ミニ地鶏にタップリと詰まったソーセージミートが味わいとボリュームを倍増します♪
 |  大阪府在住のTOMMY15様唐揚げにしていただきました！ 国産ひな鶏肩肉は、旨みがあって、適度の歯ごたえもあり、身がしまっていますよね。 仕上がりも、しっとり肉汁が蓄えられてます。 大き目の一口大なので、包丁いらず。 解凍したらすぐに調理開始出来ます。 滅多に揚げ物はしませんが、つ... 投稿日：2024/03/19 文字数：273 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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 | 北海道在住のニャンコ先生様
安さに惹かれて購入しました。 ちょうど唐揚げサイズのお肉がごろごろと入っています。 とりあえずどんなものかが知りたくて、シンプルに塩コショウでグリル焼きに。 繊維感があり心地好い歯応えなのと、脂もそこそこあるのでバサつかず、なかなか美味しいです。もも肉と胸肉... 投稿日：2024/03/10 文字数：174 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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北海道在住のニャンコ先生様
安さに惹かれて購入しました。
ちょうど唐揚げサイズのお肉がごろごろと入っています。
とりあえずどんなものかが知りたくて、シンプルに塩コショウでグリル焼きに。
繊維感があり心地好い歯応えなのと、脂もそこそこあるのでバサつかず、なかなか美味しいです。もも肉と胸肉...投稿日：2024/03/10 文字数：174
評価：★★★★★ 参考になった方の数 2 |
 | 北海道在住のニャンコ先生様
小さな可愛いスモークチキンです。 クリスマス用に用意したのですが、色々あってお正月のものになりました。 指示通りにオーブンで温めて、半身を一人分に。ポテトサラダを添えていただきました。 ゲームヘンのプリっとした歯応えとソーセージミートのハーブ感がとてもよい感... 投稿日：2024/01/03 文字数：190 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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北海道在住のニャンコ先生様
小さな可愛いスモークチキンです。
クリスマス用に用意したのですが、色々あってお正月のものになりました。
指示通りにオーブンで温めて、半身を一人分に。ポテトサラダを添えていただきました。
ゲームヘンのプリっとした歯応えとソーセージミートのハーブ感がとてもよい感...投稿日：2024/01/03 文字数：190
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 | 大阪府在住のTOMMY15様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
煮ても焼いても美味しいゲームヘンでクリスマスローストを作りました。
小さいお腹にスタッフしてみました。
ロースト時間も40-50分なので、あらかじめ火を通してある物で。
今回調べ初めて知ったスタッフですが、こんなに簡単な材料で美味しいのかと驚き‼️
グラ...投稿日：2023/12/24 文字数：607 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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 | 東京都在住のKimi様
はじめて購入しました。 丸ごとローストにしてみました。扱いやすいサイズで、冷凍庫にストックしておくと便利です！ 次回は参鶏湯にしてみようと思います。 投稿日：2023/08/06 文字数：76 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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東京都在住のKimi様
はじめて購入しました。
丸ごとローストにしてみました。扱いやすいサイズで、冷凍庫にストックしておくと便利です！
次回は参鶏湯にしてみようと思います。
投稿日：2023/08/06 文字数：76
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
お気に入りのゲームヘンがスタッフドさ れ、その上ウイスキーのオーク樽のチッ プでスモークまでされてるとは❗️ 解凍すればそのままでも頂けるのですね まずは、前日から冷蔵庫で解凍。 下茹でした新じゃがと茹でたけのこと 季節の野菜と共に オーブンで温めて... 投稿日：2023/04/07 文字数：311 評価：★★★★★ 参考になった方の数 11
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 | 北海道在住のニャンコ先生様
リピ買いしているゲームヘンです。今回は半身でザンギを揚げてみました。 ローストも美味しくいただきましたが、揚げてもやっぱりパリッとジューシー。嬉しいです。普通の鶏を使うよりも甘味が強く感じられたのは気のせいでしょうか？ また、機会をみて購入しようと思います。... 投稿日：2023/03/11 文字数：131 評価：★★★★★ 参考になった方の数 10
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北海道在住のニャンコ先生様
リピ買いしているゲームヘンです。今回は半身でザンギを揚げてみました。
ローストも美味しくいただきましたが、揚げてもやっぱりパリッとジューシー。嬉しいです。普通の鶏を使うよりも甘味が強く感じられたのは気のせいでしょうか？
また、機会をみて購入しようと思います。...投稿日：2023/03/11 文字数：131
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 | 栃木しゃも（半羽分正肉）【しゃも鍋に！しっかり飼育された地鶏】《終売商品》  東京都在住のツンさん様
しゃも鍋にする予定でしたが、時間ができたので栃木しゃも御膳風な食卓とすることに。
メニューは
・ささみのたたき、梅＆ホワイトバルサミコソース
・むね肉でしゃもハム、胡麻ダレ
・むね肉の皮でしゃも皮ポン酢柚子胡椒
・もも肉と厚揚げのカリカリ焼
...投稿日：2022/09/26 文字数：760 評価：★★★★★ 参考になった方の数 13
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 | 和歌山県在住のちくわ様
以前から気になっていた鳥の丸焼き……でも家族も多くないし食べきれないだろうと手を出せずにいました そこで出会ったこちらのひな鳥！！ さっそく丸焼きにさせて頂きましたが、やっぱり丸焼きは華があって良いですね！ しっとりジューシー、ひな鳥なので骨も小さくお肉た... 投稿日：2022/06/30 文字数：341 評価：★★★★★ 参考になった方の数 15
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和歌山県在住のちくわ様
以前から気になっていた鳥の丸焼き……でも家族も多くないし食べきれないだろうと手を出せずにいました
そこで出会ったこちらのひな鳥！！
さっそく丸焼きにさせて頂きましたが、やっぱり丸焼きは華があって良いですね！
しっとりジューシー、ひな鳥なので骨も小さくお肉た...投稿日：2022/06/30 文字数：341
評価：★★★★★ 参考になった方の数 15 |
 | 東京都在住のyuka様
クリスマスにローストチキンを焼いてみたくて、初めて買ってつくってみました。
いろんなレシピを参考にして、まずは300ccの水と15gの塩でつくったソミュール液に一晩漬け、
翌朝取り出して水気を拭いて、冷蔵庫で半日乾燥後、お腹にローズマリーとタイムの枝を入れ、...投稿日：2021/12/26 文字数：298 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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東京都在住のyuka様
クリスマスにローストチキンを焼いてみたくて、初めて買ってつくってみました。
いろんなレシピを参考にして、まずは300ccの水と15gの塩でつくったソミュール液に一晩漬け、
翌朝取り出して水気を拭いて、冷蔵庫で半日乾燥後、お腹にローズマリーとタイムの枝を入れ、...投稿日：2021/12/26 文字数：298
評価：★★★★★ 参考になった方の数 18 |
 | 《売切り！特価品》ホロホロ鳥骨付きモモ肉 ＜2本＞（キュイスド・パンタード）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ブラムリーを見つけ、ホロホロ鶏のノルマンディ風煮込みを作ってみました！
正肉だけでも、
旨味の濃いホロホロ鶏。
更に、
骨付きになると、
骨からの美味しい出汁も加わり、
煮込んだスープに、
生クリームを加えるだけで、
味わいがあるソース...投稿日：2021/09/16 文字数：1125 評価：★★★★★ 参考になった方の数 21
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 | 北海道在住のニャンコ先生様
こんな小さい丸鶏は、もう数十年前ですが、榛名スモールヘンというひな鳥を焼いて以来です。 18ozとあったので約510g。半身揚げにしようかと思いましたが、ペーストがあったので、タイ風ガイヤーンを作ってみました。 小さいのと開いたのとで、焼き時間で悩みましたが... 投稿日：2021/08/12 文字数：278 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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北海道在住のニャンコ先生様
こんな小さい丸鶏は、もう数十年前ですが、榛名スモールヘンというひな鳥を焼いて以来です。
18ozとあったので約510g。半身揚げにしようかと思いましたが、ペーストがあったので、タイ風ガイヤーンを作ってみました。
小さいのと開いたのとで、焼き時間で悩みましたが...投稿日：2021/08/12 文字数：278
評価：★★★★★ 参考になった方の数 22 |
 |  愛知県在住のパイコー様
美味しいチキンが食べたくて、久々にゲームヘンを購入しました。若いひな鳥なので骨も細くて簡単にカットできるため、今回は豪快に半分に割ってからグリルで焼いてみました。
ゲームヘンのグリル
1.解凍した肉を縦に割る。
2.内側をぬるま湯でよく洗って内臓な...投稿日：2021/01/18 文字数：929 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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愛知県在住のパイコー様
美味しいチキンが食べたくて、久々にゲームヘンを購入しました。若いひな鳥なので骨も細くて簡単にカットできるため、今回は豪快に半分に割ってからグリルで焼いてみました。
ゲームヘンのグリル
1.解凍した肉を縦に割る。
2.内側をぬるま湯でよく洗って内臓な... 投稿日：2021/01/18 文字数：929
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 | 東京都在住のshiki様
国産ひな鳥の肩肉は焼いて良し、揚げて良し、煮込んで良しな万能の鶏肉です。
では、せっかくですのでこれを使ってこの３種類の調理法を一遍に味わえる親子丼を
作ってみました。
３種類の調理法による国産ひな鳥の肩肉の親子丼。
材料：3人前
国産ひな鳥の... 投稿日：2020/09/09 文字数：916 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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 | よし様
３００グラムは使いきれるし、一口より少し大きなサイズもぴったりし、解凍したら包丁もいらないので、とても使い勝手のいいお肉でした。 肉質は柔らかくジューシーで、脂身そんなに多くないのに、火が通り安くパサつきにくいので、かんたんに調理できます。 解凍時、お酒... 投稿日：2020/07/30 文字数：221 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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よし様
３００グラムは使いきれるし、一口より少し大きなサイズもぴったりし、解凍したら包丁もいらないので、とても使い勝手のいいお肉でした。
肉質は柔らかくジューシーで、脂身そんなに多くないのに、火が通り安くパサつきにくいので、かんたんに調理できます。
解凍時、お酒...投稿日：2020/07/30 文字数：221
評価：★★★★★ 参考になった方の数 30 |
 | 静岡県在住のHISAKO様
