チョリソ / フエ / モルシージャ


肉と脂の深い味わいとバランスの良さを味わえるサラミです♪

「チョリソ / フエ / モルシージャ」のレビュー.
神奈川県在住の匿名希望様

香りが非常に良いです。 少ししっとりとしています。 甘みと同時に、ピリ辛の刺激が伝わってきます。 イベリコ豚ベジョタ・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸Na・硝酸K この原材料で、この味になるのは、非常に不思議です。 どうやったらここ......続きをみる
投稿日:2024/03/14 文字数:371 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
神奈川県在住の匿名希望様
香りが非常に良いです。 少ししっとりとしています。 甘みと同時に、ピリ辛の刺激が伝わってきます。 イベリコ豚ベジョタ・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸Na・硝酸K この原材料で、この味になるのは、非常に不思議です。 どうやったらここ......続きをみる
投稿日:2024/03/14 文字数:371
評価:★★★★★   参考になった方の数 2
神奈川県在住の匿名希望様

甘じょっぱい、よく分からない不思議な感覚です。 個人的には、お米のおこげに近い香りと甘さを感じます。 後述の硬い部分の食感が、水分が飛んだお米のようで、よりそう連想させます。 カマンベールチーズに似た風味とも、弱いですが香りは感じます。 封を開けたとき......続きをみる
投稿日:2024/03/14 文字数:958 評価:★★★★   参考になった方の数 3
神奈川県在住の匿名希望様
甘じょっぱい、よく分からない不思議な感覚です。 個人的には、お米のおこげに近い香りと甘さを感じます。 後述の硬い部分の食感が、水分が飛んだお米のようで、よりそう連想させます。 カマンベールチーズに似た風味とも、弱いですが香りは感じます。 封を開けたとき......続きをみる
投稿日:2024/03/14 文字数:958
評価:★★★★   参考になった方の数 3
《お試し価格》ミニ チョリソ(熟成サラミ粒タイプ))【一口サイズのスペインサラミ】《終売商品》
S東京都在住のshiki

[レシピ]  美味しそうなミニ・チョリソのおつまみがあったので、 これでシザーサラダを作ってみる事にしました。合わせるチーズは 羊ミルクのチーズ(青ラベル3ヶ月熟成)カット 〇チョリソのシザーサラダ・スペイン風。 材料;約4人前 ミニ・チョリソ1袋:40g ......続きをみる
投稿日:2022/09/04 文字数:626 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
S東京都在住のshiki
[レシピ]  美味しそうなミニ・チョリソのおつまみがあったので、 これでシザーサラダを作ってみる事にしました。合わせるチーズは 羊ミルクのチーズ(青ラベル3ヶ月熟成)カット 〇チョリソのシザーサラダ・スペイン風。 材料;約4人前 ミニ・チョリソ1袋:40g ......続きをみる
投稿日:2022/09/04 文字数:626
評価:★★★★★   参考になった方の数 15
《賞味期限7/20》ミニ チョリソ(熟成サラミ粒タイプ))【一口サイズのスペインサラミ】《終売商品》
北海道在住のかずちゃん様

サラミで、保存料や合成着色料を使用していないものは、本当に貴重です。身体に優しいおいしさで、幸せな気分になります。 ...レビューをみる
投稿日:2022/07/04 文字数:59 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
北海道在住のかずちゃん様
サラミで、保存料や合成着色料を使用していないものは、本当に貴重です。身体に優しいおいしさで、幸せな気分になります。 ...レビューをみる
投稿日:2022/07/04 文字数:59
評価:★★★★★   参考になった方の数 15
《賞味期限7/21》チョリソ サルタ(熟成サラミ 添加物・着色料不使用 スペイン産)《終売商品》
北海道在住のニャンコ先生様

