 |  東京都在住のshiki様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
結構勇気がいる料理の組み合わせ、それは生ハムと肉。
互いの良さを残した良い一品を試したく、今回は鳥の胸肉に巻き込んでみました。
イベリコ生ハム巻チキンロール
材料（2～３人前一皿盛り）
イベリコベジョータ生ハム、手切り小皿１枚分
...投稿日：2014/09/16 文字数：1397 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
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 | 東京都在住のshiki様
パレタイベリコの解体後の切れ端料理もあと何回できるか。少し寂しいです
今日は切れ端を刻んでパンに練りこんで焼きあげました。
生ハム入りカンパーニュ風パン
材料
フランスパン用小麦粉500ｇ（なければ強力粉と薄力粉を半分づつで）
全...投稿日：2014/11/06 文字数：754 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
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 | 【イタリアグルメ満喫】グルメ生ハムギフト（イタリア産生ハム＆サラミ）《終売商品》  兵庫県在住のモリケイ様
≪グルメ生ハムギフトのパンチェッタを使って≫
今が旬の牡蠣とパンチェッタを合わせてピザを作ろうかと思ったのですが、
香りを閉じ込めたくてカルッツォーネにしてみました。
【材料１枚】
（生地）
強力粉・・・１００ｇ
ドライイースト・・・２ｇ
水・・・４...投稿日：2013/02/02 文字数：939 評価：★★★★★ 参考になった方の数 123
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 | 東京都在住のshki様
生ハム入りカンパーニュ風パン
パンは全くの初心者ですが、ルクエのブレッドメーカーを購入したのを機に始めて見ることにしました。
材料
強力粉.300ｇドライ・ペースト.10ｇ全粒粉.50ｇグラハム粉.50ｇ
水300ml 生ハム50ｇ～10...投稿日：2013/04/29 文字数：633 評価：★★★★★ 参考になった方の数 139
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 | 神奈川県在住のだいきち様
馬車に乗ったモッツアレラ・アラ・プロシュット
生ハムを使ったメニューにすっかりはまっている、今日この頃。
ナポリ名物の「馬車に乗ったモッツアレラ：Mozzarellaincarrozza」を生ハムで作ってみました。
本来はナポリ名物のモッツアレラとアン...投稿日：2013/01/09 文字数：699 評価：★★★★★ 参考になった方の数 150
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神奈川県在住のだいきち様
馬車に乗ったモッツアレラ・アラ・プロシュット
生ハムを使ったメニューにすっかりはまっている、今日この頃。
ナポリ名物の「馬車に乗ったモッツアレラ：Mozzarellaincarrozza」を生ハムで作ってみました。
本来はナポリ名物のモッツアレラとアン...投稿日：2013/01/09 文字数：699
評価：★★★★★ 参考になった方の数 150 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方