赤身とコラーゲンの具合がいい感じです 我が家では常備している一つです 一口大〜少し大きめな大きさなので 唐揚げ、または、火を通しすぎない鶏鍋でポン酢でいただいてます 梅雨時期や真夏にクーラーや冷たい飲み物で冷えすぎた体に お家で鶏鍋して薬味... 投稿日：2020/07/17 文字数：212 評価：★★★ 参考になった方の数 31
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静岡県在住のHISAKO様
赤身とコラーゲンの具合がいい感じです
我が家では常備している一つです
一口大〜少し大きめな大きさなので
唐揚げ、または、火を通しすぎない鶏鍋でポン酢でいただいてます
梅雨時期や真夏にクーラーや冷たい飲み物で冷えすぎた体に
お家で鶏鍋して薬味...投稿日：2020/07/17 文字数：212
評価：★★★ 参考になった方の数 31 |
| 屯田兵様
かわいいプチ丸どり前日から準備して父の日のメニューにローストチキンにしました。ハーブ岩塩をすり込み野菜室に残っていた新じゃがも一緒にオリーブオイルをかけて焼きました。小さいのですぐ焼けて使いやすかったです。喜んでもらえました。 投稿日：2020/06/23 文字数：115 評価：★★★★★ 参考になった方の数 29
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屯田兵様
かわいいプチ丸どり前日から準備して父の日のメニューにローストチキンにしました。ハーブ岩塩をすり込み野菜室に残っていた新じゃがも一緒にオリーブオイルをかけて焼きました。小さいのですぐ焼けて使いやすかったです。喜んでもらえました。
投稿日：2020/06/23 文字数：115
評価：★★★★★ 参考になった方の数 29 |
 | みにら様
このぷりぷりな食感は、なんと言ってもグルメソムリエさんのカレースパイスと合わせると美味しい！！ せっかくジューシーなので、唐揚げなどにしなくても、十分に皮もパリパリ、身はぷりぷりのおつまみがフライパンで焼くだけで出来上がります！ これからの暑い季節に重宝しそ... 投稿日：2020/06/01 文字数：148 評価：★★★★ 参考になった方の数 32
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みにら様
このぷりぷりな食感は、なんと言ってもグルメソムリエさんのカレースパイスと合わせると美味しい！！
せっかくジューシーなので、唐揚げなどにしなくても、十分に皮もパリパリ、身はぷりぷりのおつまみがフライパンで焼くだけで出来上がります！
これからの暑い季節に重宝しそ...投稿日：2020/06/01 文字数：148
評価：★★★★ 参考になった方の数 32 |
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煮ても焼いても！ゲームヘン！
先日のグルメソムリエさんからのメルマガに、ゲームヘンの話題があったので、そうそう、と冷凍庫から登場させてみました。
参鶏湯いいなと思ったのですが、高麗人参ももち米も棗も何もないし…それっぽい感じのもの、と買い置きの乾燥白きく... 投稿日：2020/05/12 文字数：1095 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
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煮ても焼いても！ゲームヘン！
先日のグルメソムリエさんからのメルマガに、ゲームヘンの話題があったので、そうそう、と冷凍庫から登場させてみました。
参鶏湯いいなと思ったのですが、高麗人参ももち米も棗も何もないし…それっぽい感じのもの、と買い置きの乾燥白きく... 投稿日：2020/05/12 文字数：1095
評価：★★★★★ 参考になった方の数 31 |
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家にいよう。の、妄想旅レシピ
サテじゃないけどピーナツソース焼鳥♪
今日はテレワークです。
スーパーでの買物も、なるべく最小限に。今日はグルメさんのひな鳥肩肉で、包丁いらない妄想料理です。
コロナ禍関係あるんでしょうか？今年の春キャベツ高い！
生来ケチな... 投稿日：2020/04/17 文字数：876 評価：★★★★★ 参考になった方の数 32
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家にいよう。の、妄想旅レシピ
サテじゃないけどピーナツソース焼鳥♪
今日はテレワークです。
スーパーでの買物も、なるべく最小限に。今日はグルメさんのひな鳥肩肉で、包丁いらない妄想料理です。
コロナ禍関係あるんでしょうか？今年の春キャベツ高い！
生来ケチな... 投稿日：2020/04/17 文字数：876
評価：★★★★★ 参考になった方の数 32 |
| HISAKO様
鶏鍋にしました あまり火を通しすぎないようにして ポン酢と薬味で、あっさりした旨味でした アクが皆無に等しく、透明であっさり旨味スープが取れますので、翌日のスープや、雑炊に用いました 100gあたりの同等価格のスーパーの鶏肉は臭いし、旨味がないので、... 投稿日：2019/11/04 文字数：147 評価：★★★★ 参考になった方の数 36
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HISAKO様
鶏鍋にしました
あまり火を通しすぎないようにして
ポン酢と薬味で、あっさりした旨味でした
アクが皆無に等しく、透明であっさり旨味スープが取れますので、翌日のスープや、雑炊に用いました
100gあたりの同等価格のスーパーの鶏肉は臭いし、旨味がないので、...投稿日：2019/11/04 文字数：147
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 | 兵庫県在住のTOMMY15様
国産ひな鶏肩肉を使用して、今日はフライパンでパエリア作りました
水加減とか、火加減とか、いつももう少し、って感じだったのですが、
今日はひな鶏肩肉のうまみを吸った美味しいパエリアになりました。
解凍すれば、一口大に切ってあり、そのままグリルで焼いたり、... 投稿日：2018/09/17 文字数：675 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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包丁いらずで絶品焼鳥！ このひな鶏肩肉、300グラムの手頃な量もいいですが、大きめの一口大というサイズも実に便利です。１切れずつの、皮と肉の割合も均等で、サイズも揃っているので、火通りも良さそう、と焼鳥にしてみました。 ひな鶏肩肉は解凍して汁気を拭き、ボ... 投稿日：2018/08/20 文字数：480 評価：★★★★★ 参考になった方の数 46
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包丁いらずで絶品焼鳥！
このひな鶏肩肉、300グラムの手頃な量もいいですが、大きめの一口大というサイズも実に便利です。１切れずつの、皮と肉の割合も均等で、サイズも揃っているので、火通りも良さそう、と焼鳥にしてみました。
ひな鶏肩肉は解凍して汁気を拭き、ボ... 投稿日：2018/08/20 文字数：480
評価：★★★★★ 参考になった方の数 46 |
 | meg様
「ビールのおつまみが欲しいなぁ」と慌ててお肉を解凍して作った一品。
解凍にあまり時間がかからないのもこのお肉のイイところ♪
暑いのでエスニックな味付けで！
＜材料＞
国産ひな鶏肩肉1P（300g）
ナンプラー大1
お酒大1
にんにく1か...投稿日：2018/07/09 文字数：480 評価：★★★★★ 参考になった方の数 43
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meg様
「ビールのおつまみが欲しいなぁ」と慌ててお肉を解凍して作った一品。
解凍にあまり時間がかからないのもこのお肉のイイところ♪
暑いのでエスニックな味付けで！
＜材料＞
国産ひな鶏肩肉1P（300g）
ナンプラー大1
お酒大1
にんにく1か...投稿日：2018/07/09 文字数：480
評価：★★★★★ 参考になった方の数 43 |
 | 東京都在住のneco様
ゲームヘンは鶏にありがちな脂の臭みがなく、鶏嫌いな私にも食べやすいお肉で、
鶏の皮はちょっと・・・、と言う方にも楽しめそうな食材です。
肉質も柔らかいのに弾力があり、変なクセがないので、色々なお料理に使えそうです。
サイズ的に、2人で1羽がちょうど良いので... 投稿日：2018/06/19 文字数：950 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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東京都在住のneco様
ゲームヘンは鶏にありがちな脂の臭みがなく、鶏嫌いな私にも食べやすいお肉で、
鶏の皮はちょっと・・・、と言う方にも楽しめそうな食材です。
肉質も柔らかいのに弾力があり、変なクセがないので、色々なお料理に使えそうです。
サイズ的に、2人で1羽がちょうど良いので... 投稿日：2018/06/19 文字数：950
評価：★★★★★ 参考になった方の数 47 |
| colon様
唐揚げで、いただきました。 独特のサクサク？コリコリ？食感であまり 食べた経験のない鳥の部位でした。 投稿日：2018/06/15 文字数：52 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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colon様
唐揚げで、いただきました。
独特のサクサク？コリコリ？食感であまり
食べた経験のない鳥の部位でした。
投稿日：2018/06/15 文字数：52
評価：★★★★★ 参考になった方の数 44 |
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とにかく柔らか〜ネギ鶏♪
一口大が使いやすいひな鳥肩肉。子供の頃、母が作ってくれた好物を思い出して作ってみました。
肩肉はカット済みなので、そのまま日本酒と塩、粗挽き黒胡椒を揉み込みます。続いて卵一個を揉み込み、小口切りにした長ネギ一本も揉み込みます。な... 投稿日：2017/12/14 文字数：549 評価：★★★★★ 参考になった方の数 49
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とにかく柔らか〜ネギ鶏♪
一口大が使いやすいひな鳥肩肉。子供の頃、母が作ってくれた好物を思い出して作ってみました。
肩肉はカット済みなので、そのまま日本酒と塩、粗挽き黒胡椒を揉み込みます。続いて卵一個を揉み込み、小口切りにした長ネギ一本も揉み込みます。な... 投稿日：2017/12/14 文字数：549
評価：★★★★★ 参考になった方の数 49 |
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ひな鳥肩肉で、韓国料理チーズタッカルビ！
一口大で使いやすいひな鳥肩肉で、近年流行の韓国料理、チーズタッカルビを作ってみました！
ひな鳥1パックは、水気を拭いてから、調味料をしっかり揉み込みます。後で加えるたっぷりの野菜には味付けをしないので、ここでは食... 投稿日：2017/12/10 文字数：575 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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ひな鳥肩肉で、韓国料理チーズタッカルビ！
一口大で使いやすいひな鳥肩肉で、近年流行の韓国料理、チーズタッカルビを作ってみました！
ひな鳥1パックは、水気を拭いてから、調味料をしっかり揉み込みます。後で加えるたっぷりの野菜には味付けをしないので、ここでは食... 投稿日：2017/12/10 文字数：575
評価：★★★★★ 参考になった方の数 48 |
 | 兵庫県在住のTommy15様
煮ても、焼いても、ローストしても扱い安く満足な素材No.1‼️
今回もローストして頂きました。
小ぶりなので、丸ごとでもローストしやすいですが、今日はランチなので一人半羽で。
骨も柔らかいので、簡単に調理用ハサミで半割りにできます。
ザクッと大雑把に... 投稿日：2017/11/26 文字数：771 評価：★★★★★ 参考になった方の数 49
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 | meg様 食べきりサイズが嬉しいこの国産ひな鶏肩肉で「簡単赤ワイン煮」を作りました。適度についた皮と脂から旨味とコクが出るのでバターは入れませんでしたが十分でした。相変わらずパサつきもなくやわらかく仕上がった肩肉は本当に万能で使い勝手がイイですね。 ＜材料：... 投稿日：2017/11/14 文字数：452 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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meg様 投稿日：2017/11/14 文字数：452