前に購入したものよりも小さくて可愛らしい?チョリソです。パエリアに使ってみました。 皮を剥いて適当に刻んだチョリソを他の具材と炒めると、サーッと赤みがついてきます。少し薄味にしてチョリソの塩気とのコントラストを楽しみました。美味しかったです。 ...レビューをみる
投稿日:2022/07/03 文字数:123 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
北海道在住のニャンコ先生様
前に購入したものよりも小さくて可愛らしい?チョリソです。パエリアに使ってみました。 皮を剥いて適当に刻んだチョリソを他の具材と炒めると、サーッと赤みがついてきます。少し薄味にしてチョリソの塩気とのコントラストを楽しみました。美味しかったです。 ...レビューをみる
投稿日:2022/07/03 文字数:123
評価:★★★★★   参考になった方の数 15
茨城県在住のさとさと様

熟成パテということで期待して買ってみましたが、皮を剥いだ第一印象としては、意外にしっかりしてるなというものでした。 パテ(ペースト)ではないですね。ソフトなサラミといった感じです。酸っぱくないンドゥイヤ的な物を期待したのですが、全く違いました。 肝心の味......続きをみる
投稿日:2021/08/06 文字数:308 評価:★★   参考になった方の数 21
茨城県在住のさとさと様
熟成パテということで期待して買ってみましたが、皮を剥いだ第一印象としては、意外にしっかりしてるなというものでした。 パテ(ペースト)ではないですね。ソフトなサラミといった感じです。酸っぱくないンドゥイヤ的な物を期待したのですが、全く違いました。 肝心の味......続きをみる
投稿日:2021/08/06 文字数:308
評価:★★   参考になった方の数 21
B愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  一時期とてもはまっていた、大好きなソブラサーダを久しぶりに購入しました。 そうそう、この何とも説明しがたい複雑な味。鼻に抜ける濃くて熟成感のある香り。不思議な食感。記憶通り、とてもおいしいです。 とりあえずそのままつまみつつ、以前はピザ用チーズと組み合わ......続きをみる
投稿日:2016/11/30 文字数:601 評価:★★★★★   参考になった方の数 64
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  一時期とてもはまっていた、大好きなソブラサーダを久しぶりに購入しました。 そうそう、この何とも説明しがたい複雑な味。鼻に抜ける濃くて熟成感のある香り。不思議な食感。記憶通り、とてもおいしいです。 とりあえずそのままつまみつつ、以前はピザ用チーズと組み合わ......続きをみる
投稿日:2016/11/30 文字数:601
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G東京都在住のshiki

[レシピ]  行きつけの八百屋さんに行ったらたまたま温泉卵を売っていました。 今日はスペイン料理で関係ないかなと思いきや、急にフラメンコ風卵 (熱い素焼きの入れ物で卵料理をサーブするので音がコトコト鳴ってフラメンコ風という スペインの郷土料理です) を作ってみよう......続きをみる
投稿日:2015/05/30 文字数:958 評価:★★★★★   参考になった方の数 71
G東京都在住のshiki
[レシピ]  行きつけの八百屋さんに行ったらたまたま温泉卵を売っていました。 今日はスペイン料理で関係ないかなと思いきや、急にフラメンコ風卵 (熱い素焼きの入れ物で卵料理をサーブするので音がコトコト鳴ってフラメンコ風という スペインの郷土料理です) を作ってみよう......続きをみる
投稿日:2015/05/30 文字数:958
評価:★★★★★   参考になった方の数 71
B東京都在住のcapyko様

これまでサルタを使ってきて,今回初めて買いました。第一印象は,とにかく「デカい!」。長さも1メートル位はあるんでしょうか。色と形状的に鬼の棍棒のようで,かなりインパクトがありましたが,このままではどうしようもないので,せっせと小分けにし,冷凍しました。でもサ......続きをみる
投稿日:2014/07/19 文字数:453 評価:★★★★★   参考になった方の数 76
B東京都在住のcapyko様
これまでサルタを使ってきて,今回初めて買いました。第一印象は,とにかく「デカい!」。長さも1メートル位はあるんでしょうか。色と形状的に鬼の棍棒のようで,かなりインパクトがありましたが,このままではどうしようもないので,せっせと小分けにし,冷凍しました。でもサ......続きをみる
投稿日:2014/07/19 文字数:453
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S兵庫県在住のモリケイ

