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世界に認められた本物のチーズ「アルバラシンチーズ」。1日ひと釜のみ自社ミルクからしか製造しないこだわりの羊ミルクのチーズをご賞味下さい。
 | 【旨味と香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》  愛知県在住のちゃいむ様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
春になり庭のローズマリーが青々と元気になってきました。これとシャラン産鴨肉を使って何か作ろうと思い立った時、冷蔵庫に届いたばかりのローズマリー風味の羊チーズがあることを思い出しました。
この３つを合わせてみたくなっちゃいました♪
【シャラン鴨のロー...投稿日：2013/04/28 文字数：905 評価：★★★★★ 参考になった方の数 133
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愛知県在住のちゃいむ様
春になり庭のローズマリーが青々と元気になってきました。これとシャラン産鴨肉を使って何か作ろうと思い立った時、冷蔵庫に届いたばかりのローズマリー風味の羊チーズがあることを思い出しました。
この３つを合わせてみたくなっちゃいました♪
【シャラン鴨のロー... 投稿日：2013/04/28 文字数：905
評価：★★★★★ 参考になった方の数 133 |
 | アルバラシンチーズ・ローズマリー風味9ヶ月熟成（1/8カット）《終売商品》 栃木県在住のあーちゃん様
フランス滞在の時、フランス人の知人がチーズはコンテが一番美味しいと奨められ、飽きのこないほっくりした栗・・？の美味しさを感じましたが、塩分がつよいかなあ～・・と思いながらも購入し食べていました。夫はあまりチーズを好きではありませんが、スペイン産羊のチーズ、初...投稿日：2009/11/29 文字数：980 評価：★★★★★ 参考になった方の数 310
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栃木県在住のあーちゃん様
フランス滞在の時、フランス人の知人がチーズはコンテが一番美味しいと奨められ、飽きのこないほっくりした栗・・？の美味しさを感じましたが、塩分がつよいかなあ～・・と思いながらも購入し食べていました。夫はあまりチーズを好きではありませんが、スペイン産羊のチーズ、初... 投稿日：2009/11/29 文字数：980
評価：★★★★★ 参考になった方の数 310 |
 | 【旨味と香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》  東京都在住のshiki様
ついに我が家に羊ミルクのﾁｰｽﾞが届きました。
常温にゆっくりと慣らしてから封を切ると、ローズ・マリーの香りが部屋いっぱいに広がりました。
早速カットしてみて試食。塩分が思っていたより少なく外側にびっしり付いたローズ・マリーを少しづつ
つけて食べると実...投稿日：2013/04/21 文字数：1355 評価：★★★★★ 参考になった方の数 154
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 | 売り切り！【香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》 東京都在住のshiki様
羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）とマッシュルームを
合わせて、すぐできるワインのおつまみを作りました！
味付けはほぼ生ハムのみ。
マッシュルームの生ハムチーズ焼き
材料
マッシュルーム１パック（約6～７個）
生ハム7～８枚
羊ミルクの...投稿日：2013/11/07 文字数：958 評価：★★★★★ 参考になった方の数 106
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 | 【1月おすすめ品！香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
ローズマリーが香るこのチーズをラム肉と合わせたくなりました。
まずは付け合わせとして、ヨークシャープディングの中にシュレッドしたチーズを混ぜ、パプリカの型に入れて焼き上げました。
そして、メインのラム内モモ肉のステーキにも、チーズの皮についていたローズマ...投稿日：2016/01/14 文字数：1465 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
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愛知県在住のパイコー様
ローズマリーが香るこのチーズをラム肉と合わせたくなりました。
まずは付け合わせとして、ヨークシャープディングの中にシュレッドしたチーズを混ぜ、パプリカの型に入れて焼き上げました。
そして、メインのラム内モモ肉のステーキにも、チーズの皮についていたローズマ... 投稿日：2016/01/14 文字数：1465
評価：★★★★★ 参考になった方の数 77 |
 | 【香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》 神奈川県在住のduck様
