759
評価:★★★★★   参考になった方の数 53
S兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  今回初めて購入して調理してみましたが、本当に素晴らしい食材です 馬肉好きなのに、なんで今まで存在に気付かなかったのかと地団駄踏みました。 使い勝手も良く、煮込み用ということで、パックから取り出してみると、 大きめのじっくり煮込み向きの切り身に、すでに整......続きをみる
投稿日:2018/05/14 文字数:837 評価:★★★★★   参考になった方の数 50
S兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  今回初めて購入して調理してみましたが、本当に素晴らしい食材です 馬肉好きなのに、なんで今まで存在に気付かなかったのかと地団駄踏みました。 使い勝手も良く、煮込み用ということで、パックから取り出してみると、 大きめのじっくり煮込み向きの切り身に、すでに整......続きをみる
投稿日:2018/05/14 文字数:837
評価:★★★★★   参考になった方の数 50
【フレッシュキャビアはコクが違います】生キャビア シベリアチョウザメ・バエリ(フィンランド産)《終売商品》
B兵庫県在住のserla

[レシピ]  世界三大珍味のうち、キャビアだけ食べたことのない子供。 初のキャビアにどんな反応を示すのかと感じていました。 以前に比べると手に入りにくくなったキャビア。 初めてのグルメソムリエさんのキャビアなので、子供と一緒に少し味見をしてみました。 粒の大きさは決して......続きをみる
投稿日:2018/04/24 文字数:766 評価:★★★★★   参考になった方の数 49
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  世界三大珍味のうち、キャビアだけ食べたことのない子供。 初のキャビアにどんな反応を示すのかと感じていました。 以前に比べると手に入りにくくなったキャビア。 初めてのグルメソムリエさんのキャビアなので、子供と一緒に少し味見をしてみました。 粒の大きさは決して......続きをみる
投稿日:2018/04/24 文字数:766
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【手ごろな大きさで人気のチキン!】丸鶏(中抜きグリラー)《終売商品》
S愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  丸鶏といえばローストチキン! って思っていましたが、蒸し鶏のおいしさにはまりそうです。 しっとり感とジューシーさ、柔らかさは驚くほどで、むっちりした食感もローストにはないものです。 他にも 骨離れがよくて食べやすい 応用が利いて使い勝手が......続きをみる
投稿日:2018/04/16 文字数:608 評価:★★★★★   参考になった方の数 46
S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  丸鶏といえばローストチキン! って思っていましたが、蒸し鶏のおいしさにはまりそうです。 しっとり感とジューシーさ、柔らかさは驚くほどで、むっちりした食感もローストにはないものです。 他にも 骨離れがよくて食べやすい 応用が利いて使い勝手が......続きをみる
投稿日:2018/04/16 文字数:608
評価:★★★★★   参考になった方の数 46
【ぼたん鍋に!肉団子用】いのしし挽肉 300g(ミンチ)《終売商品》
S東京都在住のまりお様

[レシピ]  イノシシ肉のコロッケ 冷凍の牡蠣が残ってまして、賞味期限間近となってしまい、どうにかこれを消費しようと思案した挙句、牡蠣フライにすることにしました。しかしながら、数量がわずかに5個。これでは家族分を賄いきれないので、一緒に何か揚げ物ができないかと冷凍庫を物......続きをみる
投稿日:2016/08/22 文字数:1598 評価:★★★★★   参考になった方の数 59
S東京都在住のまりお様
[レシピ]  イノシシ肉のコロッケ 冷凍の牡蠣が残ってまして、賞味期限間近となってしまい、どうにかこれを消費しようと思案した挙句、牡蠣フライにすることにしました。しかしながら、数量がわずかに5個。これでは家族分を賄いきれないので、一緒に何か揚げ物ができないかと冷凍庫を物......続きをみる
投稿日:2016/08/22 文字数:1598
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【フレッシュキャビアはコクが違います】生キャビア シベリアチョウザメ・バエリ(フィンランド産)《終売商品》
S兵庫県在住のTommy15

