 |  愛知県在住のちゃいむ様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
おいしいうえに500gでこのお値段、かなりお買い得な商品だと思います。これだけあるとたっぷり使えて、大人2人幼児1人の我が家では夕食3回分使いまわせました。
赤身が多いミンチなので、さっぱり食べられてまだまだ暑いこの時期に重宝すると思います。焼きつけるとラ...投稿日：2016/08/31 文字数：717 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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愛知県在住のちゃいむ様
おいしいうえに500gでこのお値段、かなりお買い得な商品だと思います。これだけあるとたっぷり使えて、大人2人幼児1人の我が家では夕食3回分使いまわせました。
赤身が多いミンチなので、さっぱり食べられてまだまだ暑いこの時期に重宝すると思います。焼きつけるとラ... 投稿日：2016/08/31 文字数：717
評価：★★★★★ 参考になった方の数 59 |
 |  愛知県在住のパイコー様
3種類のソーセージとイベリコ豚のブロック肉が一緒になったこのポトフセットのラインナップを見ていると食べたくなってしまうのは、ドイツとの国境に近いアルザス地方の郷土料理シュークルート。シュークルートとはアルザス方言で酸っぱいキャベツを意味します。いわゆるザワー...投稿日：2016/12/14 文字数：1765 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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愛知県在住のパイコー様
3種類のソーセージとイベリコ豚のブロック肉が一緒になったこのポトフセットのラインナップを見ていると食べたくなってしまうのは、ドイツとの国境に近いアルザス地方の郷土料理シュークルート。シュークルートとはアルザス方言で酸っぱいキャベツを意味します。いわゆるザワー... 投稿日：2016/12/14 文字数：1765
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | 【煮込みに最適な希少部位】牛タン・トリミングミート《終売商品》 東京都在住のshiki様
冷凍庫に残っていた牛タンのトリミングミート。
とってもリーズナブルのお値段ですがひと手間かけると素晴らしい一品に仕上がります。
今回は定番の牛タンの赤ワイン煮込みを作りました。
●牛タンの赤ワイン煮込み
材料:3人前
牛タントリミングミ...投稿日：2016/02/08 文字数：1067 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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 | 【お試し価格！じゅわ～と美味しい】本格派生ソーセージ（ベジョータ入りブラートブルスト）《終売商品》 東京都在住のshiki様
まだまだ寒いのでポトフを作る事にしました。
せっかくですから、イベリコベジョータの生ソーセージを使って作る事にしました。
煮え過ぎたスカポカのソーセージには絶対にしないように、煮る時間にこだわってみました。
イベリコベジョータの生ソーセージのポトフ...投稿日：2017/02/28 文字数：1300 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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 | 牛タン１本様
30日熟成牛タン。むっちりした大きな塊！迫力あります。タン中からタン元まで贅沢な部位がお腹いっぱい食べられる幸せ。楽しみにしてました。せっかくのブロック肉なので、あまり小さく切り分けずに、大きく使ってみたいとビーフシチューにしました。いつもはタン先やトリミン... 投稿日：2021/01/31 文字数：1103 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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牛タン１本様
30日熟成牛タン。むっちりした大きな塊！迫力あります。タン中からタン元まで贅沢な部位がお腹いっぱい食べられる幸せ。楽しみにしてました。せっかくのブロック肉なので、あまり小さく切り分けずに、大きく使ってみたいとビーフシチューにしました。いつもはタン先やトリミン... 投稿日：2021/01/31 文字数：1103
評価：★★★★★ 参考になった方の数 26 |
 | 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 兵庫県在住のTommy15様
｢イベリコ豚肩ロースブロック｣と、｢セミドライトマト｣があるなら、この料理しかありません!
元々は、ドライドトマトをお湯で戻して使用するのですが、グルメソムリエさんの｢セミドライトマト｣なら、そのまま投入出来て大変便利ですね。
トマトも半生の感触で旨...投稿日：2017/02/24 文字数：886 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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 | 【煮込みに最適な希少部位】牛タン・トリミングミート《終売商品》 神奈川県在住のduck様
タン元、バラ肉を一緒に煮込んでみました!!
