 |   愛知県在住のパイコー様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
美味しいチキンが食べたくて、久々にゲームヘンを購入しました。若いひな鳥なので骨も細くて簡単にカットできるため、今回は豪快に半分に割ってからグリルで焼いてみました。
ゲームヘンのグリル
1.解凍した肉を縦に割る。
2.内側をぬるま湯でよく洗って内臓な...投稿日：2021/01/18 文字数：929 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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愛知県在住のパイコー様
美味しいチキンが食べたくて、久々にゲームヘンを購入しました。若いひな鳥なので骨も細くて簡単にカットできるため、今回は豪快に半分に割ってからグリルで焼いてみました。
ゲームヘンのグリル
1.解凍した肉を縦に割る。
2.内側をぬるま湯でよく洗って内臓な... 投稿日：2021/01/18 文字数：929
評価：★★★★★ 参考になった方の数 26 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
大好きなターキーがお買い得になってる！
買わないわけにはいきません。
感謝祭や、クリスマス以外でもいつでも食べたい。
しっかりした肉質なのに、しっとりしていて、しかも繊維は細かいので、
歯ごたえは優しい。
旨味は他のどんなお肉たちより多く含まれてい... 投稿日：2020/10/10 文字数：1324 評価：★★★★★ 参考になった方の数 29
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 | 《訳あり・リパック品》ミニ ターキー 胸肉（七面鳥胸肉）【高タンパク 低脂肪 ヘルシーミート アスリートミート！】《終売商品》 神奈川県在住のduck様
粕漬けしてから低温のオーブンで焼いて、ターキーの生ハム？を作ってみました！！
ターキー！？、
野獣ようなイメージがありますが、
グルメさんのターキーは、
鶏肉より癖がなく、
食べやすいです。
大量のお肉
いっぺんには食べきれないので、
...投稿日：2023/10/25 文字数：1099 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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 | 【美味！味のあるしっかりした肉】ターキー骨無しモモ肉（500g）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
こちらのお肉は、筋繊維がいくつかの層になっているので、カットして使う方が良い気がします。
今回は、ほんのりスパイシーにマリネした後、夏野菜と一緒にブロシェット（串焼き）にしていただきました。
ターキーのブロシェット
肉を一口大にカットし、白ワイ...投稿日：2015/08/26 文字数：733 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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愛知県在住のパイコー様
こちらのお肉は、筋繊維がいくつかの層になっているので、カットして使う方が良い気がします。
今回は、ほんのりスパイシーにマリネした後、夏野菜と一緒にブロシェット（串焼き）にしていただきました。
ターキーのブロシェット
肉を一口大にカットし、白ワイ... 投稿日：2015/08/26 文字数：733
評価：★★★★★ 参考になった方の数 65 |
 |  大阪府在住のTOMMY15様
グルメソムリエさんのピジョンは初めてだったと思います。
説明を裏切らない、小さくても味濃く美味！でした。
ターキーを見慣れると、本当にかわいらしいサイズ。
2人で分けるので、物足りなさを心配していましたが、
しっとりしつつも歯ごたえあり、とても滋味深...投稿日：2021/01/19 文字数：910 評価：★★★★★ 参考になった方の数 27
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 | 兵庫県在住のTOMMY15様
毎年恒例のローストターキー！今年も期待を裏切らない美味しさでした今までで、一番のビッグサイズで、3.5ｋｇ火の通りが心配なので、焼き時間は長めにしました。やはり、大きい方が味わいも濃いのでしょうかね。毎年そのおいしさに感激するのですが、今年はまた格別に思いま... 投稿日：2015/12/26 文字数：529 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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 | 【美味！味のあるしっかりした肉】ターキー骨無しモモ肉（500g）《終売商品》 島根県在住のToddchiku様