[レシピ]  ≪ソブラサーダを使ってキムパプ≫ 韓国の巻き寿司キムパプの具材にソブラサーダを使ってみました。 日本の巻き寿司との大きな違いは、 シャリに酢飯を使わないで、 ごま油と塩で味付けをします。   具材には決まりは無いらしくキムチやツナ、牛肉やナムルなど色々......続きをみる
投稿日:2012/10/27 文字数:749 評価:★★★★★   参考になった方の数 142
S兵庫県在住のモリケイ
[レシピ]  ≪ソブラサーダを使ってキムパプ≫ 韓国の巻き寿司キムパプの具材にソブラサーダを使ってみました。 日本の巻き寿司との大きな違いは、 シャリに酢飯を使わないで、 ごま油と塩で味付けをします。   具材には決まりは無いらしくキムチやツナ、牛肉やナムルなど色々......続きをみる
投稿日:2012/10/27 文字数:749
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青森県在住の竜ママ

昨日に引き続き今日のランチにソブラサーダ、クリームチーズと混ぜていただいでみました そのままでも美味しいのにさらに美味しかったです! チーズと合わさったことでよりイベコ様の味が際立ったという感じでほんとにほんとにものすごく美味しかったです あー、幸せ~ ...レビューをみる
投稿日:2012/09/27 文字数:129 評価:★★★★★   参考になった方の数 141
青森県在住の竜ママ
昨日に引き続き今日のランチにソブラサーダ、クリームチーズと混ぜていただいでみました そのままでも美味しいのにさらに美味しかったです! チーズと合わさったことでよりイベコ様の味が際立ったという感じでほんとにほんとにものすごく美味しかったです あー、幸せ~ ...レビューをみる
投稿日:2012/09/27 文字数:129
評価:★★★★★   参考になった方の数 141
青森県在住の竜ママ

今日のランチにソブラサーダミニバケットに乗せて食べてみました 初めてのソブラサーダ、一口食べて、うん!やっぱりイベリコ様の旨味がぎゅっっと詰まっていて美味しい!でした パプリカの風味も効いててついつい食べ過ぎちゃいそうになりますねー。 頂いた本に書いてある......続きをみる
投稿日:2012/09/26 文字数:178 評価:★★★★★   参考になった方の数 130
青森県在住の竜ママ
今日のランチにソブラサーダミニバケットに乗せて食べてみました 初めてのソブラサーダ、一口食べて、うん!やっぱりイベリコ様の旨味がぎゅっっと詰まっていて美味しい!でした パプリカの風味も効いててついつい食べ過ぎちゃいそうになりますねー。 頂いた本に書いてある......続きをみる
投稿日:2012/09/26 文字数:178
評価:★★★★★   参考になった方の数 130
B愛知県在住のちゃいむ様

久しぶりに食べるソブラサーダ、やっぱりおいしいですね! 大好きなのですが、どうしてもワインのお供のイメージが強くて禁酒中のためしばらく手が出ませんでしたが、今回プレゼントでいただいて久しぶりに食べることができました。ありがとうございます。 カットタイプは......続きをみる
投稿日:2012/08/27 文字数:469 評価:★★★★★   参考になった方の数 327
B愛知県在住のちゃいむ様
久しぶりに食べるソブラサーダ、やっぱりおいしいですね! 大好きなのですが、どうしてもワインのお供のイメージが強くて禁酒中のためしばらく手が出ませんでしたが、今回プレゼントでいただいて久しぶりに食べることができました。ありがとうございます。 カットタイプは......続きをみる
投稿日:2012/08/27 文字数:469
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イベリコ豚ベジョータ背脂ロースト(香草風味)《終売商品》
東京都在住のとらこ様

