さやぽん様
主人の誕生日にラムロースト、とリクエストされて作りました。 「今回はミントソースもね」とのリクエスト。 甘いミントソースも好きだけれど、今回はちょっとすっきりめに作りました。 (レシピは後述) 2日前から冷蔵庫の中で水を張ったボールで解凍し、準備しました。... 投稿日:2009/02/14 文字数:649 評価:★★★★★   参考になった方の数 231
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神奈川県在住のduck様
ローズマリーのマリネ液に漬け、網にのせ、脂をおとしてローストしてみました。 プレゼントでいただいたラム肩ロースブロック4本入り、 初日は塊のままステーキに、 残り3本はローストしていただき、 残りをコールドミートといただきました。 ... 投稿日:2018/01/22 文字数:1013 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
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《今月の目玉価格》ラム肩ロース(4本入り徳用パック)《オーストラリア産ラム肉》《終売商品》 神奈川県在住のduck様
豚肉をラム肉に代えて味噌チャーシューを焼きました!! あるようでない!?ラム肉の焼き豚!! ミディアムに火を通しても、 柔らかいラム肩ロースを、 気持ち多めに火を通し、 ラム肉の旨味を味わえるよう、 薄味仕立てのチャーシューに、 ... 投稿日:2023/11/29 文字数:861 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
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