初めて購入しました。

日光HIMITSUひみつ豚ベーコンで巻かれた

牛タンや牛腿肉とオリジナル香味野菜のソーセージミート。

美味しそう…

薄くスライスしてサラダに添えたり、

厚く切ってフライパンで焦げ目をつけて

ステーキ風にしてパンケーキと共に。

パスタにしてもと思い、

ベーコン代わりに拍子切りにして炒めて、

今年初の茹で栗と合わせました

そのままスライスは素材の味が良く分かって

美味しいけれど、

火を入れると、脂身の部分が香ばしくなり、

さらに美味しくなりますね！

★　バウフロラーデンと栗のパスタ

①パスタをたっぷりの湯とミネラルハーヴェスト塩で

茹で始める。

②バウフロラーデン　　拍子切りにして

フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、

少し焦げ目が付くくらい炒める。

③今日はキノコはエノキを使用、ニンニク1かけ、

鷹の爪1本、フライパンに加えて、さらに炒める。

④パスタが茹で上がったら、茹で汁を大匙2-3フライパンに注ぎ、

パスタも湯を切りながら加える。

⑤さっと混ぜて、塩、胡椒で味を調え、

茹でたむき栗、パルメザンチーズをかけて頂く。

カルボナーラも試してみたいと思う

美味しさでした

グルメソムリエさんの商品カタログも詳しくて

いつも驚きますが、

A4サイズの紙の説明書きもわかりやすくって

重宝してます