ゆゆにゃ様
レビューで大変好評の牛スジ、あまりに美味しそうなので私もチャレンジしました。 届いたのを見てみるとレビューで多くの方が仰っていた通り、赤身のお肉部分が本当に多くて 牛スジというよりは、スジ付赤身肉という感じでした。 下ごしらえはドリップを水で洗い流して水か... 投稿日:2009/11/23 文字数:1460 評価:★★★★★   参考になった方の数 250
|
牛すじ(ブイヨン用)の最高のダシであつあつおでん&あんかけふろふき大根♪ 雪がちらつく寒い日はやっぱりおでん!具のメインは市販の練り物各種が詰め合わせになったおでんセットですが、ダシは牛すじを煮るところから始めるのが、我が家の定番。牛特有のコクと旨味で、全... 投稿日:2018/01/22 文字数:873 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
|