年の瀬で忙しいけど、やっぱり美味しいものが食べたい～！
量が少なくても多くても、
煮込む時間がかかる煮込みなので、
お肉の部位を２種類にして、
煮込んでみました。
ただ火を通すだけでは、“硬い...投稿日：2016/12/19 文字数：1094 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
おうちでレストランメニューが簡単に再現できますね
いつもなら自分で色々手を入れてしまいがちなのですが、
グルメソムリエさんの作り方を見ながら、忠実に作ってみました！
①冷蔵庫で午前中から解凍、夕ご飯には間に合いました。
②トリュフソースは湯煎で温める... 投稿日：2021/08/25 文字数：762 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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 |  神奈川県在住のduck様
生のビーツで、“さっぱり”ともち豚スペアリブいただきました！！
年2度訪れるビーツの旬、
発地市場（軽井沢）に地物を見つけ、
真っ赤なスープを作ってみました。
●骨から美味しいスープが取れるスペアリブ、
●煮込んでも、２つの味わいがあるお肉...投稿日：2022/10/31 文字数：1091 評価：★★★★★ 参考になった方の数 13
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 | 煮込みに最適な希少部位】牛タン・トリミングミート《終売商品》 神奈川県在住のduck様
煮込むことによって柔らかくなる、牛タン先とトリミングミート
一緒に圧力鍋で火を通し、“牛タンカレー”を作ってみました！！
火を通すだけでは硬い、
牛タン先とトリミングミートを
圧力鍋で柔らかくし、
にんじんと季節のりんごを、
ルーに加え...投稿日：2017/09/30 文字数：1200 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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 | meg様
久しぶりのマグレカナール！合鴨ロースと比べるとひと回り以上の大きさがあり何とも見栄えがするお肉ですね。今回はソテーしてりんごジャムとバルサミコ酢のソースでいただきます。
＜材料＞
・マグレカナール1P
・塩少々
・りんごジャム大２
・バ... 投稿日：2021/04/26 文字数：702 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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meg様
久しぶりのマグレカナール！合鴨ロースと比べるとひと回り以上の大きさがあり何とも見栄えがするお肉ですね。今回はソテーしてりんごジャムとバルサミコ酢のソースでいただきます。
＜材料＞
・マグレカナール1P
・塩少々
・りんごジャム大２
・バ... 投稿日：2021/04/26 文字数：702
評価：★★★★★ 参考になった方の数 24 |
 | 神奈川県在住のduck様
ブロック肉を低温調理した後、サイコロ状に、ステーキにしてみました！！
小ぶりなブロック肉をそのまま使い、加熱した後カットしてみました！
塊のまま加熱し、
肉汁をしっかり閉じ込め、
冷たいままいただいても、
皮をカリカリに焼いて、
温かいとこ... 投稿日：2022/03/30 文字数：789 評価：★★★★★ 参考になった方の数 16
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 | 神奈川県在住のduck様
蒸し焼きにし、焼き目をつけて、フォカッチャの生地に包んで焼いてみました！
焼きたてを口に運べば、“じわっ”と焼き汁があふれ出る“生ソーセージ”
焼きたてパンに挟んでも美味しいソーセージ
パン生地で包んで焼いてひと手間かけてみました！
美味し... 投稿日：2017/04/03 文字数：1327 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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 | 東京都在住のshiki様
今日はシンプルにグルメさんお美味しいウインナーをカレーなべにしてみよう！となりました。
イベリコ入りあらびきウインナーですので楽しみでした。
●イベリコ入り粗挽きウインナー入りカレーなべ（約3～4人前）
イベリコ入りあらびきウインナー：一袋（8... 投稿日：2023/01/27 文字数：490 評価：★★★★★ 参考になった方の数 11
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 | 兵庫県在住のserla様
一段と寒くなってきた最近
寒い時期になると、温かいお料理で身も心も温まりたいと思います。
今回はトリップ(牛胃)を使い、寒い土地のロシアの郷土料理である「ボルシチ」を作ってみました。
【トリップの下処理をする】
①クールブイヨンを作る。
鍋に、水、薄切りに... 投稿日：2017/01/15 文字数：1137 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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 | 神奈川県在住のduck様
豚肉で作る“シュークルート”をラム骨付きシャンクで作ってみました!!