[レシピ]  今、さかりの夏野菜、どんどん育つのはズッキーニですが、 これを三枚におろし(?)、岩塩(でなくてもいいけど)を表面にふって、待つこと30分、 水分をふき取って、この背脂・ラルドを細く薄く切って表面にはりつけ、 オーブントースター高温で5分、出来上がりで......続きをみる
投稿日:2012/07/27 文字数:229 評価:★★★★★   参考になった方の数 169
東京都在住のとらこ様
[レシピ]  今、さかりの夏野菜、どんどん育つのはズッキーニですが、 これを三枚におろし(?)、岩塩(でなくてもいいけど)を表面にふって、待つこと30分、 水分をふき取って、この背脂・ラルドを細く薄く切って表面にはりつけ、 オーブントースター高温で5分、出来上がりで......続きをみる
投稿日:2012/07/27 文字数:229
評価:★★★★★   参考になった方の数 169
S神奈川県在住のmakomam

[レシピ]  レビュー賞でいただいたソプラサーダ、 お初にお目にかかる加工食材に 解凍後、とりあえず1口パクリ★   想像していたのはテリーヌやパテみたいな感じ でも、もっと香りが強く味が強いです。 これがネーミングにある熟成の味なんですね。   我が家で......続きをみる
投稿日:2012/07/26 文字数:605 評価:★★★★   参考になった方の数 154
S神奈川県在住のmakomam
[レシピ]  レビュー賞でいただいたソプラサーダ、 お初にお目にかかる加工食材に 解凍後、とりあえず1口パクリ★   想像していたのはテリーヌやパテみたいな感じ でも、もっと香りが強く味が強いです。 これがネーミングにある熟成の味なんですね。   我が家で......続きをみる
投稿日:2012/07/26 文字数:605
評価:★★★★   参考になった方の数 154
イベリコ豚ベジョータ背脂ロースト(香草風味)《終売商品》
マイケル03様

こちらでの初のお買い物にこれを選びました。 只々、物珍しさと金額で買ってしまったのですが、 届いて! 食べて!! ビックリ!!!   脂身ですよね? いや、脂身なんです! なのに、脂身とは思えぬ美味しさ!!   とりあえず、騙されたと思っ......続きをみる
投稿日:2012/07/24 文字数:141 評価:★★★★★   参考になった方の数 145
マイケル03様
こちらでの初のお買い物にこれを選びました。 只々、物珍しさと金額で買ってしまったのですが、 届いて! 食べて!! ビックリ!!!   脂身ですよね? いや、脂身なんです! なのに、脂身とは思えぬ美味しさ!!   とりあえず、騙されたと思っ......続きをみる
投稿日:2012/07/24 文字数:141
評価:★★★★★   参考になった方の数 145
イベリコ豚ベジョータ背脂ロースト(香草風味)《終売商品》
東京都在住のとらこ様

幻の味に再会! 大昔、まだコムスメだったころ、シャルトル(仏の田舎)でお昼を食べました。 軽い食事のつもりでサラダを頼んだら、なんと皿のまわりに真っ白なラードらしきものの 薄切りがひまわりの花弁のように10枚も!おまけに砕いたブルーチーズと胡桃、とどめ......続きをみる
投稿日:2012/02/23 文字数:342 評価:★★★★★   参考になった方の数 179
東京都在住のとらこ様
幻の味に再会! 大昔、まだコムスメだったころ、シャルトル(仏の田舎)でお昼を食べました。 軽い食事のつもりでサラダを頼んだら、なんと皿のまわりに真っ白なラードらしきものの 薄切りがひまわりの花弁のように10枚も!おまけに砕いたブルーチーズと胡桃、とどめ......続きをみる
投稿日:2012/02/23 文字数:342
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B兵庫県在住のTOMMY15

