神奈川県在住のduck様
夏の暑い時期は、生野菜はすぐに傷んでしまうので、 ピクルスにして無駄なくいただいてます。 その時に活躍するのが、 グルメさんの塩です。 グルメさんの塩は、 塩っぱさのカドがなく、 まろやかな塩気で、 食品の美味しさを、 最大限に... 投稿日:2015/08/17 文字数:724 評価:★★★★★   参考になった方の数 65
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東京都在住のshiki様
秋らしい根菜が出てくるようになり、さっぱりと素朴なその野菜の甘みなどを味わいたいな、 と思いつきました シンプルに素材だけをじっくりソテーして「ミネラルハーヴェスト塩」を付けて 食べたら抜群に美味しかったです。 ○茄子・アスパラ・かぼちゃと根菜の... 投稿日:2015/10/16 文字数:1101 評価:★★★★★   参考になった方の数 70
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東京都在住のツンさん様
今は、下味や調味の塩も、ふり塩、パスタや野菜を茹でる時の塩も、糠漬けも、バスソルトとしても、すべてこの塩になりました。 私は個人的にはスーパーファインが何にでも、食卓ででも、いろいろと使いやすくてお気に入りです。 お買い物をすると商品と一緒に届くお塩のサン... 投稿日:2015/12/23 文字数:662 評価:★★★★★   参考になった方の数 64
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愛知県在住のパイコー様
このお塩を使って去年仕込んだ自家製アンチョビを使い始めました。 市場で新鮮な小ぶりのイワシを大量に手に入れた物で仕込んだので、もしかしたら厳密には「アンチョビ」ではないかもしれませんが、自分で作った新鮮なアンチョビはまた格別でした。熟成後、塩抜きしないもの... 投稿日:2016/07/13 文字数:1437 評価:★★★★★   参考になった方の数 61
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神奈川県在住のduck様
粗挽き生ソーセージブラートヴルストを細くし、1m位の長さにした、ぐるぐる巻きソーセージ! 生のソーセージは、 熱を加えるまでは、 変幻自由に形が変えられ、 まっすぐに伸ばして、 パン生地を巻きつけてから、 再び、 ぐるぐる巻きにして、 ... 投稿日:2020/09/28 文字数:1008 評価:★★★★★   参考になった方の数 33
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