大阪府在住のTOMMY15様
少しでもお料理でクリスマスっぽくなればと、マグレカナールで夕ご飯。 頂きものの、下仁田葱と合わせるべく、 チャツネも作ってみました。 鴨脂が染み込んだ椎茸のソテーもそえて。 ★材料と作り方 ①マグレカナール1枚350gくらい 前日から冷蔵庫に移し解凍... 投稿日:2023/12/21 文字数:735 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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ミニターキームネ肉【ヘルシーミート】《終売商品》 大阪府在住のTOMMY15様
今年のクリスマスは、ターキーの胸肉を使って 《ターキーウエリントン》を作りました。 イギリス人三つ星シェフ、GordonRamseyさんのインスタを参考にさせて頂きました! ターキーの丸ごとローストが我が家の定番ですが、こんなアイデアもあるのかと刺激になりま... 投稿日:2020/12/27 文字数:902 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
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【ヘルシーで美味!】ミニターキームネ肉《終売商品》 兵庫県在住のTommy 15様
❮ターキーロール❯ 今年のクリスマスは、ミニターキーむね肉でロールドローストを作りました。 詰め物は、キノコたっぷりでトリュフも加えて華やかな香りに仕立てました。 さすがのターキーですね。 しっかりとした肉質で、食べ手応えがある上、しっとり仕上がり、... 投稿日:2017/12/23 文字数:1077 評価:★★★★★   参考になった方の数 49
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島根県在住のToddchiku様
結婚記念日のお祝いディナーのメインに、このラムすね肉煮込みを選びました。 もともと夫は肉料理、とりわけラムが大好き。 「これならビックリ喜んでくれるはず」 ただし最初にびっくりしたのは私のほうでした・・・(^^)袋から開けてみて、思った以上のボリューム... 投稿日:2014/11/25 文字数:1501 評価:★★★★★   参考になった方の数 74
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兵庫県在住のモリケイ様
≪ホットプレートでイベリコ豚チーズフォンデュ風ソース≫ 忘年会やクリスマスのイベント目白押しのパーティーシーズン突入ですね。 今年はお家でマッタリ家飲み会なんて如何ですか? そんな時にお勧めの一品をご紹介!! ホットプレートを使ったチーズフ... 投稿日:2012/11/23 文字数:807 評価:★★★★★   参考になった方の数 130
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兵庫県在住のTOMMY15様
フライパンで一緒に調理した目玉焼きと共に、クリスマス用盛り付けで頂きました! フランスのガスコーニュ地方でもポピュラーな食べ方みたいです。 さっと焼くだけなのでとても簡単ですが、 フォアグラとそのにじみ出た脂で焼いた卵との相性は最高 今回はさらに、ト... 投稿日:2011/12/13 文字数:593 評価:★★★★★   参考になった方の数 163
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