近所の方から、家庭菜園のほうれん草をいただきました。
えぐみがなく甘いほうれん草は、
ミルキーな羊チーズとパンチェッタとも相性がよいようです。
羊チーズは、
きつね色に焼いて香ばしく、
粉チーズにし、
余熱で温ま...投稿日：2014/03/17 文字数：951 評価：★★★★★ 参考になった方の数 94
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 | ローズマリー7ヶ月熟成羊乳チーズ（カット）【香草の爽やかな風味】《終売商品》
ローズマリー香る羊乳チーズと熟成バラベーコン切り落としのボリューミー・グルメサラダ♪
いつもの八百屋さんに立派なロメインレタスがあったので、メインディッシュ級のサラダに仕立てました。
【材料・下ごしらえ】
・ロメインレタス：大きめの一口大にちぎって...投稿日：2020/07/05 文字数：686 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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ローズマリー香る羊乳チーズと熟成バラベーコン切り落としのボリューミー・グルメサラダ♪
いつもの八百屋さんに立派なロメインレタスがあったので、メインディッシュ級のサラダに仕立てました。
【材料・下ごしらえ】
・ロメインレタス：大きめの一口大にちぎって... 投稿日：2020/07/05 文字数：686
評価：★★★★★ 参考になった方の数 45 |
 | 【1月おすすめ品！香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》  愛知県在住のパイコー様
初めて頂くローズマリー風味の羊のチーズ。
皮に当たる部分全体にローズマリーがびっしりとついていますが、カットした後に手で軽くこすれば簡単にハーブの部分は落ちます。内側はそれほどハーブの香りが強いわけではないので、十分にチーズ自体の味と香りも楽しめます。
...投稿日：2016/01/04 文字数：959 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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愛知県在住のパイコー様
初めて頂くローズマリー風味の羊のチーズ。
皮に当たる部分全体にローズマリーがびっしりとついていますが、カットした後に手で軽くこすれば簡単にハーブの部分は落ちます。内側はそれほどハーブの香りが強いわけではないので、十分にチーズ自体の味と香りも楽しめます。
... 投稿日：2016/01/04 文字数：959
評価：★★★★★ 参考になった方の数 78 |
 | 【香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》 神奈川県在住のduck様
熱を加えると香り漂う羊ミルクチーズは、ご飯との相性抜群!!
カナッペは、
下の、焼目がついたところはカリッとし、
中は、弾力あるお米の間にトロッと溶けたチーズが入り込み、
上は、チーズが艶やかに溶けてました。
スライスしてそのままいただく...投稿日：2014/07/07 文字数：588 評価：★★★★★ 参考になった方の数 90
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 | 【香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》 東京都在住のツンさん様フッレッシュもドライもきらしてしまった時の救世主！ そしてお肉を漬け込む時間のない時にも！！ ハーブがなくて、あまり時間が無い晩に、網脂でチーズも一緒に包み込んでお肉を焼いてみたら、網脂でチーズが溶け出さなかったこともあって、それはそれは、まるでフレッシュ... 投稿日：2016/04/11 文字数：450 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
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 | 【香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》 東京都在住のshiki様今夜は久しぶりにゆっくり生ハムと赤ワインを楽しもうと なりました。最初はクリームチーズに生ハム巻いて、ビール飲んでいましたが ラ・テルセーラ・エスタシオンの赤を開けたとたんに、美味しいチーズが食べたくなりました。 半分に切ってあった羊ミルクのチーズ（ロ... 投稿日：2014/03/29 文字数：1095 評価：★★★★★ 参考になった方の数 98
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 | 《訳あり・4/20期限》ローズマリー 7ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【香草の爽やかな風味と濃厚さがベストマッチ！】《終売商品》 神奈川県在住の匿名希望様