前菜3種盛り合わせを作りました! 突然、夕食に家族全員が揃う事が判明し、慌てて準備開始。 こんな時に頼りになるのが、グルメミートさんのハムやソーセージたち。 果物と一緒に大皿に並べれば、あっという間に魅力的な一皿が出来上がりました 今日はハモンセラー......続きをみる
投稿日:2011/11/07 文字数:241 評価:★★★★★   参考になった方の数 356
B兵庫県在住のTOMMY15
前菜3種盛り合わせを作りました! 突然、夕食に家族全員が揃う事が判明し、慌てて準備開始。 こんな時に頼りになるのが、グルメミートさんのハムやソーセージたち。 果物と一緒に大皿に並べれば、あっという間に魅力的な一皿が出来上がりました 今日はハモンセラー......続きをみる
投稿日:2011/11/07 文字数:241
評価:★★★★★   参考になった方の数 356
S東京都在住のkurukuru様

[レシピ]  ソブラサーダでスパゲティとサラダを作りました。 ソブラサーダは商品説明にあるとおりきめの細かいサラミです。室温でもどすとやわらかくなってペースト状にして使えます。 ソブラサーダのスパゲッティ 材料スパゲティ120g室温でやわらかくしたソブラサーダ60g......続きをみる
投稿日:2011/10/09 文字数:718 評価:★★★★★   参考になった方の数 166
S東京都在住のkurukuru様
[レシピ]  ソブラサーダでスパゲティとサラダを作りました。 ソブラサーダは商品説明にあるとおりきめの細かいサラミです。室温でもどすとやわらかくなってペースト状にして使えます。 ソブラサーダのスパゲッティ 材料スパゲティ120g室温でやわらかくしたソブラサーダ60g......続きをみる
投稿日:2011/10/09 文字数:718
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兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  3種類の美味しい食べ方!で堪能しました   イベリコ豚とパプリカの相性の良さに驚いた一品、イベリコ豚スペアリブパプリカ風味。 手軽さも手伝って、今夏一体何回リピートした事か。 そして、初体験のこのソブラサーダ・イベリコベジョータ(カット)。 今冬、......続きをみる
投稿日:2011/10/03 文字数:918 評価:★★★★★   参考になった方の数 163
兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  3種類の美味しい食べ方!で堪能しました   イベリコ豚とパプリカの相性の良さに驚いた一品、イベリコ豚スペアリブパプリカ風味。 手軽さも手伝って、今夏一体何回リピートした事か。 そして、初体験のこのソブラサーダ・イベリコベジョータ(カット)。 今冬、......続きをみる
投稿日:2011/10/03 文字数:918
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イベリコ豚ベジョータ背脂ロースト(香草風味)《終売商品》
神奈川県在住のにゃん様

脂の美味しさで知られるイベリコの背脂を塩漬けにし、さらにハーブの風味をつけたラルドを購入。 冷凍してあるのでナイフで薄切りにするのも簡単。脂分はもちろんあるんですが、気持ちの悪い脂っこさではなく、なんとも上品な味わい。 熱いトーストしたバゲットに乗せて、パ......続きをみる
投稿日:2011/09/25 文字数:317 評価:★★★★   参考になった方の数 165
神奈川県在住のにゃん様
脂の美味しさで知られるイベリコの背脂を塩漬けにし、さらにハーブの風味をつけたラルドを購入。 冷凍してあるのでナイフで薄切りにするのも簡単。脂分はもちろんあるんですが、気持ちの悪い脂っこさではなく、なんとも上品な味わい。 熱いトーストしたバゲットに乗せて、パ......続きをみる
投稿日:2011/09/25 文字数:317
評価:★★★★   参考になった方の数 165
愛知県在住のトコリーナ様