評価：★★★★★ 参考になった方の数 50 |
 | 埼玉県在住のらぶる様 便利なのでいつも冷凍庫にストックしてます。先日、何もないときに、道産の玉ねぎと地養卵があったので鶏肩肉を使って親子丼作りました！ 味付けは麺つゆで簡単調理です。加熱しても、ふわふわの食感の鶏肉で作る親子丼。とろとろ卵と鶏肉がからんで美味しい〜(o^^o) ... 投稿日：2017/10/24 文字数：215 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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埼玉県在住のらぶる様 投稿日：2017/10/24 文字数：215
評価：★★★★★ 参考になった方の数 52 |
| 神奈川県在住のさぁや様
小麦粉をまぶして少量の油で揚げ焼きにしていただきました。 塩コショウ&めんつゆの味付けです。 サイズがちょうどよく、解凍してそのまま使えてとっても便利でした。 肉質は柔らかく、むね肉に近いと思います。 けれどパサパサにはならず、モモ肉の脂っぽさが苦手な方に... 投稿日：2017/09/30 文字数：191 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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神奈川県在住のさぁや様
小麦粉をまぶして少量の油で揚げ焼きにしていただきました。
塩コショウ&めんつゆの味付けです。
サイズがちょうどよく、解凍してそのまま使えてとっても便利でした。
肉質は柔らかく、むね肉に近いと思います。
けれどパサパサにはならず、モモ肉の脂っぽさが苦手な方に...投稿日：2017/09/30 文字数：191
評価：★★★★★ 参考になった方の数 50 |
 | meg様 300gという食べきりサイズとカット済という手軽さ、そして何よりとってもお買い得なこのひな鶏肩肉と、今が旬の冬瓜でエスニック風な一品を。 鶏ガラスープ・にんにく・しょうが・パクチーの根・レモングラスで作ったスープで冬瓜とひな鶏肩肉（塩こしょうで下味をつ... 投稿日：2017/08/21 文字数：364 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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meg様 投稿日：2017/08/21 文字数：364
評価：★★★★★ 参考になった方の数 55 |
 | 愛知県在住のパイコー様
便利でおいしいこのお肉の発売以来、すっかりスーパーの鶏肉は買わなくなってしまいました。先日は、旬のナスと合わせて味噌炒めにしていただきました。
鶏肉とナスのみそ炒め
肉に軽く塩を振り、薄くごま油を引いたフライパンに皮目を下にして並べる。
じっくり... 投稿日：2017/08/06 文字数：540 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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愛知県在住のパイコー様
便利でおいしいこのお肉の発売以来、すっかりスーパーの鶏肉は買わなくなってしまいました。先日は、旬のナスと合わせて味噌炒めにしていただきました。
鶏肉とナスのみそ炒め
肉に軽く塩を振り、薄くごま油を引いたフライパンに皮目を下にして並べる。
じっくり... 投稿日：2017/08/06 文字数：540
評価：★★★★★ 参考になった方の数 51 |
 | 愛知県在住のちゃいむ様
おいしいし使いやすくて、とても気に入っています。
計５パック購入して、初回は照り焼きでレビューさせていただきました。その後はシチュー、グリル、から揚げを作りました。
まずシチュー。
鶏肉からとてもいいだしが出ます。市販のルウやコンソメを使わなくても、鶏... 投稿日：2017/07/10 文字数：614 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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愛知県在住のちゃいむ様
おいしいし使いやすくて、とても気に入っています。
計５パック購入して、初回は照り焼きでレビューさせていただきました。その後はシチュー、グリル、から揚げを作りました。
まずシチュー。
鶏肉からとてもいいだしが出ます。市販のルウやコンソメを使わなくても、鶏... 投稿日：2017/07/10 文字数：614
評価：★★★★★ 参考になった方の数 52 |
| 秋田県在住のたくみ様
グルメソムリエさんでの買い物の時、金額あわせで購入したのですが、、、 食べてみたら、美味しくて、まとめ買い購入しちゃいました。 小分けパックですし、一口大のお肉なので使い勝手もよいし 何より、どんな料理にしても美味しく食べれます。 塩コショウで焼いてよし、... 投稿日：2017/06/01 文字数：223 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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秋田県在住のたくみ様
グルメソムリエさんでの買い物の時、金額あわせで購入したのですが、、、
食べてみたら、美味しくて、まとめ買い購入しちゃいました。
小分けパックですし、一口大のお肉なので使い勝手もよいし
何より、どんな料理にしても美味しく食べれます。
塩コショウで焼いてよし、...投稿日：2017/06/01 文字数：223
評価：★★★★★ 参考になった方の数 55 |
 | meg様
うちの夫、鶏肉は断然ムネ派なのできっとこの肩肉は気に入るだろうと思い購入しました。夫婦二人だと一度に300gっておつまみ用には少々多いので（メインなら余裕ですが）2日に分けて楽しみました♪
白ワインに合う簡単レシピです。
■材料（複数あるおつまみの1... 投稿日：2017/05/26 文字数：715 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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meg様
うちの夫、鶏肉は断然ムネ派なのできっとこの肩肉は気に入るだろうと思い購入しました。夫婦二人だと一度に300gっておつまみ用には少々多いので（メインなら余裕ですが）2日に分けて楽しみました♪
白ワインに合う簡単レシピです。
■材料（複数あるおつまみの1... 投稿日：2017/05/26 文字数：715
評価：★★★★★ 参考になった方の数 53 |
 | 愛知県在住のパイコー様
発売以来、このお肉を何度となくリピートしています。一切れ一切れが丁度良い大きさのカットな上、使いやすい食べきりサイズで価格もお手頃、普段使いのお肉としては理想的だと感じています。
初めて購入したときは、まずシンプルに塩味の焼き鳥にしてみました。パリッと焼け... 投稿日：2017/05/25 文字数：968 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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愛知県在住のパイコー様
発売以来、このお肉を何度となくリピートしています。一切れ一切れが丁度良い大きさのカットな上、使いやすい食べきりサイズで価格もお手頃、普段使いのお肉としては理想的だと感じています。
初めて購入したときは、まずシンプルに塩味の焼き鳥にしてみました。パリッと焼け... 投稿日：2017/05/25 文字数：968
評価：★★★★★ 参考になった方の数 54 |
 | 東京都在住のツンさん様 このひな鳥肩肉の出番も最近多くなりました！嬉しい新商品！！モモ肉のような柔らかさと、胸肉やささみのような淡泊さがなんともいえません。 投稿日：2017/04/17 文字数：66 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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 | 愛知県在住のちゃいむ様
新着商品を見て、とても惹かれてすぐ購入を決めました。期待を裏切らない、ぷりっとしてジューシーなおいしいお肉です。初めて食べる部位かと思いましたが、焼きとり屋さんで食べたことがあるような気がします。
まずはてりやき丼にしていただきました。常備している... 投稿日：2017/03/30 文字数：567 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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愛知県在住のちゃいむ様
新着商品を見て、とても惹かれてすぐ購入を決めました。期待を裏切らない、ぷりっとしてジューシーなおいしいお肉です。初めて食べる部位かと思いましたが、焼きとり屋さんで食べたことがあるような気がします。
まずはてりやき丼にしていただきました。常備している... 投稿日：2017/03/30 文字数：567
評価：★★★★★ 参考になった方の数 54 |
 | 千葉県在住のGOTCHA様
みんなで作る、ゲームヘンのローストチキン 友人が12インチのダッチオーブンを購入したので、記念に冷凍庫に常備しているゲームヘンを持って行きました。 前々日に解凍し、前日にソミュール液に漬けておき、持ち込みました。 ハーブを振ったゲームヘンの... 投稿日：2017/03/02 文字数：208 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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千葉県在住のGOTCHA様
みんなで作る、ゲームヘンのローストチキン
友人が12インチのダッチオーブンを購入したので、記念に冷凍庫に常備しているゲームヘンを持って行きました。
前々日に解凍し、前日にソミュール液に漬けておき、持ち込みました。
ハーブを振ったゲームヘンの...投稿日：2017/03/02 文字数：208
評価：★★★★★ 参考になった方の数 54 |
 | meg様
使いやすい小ぶりなサイズは冷凍庫でもあまり場所を取らず、煮込みでも鍋を選ばないのでとても家庭向き。小さいながらにも『肉付きがイイ』とのみなさんの口コミを楽しみに、タッカンマリを作りました。
＜材料・2人分＞
ゲームヘンひな丸鶏1羽
じゃがいも（皮をむ... 投稿日：2017/02/16 文字数：684 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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meg様
使いやすい小ぶりなサイズは冷凍庫でもあまり場所を取らず、煮込みでも鍋を選ばないのでとても家庭向き。小さいながらにも『肉付きがイイ』とのみなさんの口コミを楽しみに、タッカンマリを作りました。
＜材料・2人分＞
ゲームヘンひな丸鶏1羽
じゃがいも（皮をむ... 投稿日：2017/02/16 文字数：684
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 | 千葉県在住のGOTCHA様
クリスマスまで待てずにゲームヘンのスモークチキン
ゲームヘンは丸鳥としては小さく、とても扱いやすい食材でお気に入りです。
また、肉が柔らかく、おいしくいただけますので、常に冷凍庫には数羽を常備しています。
ローストしたり、スモークしたり、サムゲタン... 投稿日：2016/12/15 文字数：738 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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千葉県在住のGOTCHA様
クリスマスまで待てずにゲームヘンのスモークチキン
ゲームヘンは丸鳥としては小さく、とても扱いやすい食材でお気に入りです。
また、肉が柔らかく、おいしくいただけますので、常に冷凍庫には数羽を常備しています。
ローストしたり、スモークしたり、サムゲタン... 投稿日：2016/12/15 文字数：738
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | 東京都在住のツンさん様
このサイトで扱っているお肉がどれも美味しいから、簡単なお料理でもきちんとした一品になるので助かっています。
さらにこのゲームヘンは小さくて扱いやすいうえに、丸鶏という見た目の豪華さが最高です。
このレビューサイトでは丁寧なお料理をされる方が多いので、から揚...投稿日：2016/08/25 文字数：476 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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 | 千葉県在住のGOTCHA様
ダッチオーブンでゲームヘンのローストチキン
丁寧に解凍するとジューシーにローストができ、簡単に骨から肉がはがせるので、チキンスープも作れて二度楽しめます!!
