 |  東京都在住のツンさん様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
馬刺しの種類が増えたのか、これまで見落としていたのか分かりませんが、ヒレ、ロース赤身、中霜降りとあるのを知りました。
うちでは赤身が人気です。柔らかくジューシーとのことで、ヒレを購入してみました。
その通り、まさに柔らかくジューシー。きめ細かな肉質を...投稿日：2024/02/29 文字数：476 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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 | 【フレッシュキャビアはコクが違います】生キャビア シベリアチョウザメ・バエリ（フィンランド産）《終売商品》  兵庫県在住のserla様
世界三大珍味のうち、キャビアだけ食べたことのない子供。
初のキャビアにどんな反応を示すのかと感じていました。
以前に比べると手に入りにくくなったキャビア。
初めてのグルメソムリエさんのキャビアなので、子供と一緒に少し味見をしてみました。
粒の大きさは決して...投稿日：2018/04/24 文字数：766 評価：★★★★★ 参考になった方の数 49
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 | 【フレッシュキャビアはコクが違います】生キャビア シベリアチョウザメ・バエリ（フィンランド産）《終売商品》  兵庫県在住のTommy15様
このキャビアをいつ食べようか、いつにしよう、とずっと機会を探していました。
そうして、ついにその日が
結婚記念日のディナーに登場です。
蕎麦粉がないので、ジャガ芋入りのパンケーキと共に頂くことに。
★材料、作り方
...投稿日：2017/05/15 文字数：969 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
封を切った途端トリュフの香りが立ち上ります。
色々使ってみました!
◎サーモンムース
サーモン150gくらい骨と皮はのぞく
鍋に湯を沸かし、ノイリープラあるいは白ワイン30cc、ベイリーフ1枚、胡椒粒少しも加えたら、サーモンも入れて静かに茹でる。
... 投稿日：2020/05/14 文字数：1036 評価：★★★★★ 参考になった方の数 33
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 | 東京都在住のツンさん様
以前に、ヘラチョウザメのキャビアをレビュープレゼントで頂いて食べていたので、今度はこちらを食べてみたいと思いました。ワケアリ販売の際にいいタイミングで購入できラッキーでした。
開けてみると、黒々と光る粒が綺麗！！自分がイメージしているキャビアの色そのもので... 投稿日：2014/04/30 文字数：846 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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 | 千葉県在住のGOTCHA様
生ハム生活、始めました!!
家に生ハムがあって、好きな時に好きなだけ食べれたらいいなぁ、という思いが強くなり、ついに買っちゃいました。
まず、大きな箱が宅配便で届き、びっくり。
配達してくれたおにいさんに「何が入ってるんですか?」と聞かれ、「生... 投稿日：2017/05/10 文字数：781 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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千葉県在住のGOTCHA様
生ハム生活、始めました!!
家に生ハムがあって、好きな時に好きなだけ食べれたらいいなぁ、という思いが強くなり、ついに買っちゃいました。
まず、大きな箱が宅配便で届き、びっくり。
配達してくれたおにいさんに「何が入ってるんですか?」と聞かれ、「生... 投稿日：2017/05/10 文字数：781
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | 東京都在住のツンさん様
新着商品をさっそく購入、有頭海老から作る手間がどれくらい省けるのかなというお試しでした。
スープとして（冷製でも）そのまま食べられるとのことなので、開封してまずはスプーンでお味見。
「おいしい！！」
保存料や添加物未使用ならば、自分で...投稿日：2023/03/30 文字数：757 評価：★★★★★ 参考になった方の数 10
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 | 18ヶ月熟成プロシュート（お徳用生ハムスライス）200g【ガローニ社・人気の定番生ハムです】《終売商品》 大阪府在住のTOMMY15様
お手頃で、美味しくて、200ｇで、普段使いに重宝します。
さっぱりとしていて、塩加減も丁度良い。
季節の果物と色々合わせてお試ししたくなります。
今日は、桃で。
1回目は、18ヶ月熟成プロシュートと桃のみにしましたが、
プロシュートに桃が少し負けて...投稿日：2021/07/05 文字数：537 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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 | 愛知県在住のパイコー様
初めて頂くローズマリー風味の羊のチーズ。
皮に当たる部分全体にローズマリーがびっしりとついていますが、カットした後に手で軽くこすれば簡単にハーブの部分は落ちます。内側はそれほどハーブの香りが強いわけではないので、十分にチーズ自体の味と香りも楽しめます。
... 投稿日：2016/01/04 文字数：959 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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愛知県在住のパイコー様
初めて頂くローズマリー風味の羊のチーズ。
皮に当たる部分全体にローズマリーがびっしりとついていますが、カットした後に手で軽くこすれば簡単にハーブの部分は落ちます。内側はそれほどハーブの香りが強いわけではないので、十分にチーズ自体の味と香りも楽しめます。
... 投稿日：2016/01/04 文字数：959
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 神奈川県在住のduck様
まろやかな塩分、卵独特のコク、何ともいえない油脂類の芳しい香り、キャビア～。
ほんの少量をトッピング!!