初めてなので、シンプルに、かりかりにトーストしたバゲットにスライスをそのまま乗せました。 これがとっても美味しいのです!!いい塩梅の塩加減で缶のコンビーフみたいに脂っこくなくてすごく品がよくって味わい深いのです。 ワインが一番あうと思いますが、なんと日本酒......続きをみる
投稿日:2010/11/23 文字数:189 評価:★★★★★   参考になった方の数 167
愛知県在住のトコリーナ様
初めてなので、シンプルに、かりかりにトーストしたバゲットにスライスをそのまま乗せました。 これがとっても美味しいのです!!いい塩梅の塩加減で缶のコンビーフみたいに脂っこくなくてすごく品がよくって味わい深いのです。 ワインが一番あうと思いますが、なんと日本酒......続きをみる
投稿日:2010/11/23 文字数:189
評価:★★★★★   参考になった方の数 167
イベリコ豚ベジョータ背脂ロースト(香草風味)《終売商品》
B東京都在住のマッキー様

初挑戦のラルド。 まずは薄くスライスしてお味見を。口に入れたとたんとろけるイベリコ豚の脂・・・ハーブの香りに誘われて「これは!」と思い、プロシュートと重ねてくるくる巻いてワインのおつまみに。う~ん、思ったとおりVeryGood! 次にバゲットにのせて軽く......続きをみる
投稿日:2010/07/29 文字数:572 評価:★★★★★   参考になった方の数 248
B東京都在住のマッキー様
初挑戦のラルド。 まずは薄くスライスしてお味見を。口に入れたとたんとろけるイベリコ豚の脂・・・ハーブの香りに誘われて「これは!」と思い、プロシュートと重ねてくるくる巻いてワインのおつまみに。う~ん、思ったとおりVeryGood! 次にバゲットにのせて軽く......続きをみる
投稿日:2010/07/29 文字数:572
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イベリコ豚ベジョータ背脂ロースト(香草風味)《終売商品》
東京都在住のぴょんきち様

[レシピ]  美味しそう~~な水なすが届きました   水なすはお漬物が1番なのでしょうけど、最近は漬物業はノータッチなのでどうやったら美味しく食べれるの??と仲良しの八百屋さんに聞いてみたら「それは、もうがっつり半分に切って焼くんだよ!」と教えてもらっちゃいました~。......続きをみる
投稿日:2010/07/21 文字数:497 評価:★★★★★   参考になった方の数 251
東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  美味しそう~~な水なすが届きました   水なすはお漬物が1番なのでしょうけど、最近は漬物業はノータッチなのでどうやったら美味しく食べれるの??と仲良しの八百屋さんに聞いてみたら「それは、もうがっつり半分に切って焼くんだよ!」と教えてもらっちゃいました~。......続きをみる
投稿日:2010/07/21 文字数:497
評価:★★★★★   参考になった方の数 251
イベリコ豚ベジョータ背脂ロースト(香草風味)《終売商品》
東京都在住のぴょんきち様

[レシピ]  イベリコ豚のぎゅっと味が奥深いお肉とともに、特徴になってるのが甘くてとろ~っとした脂身。 豚肉の脂身は苦手だっていう人も食べれちゃうこのラルド   とっても興味があったので、頼んで手元に届いたのは乳白色美しいブロック。解凍してみると、常温において手で触......続きをみる
投稿日:2010/06/29 文字数:566 評価:★★★★★   参考になった方の数 206
東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  イベリコ豚のぎゅっと味が奥深いお肉とともに、特徴になってるのが甘くてとろ~っとした脂身。 豚肉の脂身は苦手だっていう人も食べれちゃうこのラルド   とっても興味があったので、頼んで手元に届いたのは乳白色美しいブロック。解凍してみると、常温において手で触......続きをみる
投稿日:2010/06/29 文字数:566
評価:★★★★★   参考になった方の数 206
栃木県在住のMariage様