子供たちの大好きなゲームヘンのローストチキン、近くの肉屋さんが取り扱いをやめてしまった... 投稿日：2016/08/15 文字数：1520 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
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千葉県在住のGOTCHA様
ダッチオーブンでゲームヘンのローストチキン
丁寧に解凍するとジューシーにローストができ、簡単に骨から肉がはがせるので、チキンスープも作れて二度楽しめます!!
子供たちの大好きなゲームヘンのローストチキン、近くの肉屋さんが取り扱いをやめてしまった... 投稿日：2016/08/15 文字数：1520
評価：★★★★★ 参考になった方の数 60 |
 | 兵庫県在住のTommy15様
我が家の定番のひとつ、ゲームヘンをローストしました。
久々の実家で、母のリクエスト。
庭やご近所からの頂き物のハーブをふんだんに使って。
香り高い、上出来のローストに仕上がりました!
★材料、作り方５人分
ゲームヘン５羽
二日前から冷...投稿日：2016/03/28 文字数：785 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
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 | 兵庫県在住のTommy15様
小さい体に何と旨味が凝縮してることか。
解凍したゲームヘンを、ハサミで二等分して、
背骨と手羽先はストック用にまわして。
バレンタインデーディナーは、ジャガ芋のポタージュを前菜に、
ローストをメインにしました！
★材料、作り方4人分
・ストック、... 投稿日：2016/02/15 文字数：605 評価：★★★★★ 参考になった方の数 62
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 | 愛知県在住のちゃいむ様
少し前になりますが、クリスマスにローストチキンを作りました。ゲームヘンでローストチキンを作ったことは何度かありますが、今回は解凍法を変えて作りました。
年末のメルマガで紹介されていた、ブライン液に漬け込みながらの解凍＆味付けです。（メルマガでは七面鳥でした... 投稿日：2016/02/01 文字数：793 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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愛知県在住のちゃいむ様
少し前になりますが、クリスマスにローストチキンを作りました。ゲームヘンでローストチキンを作ったことは何度かありますが、今回は解凍法を変えて作りました。
年末のメルマガで紹介されていた、ブライン液に漬け込みながらの解凍＆味付けです。（メルマガでは七面鳥でした... 投稿日：2016/02/01 文字数：793
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 | 兵庫県在住のTommy15様
を作りました！
小さいながらも、やっぱり丸ごと鶏は旨味が違いますね。
しっかりと濃厚なストックが取れました。
しかも、身も美味しい。
骨をはずした身に、少しストックをかけておくと、
しっとりして食感もアップ。
あ～、
いくらでも食べられちゃう！... 投稿日：2016/01/27 文字数：633 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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 | 島根県在住のToddchiku様
プチ地鶏のソテーいろいろ野菜添え。
夫はこの料理を『大きい焼き鳥』と名付けて、とても気にいっています(^^)そろそろリクエストがありそうだな～という日は、朝から鶏を解凍しておきます。あとはマリネして、焼くだけ・・・簡単なのに美味しくて食べ応えもあってご馳走... 投稿日：2015/04/06 文字数：1297 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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島根県在住のToddchiku様
プチ地鶏のソテーいろいろ野菜添え。
夫はこの料理を『大きい焼き鳥』と名付けて、とても気にいっています(^^)そろそろリクエストがありそうだな～という日は、朝から鶏を解凍しておきます。あとはマリネして、焼くだけ・・・簡単なのに美味しくて食べ応えもあってご馳走... 投稿日：2015/04/06 文字数：1297
評価：★★★★★ 参考になった方の数 70 |
 | comcom様
私も含め花粉症で”グズグズ”している家族の為に温かい汁物はこの時期欠かすことのできない1品。
◆◇◆丸鶏湯～〆の雑炊◆◇◆
【材料】…作りやすい分量：土鍋8号1台分
ゲームヘン（アメリカ産雛地鶏丸）1パック1羽=約500g
紹興酒50m... 投稿日：2015/03/16 文字数：739 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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comcom様
私も含め花粉症で”グズグズ”している家族の為に温かい汁物はこの時期欠かすことのできない1品。
◆◇◆丸鶏湯～〆の雑炊◆◇◆
【材料】…作りやすい分量：土鍋8号1台分
ゲームヘン（アメリカ産雛地鶏丸）1パック1羽=約500g
紹興酒50m... 投稿日：2015/03/16 文字数：739
評価：★★★★★ 参考になった方の数 68 |
 | 【しっかり飼育された地鶏】栃木しゃも1羽正肉セット《終売商品》 東京都在住のツンさん様来客があったので軍鶏鍋をしましたが、これは美味しすぎます！！価値ある一羽分でした。栃木軍鶏のガラで出汁を取って、それはそれは贅沢で至福の鍋になりました。 なんとなく軍鶏って身が締まって硬いと勝手に思い込んでいて、モモは食べる前に先に煮てから開始したのですが... 投稿日：2014/09/26 文字数：456 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
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 | 【しっかり飼育された地鶏】栃木しゃも1羽正肉セット《終売商品》 東京都在住のツンさん様
しゃも鍋をしようと購入したのですが、暑くてそのままになっていて、先にササミだけ使いました。 モモ、ムネ、ネック、ササミと綺麗に並べてパックしてあるので、小分けにできる程度の解凍でササミをぽきっと外して他は部位ごとに分けてまた冷凍へ。 ササミは解凍するとつや... 投稿日：2014/09/05 文字数：383 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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 | comcom様
暑い夏こそ食べたい～～～”参鶏湯”～～～寒い冬＜暑い夏に頻繁に作る我家の夏バテ対策メニューの1つです。週1～2回は食べるのですが、普通の参鶏湯では家族に「また？」と、いわれるのでその前に、暑いキッチンで作る私も楽をし、且つ、見た目は涼しく、箸が自然とのび食も... 投稿日：2014/08/05 文字数：1176 評価：★★★★★ 参考になった方の数 73
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comcom様
暑い夏こそ食べたい～～～”参鶏湯”～～～寒い冬＜暑い夏に頻繁に作る我家の夏バテ対策メニューの1つです。週1～2回は食べるのですが、普通の参鶏湯では家族に「また？」と、いわれるのでその前に、暑いキッチンで作る私も楽をし、且つ、見た目は涼しく、箸が自然とのび食も... 投稿日：2014/08/05 文字数：1176
評価：★★★★★ 参考になった方の数 73 |
 | 島根県在住のToddchiku様
メタボ気味なのに麺類が大好き、出張先でしょっちゅうラーメン屋さんに行く---そのくせ「化学調味料が入っててイマイチだった」とがっかりする---そんな夫のためにゲームヘンで作った麺料理2種です。
＜1＞ゲームヘン白濁スープ麺
(1)ゲームヘンは... 投稿日：2013/12/25 文字数：1328 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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島根県在住のToddchiku様
メタボ気味なのに麺類が大好き、出張先でしょっちゅうラーメン屋さんに行く---そのくせ「化学調味料が入っててイマイチだった」とがっかりする---そんな夫のためにゲームヘンで作った麺料理2種です。
＜1＞ゲームヘン白濁スープ麺
(1)ゲームヘンは... 投稿日：2013/12/25 文字数：1328
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 | 東京都在住のツンさん様
違う料理にしようと思って解凍していたゲームヘンを、風邪をひいた夫に、慌ててスープに。この鶏のおかげで食欲が増すスープになりました。さらっと食べられる春雨に、澄んだスープがしみ込んで、食欲がなかったのに食べきってくれました。1時間強という短い時間でも十分に鶏か... 投稿日：2013/11/09 文字数：435 評価：★★★★★ 参考になった方の数 94
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 | 東京都在住のツンさん様
炊飯器でコンフィ風に調理して食べました。最終的な味つけは和風です。時間はかかりますが、放置しているので、楽な調理でした。
丸鶏の調理は初めてで、ちょっとだけ、触るのにドキドキしましたが、出来上がってからの鶏の美味しさで、次からそのドキドキは無いことでしょう... 投稿日：2013/10/29 文字数：796 評価：★★★★★ 参考になった方の数 203
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 | 兵庫県在住のserla様
定番の使い方だろうけど、やってみました。
ローストチキン！
子供と2人だから、500g程度の雛鳥は、ちょうど良いサイズ。
①鶏肉は調理する1時間ぐらい前から常温に出しておき、鶏肉の中の肺や余計な脂が残っていれば取り除く。
②手羽を背の方にし、モモ肉は胸に近... 投稿日：2013/08/17 文字数：952 評価：★★★★★ 参考になった方の数 111
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我が家の定番となっているゲームヘン、今回は使う調味料も手製した
チキンソテーを作ってみました。まずは鶏の調理前に、レモンの皮の塩漬け
を作る所から。使うレモンは必ず国産無農薬又は低農薬ものを使って下さい。
防カビ剤が塗られたものは必ず避けて下さい。今回... 投稿日：2013/07/10 文字数：825 評価：★★★★★ 参考になった方の数 121
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我が家の定番となっているゲームヘン、今回は使う調味料も手製した
チキンソテーを作ってみました。まずは鶏の調理前に、レモンの皮の塩漬け
を作る所から。使うレモンは必ず国産無農薬又は低農薬ものを使って下さい。
防カビ剤が塗られたものは必ず避けて下さい。今回... 投稿日：2013/07/10 文字数：825
評価：★★★★★ 参考になった方の数 121 |
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鶏を香ばしく焼いて食べたいと思い、久しぶりにゲームヘンを注文しました。 今回は一羽を切り分け、ミネラルハーベスト塩・黒胡椒・おろし ニンニクなど調味料をすり込んでフライパンで焼いてみました。 この肉を食べてしまうと、もうスーパーの鶏肉は買えない、とさえ思... 投稿日：2013/05/20 文字数：248 評価：★★★★★ 参考になった方の数 139
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鶏を香ばしく焼いて食べたいと思い、久しぶりにゲームヘンを注文しました。
今回は一羽を切り分け、ミネラルハーベスト塩・黒胡椒・おろし
ニンニクなど調味料をすり込んでフライパンで焼いてみました。
この肉を食べてしまうと、もうスーパーの鶏肉は買えない、とさえ思... 投稿日：2013/05/20 文字数：248
評価：★★★★★ 参考になった方の数 139 |
 | 神奈川県在住のパンジー様 美味しいスープを飲みたくてピリートさせて頂きました。 今回は一度湯でこぼした鳥を水からコトコト煮ました。 少しの生姜と青ネギを入れて時間を掛けました。 数時間にてからそのまま冷まして冷蔵庫で寝かしました。 その次の日も同じようにして3回ほど。 日ご... 投稿日：2013/03/17 文字数：536 評価：★★★★★ 参考になった方の数 146