日中の気温が20度以上になり、
さっぱり味の料理が多くなりました。
お肉も、
どっしりの豚肉バラ肉→ラム骨付きシャンクに代えて、
味も、
酸味が利いたザワークラウトと... 投稿日：2017/05/06 文字数：993 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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 | ラム肉のサルシッチャ 70g×4本（仔羊100％のイタリア風生ソーセージ）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
野菜たっぷりのスープが美味しい季節になってきました。生のビーツを手に入れたので、大好きなボルシチにします。煮込み用のお肉の代わりに、ソーセージを2種類使ってみました。
サルシッチャのボルシチ
1.ココット鍋に微塵切りにした玉ねぎ2個とセロリの葉1本...投稿日：2020/11/08 文字数：892 評価：★★★★★ 参考になった方の数 28
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愛知県在住のパイコー様
野菜たっぷりのスープが美味しい季節になってきました。生のビーツを手に入れたので、大好きなボルシチにします。煮込み用のお肉の代わりに、ソーセージを2種類使ってみました。
サルシッチャのボルシチ
1.ココット鍋に微塵切りにした玉ねぎ2個とセロリの葉1本... 投稿日：2020/11/08 文字数：892
評価：★★★★★ 参考になった方の数 28 |
 | 東京都在住のshiki様
日光HIMITSU豚の黒トリュフ入り生ソーセージ
今日は大分暖かくなって来てサラダをもりもりと食べたい感じになりました。
そこで生ソーセージを使用したコブサラダ風の物を作りました。
●ソーセージのコブサラダ
材料：４人前
黒トリュフ入りのソーセージ... 投稿日：2021/03/21 文字数：786 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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 | 東京都在住のツンさん様
こちらで購入する牛筋は赤身肉多めで大好きですが、内臓感の多い牛筋も好きなので、今回はブイヨン用で調理してみようと購入しました。
開けてみると、内臓感あふれていて希望通り。すべての部位がとろっとろになるようにしたかったので、様子を見ながら煮ましたが、確か... 投稿日：2022/04/09 文字数：886 評価：★★★★★ 参考になった方の数 17
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 | 神奈川県在住のduck様
もち豚のアイスバイン、初めていただきました!!
お肉に火を通しただけでは、硬いすね肉！
圧力鍋で火を通し、時間を短縮してみました。
“マリネして煮込む”だけで、
おうちでリーズナブルに、
アイスバインがいただけました。
蒸し暑い日、主人... 投稿日：2017/06/26 文字数：896 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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 | 兵庫県在住のserla様
秋も深まり、温かい料理が恋しい季節。
久しぶりに購入した牛タンを使い、赤ワインを使ったタンシチューにしようかと思ったのですが、今回は秋ということを意識して、ビール煮込みにしました。
秋はビールの旬なので、期間限定のビールを使ってビール煮込みを作りました。
... 投稿日：2021/12/03 文字数：705 評価：★★★★★ 参考になった方の数 21
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 | 兵庫県在住のserla様
牛タンは煮込みにすることが多いのですが、今回は洋風の炊き込みご飯であるピラフにしてみました。
私は牛肉とオイスターソースは相性が良いと思っているので、オイスターソースを使って調味しました。
本当は牡蠣も加えようかと思っていたのですが、前日に牡蠣フライを食べて... 投稿日：2022/02/04 文字数：749 評価：★★★★★ 参考になった方の数 20
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 | 【簡単柔らか美味しい！】桜肉ヒレステーキ（馬肉ヒレ）《終売商品》 東京都在住のまりお様
馬ヒレ肉のステーキ
レビュー賞でいただいた馬のヒレ肉、初めて食する素材です。解凍したお肉を触るとすごく柔らかく、雑に扱ってしまうと身がホロっと裂けて崩れそうです。初めての食材ですのであまり手をかけずシンプルにヒレステーキにしました。
解凍したお肉に塩胡椒...投稿日：2016/08/29 文字数：1220 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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東京都在住のまりお様
馬ヒレ肉のステーキ
レビュー賞でいただいた馬のヒレ肉、初めて食する素材です。解凍したお肉を触るとすごく柔らかく、雑に扱ってしまうと身がホロっと裂けて崩れそうです。初めての食材ですのであまり手をかけずシンプルにヒレステーキにしました。
