東京都在住のツンさん様
これを自分で作ろうと思うと、材料も労力も大変!ありがたい食材にびっくりです。 美味しいロブスターのビスクですね!気に入ってリピートしています。 このままでも相当美味しいし、クリームやトマトをさらに足したりと楽しめます。 出来上がっていて手間と時... 投稿日:2024/03/31 文字数:414 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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東京都在住のshiki様
こちらで入手したスペインの海産物のクリーム(出汁)スープにしても良かったのですが やはりここは海産物でパエージャ!それもショートパスタを使用したフィデオワ(パスタのパエージャ)を作ってみました。 〇魚介の出汁で作る本気のフィデオワ(パスタのパエージャ... 投稿日:2023/12/01 文字数:974 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
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神奈川県在住のさぁや様
ハンバーグに付いてきたこちらのソースでトリュフ パスタにしてみました。 投稿日:2023/06/14 文字数:35 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
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東京都在住のツンさん様
新着商品をさっそく購入、有頭海老から作る手間がどれくらい省けるのかなというお試しでした。 スープとして(冷製でも)そのまま食べられるとのことなので、開封してまずはスプーンでお味見。 「おいしい!!」 保存料や添加物未使用ならば、自分で... 投稿日:2023/03/30 文字数:757 評価:★★★★★   参考になった方の数 10
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東京都在住のツンさん様
冷凍トリュフに火を通すタイミングを考えながら楽しく使っています。 4分割にして冷凍保存しています。日常のお料理にも使いやすいのでオススメです。 今回はその1/4を使ってトリュフ大根を作りました。 ソースにたっぷりトリュフを使い、香りをめいっぱい楽し... 投稿日:2022/12/30 文字数:566 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
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大阪府在住のTOMMY15様
年に一度の我が家のローストターキーデイに 今年はトリュフが華を添えてくれました ターキーのソース、前菜にチーズとトリュフ で一口パイを作りました。 完熟黒トリュフダイスカットは、 冷凍品ですが薄いシート状になっているので、 素手でも簡単に割れます... 投稿日:2022/12/19 文字数:789 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
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東京都在住のツンさん様
これは便利!!! とっても気に入りました!!! 記載にあるとおりカットして冷凍。とりあえず4分割にしてみました。 すぐに解凍されるので使いやすくて嬉しいです。 丸ごと冷凍で販売されていた時に購入したことがありますが、実はうまく使いこなした感が... 投稿日:2022/11/25 文字数:600 評価:★★★★★   参考になった方の数 14
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100%ビーフ生ハンバーグのトリュフチーズソース♪ バレンタインなのでちょっとだけご馳走をと、手軽で美味しいハンバーグを食べました。 焼き目がついて、お湯で袋ごと温めるだけで食べられる、生ハンバーグは鍋に入れて20分弱火を通しま... 投稿日:2022/02/15 文字数:616 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
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東京都在住の東京ウサコ様
100%ビーフ生ハンバーグ、トリュフシメジソース★ レビュー賞で頂いた生ハンバーグとトリュフソースを持って、実家へ。お湯であたためるだけで調理できるとのことで、手軽です。 ハンバーグを温める間に、ソースに具材追加。耐熱容器にほぐしたシメジ1パックを入れ、... 投稿日:2021/09/07 文字数:528 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
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ハモンの骨(生ハムの骨)《終売商品》 神奈川県在住のduck様
3回茹でこぼし後、スープをとりますが、生の豚の骨では味わえない美味しさでした! 生ハムの香りと骨から出るコラーゲンたっぷりのコクのあるスープは、 少しとろっとしていて、冷めにくいので、 最後まで熱々のラーメンがいただけました。 普通のラーメンは、... 投稿日:2012/06/04 文字数:1340 評価:★★★★★   参考になった方の数 206
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ハモンイベリコ骨《終売商品》 愛知県在住のanthem様
タマネギ、ローリエ、ニンジン、ミニョネット等と煮込んでみましたが、苦みの強いスープになってしまいました。 何か原因があるのでしょうか? まだ半分残ってますので、原因が分かるようでしたら、軌道修正して再挑戦したいと思うのですが・・・ 投稿日:2006/10/23 文字数:117 評価:★   参考になった方の数 314
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ハモンイベリコ骨《終売商品》 東京都在住のcourgette様
スープの骨と考えると少し割高ですが、非常によかったです! 豚足スープは初めて作ってみましたが、濃厚な骨髄の味とあいまって、熟成したうまみが関節や肉片から染み出してきます。 もっと時間をかけて煮詰めれば、白っぽくなったはずですが、私は一晩弱火で煮こんでベージュ色... 投稿日:2005/08/24 文字数:466 評価:★★★★★   参考になった方の数 341
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