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神奈川県在住のパンジー様 投稿日：2013/03/17 文字数：536
評価：★★★★★ 参考になった方の数 146 |
 | 兵庫県在住のserla様
いつもはブロイラーの骨のない状態の鶏モモ肉で作る油淋鶏。
以前、若鶏の半羽分を骨付きの状態で作ったことがあるのを思い出して作ってみました。
若鶏の半羽分というのも子供と2人だと使い勝手が悪いので、手頃な、ひな鶏を使って作ってみました。
Ⅰ合わせ調味料を作る...投稿日：2013/03/12 文字数：1418 評価：★★★★★ 参考になった方の数 121
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 | 【しっかり飼育された地鶏】栃木しゃも1羽正肉セット《終売商品》 千葉県在住のNabemurasaki様名前に惹かれ、購入！仕事でばたばたしていて、なかなか料理出来ませんでしたが、やっと食しました。肉質がしっかりしていて、嫁も美味しいと。手の込んだことは出来ませんでしたが、こんな風にいただきました。 １．シャモなべ 冬場はセリやゴボウなどと鍋にします。モモ... 投稿日：2013/03/07 文字数：264 評価：★★★★★ 参考になった方の数 120
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千葉県在住のNabemurasaki様 投稿日：2013/03/07 文字数：264
評価：★★★★★ 参考になった方の数 120 |
 | 奈良県在住のハルさん様
丸鶏の出汁だけで十分においしい滋味たっぷりのお粥です。調味料は塩だけです。まさにうまみがギュっです。
このサイズの鶏肉には初めて出会いましたので、見た時から、いつか作ってみようと思っていました。
我が家は、日曜日の朝だけは時間をかけて料理をします... 投稿日：2013/03/03 文字数：777 評価：★★★★★ 参考になった方の数 143
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奈良県在住のハルさん様
丸鶏の出汁だけで十分においしい滋味たっぷりのお粥です。調味料は塩だけです。まさにうまみがギュっです。
このサイズの鶏肉には初めて出会いましたので、見た時から、いつか作ってみようと思っていました。
我が家は、日曜日の朝だけは時間をかけて料理をします... 投稿日：2013/03/03 文字数：777
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 | 兵庫県在住のserla様
手軽に丸鶏を！と思って購入したゲームヘン。
フランス産のひな鶏は調理経験があるので何度か食した経験があるのですが、アメリカ産は初めて。
価格もフランス産より安価だし、使いやすい食品と思って購入しました。
さて、どんな調理をするか。
やっぱり、まずはお肉の味... 投稿日：2013/02/19 文字数：1222 評価：★★★★★ 参考になった方の数 123
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 | 神奈川県在住のパンジー様 先日作った鳥のスープ。 とても美味しく頂いたのですが大事な鳥のお肉の部分。 私の大好きな海南ライスを作ることにしました。 スープも美味しいですがお肉も柔らかでしっとりとした食べやく臭みなどもありません。 材料 火を通した鳥肉 紫玉ねぎ1個 ... 投稿日：2013/01/21 文字数：550 評価：★★★★★ 参考になった方の数 133
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神奈川県在住のパンジー様 投稿日：2013/01/21 文字数：550
評価：★★★★★ 参考になった方の数 133 |
 | 千葉県在住のね～さん様 3家族で真夏のキャンプに行き、「丸鶏のポトフ」を作りたかったので、2羽購入。ダッチオーブンで野菜とともに2時間煮込んだところ、身を箸でつついただけでほろほろ取れるほど柔らかくなっていて、びっくりするほどしっとり・・・子どもからオトナまで総勢13人の胃袋に瞬く... 投稿日：2012/08/17 文字数：154 評価：★★★★★ 参考になった方の数 155
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千葉県在住のね～さん様 投稿日：2012/08/17 文字数：154
評価：★★★★★ 参考になった方の数 155 |
| 滋賀県在住のshi様
バーベーキューで包み焼きに使いました。 解凍したら水気を拭いて、内外を塩コショウ。 腹の中にキノコとレモン、バターにフレッシュなローズマリーを詰める。 オリーブオイルを塗ったら、後はアルミホイルで二重に包んで炭火で直火焼き。 後は、包みを押してみて、消しゴ... 投稿日：2012/07/06 文字数：195 評価：★★★★ 参考になった方の数 157
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滋賀県在住のshi様
バーベーキューで包み焼きに使いました。
解凍したら水気を拭いて、内外を塩コショウ。
腹の中にキノコとレモン、バターにフレッシュなローズマリーを詰める。
オリーブオイルを塗ったら、後はアルミホイルで二重に包んで炭火で直火焼き。
後は、包みを押してみて、消しゴ...投稿日：2012/07/06 文字数：195
評価：★★★★ 参考になった方の数 157 |
 | 神奈川県在住のduck様
桜の花が咲いても、夜は冷えますねえ～。 スモーク風味のポトフで温まりました!!
鳥独特の臭みがなく、
穏やかな旨みのプレーンな味のゲームヘンに、
オーバークライナーのスモークの香りをプラスして、
野菜と煮込んでみました。
ゲームヘンは、
皮が... 投稿日：2012/04/09 文字数：912 評価：★★★★★ 参考になった方の数 161
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 | 大阪府在住の匿名希望様
２羽注文し、味を確かめるために簡単なローストチキンに。
味は良かったのですがとても小さい(・・；)さすがに二人じゃ物足りない・・・
次に作ったのが鶏粥。
小さい土鍋に包丁の背で叩いたニンニク
お水５カップ
長ネギの青いところ４～５ｃｍ
薄切... 投稿日：2012/02/23 文字数：703 評価：★★★★★ 参考になった方の数 154
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大阪府在住の匿名希望様
２羽注文し、味を確かめるために簡単なローストチキンに。
味は良かったのですがとても小さい(・・；)さすがに二人じゃ物足りない・・・
次に作ったのが鶏粥。
小さい土鍋に包丁の背で叩いたニンニク
お水５カップ
長ネギの青いところ４～５ｃｍ
薄切... 投稿日：2012/02/23 文字数：703
評価：★★★★★ 参考になった方の数 154 |
 | 【訳あり品50％OFF】プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のYukky様
一口食べて、遠いあの冬の日の記憶がよみがえった。
私がまだ小学生の時だ。父が雪深い奥地へ単身赴任をしていた頃の話。その冬は特に寒波が厳しく、雪も激しい厳しい冬だった。
ある日その父から電話がかかってきた。父の勤務する建物の窓ガラスに大きなヤマドリが突進し...投稿日：2012/02/19 文字数：915 評価：★★★★★ 参考になった方の数 169
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 | 【訳あり品50％OFF】プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
黄金色の輝きを見るだけで、テンション↑上がってしまいます。
黄金色の薄い皮と、
噛み締める程に味わいがあるお肉は、
シンプルにいただいても、
ちょっと手を加えても、
美味しくいただけますね。
１日目は、塩＆コショウして焼いて、
２日目は、焼...投稿日：2012/02/13 文字数：1114 評価：★★★★★ 参考になった方の数 142
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 | 神奈川県在住のmakomam様 ゲームヘンを使って丸鶏の豆乳クリーム煮込みを作りました。 クリームは玉葱のみじん切り２個分をニンニクとローリエを 熱したオイルで甘みが出るまで炒め、小麦粉大匙１を入れます。 焦がさないようゆっくり弱火で火を通し、お味噌と塩で調味。 少しづつ豆乳を入れとろ... 投稿日：2012/01/01 文字数：400 評価：★★★★★ 参考になった方の数 151
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
だんだん寒くなってきて『お鍋』の季節になってきました～。
なので、この仏の鶏肉を使ってイタリアンぽいトマト鍋で楽しんでみましたっ。
このフランス地鶏は日本のお鍋より、洋食っぽいほうが合うようなイメージですよねっ。
ニンニクを効かせてトマトベースで赤唐辛...投稿日：2011/12/19 文字数：644 評価：★★★★★ 参考になった方の数 138
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東京都在住のぴょんきち様
だんだん寒くなってきて『お鍋』の季節になってきました～。
なので、この仏の鶏肉を使ってイタリアンぽいトマト鍋で楽しんでみましたっ。
このフランス地鶏は日本のお鍋より、洋食っぽいほうが合うようなイメージですよねっ。
ニンニクを効かせてトマトベースで赤唐辛... 投稿日：2011/12/19 文字数：644
評価：★★★★★ 参考になった方の数 138 |
 | 栃木しゃも1羽正肉セット《終売商品》 大阪府在住のぴろり様昨晩受け取って記念日の今日、鍋にしていただきました。 前菜に胸肉とササミはたたきに。 ２０秒ほど熱湯に湯通して切るだけの簡単メニュー ３日間かけて作ったローストビーフより評判でした（笑） 胸肉だけでも販売して欲しいくらいです！ ささみはさっと炙って... 投稿日：2011/11/17 文字数：396 評価：★★★★★ 参考になった方の数 159
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大阪府在住のぴろり様 投稿日：2011/11/17 文字数：396
評価：★★★★★ 参考になった方の数 159 |
 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
黄金色の皮が特徴的なプレジョーヌ。
デパ地下とかでも見かけたことがないのですけど、味も旨みも日本の鶏とはまたちょっと違って独特な美味しさがあってとっても気に入っていて、鶏がちょっぴり苦手ーーーっという人でも”美味しいっ！”と喜んで食べてくれちゃう魔法の鶏。...投稿日：2011/11/11 文字数：873 評価：★★★★★ 参考になった方の数 153
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東京都在住のぴょんきち様
黄金色の皮が特徴的なプレジョーヌ。
デパ地下とかでも見かけたことがないのですけど、味も旨みも日本の鶏とはまたちょっと違って独特な美味しさがあってとっても気に入っていて、鶏がちょっぴり苦手ーーーっという人でも”美味しいっ！”と喜んで食べてくれちゃう魔法の鶏。... 投稿日：2011/11/11 文字数：873
評価：★★★★★ 参考になった方の数 153 |
 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のrinapontan様簡単に済ませたい夕食でしたので、塩を振ったプレジョーヌを魚焼きグリルで、両面をこんがりと焼き、オレンジフレーバーのオリーブオイルとスダチを絞っていただきました。 工夫も何もなく、ただ焼くだけで、皮がパリパリっと音がするほど歯触り良く焼き上がり、鶏皮の苦手な... 投稿日：2011/11/03 文字数：179 評価：★★★★★ 参考になった方の数 276
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東京都在住のrinapontan様 投稿日：2011/11/03 文字数：179
評価：★★★★★ 参考になった方の数 276 |
 | 兵庫県在住のTOMMY15様
秋らしい、葡萄入りソース、ヴェルートソースで頂きました！
ローストしても、煮込んでも、本当に美味しいゲームヘン、今一番のお気に入りです
今日は、フライパン一つで、簡単調理。
繊細なソースだけに、ゲームヘンの香り高さと旨味があってこその、お料理になりました。... 投稿日：2011/10/30 文字数：161 評価：★★★★★ 参考になった方の数 166
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 | 東京都在住のkurukuru様
ゲームヘンで参鶏湯をつくりました。
材料