【七面鳥のスパイス揚げ冷たい野菜ソースと一緒に】
を作りました。
材料：
■ターキー骨無しモモ肉（５００ｇ）
■肉のマリネ用＝＝玉ねぎ（すりおろし）中1/４個／にんにく（すりおろし）１かけ／しょうが（すりおろし）ひとかけ／塩、こしょう、適宜／コリアン...投稿日：2015/06/17 文字数：1045 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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島根県在住のToddchiku様
【七面鳥のスパイス揚げ冷たい野菜ソースと一緒に】
を作りました。
材料：
■ターキー骨無しモモ肉（５００ｇ）
■肉のマリネ用＝＝玉ねぎ（すりおろし）中1/４個／にんにく（すりおろし）１かけ／しょうが（すりおろし）ひとかけ／塩、こしょう、適宜／コリアン... 投稿日：2015/06/17 文字数：1045
評価：★★★★★ 参考になった方の数 66 |
 | 兵庫県在住のTOMMY15様
毎年恒例のローストターキーを今年も焼き上げました解凍に時間がかかるので、土曜日が食べる日だったのですが、火曜日に冷凍庫から冷蔵庫へ移動。金曜日にマリネして土曜日に備えました。グルメソムリエさんのインストラクションにそって準備。ただ今回は、ロースト中、ターキー... 投稿日：2014/12/21 文字数：679 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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 | 新潟県在住のbob様
七面鳥を購入するのも３年目となりました。三回目となれば大分上手になったようで、かなり美味しく出来上がりました。ただ、出来上がり後に十分冷まさなかったので、取り分けた時には素晴らしくジューシーだったのですが、冷めるに従ってパサパサになってしまいました。まだまだ... 投稿日：2010/12/28 文字数：665 評価：★★★★★ 参考になった方の数 195
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新潟県在住のbob様
七面鳥を購入するのも３年目となりました。三回目となれば大分上手になったようで、かなり美味しく出来上がりました。ただ、出来上がり後に十分冷まさなかったので、取り分けた時には素晴らしくジューシーだったのですが、冷めるに従ってパサパサになってしまいました。まだまだ... 投稿日：2010/12/28 文字数：665
評価：★★★★★ 参考になった方の数 195 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
かわいらしくて、二人でどう分けて頂こ
うかと悩みましたが、やっぱりロースト
しました
ローストして、結局一晩寝かした後、
食べやすくさばき、残った骨と内臓は
トマトソースで煮込んでお味をソース
に移しました。
トマトソースはパスタに絡め、
さ...投稿日：2022/10/04 文字数：660 評価：★★★★★ 参考になった方の数 12
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 | 東京都在住のyuka様
クリスマスにローストチキンを焼いてみたくて、初めて買ってつくってみました。
いろんなレシピを参考にして、まずは300ccの水と15gの塩でつくったソミュール液に一晩漬け、
翌朝取り出して水気を拭いて、冷蔵庫で半日乾燥後、お腹にローズマリーとタイムの枝を入れ、...投稿日：2021/12/26 文字数：298 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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東京都在住のyuka様
クリスマスにローストチキンを焼いてみたくて、初めて買ってつくってみました。
いろんなレシピを参考にして、まずは300ccの水と15gの塩でつくったソミュール液に一晩漬け、
翌朝取り出して水気を拭いて、冷蔵庫で半日乾燥後、お腹にローズマリーとタイムの枝を入れ、...投稿日：2021/12/26 文字数：298
評価：★★★★★ 参考になった方の数 18 |
 | 兵庫県在住のTOMMY15様
本当に美味しかった～。皮はパリパリ、もも肉は旨味濃厚、胸肉はしっとり、さらにグレイビーソースをかけると、瞬く間に吸収してジューシーに。肉質は柔らかく、繊維は細やかで舌触りよく、今までで、最高のローストに仕上がりました。過去、幾度と無く、ローストチキンやターキ...投稿日：2010/12/21 文字数：878 評価：★★★★★ 参考になった方の数 235
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方