[レシピ]  このキャビアをいつ食べようか、いつにしよう、とずっと機会を探していました。 そうして、ついにその日が 結婚記念日のディナーに登場です。 蕎麦粉がないので、ジャガ芋入りのパンケーキと共に頂くことに。 ★材料、作り方 ......続きをみる
投稿日:2017/05/15 文字数:969 評価:★★★★★   参考になった方の数 52
S兵庫県在住のTommy15
[レシピ]  このキャビアをいつ食べようか、いつにしよう、とずっと機会を探していました。 そうして、ついにその日が 結婚記念日のディナーに登場です。 蕎麦粉がないので、ジャガ芋入りのパンケーキと共に頂くことに。 ★材料、作り方 ......続きをみる
投稿日:2017/05/15 文字数:969
評価:★★★★★   参考になった方の数 52
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  最近のこちらでの牛肉の充実ぶりがとっても嬉しいです。 今度は挽肉!!しかも「赤身」で「超粗挽き」。惹かれます!! とりあえず、牛100%で作る煮込みハンバーグにしたくて購入しました。 もちろん文句なしで美味しいのですが、期待と想像をはるかに超えたのが「肉汁......続きをみる
投稿日:2016/12/18 文字数:650 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  最近のこちらでの牛肉の充実ぶりがとっても嬉しいです。 今度は挽肉!!しかも「赤身」で「超粗挽き」。惹かれます!! とりあえず、牛100%で作る煮込みハンバーグにしたくて購入しました。 もちろん文句なしで美味しいのですが、期待と想像をはるかに超えたのが「肉汁......続きをみる
投稿日:2016/12/18 文字数:650
評価:★★★★★   参考になった方の数 56
【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g《終売商品》
S東京都在住のshiki

[レシピ]  イベリコ豚のバラと肩ロースで、最も我が家で気に入っている食べ方はずばりしゃぶしゃぶです。まだまだ寒い最近の我が家のブームは生姜のスープで頂きます。 市販のものにまたおろし生姜や刻み生姜を足して食べると美味しいのです! 生姜のスープのイベリコ豚のバラと......続きをみる
投稿日:2017/03/16 文字数:857 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
S東京都在住のshiki
[レシピ]  イベリコ豚のバラと肩ロースで、最も我が家で気に入っている食べ方はずばりしゃぶしゃぶです。まだまだ寒い最近の我が家のブームは生姜のスープで頂きます。 市販のものにまたおろし生姜や刻み生姜を足して食べると美味しいのです! 生姜のスープのイベリコ豚のバラと......続きをみる
投稿日:2017/03/16 文字数:857
評価:★★★★★   参考になった方の数 56
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  ローストビーフ丼が流行ってずいぶんたちますが、巷でいうところの、そのローストビーフ丼の再現にはこのお肉だ!!と思い購入しました。 国産の脂が多いローストビーフも絶品ですが、この赤身の味を堪能するのもまた最高です。 商品情報ページにある通りの作り方で、フライパ......続きをみる
投稿日:2016/11/19 文字数:622 評価:★★★★★   参考になった方の数 60
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  ローストビーフ丼が流行ってずいぶんたちますが、巷でいうところの、そのローストビーフ丼の再現にはこのお肉だ!!と思い購入しました。 国産の脂が多いローストビーフも絶品ですが、この赤身の味を堪能するのもまた最高です。 商品情報ページにある通りの作り方で、フライパ......続きをみる
投稿日:2016/11/19 文字数:622
評価:★★★★★   参考になった方の数 60
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  いつもは牛すじで作るところ、煮込み用の馬肉で肉豆腐を作りました。 赤身を煮込んでほろほろになっている食感が牛筋とはまた違ったものになり、楽しみました。馬の煮込みもいいですね! アスリートミートということで、疲労回復に一役かってくれたと思います!! 馬煮込......続きをみる
投稿日:2018/04/14 文字数:370 評価:★★★★★   参考になった方の数 47
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  いつもは牛すじで作るところ、煮込み用の馬肉で肉豆腐を作りました。 赤身を煮込んでほろほろになっている食感が牛筋とはまた違ったものになり、楽しみました。馬の煮込みもいいですね! アスリートミートということで、疲労回復に一役かってくれたと思います!! 馬煮込......続きをみる
投稿日:2018/04/14 文字数:370
評価:★★★★★   参考になった方の数 47
B愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  発売以来、このお肉を何度となくリピートしています。一切れ一切れが丁度良い大きさのカットな上、使いやすい食べきりサイズで価格もお手頃、普段使いのお肉としては理想的だと感じています。 初めて購入したときは、まずシンプルに塩味の焼き鳥にしてみました。パリッと焼け......続きをみる
投稿日:2017/05/25 文字数:968 評価:★★★★★   参考になった方の数 54
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  発売以来、このお肉を何度となくリピートしています。一切れ一切れが丁度良い大きさのカットな上、使いやすい食べきりサイズで価格もお手頃、普段使いのお肉としては理想的だと感じています。 初めて購入したときは、まずシンプルに塩味の焼き鳥にしてみました。パリッと焼け......続きをみる
投稿日:2017/05/25 文字数:968
評価:★★★★★   参考になった方の数 54
S大阪府在住のTOMMY15

