comcom様
今年は、ハモンイベリコの生ハム原木と供に春を迎え生ハムのある光景が日常であり、一部であり。定位置にない時は家族の誰かや。親しいゲストなんかは家に来て自由に(笑)ワインとともに楽しんでいる光景も当たり前。 そんなゲストがいつものように家にきてセルフで生ハム... 投稿日:2014/03/31 文字数:624 評価:★★★★★   参考になった方の数 82
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神奈川県在住のマサ様
2週間悩みに悩んで買ってしまったイベリコ生ハム原木! 注文する前からドキドキでしたが現物が来てから更にドキドキです! 普段はスーパーにあるプロシュートやハモン・セラーノばかり食べていましたが 生ハムの切りたてがこんなに美味しいとは・・・! 到... 投稿日:2014/03/30 文字数:622 評価:★★★★★   参考になった方の数 81
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東京都在住のshiki様
ボビーヴィール骨なしスネ肉を1kg煮て、残りのスープを冷蔵庫に一晩入れておいたら びっくりです! プルンプルンのゼリー状になっていました。 入れた水の量はお肉が余裕でかぶるぐらいの量でしたが、お肉を取り出して 半分にしてブラウンソースを作り半分を冷蔵... 投稿日:2013/12/03 文字数:1187 評価:★★★★★   参考になった方の数 83
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【天然ものです】キャビア・ヘラチョウザメ(18g)《終売商品》 大阪府在住のモリケイ様
≪シイタケとプチトマトのチーズ焼きキャビアを添えて≫ 【材料3皿分】 シイタケ・・・3枚 プチトマト・・・4.5ヶ パルメザンチーズ・・・少々 ピザ用チーズ・・・適量 フエンクビエルタ・・・適量 塩・・・適量 黒コショー・・・適量 【作り方】 1、シイ... 投稿日:2013/07/22 文字数:521 評価:★★★★★   参考になった方の数 96
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東京都在住のshiki様
いよいよ大事なお客様が来る前に、一度キャビアを食べてみることになりました。 二つのやり方を試してみることに。 一つは王道そば粉のクレープ(ブリニ)を焼いて、サワークリーム、刻み玉ねぎ、刻み茹で卵、 レモン、生ハーブのディルで決定。 もう一つはホタテと... 投稿日:2013/07/19 文字数:1123 評価:★★★★★   参考になった方の数 138
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【訳あり】スペイン産オリーブオイル(250ml)《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
売り切り商品になりますが、このお値段、お買い得だと思います!香りもよく、風味もしっかりしていてサラダに、パスタに、マリネに、パンにつけて・・・楽しんでます。 ニンジンのサラダは特においしかったです。 ピーラーでリボン状にスライスしたニンジン。柔らか... 投稿日:2012/06/04 文字数:458 評価:★★★★★   参考になった方の数 162
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コラソン・デ・アマンテ(ハートのチーズ)《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
《ハートのチーズでチョコレートケーキ》 私は商売柄(ケーキ屋勤務)バレンタインに殆どチョコを貰った記憶がないです。 奥様からも貰った記憶がありません。 逆に作ってあげる事はしばしば(汗) 今年は何を作ろうか、 奥様はチョコレートは好きなので... 投稿日:2012/01/21 文字数:905 評価:★★★★★   参考になった方の数 279
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