解凍したお肉に塩胡椒... 投稿日：2016/08/29 文字数：1220
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | 愛知県在住のパイコー様
食欲の衰えがちな今の季節には、冷たくてさっぱりしたものが欲しくなります。そして、作る方もできるだけ火を使う時間は短時間に留めたいもの。そんな時に、我が家では野菜のポタージュを作り置きして冷蔵庫にしまっておきます。使う野菜は、玉ねぎやジャガイモといった定番の根... 投稿日：2019/07/29 文字数：1201 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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愛知県在住のパイコー様
食欲の衰えがちな今の季節には、冷たくてさっぱりしたものが欲しくなります。そして、作る方もできるだけ火を使う時間は短時間に留めたいもの。そんな時に、我が家では野菜のポタージュを作り置きして冷蔵庫にしまっておきます。使う野菜は、玉ねぎやジャガイモといった定番の根... 投稿日：2019/07/29 文字数：1201
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | 【常に品薄の限定品】モルタデッラ（切り落とし端）500g《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
夏のサラダ用にと買い求めたこのパックでしたが、なかなかの大容量でとても使いでがありました。
スライスを頂いたときにも塩気が強いと感じていたモルタデッラは、やはり小さめにカットしたり、薄くスライスしてサラダに使ったりすることが多かったです。この切り落とし端は...投稿日：2016/12/31 文字数：1425 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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愛知県在住のパイコー様
夏のサラダ用にと買い求めたこのパックでしたが、なかなかの大容量でとても使いでがありました。
スライスを頂いたときにも塩気が強いと感じていたモルタデッラは、やはり小さめにカットしたり、薄くスライスしてサラダに使ったりすることが多かったです。この切り落とし端は...投稿日：2016/12/31 文字数：1425
評価：★★★★★ 参考になった方の数 55 |
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グルメソムリエさんのおかげで、マトン羊肉の美味しさに目覚めました。
マトンよりラムの方が美味しいに決まってると思い込んでいましたが、
抱いていたイメージを良い意味で覆されました！
マトンロースト塊でステーキにしてなんと美味しかったこと
今回は、マトン... 投稿日：2021/06/03 文字数：753 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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グルメソムリエさんのおかげで、マトン羊肉の美味しさに目覚めました。
マトンよりラムの方が美味しいに決まってると思い込んでいましたが、
抱いていたイメージを良い意味で覆されました！
マトンロースト塊でステーキにしてなんと美味しかったこと
今回は、マトン... 投稿日：2021/06/03 文字数：753
評価：★★★★★ 参考になった方の数 23 |
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100％ビーフ生ハンバーグのトリュフチーズソース♪
バレンタインなのでちょっとだけご馳走をと、手軽で美味しいハンバーグを食べました。
焼き目がついて、お湯で袋ごと温めるだけで食べられる、生ハンバーグは鍋に入れて20分弱火を通しま... 投稿日：2022/02/15 文字数：616 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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100％ビーフ生ハンバーグのトリュフチーズソース♪
バレンタインなのでちょっとだけご馳走をと、手軽で美味しいハンバーグを食べました。
焼き目がついて、お湯で袋ごと温めるだけで食べられる、生ハンバーグは鍋に入れて20分弱火を通しま... 投稿日：2022/02/15 文字数：616
評価：★★★★★ 参考になった方の数 18 |
 | 東京都在住のshiki様
暮れの仕事がひと段落したのでクリスマス前に
グラスフェッドビーフ厚切りロース・ステーキを焼きました。
厚切りロースステーキ
材料：3～4人分
1枚約400g（350～450g）厚さ4㎝（一人100ｇとしても約3～4人分！）
添え合わせのジャ... 投稿日：2022/12/19 文字数：499 評価：★★★★★ 参考になった方の数 15
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
Tボーンステーキは国内では中々購入出来ません。
サーロインとフィレの両方が骨付きで楽しめる、大好きなカットです。