[レシピ] 鴨鍋を作りました。 濃ーい出汁が取れて、その美味しい事ったらないです。...レビューをみる
投稿日:2024/01/30 文字数:36 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
S大阪府在住のTOMMY15
[レシピ] 鴨鍋を作りました。 濃ーい出汁が取れて、その美味しい事ったらないです。...レビューをみる
投稿日:2024/01/30 文字数:36
評価:★★★★★   参考になった方の数 4
meg様

[レシピ]  2回目の贅沢ポトフセット! イベリコ豚の塊は塩豚にしてお鍋にたっぷりのポトフを作りました。 もちろん食べきれないので2日目はトマト味へと味変させましたが、印象がガラっと変わって飽きることなく最後まで美味しく頂きました♪ <材料> イベリコ豚の......続きをみる
投稿日:2018/04/26 文字数:622 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
meg様
[レシピ]  2回目の贅沢ポトフセット! イベリコ豚の塊は塩豚にしてお鍋にたっぷりのポトフを作りました。 もちろん食べきれないので2日目はトマト味へと味変させましたが、印象がガラっと変わって飽きることなく最後まで美味しく頂きました♪ <材料> イベリコ豚の......続きをみる
投稿日:2018/04/26 文字数:622
評価:★★★★★   参考になった方の数 48
東京都在住のツンさん

[レシピ]  新着商品をさっそく購入、有頭海老から作る手間がどれくらい省けるのかなというお試しでした。 スープとして(冷製でも)そのまま食べられるとのことなので、開封してまずはスプーンでお味見。 「おいしい!!」 保存料や添加物未使用ならば、自分で......続きをみる
投稿日:2023/03/30 文字数:757 評価:★★★★★   参考になった方の数 10
東京都在住のツンさん
[レシピ]  新着商品をさっそく購入、有頭海老から作る手間がどれくらい省けるのかなというお試しでした。 スープとして(冷製でも)そのまま食べられるとのことなので、開封してまずはスプーンでお味見。 「おいしい!!」 保存料や添加物未使用ならば、自分で......続きをみる
投稿日:2023/03/30 文字数:757
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S兵庫県在住のserla

[レシピ]  大好きな牛タンを使ったステーキを作りました。 熟成された牛タンは、普通の牛タンとは香りも味も違います。 根元、真ん中、タン先で食感が違うので、それぞれ違う調理法をしました。 真ん中、タン先は既に調理済みなので、残すは柔らかい根元を調理しました。 前回、購入......続きをみる
投稿日:2016/12/07 文字数:734 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
S兵庫県在住のserla
[レシピ]  大好きな牛タンを使ったステーキを作りました。 熟成された牛タンは、普通の牛タンとは香りも味も違います。 根元、真ん中、タン先で食感が違うので、それぞれ違う調理法をしました。 真ん中、タン先は既に調理済みなので、残すは柔らかい根元を調理しました。 前回、購入......続きをみる
投稿日:2016/12/07 文字数:734
評価:★★★★★   参考になった方の数 58
G愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  寒くなってくると煮込み料理が恋しくなります。以前いただいてとても美味しかったイベリコソーセージと豆の煮込みセットをリピートしました。 リピートに当たり、前回の教訓を生かしいくつかのアレンジを加えましたのでそれをシェアしたいと思います。 前回、既......続きをみる
投稿日:2020/01/06 文字数:859 評価:★★★★★   参考になった方の数 33
G愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  寒くなってくると煮込み料理が恋しくなります。以前いただいてとても美味しかったイベリコソーセージと豆の煮込みセットをリピートしました。 リピートに当たり、前回の教訓を生かしいくつかのアレンジを加えましたのでそれをシェアしたいと思います。 前回、既......続きをみる
投稿日:2020/01/06 文字数:859
評価:★★★★★   参考になった方の数 33
【お試し価格!じゅわ~っと広がる旨味】本格派生ソーセージ(ベジョータ入りブラートヴルスト)《終売商品》
Bmeg様