イタリアでは生ソーセージとクリームチーズを合わせて食べるのがポピュラーとか。 で、ひらめきました♪♪ イベリコ豚ベジョータソブラサーダとクリームチーズを混ぜ合わせてブルスケッタに。 ソブラサーダのスパイシーな風味が際立って、ムフフの美味しさです♪♪ これ、本......続きをみる
投稿日:2010/06/16 文字数:141 評価:★★★★★   参考になった方の数 349
栃木県在住のMariage様
イタリアでは生ソーセージとクリームチーズを合わせて食べるのがポピュラーとか。 で、ひらめきました♪♪ イベリコ豚ベジョータソブラサーダとクリームチーズを混ぜ合わせてブルスケッタに。 ソブラサーダのスパイシーな風味が際立って、ムフフの美味しさです♪♪ これ、本......続きをみる
投稿日:2010/06/16 文字数:141
評価:★★★★★   参考になった方の数 349
愛知県在住のlily様

ソブラサーダという食べ物はグルメミートさんで初めて知りました。 スペイン発祥の柔らかサラミで、雑誌にも紹介されてるなんてミーハー魂が疼きます。 でも初めて買うのに大きなサイズはと躊躇していたら タイムリーにハーフサイズを発見念願叶って購入できました! ......続きをみる
投稿日:2010/04/12 文字数:394 評価:★★★★★   参考になった方の数 194
愛知県在住のlily様
ソブラサーダという食べ物はグルメミートさんで初めて知りました。 スペイン発祥の柔らかサラミで、雑誌にも紹介されてるなんてミーハー魂が疼きます。 でも初めて買うのに大きなサイズはと躊躇していたら タイムリーにハーフサイズを発見念願叶って購入できました! ......続きをみる
投稿日:2010/04/12 文字数:394
評価:★★★★★   参考になった方の数 194
イベリコ豚ベジョータ背脂ロースト(香草風味)《終売商品》
栃木県在住の匿名希望様

薄くスライスしてキノコや野菜と一緒に炒め物にしました。 もっと塩っぱいのかと思っていたら、塩分はまろやかですね。 加熱したことによって甘みが増し、見た目も透明になって美味しそう。 ハーブもでしゃばっていないので ピラフやスープ、パスタ、ブルスケッタなどいろ......続きをみる
投稿日:2010/04/11 文字数:177 評価:★★★★★   参考になった方の数 200
栃木県在住の匿名希望様
薄くスライスしてキノコや野菜と一緒に炒め物にしました。 もっと塩っぱいのかと思っていたら、塩分はまろやかですね。 加熱したことによって甘みが増し、見た目も透明になって美味しそう。 ハーブもでしゃばっていないので ピラフやスープ、パスタ、ブルスケッタなどいろ......続きをみる
投稿日:2010/04/11 文字数:177
評価:★★★★★   参考になった方の数 200
【11月お薦め】ソブラサーダ・イベリコベジョタ(0.7未満)《終売商品》
東京都在住のマンボともぞう様

[レシピ] プレゼントでいただきましたこのソプラサーダ、お味はうーんと平たく言うと、生ハムのパテ、はたまたリエットっていう感じでしょうか。スライスしたものを口に含むと脂がとろーりと溶けて、香気が口いっぱいに拡がります。 そんな特性から、冷菜よりもむしろ温かい料理に使うの......続きをみる
投稿日:2008/10/12 文字数:741 評価:★★★★★   参考になった方の数 275
東京都在住のマンボともぞう様
[レシピ] プレゼントでいただきましたこのソプラサーダ、お味はうーんと平たく言うと、生ハムのパテ、はたまたリエットっていう感じでしょうか。スライスしたものを口に含むと脂がとろーりと溶けて、香気が口いっぱいに拡がります。 そんな特性から、冷菜よりもむしろ温かい料理に使うの......続きをみる
投稿日:2008/10/12 文字数:741
評価:★★★★★   参考になった方の数 275
【11月お薦め】ソブラサーダ・イベリコベジョタ(0.7未満)《終売商品》
東京都在住のnaro様