チーズとローズマリーの合わさった、非常に良い香りがします。 チーズ自体も非常に香り豊かです。 ハードチーズです。 これは非常に美味しいです。 投稿日：2024/02/19 文字数：75 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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 | 《訳あり・4/20期限》アルヴィーノ3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【赤ワインが香るチーズ】《終売商品》 神奈川県在住の匿名希望様
強く香る赤ワインの香りが、非常に心地良いです。 チーズの香りも非常に濃厚で、ハーモニーが絶妙です。 それでいてふわっと爽やかに抜けていきます。 ハードチーズです。 旨味が凝縮され、美味し過ぎます。 投稿日：2024/03/13 文字数：104 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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神奈川県在住の匿名希望様
強く香る赤ワインの香りが、非常に心地良いです。
チーズの香りも非常に濃厚で、ハーモニーが絶妙です。
それでいてふわっと爽やかに抜けていきます。
ハードチーズです。
旨味が凝縮され、美味し過ぎます。
投稿日：2024/03/13 文字数：104
評価：★★★★★ 参考になった方の数 18 |
 | 《お試し価格》ローズマリー 7ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【香草の爽やかな風味と濃厚さがベストマッチ！】《終売商品》 愛知県在住のまらいあ様
チーズ好きの子供たちに「羊ミルクのチーズ食べてみる？」って聞いた事がきっかけで、購入することに。 ローズマリーのタイプは、ちょっとボロボロ崩れちゃうんですよね。私の切り方が悪いんでしょうか(ToT) でも羊っぽい感じはします。少し食べにくいけど。牛のもっちり... 投稿日：2024/03/14 文字数：333 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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愛知県在住のまらいあ様
チーズ好きの子供たちに「羊ミルクのチーズ食べてみる？」って聞いた事がきっかけで、購入することに。
ローズマリーのタイプは、ちょっとボロボロ崩れちゃうんですよね。私の切り方が悪いんでしょうか(ToT)
でも羊っぽい感じはします。少し食べにくいけど。牛のもっちり...投稿日：2024/03/14 文字数：333
評価：★★★★★ 参考になった方の数 18 |
 | 【香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様アルバラシン羊ミルクのチーズを知って以来、チーズに興味がわいて他のタイプをいろいろ試していました。おいしいチーズもたくさんありましたが、久しぶりにこちらを食べたところ、シンプルなおいしさを改めて感じました。クセがないのにしっかりと存在感があり、口に広がる濃厚... 投稿日：2014/05/20 文字数：426 評価：★★★★★ 参考になった方の数 91
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愛知県在住のちゃいむ様 投稿日：2014/05/20 文字数：426
評価：★★★★★ 参考になった方の数 91 |
| 【旨味と香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》 東京都在住のみのり様羊のチーズ…私は、牛乳で作られたチーズよりも美味しいと思っています （もちろん、人によって感じ方は違うと思いますが…） 子供の頃、温かい料理に入っているとろけたチェダーチーズが大好きでした。 だけど、溶けたチーズが感動的なまでに美味しかったので、... 投稿日：2013/04/19 文字数：793 評価：★★★★★ 参考になった方の数 161
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東京都在住のみのり様 投稿日：2013/04/19 文字数：793
評価：★★★★★ 参考になった方の数 161 |
 | 羊ミルクのチーズ（ローズマリー7ヶ月熟成）カット 《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様このチーズとってもコクがあってこっくり美味しい風味で、でもこのタイプはローズマリーがアクセントで効いててとっても楽しいチーズ。 そのまま食べても十分美味しいのですけど、このローズマリーの風味を生かして豚肉にあわせたら絶対美味しいはず！ ということで、チー... 投稿日：2012/02/06 文字数：533 評価：★★★★★ 参考になった方の数 151
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東京都在住のぴょんきち様 投稿日：2012/02/06 文字数：533
評価：★★★★★ 参考になった方の数 151 |
 | 【香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》 東京都在住のツンさん様