[レシピ]  「ただ焼くだけでも十分美味しいだろうけど何かしたい・・・」と思った生ソーセージ。よく作る「レンズ豆の煮込み」のベーコン代わりに使ってみました。2本は出汁に、残り2本はパリっと焼いてトッピングに♪ <材料:2人分> 生ソーセージ(ベジョータ入りブラ......続きをみる
投稿日:2017/08/01 文字数:753 評価:★★★★★   参考になった方の数 53
Bmeg様
[レシピ]  「ただ焼くだけでも十分美味しいだろうけど何かしたい・・・」と思った生ソーセージ。よく作る「レンズ豆の煮込み」のベーコン代わりに使ってみました。2本は出汁に、残り2本はパリっと焼いてトッピングに♪ <材料:2人分> 生ソーセージ(ベジョータ入りブラ......続きをみる
投稿日:2017/08/01 文字数:753
評価:★★★★★   参考になった方の数 53

[レシピ]  グルメソムリエさんでは初めて訳あり割れありの 冷凍パイシートを購入させていただきました。 とても丁寧に包装されてやってきたパイシートは 割れありといってもシートの端がちょっとだけ かけた物が2枚くらいあって、ほかは綺麗でした。 正方形のシートを解凍......続きをみる
投稿日:2016/07/22 文字数:664 評価:★★★★★   参考になった方の数 62
[レシピ]  グルメソムリエさんでは初めて訳あり割れありの 冷凍パイシートを購入させていただきました。 とても丁寧に包装されてやってきたパイシートは 割れありといってもシートの端がちょっとだけ かけた物が2枚くらいあって、ほかは綺麗でした。 正方形のシートを解凍......続きをみる
投稿日:2016/07/22 文字数:664
評価:★★★★★   参考になった方の数 62
meg様

[レシピ]  ナチュラルビーフ入りのソーセージなんてとても惹かれますよね。 ちょうど野菜があったのでポトフにしてみました! ローズマリー、タイム、ローリエでブーケガルニを作りコンソメで野菜を硬いモノから順に煮ていき野菜がやわらかくなったら解凍したソーセージを入れ弱......続きをみる
投稿日:2021/02/19 文字数:327 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
meg様
[レシピ]  ナチュラルビーフ入りのソーセージなんてとても惹かれますよね。 ちょうど野菜があったのでポトフにしてみました! ローズマリー、タイム、ローリエでブーケガルニを作りコンソメで野菜を硬いモノから順に煮ていき野菜がやわらかくなったら解凍したソーセージを入れ弱......続きをみる
投稿日:2021/02/19 文字数:327
評価:★★★★★   参考になった方の数 26
静岡県在住のモリケイ

[レシピ]  今回購入したのは【柔らか風味良しマトンロース】激ウマ羊肉ロース塊(ブロック)です。 初めて購入するマトン最近お店でもマトンを出しているお店も少しずつ増えてきましたが、 一昔前のマトンのイメージとは大きく変わりつつありますね。 昔のイメージでは固い・臭い......続きをみる
投稿日:2017/03/05 文字数:595 評価:★★★★   参考になった方の数 54
静岡県在住のモリケイ
[レシピ]  今回購入したのは【柔らか風味良しマトンロース】激ウマ羊肉ロース塊(ブロック)です。 初めて購入するマトン最近お店でもマトンを出しているお店も少しずつ増えてきましたが、 一昔前のマトンのイメージとは大きく変わりつつありますね。 昔のイメージでは固い・臭い......続きをみる
投稿日:2017/03/05 文字数:595
評価:★★★★   参考になった方の数 54
Bmeg様

[レシピ] このラム赤身ミンチはしつこさがなくさっぱりいただけます!...レビューをみる
投稿日:2017/04/12 文字数:28 評価:★★★★★   参考になった方の数 53
Bmeg様
[レシピ] このラム赤身ミンチはしつこさがなくさっぱりいただけます!...レビューをみる
投稿日:2017/04/12 文字数:28
評価:★★★★★   参考になった方の数 53
B愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  便利でおいしいこのお肉の発売以来、すっかりスーパーの鶏肉は買わなくなってしまいました。先日は、旬のナスと合わせて味噌炒めにしていただきました。 鶏肉とナスのみそ炒め 肉に軽く塩を振り、薄くごま油を引いたフライパンに皮目を下にして並べる。 じっくり......続きをみる
投稿日:2017/08/06 文字数:540 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  便利でおいしいこのお肉の発売以来、すっかりスーパーの鶏肉は買わなくなってしまいました。先日は、旬のナスと合わせて味噌炒めにしていただきました。 鶏肉とナスのみそ炒め 肉に軽く塩を振り、薄くごま油を引いたフライパンに皮目を下にして並べる。 じっくり......続きをみる
投稿日:2017/08/06 文字数:540
評価:★★★★★   参考になった方の数 51
B福岡県在住のC4様