ゲームヘンミニ地鶏２羽（約５００g×２）
もち米約１カップ
朝鮮人参干しなつめ4個しょうが1かけくり甘露煮を水につけて甘みを抜いたもの4個
にんにく2片
薬味としてねぎ塩黒こしょう
作... 投稿日：2011/10/28 文字数：898 評価：★★★★★ 参考になった方の数 152
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東京都在住のkurukuru様
ゲームヘンで参鶏湯をつくりました。
材料
ゲームヘンミニ地鶏２羽（約５００g×２）
もち米約１カップ
朝鮮人参干しなつめ4個しょうが1かけくり甘露煮を水につけて甘みを抜いたもの4個
にんにく2片
薬味としてねぎ塩黒こしょう
作... 投稿日：2011/10/28 文字数：898
評価：★★★★★ 参考になった方の数 152 |
 | 兵庫県在住のTOMMY15様
小さくても満足度は特大！我が家の定番、ローストチキンで頂きました。
メニューに困ったときは、ロースト・チキン！
今日は、ゲームヘンで作りました。
小さいながらも、流石の地鶏。感激ものでした
ゲームヘンは解凍し、室温にもどしておく。
... 投稿日：2011/10/10 文字数：593 評価：★★★★★ 参考になった方の数 179
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ゲームヘンをシンプルに塩焼きにして食べてみました。 下味は塩胡椒のみ。ですが塩はミネラルハーヴェスト塩を使い、 黒胡椒も挽いたばかりのものを使いました。割ってオーブンに入れ 200℃で焼き、皮がトロトロとパリパリの中間くらいの焼け具合で取り 出して、... 投稿日：2011/10/09 文字数：293 評価：★★★★★ 参考になった方の数 184
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ゲームヘンをシンプルに塩焼きにして食べてみました。
下味は塩胡椒のみ。ですが塩はミネラルハーヴェスト塩を使い、
黒胡椒も挽いたばかりのものを使いました。割ってオーブンに入れ
200℃で焼き、皮がトロトロとパリパリの中間くらいの焼け具合で取り
出して、... 投稿日：2011/10/09 文字数：293
評価：★★★★★ 参考になった方の数 184 |
 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のrinapontan様やっと秋らしい空気になって、朝のお弁当作りがまた 楽しくなってきました。 高校生の頃は２枚食べても足りない！というほどの 息子でしたが…大学生になって、少し食欲も「大人」に なった模様。 最近は、お弁当であれば、１枚を二人分にして丁度です。 ... 投稿日：2011/10/08 文字数：377 評価：★★★★★ 参考になった方の数 169
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東京都在住のrinapontan様 投稿日：2011/10/08 文字数：377
評価：★★★★★ 参考になった方の数 169 |
| はづき様
簡単ピラフ詰めロースト １）ゲームヘンのお腹の中をきれいにして、塩こしょうを強めに。 ２）フライパンにバターを熱して、みじんぎりニンニクとタマネギを炒め、そこに青み野菜（この日はほうれん草を使いました）やハーブを適当に切って加え、さらにご飯（この日は残り... 投稿日：2011/08/23 文字数：336 評価：★★★★ 参考になった方の数 177
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はづき様
簡単ピラフ詰めロースト
１）ゲームヘンのお腹の中をきれいにして、塩こしょうを強めに。
２）フライパンにバターを熱して、みじんぎりニンニクとタマネギを炒め、そこに青み野菜（この日はほうれん草を使いました）やハーブを適当に切って加え、さらにご飯（この日は残り...投稿日：2011/08/23 文字数：336
評価：★★★★ 参考になった方の数 177 |
 | 東京都在住のrinapontan様
今夜は塩レモンで、あっさり夏風味の「ヤキトリ」にしました。 3枚におろしたゲームヘンを、こんがり塩焼きにして、塩レモンを添えただけ… なんですが、これが、とてもおいしい！ 薄い皮がカリッと焼けて、そこにジュワッとレモンの風味の塩。 鶏好きにはたまりません。... 投稿日：2011/07/31 文字数：163 評価：★★★★★ 参考になった方の数 255
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東京都在住のrinapontan様
今夜は塩レモンで、あっさり夏風味の「ヤキトリ」にしました。
3枚におろしたゲームヘンを、こんがり塩焼きにして、塩レモンを添えただけ…
なんですが、これが、とてもおいしい！
薄い皮がカリッと焼けて、そこにジュワッとレモンの風味の塩。
鶏好きにはたまりません。...投稿日：2011/07/31 文字数：163
評価：★★★★★ 参考になった方の数 255 |
 | 神奈川県在住のmakomam様
商品説明にある「丸ごと煮込んだカレー」に心惹かれ私の地元北海道の名物？スープカレーを作ってみました。投稿日：2011/07/30 文字数：50 評価：★★★★★ 参考になった方の数 164
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 | 神奈川県在住のmakomam様
ゲームヘン（ミニ地鶏、中抜き）を購入したのはやっぱり丸々一羽というインパクト大なところから 投稿日：2011/07/24 文字数：45 評価：★★★★★ 参考になった方の数 204
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何度か買っている美味しさ保証済みのゲームヘンを、久しぶりに
オーブンで焼いて堪能しました。今日は中にバターライスの詰め物
をしてみました。バターライスはお腹に詰められているうちに自然に
調理されるよう、冷ご飯の状態で塩胡椒を混ぜ、バター一かけらと
一... 投稿日：2011/05/26 文字数：720 評価：★★★★★ 参考になった方の数 237
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何度か買っている美味しさ保証済みのゲームヘンを、久しぶりに
オーブンで焼いて堪能しました。今日は中にバターライスの詰め物
をしてみました。バターライスはお腹に詰められているうちに自然に
調理されるよう、冷ご飯の状態で塩胡椒を混ぜ、バター一かけらと
一... 投稿日：2011/05/26 文字数：720
評価：★★★★★ 参考になった方の数 237 |
 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
日本の地鶏の美味しさも大好きだけど、このプレジョーヌ鶏も大好き♪
見るからに、黄金色のような黄色が美味しそう～～っ。
今回は、最近気になってた「バターチキン」を作ってみようとこのプレジョーヌを解凍してみました。
：：：材料：：：
プレジョーヌも...投稿日：2011/04/25 文字数：792 評価：★★★★★ 参考になった方の数 222
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東京都在住のぴょんきち様
日本の地鶏の美味しさも大好きだけど、このプレジョーヌ鶏も大好き♪
見るからに、黄金色のような黄色が美味しそう～～っ。
今回は、最近気になってた「バターチキン」を作ってみようとこのプレジョーヌを解凍してみました。
：：：材料：：：
プレジョーヌも...投稿日：2011/04/25 文字数：792
評価：★★★★★ 参考になった方の数 222 |
 | 【お薦め品】プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 大阪府在住の銀英様
レビュー賞でいただいたのですが、やっと本日食しました。 醤油・塩・酒・ニンニク・生姜でマリネして、オーブンで焼くこと20分ほど。 イイ感じに仕上がりました！ ジューシーながらもあっさりとした旨味がとてもいい。 コレはリピート間違いなしです！ 投稿日：2011/01/30 文字数：126 評価：★★★★★ 参考になった方の数 213
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 | 【お薦め品】プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のmasa様
味が濃厚かつ身が締まって美味しいだけでなく、脂肪が少ないので脂の処理が不要でとっても料理しやすいです。久しぶりにビックリする食材に出会いました。
今回は、このお肉の濃厚な味を活かして、フォアグラとトリュフに合わせてみました。
フォアグラやトリュフは高級食材...投稿日：2011/01/23 文字数：1090 評価：★★★★★ 参考になった方の数 243
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東京都在住のmasa様
味が濃厚かつ身が締まって美味しいだけでなく、脂肪が少ないので脂の処理が不要でとっても料理しやすいです。久しぶりにビックリする食材に出会いました。
今回は、このお肉の濃厚な味を活かして、フォアグラとトリュフに合わせてみました。
フォアグラやトリュフは高級食材... 投稿日：2011/01/23 文字数：1090
評価：★★★★★ 参考になった方の数 243 |
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いつもはマリネ液にすでに漬かっているものを買う事が 多いのですが、今回は味付けなしのものを買い、自分でマリネ 液を自作して漬けこんでみました。マリネ液の中身はレモン・ 黒胡椒・ごえんの塩・おろし生姜・おろしニンニク・白ワイン・ オリーブオイルです。作... 投稿日：2011/01/21 文字数：352 評価：★★★★★ 参考になった方の数 191
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いつもはマリネ液にすでに漬かっているものを買う事が
多いのですが、今回は味付けなしのものを買い、自分でマリネ
液を自作して漬けこんでみました。マリネ液の中身はレモン・
黒胡椒・ごえんの塩・おろし生姜・おろしニンニク・白ワイン・
オリーブオイルです。作... 投稿日：2011/01/21 文字数：352
評価：★★★★★ 参考になった方の数 191 |
| Rabi様
結婚式の二次会のビンゴの景品として、鶏一匹まるごとって、ネタになって面白いかなと注文しました。当たった人はどうやって食べたらいいか聞いてたので、レシピも一緒に添えておけばよかったなって思いました（笑） 投稿日：2010/12/09 文字数：102 評価：★★★ 参考になった方の数 188
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Rabi様
結婚式の二次会のビンゴの景品として、鶏一匹まるごとって、ネタになって面白いかなと注文しました。当たった人はどうやって食べたらいいか聞いてたので、レシピも一緒に添えておけばよかったなって思いました（笑）
投稿日：2010/12/09 文字数：102
評価：★★★ 参考になった方の数 188 |
 | ぱる様 小さめで調理のしやすいこのお肉。前回はお鍋にしたのですが、今回は蒸し焼きに。 半分に切ったお肉に塩コショウ、ローズマリー、ピンクペッパー、オリーブオイルでマリネして冷蔵庫へ。 ジャガイモを一緒に・・・と思っていたのですがきらしていて、代わりにカブを入れて... 投稿日：2010/11/28 文字数：339 評価：★★★★★ 参考になった方の数 213
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ぱる様 投稿日：2010/11/28 文字数：339
評価：★★★★★ 参考になった方の数 213 |
 | 兵庫県在住のNYAO様
鳥一羽丸のままのロースト。 クリスマスじゃなくても、食べたくなってしまうご馳走です。 今回は少し手をかけました。鶏肉は塩分5パーセントのソミュール液に1日漬け込みます。 庭にあるローズマリーも香りづけに入れました。 翌日、ソミュール液を水で軽く洗い流した... 投稿日：2010/10/09 文字数：375 評価：★★★★★ 参考になった方の数 262
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兵庫県在住のNYAO様
鳥一羽丸のままのロースト。
クリスマスじゃなくても、食べたくなってしまうご馳走です。
今回は少し手をかけました。鶏肉は塩分5パーセントのソミュール液に1日漬け込みます。
庭にあるローズマリーも香りづけに入れました。
翌日、ソミュール液を水で軽く洗い流した...投稿日：2010/10/09 文字数：375
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 | 神奈川県在住のduck様
コラーゲンが程良く溶け出したゲームヘンの煮込みに“コラーゲンスープの素”をプラスして、『ゲームヘンの煮込み』を作りました!!