天ぷらに添えた「つけ塩」と「つけチーズ」。ローズマリーチーズの香りがあまりにもよかったので、イベリコ豚ヒレ肉のレビューをするつもりを変更してこちらにレビュー投稿です。 たまにいくお店にある「豚ヒレ肉の天ぷら」の真似で、イベリコ豚ヒレ肉を使い、筍とこごみも... 投稿日：2014/05/08 文字数：531 評価：★★★★★ 参考になった方の数 91
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 | アルバラシンチーズ・ローズマリー風味9ヶ月熟成（1/8カット）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
“アルバラシンチーズ”の“ローズマリー風味9ヶ月熟成と銀ラベル9ヶ月熟成”どちらもやさしい塩味で、ハードチーズは‘塩味がきいている’という私の今までの観念を変えました。
うまみを残しながら、癖がなく（チーズの香りがおだやかで）チーズのにおいがどうも？と、敬...投稿日：2009/11/22 文字数：876 評価：★★★★★ 参考になった方の数 236
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 | 売り切り！【香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
しばらく放置して硬くなってしまったチーズを使ってオープンオムレツを作りました。 硬くても加熱すればとろりととけて卵になじみ、コクとボリューム感が出ます。他に入れたのがズッキーニと玉ねぎという控めな野菜だったので、チーズの存在が光っていました。 チーズは手... 投稿日：2013/08/19 文字数：306 評価：★★★★★ 参考になった方の数 117
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愛知県在住のちゃいむ様
しばらく放置して硬くなってしまったチーズを使ってオープンオムレツを作りました。
硬くても加熱すればとろりととけて卵になじみ、コクとボリューム感が出ます。他に入れたのがズッキーニと玉ねぎという控めな野菜だったので、チーズの存在が光っていました。
チーズは手...投稿日：2013/08/19 文字数：306
評価：★★★★★ 参考になった方の数 117 |
 | 【香草のバランス美味】羊ミルクのチーズ（ローズマリー6ヶ月熟成）カット 《終売商品》 kotone様
このチーズ！ 初めて食べました。 海外のチーズは塩分の強いものが多くて敬遠していましたが ローズマリーが付いていて、おいしそうなのでチャレンジしてみました。 塩分は控えめで、ミルクの美味しさが生きているというのでしょうか。。 羊乳なので癖があるのかと思... 投稿日：2014/08/01 文字数：357 評価：★★★★★ 参考になった方の数 89
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kotone様
このチーズ！
初めて食べました。
海外のチーズは塩分の強いものが多くて敬遠していましたが
ローズマリーが付いていて、おいしそうなのでチャレンジしてみました。
塩分は控えめで、ミルクの美味しさが生きているというのでしょうか。。
羊乳なので癖があるのかと思...投稿日：2014/08/01 文字数：357
評価：★★★★★ 参考になった方の数 89 |
 | 羊ミルクのチーズ（ローズマリー7ヶ月熟成）カット 《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
アルバラシン・チーズの中でも1番好きかもしれません！ 予想以上に、ローズマリーが相乗効果を発揮しています ローズマリーも全部は落とさずに一緒に食べると、より一層香って美味しい。 ホロホロと、パルメザンのようほどけますが、セミ・ハードチーズだけあって、 ... 投稿日：2012/02/10 文字数：265 評価：★★★★★ 参考になった方の数 153
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 | アルバラシンチーズ・ローズマリー風味9ヶ月熟成（1/8カット）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
熱を加えると一段と風味が増す、“アルバラシンチーズ”の“ローズマリー風味9ヶ月熟成と銀ラベル9ヶ月熟成”をマッシュポテトに練りこんで焼いてみました！！
複数のチーズをミックスすると、味わいが深くなり、香りも倍増するような気がします。（お互いのおいしさが喧嘩...投稿日：2009/12/13 文字数：608 評価：★★★★★ 参考になった方の数 239
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サラダ料理ピザ料理ステーキ洋風スペイン料理/風そのまま食べる/カットマリネをした料理グリル焼く/ローストするソテーアロゼ(油をかけて焼く)炒めるその他生ハムやサラミを使った料理チーズを使った料理卵を使った料理芋を使った料理ソーセージ・ベーコン・塩漬け肉を使った料理ご飯/米を使った料理フライパン鉄板/ジンギスカン鍋オーブン
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方