[レシピ]  年末に「一年のご褒美」として、自分に夢の生ハム原木大人買い決行! 夫に「生ハム買ったよ」と、伝えていたものの、宅配便を受け取った夫はまさかこの巨大な箱から生ハムが出てくるとは思っていなかったようで驚いていました 手引書とDVDを見て、3日かけて原木をセッ......続きをみる
投稿日:2017/03/04 文字数:732 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
B福岡県在住のC4様
[レシピ]  年末に「一年のご褒美」として、自分に夢の生ハム原木大人買い決行! 夫に「生ハム買ったよ」と、伝えていたものの、宅配便を受け取った夫はまさかこの巨大な箱から生ハムが出てくるとは思っていなかったようで驚いていました 手引書とDVDを見て、3日かけて原木をセッ......続きをみる
投稿日:2017/03/04 文字数:732
評価:★★★★★   参考になった方の数 56
B千葉県在住のかむ様

[レシピ]  友人のBARの開店祝いにと贈った生ハム原木。 一週間ほど常温で慣らしてとうとうお披露目の日がやってまいりました! 開店して一週間はご祝儀で知り合いが沢山来てくれるのだけれどもその後が心配だと言っていましたが、ちょうどいいイベントになって良かったと喜んでも......続きをみる
投稿日:2017/03/15 文字数:669 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
B千葉県在住のかむ様
[レシピ]  友人のBARの開店祝いにと贈った生ハム原木。 一週間ほど常温で慣らしてとうとうお披露目の日がやってまいりました! 開店して一週間はご祝儀で知り合いが沢山来てくれるのだけれどもその後が心配だと言っていましたが、ちょうどいいイベントになって良かったと喜んでも......続きをみる
投稿日:2017/03/15 文字数:669
評価:★★★★★   参考になった方の数 56
B長野県在住のグリーン様

[レシピ]  初購入です。 生ハム原木とイベリコベジョータロースを買う。次の日グルメミートワールドさんから電話があった。ベジョータは冷蔵品なので原木と一緒に冷蔵で送るということだった。届いた原木と同封されていた手引き書を読み、冷蔵品と常温品は取り扱いに差があることが判っ......続きをみる
投稿日:2017/06/08 文字数:602 評価:★★★★★   参考になった方の数 53
B長野県在住のグリーン様
[レシピ]  初購入です。 生ハム原木とイベリコベジョータロースを買う。次の日グルメミートワールドさんから電話があった。ベジョータは冷蔵品なので原木と一緒に冷蔵で送るということだった。届いた原木と同封されていた手引き書を読み、冷蔵品と常温品は取り扱いに差があることが判っ......続きをみる
投稿日:2017/06/08 文字数:602
評価:★★★★★   参考になった方の数 53
東京都在住のPANDORA様

[レシピ]  すばらしく美しいお肉が届きました。懇切丁寧な焼き方の説明もあったのですが.....ここはあえて....最近、凝っている低温調理でやってみることに。 まず、30分前にしっかり塩胡椒をしてなじませます。塩は1.1% 30分経って、肉から出てきた水分をキッチン......続きをみる
投稿日:2021/01/11 文字数:474 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
東京都在住のPANDORA様
[レシピ]  すばらしく美しいお肉が届きました。懇切丁寧な焼き方の説明もあったのですが.....ここはあえて....最近、凝っている低温調理でやってみることに。 まず、30分前にしっかり塩胡椒をしてなじませます。塩は1.1% 30分経って、肉から出てきた水分をキッチン......続きをみる
投稿日:2021/01/11 文字数:474
評価:★★★★★   参考になった方の数 28
B京都府在住のGong様

[レシピ]  先日、イベリコ生サラミと豆の煮込みを楽しむセット♪が届きました!切って鍋に入れるだけ、レシピ通り、本当においしくできました! 食べることは好きですが、料理をするのは好きではなく、また自分の味付けに全く自信もありません。 レシピ通りに作るだけで、だれでも簡単......続きをみる
投稿日:2016/04/01 文字数:529 評価:★★★★★   参考になった方の数 62
B京都府在住のGong様
[レシピ]  先日、イベリコ生サラミと豆の煮込みを楽しむセット♪が届きました!切って鍋に入れるだけ、レシピ通り、本当においしくできました! 食べることは好きですが、料理をするのは好きではなく、また自分の味付けに全く自信もありません。 レシピ通りに作るだけで、だれでも簡単......続きをみる
投稿日:2016/04/01 文字数:529
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ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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