【簡単柔らか美味しい!】桜肉ヒレステーキ(馬肉ヒレ)《終売商品》 東京都在住のまりお様
馬ヒレ肉のステーキ レビュー賞でいただいた馬のヒレ肉、初めて食する素材です。解凍したお肉を触るとすごく柔らかく、雑に扱ってしまうと身がホロっと裂けて崩れそうです。初めての食材ですのであまり手をかけずシンプルにヒレステーキにしました。 解凍したお肉に塩胡椒... 投稿日:2016/08/29 文字数:1220 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
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馬肉でコーンドミート!からの、料理イロイロ★ 馬肉煮こみ用、どう使ったらいいのかな?と考えて、コーンドビーフの要領で、コーンドミートを作ってみました。 馬肉2パックを解凍し、軽く洗ってから、赤ワイン、水、塩、砂糖、ローリエ、粒胡椒を合わせた液体に3日... 投稿日:2018/01/28 文字数:648 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
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馬肉大好き様
馬肉大好きです! ヘルシーでタンパク質豊富な馬肉♪馬刺しも好きですけど、ステーキや煮込みも時々どうしても食べたくなるんです。 投稿日:2020/09/14 文字数:63 評価:★★★★★   参考になった方の数 31
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