美味しいバケットにのせていただくのはもちろん大変美味しくいただけます イベリコの美味な脂を楽しむには、バケットを少しトーストするとより風味を感じられます また、イチジクやレーズンなどが入っているパンと合わせると、ますますイベリコベジョータの旨味が増すようです ......続きをみる
投稿日:2008/10/11 文字数:355 評価:★★★★★   参考になった方の数 245
東京都在住のnaro様
美味しいバケットにのせていただくのはもちろん大変美味しくいただけます イベリコの美味な脂を楽しむには、バケットを少しトーストするとより風味を感じられます また、イチジクやレーズンなどが入っているパンと合わせると、ますますイベリコベジョータの旨味が増すようです ......続きをみる
投稿日:2008/10/11 文字数:355
評価:★★★★★   参考になった方の数 245
【11月お薦め】ソブラサーダ・イベリコベジョタ(0.7未満)《終売商品》
神奈川県在住のduck

[レシピ] 『ソブラサーダ・イベリコベジョータ』ってお米との相性が良いみたいです。パン、ポテトやパスタにのせても美味しいならば、ご飯はどうか?と、のり巻き、手巻きにしてみました!! しそ、万能ねぎ、のりとの関係も良く、口の中に入れると、ソブラサーダ・イベリコベジョータは......続きをみる
投稿日:2008/09/13 文字数:638 評価:★★★★★   参考になった方の数 254
神奈川県在住のduck
[レシピ] 『ソブラサーダ・イベリコベジョータ』ってお米との相性が良いみたいです。パン、ポテトやパスタにのせても美味しいならば、ご飯はどうか?と、のり巻き、手巻きにしてみました!! しそ、万能ねぎ、のりとの関係も良く、口の中に入れると、ソブラサーダ・イベリコベジョータは......続きをみる
投稿日:2008/09/13 文字数:638
評価:★★★★★   参考になった方の数 254
北海道在住の匿名希望様

ピカンテ10%。 ほとんど辛くありません。 いっぱい食べると、口の奥の方が少しぴりぴりする程度。 パプリカとガーリック、それとちょっとスモーキーな香りが混じって とてもおいしそうな香りがします。 ラルドは冷蔵庫から取り出した直後でも一部液体状態。 ベジョータの......続きをみる
投稿日:2008/04/27 文字数:435 評価:★★★★★   参考になった方の数 278
北海道在住の匿名希望様
ピカンテ10%。 ほとんど辛くありません。 いっぱい食べると、口の奥の方が少しぴりぴりする程度。 パプリカとガーリック、それとちょっとスモーキーな香りが混じって とてもおいしそうな香りがします。 ラルドは冷蔵庫から取り出した直後でも一部液体状態。 ベジョータの......続きをみる
投稿日:2008/04/27 文字数:435
評価:★★★★★   参考になった方の数 278

チョリソ / フエ / モルシージャ の レシピのカテゴリー一覧
 料理メニュー別
___2 サラダ料理
___1 パン/サンドイッチ料理
___1 パスタ料理
___1 グラタン/ドリア
___2 寿司/巻き寿司
 料理スタイル/シチュエーション別
___3 スペイン料理/風
___1 韓国料理/風
___1 商品のご感想レビュー
 調理の仕方別
___2 そのまま食べる/カット
___2 焼く/ローストする
___1 ソテー
___1 炒める
___1 揚げ物料理
___1 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け
___1 その他
 料理に使う食材別
___4 生ハムやサラミを使った料理
___2 チーズを使った料理
___2 卵を使った料理
___1 芋を使った料理
___1 ソーセージ・ベーコン・塩漬け肉を使った料理
___1 骨付きの丸鳥を使った料理
___1 ご飯/米を使った料理
 調理の器具別
___1 フライパン
___1 オーブン




●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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