エキストラバージン オリーブオイル デラデマンダ 酸度0.2%【コールドプレス 一番搾り アルベキーナ ピクアル コロネイキ 早摘み 熟成ブレンド ミシュラン 三ツ星御用達 大容量 1リットル】

5.00 (13件のレシピ)

投稿者:G 東京都 ぴょんきち様  [レシピ]
投稿日付:2012/10/11 14:14

このオリーブオイル☆さらりとしていて、でも風味と香りが抜群で本当にサラダに使うだけで、レストランみたいなサラダに変身しちゃうしととってもお気に入り!

この日は贅沢にグルメミートさんの商品をいっぱい使って超美味しいDinnerを楽しんじゃいました

使った商品は・・・・

【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ

【旨味と香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ(ローズマリー6ヶ月熟成)カット 

極上もの入荷!】エキストラバージンオリーブオイル【500mlフエンクビエルタ】


です。

作り方は簡単!

ローズマリー羊ミルクのチーズをおろし、パン粉に混ぜておきます。

(このチーズこうゆう使い方するのに最高です!ローズマリーの香が相まって相乗効果抜群!)

イベリコ豚ステーキに塩・胡椒して水を少しつけて、チーズ入りパン粉をむぎゅっとつけて、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて焼いていきます。

両面焼き上げたらお皿に盛って、上にカットしたプチトマトとオリーブを乗せてレモンをふりかけ、エキストラバージンオリーブオイルを振り掛けてパセリを散らして出来上がり!

もう、贅沢三昧の美味しいごはんで大満足でした。
イベリコ豚の美味しさを邪魔しないで、でも風味をプラスしてくれるこのオリーブオイルのお蔭でもう1段階美味しさを楽しめちゃいました

このチーズは、お魚との相性もバッチりな感じで今度ぜひ試してみたいですっ:)

 ※※こちらのレビューは「デラデマンダ」オリーブオイルの前のタイプのオイルのレビューですが、つくっている工場が同じこと、プロデュースしているカサルバ社が同じなど、性質が似ていますので、掲載させて頂いておりますことをご了承下さい。店主@グルタム

 


商品の評価:★★★★★
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