春分の日が過ぎ、めっきり涼しくなった夜は、やっぱり温かいものが食べたくなりました。
皮には余分な脂肪がなくコラ... 投稿日：2010/09/26 文字数：819 評価：★★★★★ 参考になった方の数 241
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 栃木県在住のあーちゃん様
解凍したプレジョーヌ・・驚きました。国産の鶏からはとても想像も出来ない「肉は鮮やかな赤身・・・皮も鮮やかな黄色・・」うん～・・見るからに旨みの凝縮された姿・・今回はたっぷりハーブを利かせローストにしました。合鴨に似たコクと美味しさがあり、匂いも気にならず風味...投稿日：2010/09/04 文字数：851 評価：★★★★★ 参考になった方の数 232
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栃木県在住のあーちゃん様
解凍したプレジョーヌ・・驚きました。国産の鶏からはとても想像も出来ない「肉は鮮やかな赤身・・・皮も鮮やかな黄色・・」うん～・・見るからに旨みの凝縮された姿・・今回はたっぷりハーブを利かせローストにしました。合鴨に似たコクと美味しさがあり、匂いも気にならず風味... 投稿日：2010/09/04 文字数：851
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 | 高知県在住のこたろう様
ローストチキン 投稿日：2010/09/01 文字数：7 評価：★★★★★ 参考になった方の数 252
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高知県在住のこたろう様
ローストチキン投稿日：2010/09/01 文字数：7
評価：★★★★★ 参考になった方の数 252 |
 | 東京都在住のりら様
丸鶏2羽を、ごろんごろんと丸ごと入れたチキンカレー。
モモも胸もササミも手羽も、口当たりの異なる部位のすべてが味わえるのも楽しいですが、骨も全部位が入っているので出汁効果がものすごく、極上のカレーになりました。
味付けは市販のルーにおまかせの一般的な作り方... 投稿日：2010/08/29 文字数：1176 評価：★★★★★ 参考になった方の数 222
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東京都在住のりら様
丸鶏2羽を、ごろんごろんと丸ごと入れたチキンカレー。
モモも胸もササミも手羽も、口当たりの異なる部位のすべてが味わえるのも楽しいですが、骨も全部位が入っているので出汁効果がものすごく、極上のカレーになりました。
味付けは市販のルーにおまかせの一般的な作り方... 投稿日：2010/08/29 文字数：1176
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
子供が炊き込みご飯が食べたいと言い出し冷凍庫に大切に置いていたプレジョ―ヌを取り出しました。
鶏肉は大好き。何をしても美味しいですよね。
このお肉は地鶏と変わらぬ弾力と旨みがあり炊き込みにしたらコクも加わり最高に美味しいのが出来ました。
炊きあがる時の...投稿日：2010/08/29 文字数：715 評価：★★★★★ 参考になった方の数 184
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神奈川県在住のパンジー様
子供が炊き込みご飯が食べたいと言い出し冷凍庫に大切に置いていたプレジョ―ヌを取り出しました。
鶏肉は大好き。何をしても美味しいですよね。
このお肉は地鶏と変わらぬ弾力と旨みがあり炊き込みにしたらコクも加わり最高に美味しいのが出来ました。
炊きあがる時の... 投稿日：2010/08/29 文字数：715
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
フランス産の地鶏～～♪♪「プレジョーヌ」赤毛鶏なんてどんなのかしら～～？？・・・と思って解凍してみたら、おぉお～～日本の地鶏とは全然違う！
身が赤っぽくて美味しそうな上に、皮が見たことない感じ！
脂っぽいわけでもなく、ふにゃふにゃしてなくていい感じ...投稿日：2010/07/29 文字数：916 評価：★★★★★ 参考になった方の数 256
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東京都在住のぴょんきち様
フランス産の地鶏～～♪♪「プレジョーヌ」赤毛鶏なんてどんなのかしら～～？？・・・と思って解凍してみたら、おぉお～～日本の地鶏とは全然違う！
身が赤っぽくて美味しそうな上に、皮が見たことない感じ！
脂っぽいわけでもなく、ふにゃふにゃしてなくていい感じ... 投稿日：2010/07/29 文字数：916
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ゲームヘンをじっくり煮込んで、スープを取って みました。肉は中側を軽く洗い、一旦湯掻いて から鍋に入れます。一旦沸騰させ、それから 火を弱めてアクを取りつつ一時間以上煮込むと、 それだけで金色の素晴らしいスープが出来ました。 鍋の中で味付けせずに、... 投稿日：2010/07/27 文字数：383 評価：★★★★★ 参考になった方の数 222
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ゲームヘンをじっくり煮込んで、スープを取って
みました。肉は中側を軽く洗い、一旦湯掻いて
から鍋に入れます。一旦沸騰させ、それから
火を弱めてアクを取りつつ一時間以上煮込むと、
それだけで金色の素晴らしいスープが出来ました。
鍋の中で味付けせずに、... 投稿日：2010/07/27 文字数：383
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 | 島根県在住のとどちく様
気に入りで何度も購入しているゲームヘン、先週末のＢＢＱパーティーでも主役になってくれました☆
FrangoAssadonoForno鶏の炭火焼き・ポルトガル流です。
ポルトガルでは『シュラスケリア』と呼ばれる炭火焼きメインのレストランや、道端の屋台のドラ... 投稿日：2010/07/07 文字数：711 評価：★★★★★ 参考になった方の数 237
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島根県在住のとどちく様
気に入りで何度も購入しているゲームヘン、先週末のＢＢＱパーティーでも主役になってくれました☆
FrangoAssadonoForno鶏の炭火焼き・ポルトガル流です。
ポルトガルでは『シュラスケリア』と呼ばれる炭火焼きメインのレストランや、道端の屋台のドラ... 投稿日：2010/07/07 文字数：711
評価：★★★★★ 参考になった方の数 237 |
 | べい様
解凍してニンニクやハーブなどでマリネして半日寝かして ３０分くらいオーブンで焼きました。 見た目が豪華で！！お肉が柔らかくって みんな美味しい美味しい～喜んでくれました。 投稿日：2010/02/21 文字数：89 評価：★★★★ 参考になった方の数 211
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べい様
解凍してニンニクやハーブなどでマリネして半日寝かして
３０分くらいオーブンで焼きました。
見た目が豪華で！！お肉が柔らかくって
みんな美味しい美味しい～喜んでくれました。
投稿日：2010/02/21 文字数：89
評価：★★★★ 参考になった方の数 211 |
| 茨城県在住のあんこ鍋様
ゲームヘンとラムしゃぶ火鍋の素で、サムゲタン風煮込みを作ってしまいました。 正統派のサムゲタンとは違うけど、これがいい感じ♪ 薬膳の体に染み入る風味と、とろとろのゲームヘン、濃厚なだしがでて、 滋養あふれる一品になりましたよ！ 先日、テレビでサムゲタンのお... 投稿日：2009/11/21 文字数：870 評価：★★★★★ 参考になった方の数 212
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茨城県在住のあんこ鍋様
ゲームヘンとラムしゃぶ火鍋の素で、サムゲタン風煮込みを作ってしまいました。
正統派のサムゲタンとは違うけど、これがいい感じ♪
薬膳の体に染み入る風味と、とろとろのゲームヘン、濃厚なだしがでて、
滋養あふれる一品になりましたよ！
先日、テレビでサムゲタンのお...投稿日：2009/11/21 文字数：870
評価：★★★★★ 参考になった方の数 212 |
| はづき様
このゲームヘンにはとってもお世話になってます。 病気で寝込んでても家族のごはんだけは作らなきゃって時には、これを大急ぎで解凍して、大きな鍋にほおりこんでことこと煮ておきます。この時は少量の塩だけいれます。 ２時間ぐらいでばらばらになって、とてもよいスープがで... 投稿日：2009/10/29 文字数：347 評価：★★★★★ 参考になった方の数 262
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はづき様
このゲームヘンにはとってもお世話になってます。
病気で寝込んでても家族のごはんだけは作らなきゃって時には、これを大急ぎで解凍して、大きな鍋にほおりこんでことこと煮ておきます。この時は少量の塩だけいれます。
２時間ぐらいでばらばらになって、とてもよいスープがで...投稿日：2009/10/29 文字数：347
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 | 長野県在住の庄助様
ゲームヘン（軍鶏雛鶏）@庄助亭 US産メスシャモ冷凍丸中抜き。500ｇと小ぶりなので手軽にローストチキンが作れる。 トップは解凍後塩、生ローズマリーとニンニク、おなかの中には塩、生ローズマリーとニンニクに加えて塩漬けの豚バラの脂身をさいころに下のを詰めて下ご... 投稿日：2009/10/19 文字数：359 評価：★★★★★ 参考になった方の数 220
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長野県在住の庄助様
ゲームヘン（軍鶏雛鶏）@庄助亭
US産メスシャモ冷凍丸中抜き。500ｇと小ぶりなので手軽にローストチキンが作れる。
トップは解凍後塩、生ローズマリーとニンニク、おなかの中には塩、生ローズマリーとニンニクに加えて塩漬けの豚バラの脂身をさいころに下のを詰めて下ご...投稿日：2009/10/19 文字数：359
評価：★★★★★ 参考になった方の数 220 |
| はづき様
いつも乱暴？な料理法ばかりで恐縮ですが…今回もまた、そんな感じです（笑） ■ゲームヘンの玄米粥 １）ゲームヘンは残っている羽とかがあればきれいに取り除いてから、かぶるぐらいの水に入れて煮ます。 この時、生姜や葱の青い部分などを加えてもＯＫ。 アクをとりなが... 投稿日：2009/08/08 文字数：408 評価：★★★★★ 参考になった方の数 241