迷いなく注文しました。
前夜から冷蔵庫に移して解凍。
焼く、1時間前に取り出しておく。
袋から出したら、ペーパータオルで水分を拭いて、両面にオ... 投稿日：2023/08/02 文字数：551 評価：★★★★★ 参考になった方の数 8
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 | ミルクフェッド仔牛のロースステーキ（しっとりと上質なお肉の仔牛です）《終売商品》 兵庫県在住のserla様
最近、異様に食べたくなっていたビーフストロガノフ。
子供の頃、どんな料理なんだろ？と疑問に思っていた料理。
今となっては、ビーフストロガノフも、ハヤシライスも作り手の感性次第だと思います。
今回は、私の感性において、ロシア料理であるビーフストロガノフを乳飲み...投稿日：2018/04/15 文字数：951 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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ラム赤身ミンチでヘルシーロールキャベツ
急に秋めいて肌寒くなってきたので、あたたまる料理を、と思ったら大きなキャベツが安売りに。手軽にロールキャベツにしました。
キャベツ一個は芯をくり抜いて、上下を返しつつ720ワットの電子レンジで10分加熱します。粗熱... 投稿日：2019/10/23 文字数：863 評価：★★★★★ 参考になった方の数 35
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ラム赤身ミンチでヘルシーロールキャベツ
急に秋めいて肌寒くなってきたので、あたたまる料理を、と思ったら大きなキャベツが安売りに。手軽にロールキャベツにしました。
キャベツ一個は芯をくり抜いて、上下を返しつつ720ワットの電子レンジで10分加熱します。粗熱... 投稿日：2019/10/23 文字数：863
評価：★★★★★ 参考になった方の数 35 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
肉の日限定商品のベーコン。
HIMITSU豚やイベリコ豚ベジョーダが混ざってる！
見つけたら迷わずカートに入れてます。
この混ざり具合が良くて、煮込みにも重宝します。
お鍋でさっと焦げ目をつけて、取り置き分は容器に取り出し、にじみ出た脂で香味野菜を炒め、今日... 投稿日：2022/12/08 文字数：615 評価：★★★★★ 参考になった方の数 12
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
解凍してサラダや、生ハムと頂いたり、アツアツのパスタの上にドーンと
のせて頂いたり。
今回は、焼いてみました！
中の生クリームがどうなるか興味津々。
＜ムサカ＞
★材料と作り方
モッツアレラ・ブラータチーズ1個
解凍して、水分を切る。
...投稿日：2021/01/25 文字数：600 評価：★★★★★ 参考になった方の数 25
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 | meg様
熟成牛タン、リピートです。今回は少し手間をかけ赤ワイン煮にしました。本格的な作り方ではありませんが時間をかけただけの美味しさはあります！そしてやっぱりこの牛タンは美味しい♪
＜材料：夫婦で2食分＞
牛タン1本
赤ワイン1本
マリネ用香味野菜
・にんじん... 投稿日：2017/02/28 文字数：820 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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meg様
熟成牛タン、リピートです。今回は少し手間をかけ赤ワイン煮にしました。本格的な作り方ではありませんが時間をかけただけの美味しさはあります！そしてやっぱりこの牛タンは美味しい♪
＜材料：夫婦で2食分＞
牛タン1本
赤ワイン1本
マリネ用香味野菜
・にんじん... 投稿日：2017/02/28 文字数：820
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | 【お試し価格！じゅわ～っと広がる旨味】本格派生ソーセージ（ベジョータ入りブラートヴルスト）《終売商品》 meg様
「ただ焼くだけでも十分美味しいだろうけど何かしたい・・・」と思った生ソーセージ。よく作る「レンズ豆の煮込み」のベーコン代わりに使ってみました。2本は出汁に、残り2本はパリっと焼いてトッピングに♪
＜材料：2人分＞
生ソーセージ（ベジョータ入りブラ...投稿日：2017/08/01 文字数：753 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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meg様
「ただ焼くだけでも十分美味しいだろうけど何かしたい・・・」と思った生ソーセージ。よく作る「レンズ豆の煮込み」のベーコン代わりに使ってみました。2本は出汁に、残り2本はパリっと焼いてトッピングに♪
＜材料：2人分＞
生ソーセージ（ベジョータ入りブラ... 投稿日：2017/08/01 文字数：753
評価：★★★★★ 参考になった方の数 53 |
 | meg様
大好きなこのラム赤身ミンチを使って「焼きロールキャベツ」を作りました。
