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フォアグラ塊ホール


 
高級感あふれるフォアグラが、テリーヌ、ポーションカットでお気軽にお求めできます!フォアグラのお料理はやさしく火を入れるのがコツです!
中はトロ~リ、フォアグラ丼 !フォアグラの甘みのあるコクと醤油のハーモニーがたまらなくご飯に合います!

飼料高騰、輸送費のコストアップ等により、全体的に値上がり方向にあります。
輸入価格の変動により急な価格変更もございますので何卒ご了承下さい。

フォアグラ塊ホールの商品一覧

FG1011F

フォアグラの最高クラスがガチョウのフォアグラの塊です。まったりとしてクリーミーなフォアグラ ド オアは融点が高くソテーの際に溶けにくいために鴨のフォアグラに比べて調理がしやすい点も嬉しい。塊なので様々な調理やレシピに対応する点も見逃せませんね。ふんだんにフォアグラをお使い頂く方におすすめ!

単価
1kgあたり 7,900円
1個 約 6,083円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥肝臓 
規格
1パック=約770g(700g~800g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
FG1012F

【価格はお手ごろ、品質はプレミアムなガチョウのフォアグラです】フォアグラのブロックから形が良いハーフサイズの部位だけを厳選しました!良質な穀物で健康的に飼育した最高級フォアグラ・オアの濃厚なコクと甘みをお楽しみ頂けます。通常のブロックの半分のサイズで使い勝手も抜群です!

単価
1kgあたり 6,800円
1個 約 1,768円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥肝臓 
規格
1パック 約260g(約220~300g) 荷姿 (約)長さ16cm×幅9cm×高さ4cm サイズにばらつきがあります。 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
FG3000F

【フォアグラの塊ですから厚さも思いのまま!贅沢にたっぷりお使い下さい!】 上質な塊、質の高いフォアグラを生産することで定評のある、ハンガリー産のカナールのフォアグラは、鴨大国フランス産にも匹敵する品質の高さがあります。

単価
1kgあたり 6,800円
1個 約 4,080円(税別)
原産地
ハンガリー産 
原材料
鴨肝臓 
規格
1パック=約0.6kg(約500~700g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
フォアグラ(塊ホール)のレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
duck様のフォアグラの酒粕漬け
コメント:塩胡椒のソテーでは味わえない、複雑な味になりました。
ご購入商品:フォアグラ・ド・オワ(ハーフカット)ハンガリー産
  NYAO様のフォアグラ・ド・オアレビュー
コメント:嫌なにおいも全くなく、フォアグラ独特のいい香りでした。
ご購入商品:フォアグラ・ド・オア(ブロック)ハンガリー産
  pavoni様のフォアグラテリーヌ
コメント:血管を抜き取る作業も思ったほど難しくなく簡単に出来ました。
ご購入商品:フォアグラ・ド・カナール(ブロック)フランス産
         
   
ちゃいむ様のフォアグラソテーと半熟卵
コメント:まったりとろ~り…ぺろっと食べられちゃいます。
ご購入商品:鴨のフォアグラ・ド・カナール(ブロック)ハンガリー産
  yoko様のフォアグラと鹿テンダーロイン
コメント:大人たちはもううっとり。外はカリッ中はとろり。
ご購入商品:フォアグラ・ド・カナール(ブロック)フランス産
  yuko様のフォアグラハンバーグ
コメント:中からフォワグラの旨みじゅわ~り
ご購入商品:フォアグラ・ド・カナール(ブロック)フランス産
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