栃木しゃも(半羽分正肉)【しゃも鍋に!しっかり飼育された地鶏】《終売商品》 東京都在住のツンさん様
しゃも鍋にする予定でしたが、時間ができたので栃木しゃも御膳風な食卓とすることに。 メニューは ・ささみのたたき、梅&ホワイトバルサミコソース ・むね肉でしゃもハム、胡麻ダレ ・むね肉の皮でしゃも皮ポン酢柚子胡椒 ・もも肉と厚揚げのカリカリ焼 ... 投稿日:2022/09/26 文字数:760 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
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ダチョウ 落とし《終売商品》 北海道在住のleekaoru様
よく品切れになっているこのダチョウ落とし。「落とし」とはいえ、形が悪いだけでコロコロの大きなお肉が入っているこの商品。大きい部分はタタキもいいな~・・・と思いつつ、でもやっぱり白いご飯と一緒に食べたいな~・・・ということで、今回は大好きなセロリと調理してみま... 投稿日:2010/04/06 文字数:682 評価:★★★★★   参考になった方の数 277
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ダチョウ 落とし《終売商品》 東京都在住のりら様
初めて扱う食材・ダチョウ。お肉の繊維が見えないほどにキメ細かくて、ルビー色の赤身のきれいなヘルシーミート。まだ一般的ではないこのお肉、これからもポピュラーにはならないだろうこのお肉を、カルパッチョ風の洋風タタキにして会合に持参しました。 「ダチョウ…?ダチ... 投稿日:2008/11/23 文字数:1170 評価:★★★★★   参考になった方の数 249
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