コトコト煮込んだロールキャベツも美味しいですが、焼き目がついて香ばしいキャベツとスパイスの効いたラムが◎
上から振りかけ焼いたキャラウェイシードの甘くスッキリした味わいも面白く、添え... 投稿日：2020/01/27 文字数：529 評価：★★★★★ 参考になった方の数 34
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meg様
大好きなこのラム赤身ミンチを使って「焼きロールキャベツ」を作りました。
コトコト煮込んだロールキャベツも美味しいですが、焼き目がついて香ばしいキャベツとスパイスの効いたラムが◎
上から振りかけ焼いたキャラウェイシードの甘くスッキリした味わいも面白く、添え... 投稿日：2020/01/27 文字数：529
評価：★★★★★ 参考になった方の数 34 |
 | 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 東京都在住のyahitomochi様
イベリコ豚の肩ロースブロック肉、1kgどーんと届きました。臭みもほとんどなく、綺麗な色してますね。これだけ大きくてお値段もお手頃価格で、色んな料理に使えそうですね。
今回はその半分弱を我が家のレギュラーメニュー、
豚肉とあさりのアレンテージョ風
...投稿日：2017/04/29 文字数：1020 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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東京都在住のyahitomochi様
イベリコ豚の肩ロースブロック肉、1kgどーんと届きました。臭みもほとんどなく、綺麗な色してますね。これだけ大きくてお値段もお手頃価格で、色んな料理に使えそうですね。
今回はその半分弱を我が家のレギュラーメニュー、
豚肉とあさりのアレンテージョ風
... 投稿日：2017/04/29 文字数：1020
評価：★★★★★ 参考になった方の数 53 |
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グルメソムリエさんで購入させていただいた
じっくり30日！熟成牛タンを使って
牛タンシチューを作っていただきました♪
熟成牛タンは綺麗に処理されていて
とても扱いやすかったです。
牛タンの色が綺麗でサシが入っていて
ほんとうにおいしそうで... 投稿日：2016/11/08 文字数：989 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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グルメソムリエさんで購入させていただいた
じっくり30日！熟成牛タンを使って
牛タンシチューを作っていただきました♪
熟成牛タンは綺麗に処理されていて
とても扱いやすかったです。
牛タンの色が綺麗でサシが入っていて
ほんとうにおいしそうで... 投稿日：2016/11/08 文字数：989
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 | 東京都在住のさくら様
早速到着したベーコンの切り落としで、ホットサラダを作りました。
燻製の香りがサラダに使ったセロリの風味とガーリックとあい、バルサミコ酢の甘味とベーコンの旨味もマッチして、とても美味しく頂きました。
茎の部分を使って余っていた、セロリの葉を使った簡単レシピです...投稿日：2020/12/25 文字数：478 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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東京都在住のさくら様
早速到着したベーコンの切り落としで、ホットサラダを作りました。
燻製の香りがサラダに使ったセロリの風味とガーリックとあい、バルサミコ酢の甘味とベーコンの旨味もマッチして、とても美味しく頂きました。
茎の部分を使って余っていた、セロリの葉を使った簡単レシピです...投稿日：2020/12/25 文字数：478
評価：★★★★★ 参考になった方の数 26 |
 | 北海道在住のニャンコ先生様
前から気になっていたラムシャンク。定番のポットローストにしました。
オリーブ油で焼き目を付け、玉葱・人参・セロリとトマトでソースを作ります。
耐熱鍋に移して赤ワインを注ぎ、170℃のオーブンで２時間、蓋をとってさらに３０分で完成です。
マッシュポテトに載せて...投稿日：2021/01/06 文字数：201 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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北海道在住のニャンコ先生様
前から気になっていたラムシャンク。定番のポットローストにしました。
オリーブ油で焼き目を付け、玉葱・人参・セロリとトマトでソースを作ります。
耐熱鍋に移して赤ワインを注ぎ、170℃のオーブンで２時間、蓋をとってさらに３０分で完成です。
マッシュポテトに載せて...投稿日：2021/01/06 文字数：201
評価：★★★★★ 参考になった方の数 26 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方