神奈川県在住のmakomam様
ボビーヴィールで夏向けの和煮物を作ってみました。 投稿日:2011/07/30 文字数:24 評価:★★★★★   参考になった方の数 177
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兵庫県在住のモリケイ様
≪牛ほほ肉でしっとりパストラミビーフ≫ 最近私は低温調理にはまっています。 時間はかかりますが手間は殆どかからないし、 どんなお肉もしっとりジューシーに出来上がります。 しかもチョイ飲みのお供にぴったりときたらもう作るしかないですよ(笑) ... 投稿日:2012/05/28 文字数:972 評価:★★★★★   参考になった方の数 152
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大阪府在住のモリケイ様
≪ラム肉&ラムしゃぶ火鍋セットを使って水餃子≫ 先日レビュー賞で頂いた『ラム肉&ラムしゃぶ火鍋セット』 を少しアレンジして水餃子にしてみました。 【材料】 (餃子のあん) ラム肉・・・100g キャベツ・・・200g ニンジン・・・3cm きのこ・・・5... 投稿日:2013/08/21 文字数:770 評価:★★★★★   参考になった方の数 89
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愛知県在住のちゃいむ様
ワインと一緒に楽しむために2品作ってみました。 まずはしゃきしゃきしたセロリと和えて冷たい前菜をつくりました。白ワインによく合うと思います。 煮込む時間は少なめにして、すね肉の食感を活かしました。塩のみの味付けなので、肉の味をストレートに味わえます。敢え... 投稿日:2013/11/07 文字数:738 評価:★★★★★   参考になった方の数 86
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愛知県在住のパイコー様
先日パクチーがたくさん手に入ったので、念願(?)のパクチー火鍋を頂きました。 羊肉ととっても相性の良いハーブなので、こちらのセットにラム肉ミンチも加え、惜しまずたっぷりとパクチーを混ぜこんだ肉団子を作り、薬味にも散らします。 パクチー大好き夫婦にとっては... 投稿日:2017/01/18 文字数:875 評価:★★★★★   参考になった方の数 57
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旨辛!きのこ火鍋♪ 風邪を引きそう、危ない!と、薬膳効果で身体が温まる、火鍋を食べることにしました。 帰りの電車内でグルメミートさんの商品紹介と皆さまのレビューを熟読しつつ、具を厳選。火鍋の素としゃぶしゃぶ肉は事前解凍不要で、思い立ったらすぐ食べられます... 投稿日:2017/12/25 文字数:766 評価:★★★★★   参考になった方の数 50
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神奈川県在住のduck様
トロトロに溶かして、思う存分いただきました!! 熱々でいただくモッツァレラチーズは、 トマト鍋で“とろっ”溶かし、 ミルキーなチーズを楽しみました。 塩分が1.1%とまろやかなので、 量をいただけ、 思いのほか多く食べても、 胃にもた... 投稿日:2018/02/28 文字数:1218 評価:★★★★★   参考になった方の数 49
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ラムしゃぶ火鍋セットで☆夏火鍋! これまで、ラムしゃぶ火鍋セットは寒い時期のプチ贅沢と思ってきましたが、フードロス対策にかなりお得なラムしゃぶ火鍋セット登場。火鍋とラムしゃぶが日常ごはんとして楽しめる!これは、夏のボーナス!かも? 仕事でお会いした陶芸家... 投稿日:2021/08/21 文字数:1017 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
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東京都在住のツンさん様
冷凍トリュフに火を通すタイミングを考えながら楽しく使っています。 4分割にして冷凍保存しています。日常のお料理にも使いやすいのでオススメです。 今回はその1/4を使ってトリュフ大根を作りました。 ソースにたっぷりトリュフを使い、香りをめいっぱい楽し... 投稿日:2022/12/30 文字数:566 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
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