 | ローストゲームヘン（プチ地鶏の丸焼き）《終売商品》  東京都在住のshiki様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
少しずつ秋らしくなり、キノコも美味しくなってきました。
ローストゲームヘン（プチ地鶏の丸焼き）の中にマッシュルームのアヒージョを詰めて
カレーソースで食べるメニューを作ってみました。
ローストゲームヘンのアヒージョ詰め、カレーソースがけ
...投稿日：2014/09/03 文字数：1309 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
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 | 桜肉（馬肉）ヒレステーキ【柔らかジューシー！赤身のステーキ】《終売商品》  愛知県在住のパイコー様
ステーキで頂こうかと思っていたこのお肉ですが、一切れが小さめなので何となく寂しい気がしました。オリーブオイルとよく合うと説明にありましたので、アヒージョで頂いてみることにしました。
桜肉フィレのアヒージョ
一人分当たり、ステーキ肉1枚
1.ニンニク...投稿日：2019/07/29 文字数：615 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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愛知県在住のパイコー様
ステーキで頂こうかと思っていたこのお肉ですが、一切れが小さめなので何となく寂しい気がしました。オリーブオイルとよく合うと説明にありましたので、アヒージョで頂いてみることにしました。
桜肉フィレのアヒージョ
一人分当たり、ステーキ肉1枚
1.ニンニク... 投稿日：2019/07/29 文字数：615
評価：★★★★★ 参考になった方の数 37 |
 | ak様
カットする際に出てくる、プラスチックのように硬い外皮の利用法
（１）シャトルシェフ等の保温鍋に水と外皮を入れ、柔らかくします。朝晩沸かし直して２日目くらいがちょうど良いプリップリ＆モチモチ感。（添付写真）
（２）スープから外皮を出し、お好み幅でカット。か... 投稿日：2011/12/09 文字数：420 評価：★★★★★ 参考になった方の数 341
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ak様
カットする際に出てくる、プラスチックのように硬い外皮の利用法
（１）シャトルシェフ等の保温鍋に水と外皮を入れ、柔らかくします。朝晩沸かし直して２日目くらいがちょうど良いプリップリ＆モチモチ感。（添付写真）
（２）スープから外皮を出し、お好み幅でカット。か... 投稿日：2011/12/09 文字数：420
評価：★★★★★ 参考になった方の数 341 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方