黒い小さな粒は、
少し添えるだけで、
色のアクセントも出て、
見た目に料理のメリハリがつきました。
年末年始は、普段よりちょっぴり...投稿日：2012/12/24 文字数：805 評価：★★★★★ 参考になった方の数 118
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 | comcom様
【シロチョウザメ】と、【ヘラチョウザメ】キャビアの食べ比べとなりました♪[写真1枚目]
見た目の違いは、知れるとおり粒の大きさと色の明るさ。ですが、
【シロチョウザメ】は粒が大きいから”プチッ”と食感が小気味いい。
【ヘラチョウザメ】はシロチョウザメよ... 投稿日：2014/01/20 文字数：724 評価：★★★★★ 参考になった方の数 82
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comcom様
【シロチョウザメ】と、【ヘラチョウザメ】キャビアの食べ比べとなりました♪[写真1枚目]
見た目の違いは、知れるとおり粒の大きさと色の明るさ。ですが、
【シロチョウザメ】は粒が大きいから”プチッ”と食感が小気味いい。
【ヘラチョウザメ】はシロチョウザメよ... 投稿日：2014/01/20 文字数：724
評価：★★★★★ 参考になった方の数 82 |
 | 東京都在住のシキ様
生ハムの原木を楽しんではや三か月が過ぎましたが、脂のところをもう一つ美味しく活用できないか
試行錯誤しているうちに面白い相性のメニューに行き当たりました。
元々脂がとろけてからの香りが生ハムの大きな魅力ですが、前から煮込みや炒め物、かなりの料理に
生ハ... 投稿日：2013/03/20 文字数：712 評価：★★★★★ 参考になった方の数 145
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 | 東京都在住のシキ様
一度デパ地下の生春巻きを買った時に、生ハムの生春巻きがあったことを想い出して
せっかく原木があるのだからハモン・セラーノで生春巻きを作ってみました。
中身は流石にニラや春雨では興ざめですので、野菜は潔くルッコラのみ。
食べてみると少し単調なので中にマン... 投稿日：2013/04/05 文字数：592 評価：★★★★★ 参考になった方の数 179
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 | 奈良県在住のハルさん様
生ハム生活“ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木”セットが我が家にやってきました。太っ腹なグルメミートさんに感謝です。
箱の大きさを見て驚き、開けてハムを持ち上げて重さに驚き、ハモネロがしっかりしているのに驚き、見たことのないナイフの形に驚きつつ、早... 投稿日：2013/02/10 文字数：786 評価：★★★★★ 参考になった方の数 127
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奈良県在住のハルさん様
生ハム生活“ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木”セットが我が家にやってきました。太っ腹なグルメミートさんに感謝です。
箱の大きさを見て驚き、開けてハムを持ち上げて重さに驚き、ハモネロがしっかりしているのに驚き、見たことのないナイフの形に驚きつつ、早... 投稿日：2013/02/10 文字数：786
評価：★★★★★ 参考になった方の数 127 |
 | コラソン・デ・アマンテ（ハートのチーズ）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様 今年は桃の当たり年ですね！コラソン・デ・アマンテと合わせてみました投稿日：2011/08/22 文字数：33 評価：★★★★★ 参考になった方の数 214
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 | 東京都在住のシキ様
我が家では生ハム原木を買って約５か月間あまり火を通さず生ハム状態で食べることにこだわってきました。もちろん普通にスライスするのですが、各部位のキャラクターを生かして食べています。
たとえばマサの部分は薄くスライスしたものをクリームチーズを少量のシェリー酒で... 投稿日：2013/03/07 文字数：594 評価：★★★★★ 参考になった方の数 142
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 | 神奈川県在住のマサ様
２週間悩みに悩んで買ってしまったイベリコ生ハム原木！
注文する前からドキドキでしたが現物が来てから更にドキドキです！
普段はスーパーにあるプロシュートやハモン・セラーノばかり食べていましたが
生ハムの切りたてがこんなに美味しいとは・・・！
到... 投稿日：2014/03/30 文字数：622 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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神奈川県在住のマサ様
２週間悩みに悩んで買ってしまったイベリコ生ハム原木！
注文する前からドキドキでしたが現物が来てから更にドキドキです！
普段はスーパーにあるプロシュートやハモン・セラーノばかり食べていましたが
生ハムの切りたてがこんなに美味しいとは・・・！
到... 投稿日：2014/03/30 文字数：622
評価：★★★★★ 参考になった方の数 81 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方