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はづき様
いつも乱暴？な料理法ばかりで恐縮ですが…今回もまた、そんな感じです（笑）
■ゲームヘンの玄米粥
１）ゲームヘンは残っている羽とかがあればきれいに取り除いてから、かぶるぐらいの水に入れて煮ます。
この時、生姜や葱の青い部分などを加えてもＯＫ。
アクをとりなが...投稿日：2009/08/08 文字数：408
評価：★★★★★ 参考になった方の数 241 |
| 愛知県在住のlily様
皆様のレビューを拝見してすごく気になったので注文してみました。結果は大正解！溢れる肉汁ってこのことなのねと感動しました。塩と胡椒をすりこんで、ニンニクのスライスをぺたぺたはって焼くだけで、レストラン顔負けと自慢したいメイン料理になりました。焼くだけでこんなに... 投稿日：2009/06/23 文字数：224 評価：★ 参考になった方の数 232
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愛知県在住のlily様
皆様のレビューを拝見してすごく気になったので注文してみました。結果は大正解！溢れる肉汁ってこのことなのねと感動しました。塩と胡椒をすりこんで、ニンニクのスライスをぺたぺたはって焼くだけで、レストラン顔負けと自慢したいメイン料理になりました。焼くだけでこんなに...投稿日：2009/06/23 文字数：224
評価：★ 参考になった方の数 232 |
| 千葉県在住の極(Kiwamu)様
解凍した後、500万年前の塩と胡椒、ニンニクのすりおろしを表と内側に刷り込み、 白ワインで一晩マリネしたものを、オーブンで40分ほど焼きました。途中で2～3回 バターを塗り、こんがりと美味しそうな焼き色が付いたら出来上がり。 スーパーの鶏とは大違いの味わいにび... 投稿日：2009/06/08 文字数：294 評価：★★★★ 参考になった方の数 226
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千葉県在住の極(Kiwamu)様
解凍した後、500万年前の塩と胡椒、ニンニクのすりおろしを表と内側に刷り込み、
白ワインで一晩マリネしたものを、オーブンで40分ほど焼きました。途中で2～3回
バターを塗り、こんがりと美味しそうな焼き色が付いたら出来上がり。
スーパーの鶏とは大違いの味わいにび...投稿日：2009/06/08 文字数：294
評価：★★★★ 参考になった方の数 226 |
 | 兵庫県在住のTOMMY15様
小さいながら味わい深いこと！煮込んでいただきました。 「コルシカ風煮込み」を作りました。（4人分） 材料：A（ゲームヘン2羽、ご飯おにぎり1個分、玉ねぎ半分とにんにくのみじん切り、バター適量）、B（黒オリーヴ16個、プチトマト16個、お好みのきのこ1パックを... 投稿日：2009/04/18 文字数：487 評価：★★★★★ 参考になった方の数 264
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 | 神奈川県在住のrica様
リピートです。 前回はパン包み焼きだったので、今度は煮込みにしました。 もうすっかりファンです。 丸鶏を楽しめる上に美味、しかも２人家族の我が家にはぴったりのサイズで重宝します。 今回はプール・オ・ポ、鶏ポトフです。 これは鶏のスープへゲームヘンを入れて好... 投稿日：2009/03/20 文字数：503 評価：★★★★★ 参考になった方の数 260
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神奈川県在住のrica様
リピートです。
前回はパン包み焼きだったので、今度は煮込みにしました。
もうすっかりファンです。
丸鶏を楽しめる上に美味、しかも２人家族の我が家にはぴったりのサイズで重宝します。
今回はプール・オ・ポ、鶏ポトフです。
これは鶏のスープへゲームヘンを入れて好...投稿日：2009/03/20 文字数：503
評価：★★★★★ 参考になった方の数 260 |
 | 東京都在住のりら様
トム・ヤム・ガイというのでしょうか、辛甘酸が三位一体のタイ風の鶏スープ。 香辛料をすべて揃えるのは大変なので、市販の調味料シリーズのトム・ヤム・クンセットを使いました。ドライスパイスとトムヤムベース、チリインオイル、ナムプラーがセットになっているお手軽なもの... 投稿日：2009/03/01 文字数：997 評価：★★★★★ 参考になった方の数 267
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東京都在住のりら様
トム・ヤム・ガイというのでしょうか、辛甘酸が三位一体のタイ風の鶏スープ。
香辛料をすべて揃えるのは大変なので、市販の調味料シリーズのトム・ヤム・クンセットを使いました。ドライスパイスとトムヤムベース、チリインオイル、ナムプラーがセットになっているお手軽なもの...投稿日：2009/03/01 文字数：997
評価：★★★★★ 参考になった方の数 267 |
 | 東京都在住のマンボともぞう様
ゲームヘンは大きさが女性２人分にぴったり。脂肪分も少なくて、だけど肉質はとっても柔らかくジューシーなので大のお気に入りです。骨が柔らかいので切り分けるのも楽だし、いいことづくめ。今回はハーブバターを皮目に詰め、スタッフィングにもローズマリーで和えたジャガイモと...投稿日：2009/02/08 文字数：717 評価：★★★★★ 参考になった方の数 263
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東京都在住のマンボともぞう様
ゲームヘンは大きさが女性２人分にぴったり。脂肪分も少なくて、だけど肉質はとっても柔らかくジューシーなので大のお気に入りです。骨が柔らかいので切り分けるのも楽だし、いいことづくめ。今回はハーブバターを皮目に詰め、スタッフィングにもローズマリーで和えたジャガイモと...投稿日：2009/02/08 文字数：717
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 | 東京都在住のりら様
年末年始の疲れた胃腸に、ひたすら優しいおかゆです。
丸ごとのゲームヘンを煮込み、そのスープでもち米を炊きました。
脂の少ないゲームヘンのスープはさっぱりと淡白。でも丸鶏ならではのコクがあり、おかゆを炊くにぴったりです。
とろりとさせたかったのでもち米を使いま...投稿日：2008/12/27 文字数：1365 評価：★★★★★ 参考になった方の数 226
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東京都在住のりら様
年末年始の疲れた胃腸に、ひたすら優しいおかゆです。
丸ごとのゲームヘンを煮込み、そのスープでもち米を炊きました。
脂の少ないゲームヘンのスープはさっぱりと淡白。でも丸鶏ならではのコクがあり、おかゆを炊くにぴったりです。
とろりとさせたかったのでもち米を使いま...投稿日：2008/12/27 文字数：1365
評価：★★★★★ 参考になった方の数 226 |
 | 愛知県在住のyoko様
夕食時、鶏の焼ける香ばし～い香りに誘われて台所に集まってきた家族達。いい色に焼けているゲームヘンの丸焼きに「おぉ～!美味しそう！」と歓声が。でも私が「中にレバー入れちゃったよ！」というと「・・・・・・・・」そうです。うちの家族はレバーは食べれないわけではない...投稿日：2008/11/29 文字数：835 評価：★★★★★ 参考になった方の数 278
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愛知県在住のyoko様
夕食時、鶏の焼ける香ばし～い香りに誘われて台所に集まってきた家族達。いい色に焼けているゲームヘンの丸焼きに「おぉ～!美味しそう！」と歓声が。でも私が「中にレバー入れちゃったよ！」というと「・・・・・・・・」そうです。うちの家族はレバーは食べれないわけではない...投稿日：2008/11/29 文字数：835
評価：★★★★★ 参考になった方の数 278 |
 | 東京都在住のマンボともぞう様
グルメミートさんでは色々な食材にお目にかかることができましたが、一番最初に買ったのが、このゲームヘン。私とグルメミートさんの出会いを取り持ってくれた大切なお肉です。
そのゲームヘンも在庫きりだそうで。普通の丸鶏よりもずっと使いやすく、しかもお安いこの鶏さん...投稿日：2008/11/27 文字数：1186 評価：★★★★★ 参考になった方の数 224
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東京都在住のマンボともぞう様
グルメミートさんでは色々な食材にお目にかかることができましたが、一番最初に買ったのが、このゲームヘン。私とグルメミートさんの出会いを取り持ってくれた大切なお肉です。
そのゲームヘンも在庫きりだそうで。普通の丸鶏よりもずっと使いやすく、しかもお安いこの鶏さん...投稿日：2008/11/27 文字数：1186
評価：★★★★★ 参考になった方の数 224 |
 | 長崎県在住のroki_mac様
今持っているダッチオーブンの１０インチ（正確にはキッチンオーブンですが）に収まるようなサイズの丸鶏を探していたところ、このゲームヘンを見付けました。 ダッチオーブンで調理する際は、鶏の周りに野菜を入れますが、今回はパリっとした皮の感覚を楽しみたかったので、シン... 投稿日：2008/11/23 文字数：489 評価：★★★★★ 参考になった方の数 251
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長崎県在住のroki_mac様
今持っているダッチオーブンの１０インチ（正確にはキッチンオーブンですが）に収まるようなサイズの丸鶏を探していたところ、このゲームヘンを見付けました。
ダッチオーブンで調理する際は、鶏の周りに野菜を入れますが、今回はパリっとした皮の感覚を楽しみたかったので、シン...投稿日：2008/11/23 文字数：489
評価：★★★★★ 参考になった方の数 251 |
 | 東京都在住のeimi様
一雨ごとに過ごし易くなってきました（ほっと一息です）
真夏のあいだ食卓に登場しなかったポトフを食べたくなってゲームヘンで作ってみました。
小ぶりで使い勝手がいい小さな丸鳥はお気に入りの食材のひとつです。1回食べ切りサイズで本当に扱いやすい！
旨みがあって、薄...投稿日：2008/09/03 文字数：902 評価：★★★★★ 参考になった方の数 261
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東京都在住のeimi様
一雨ごとに過ごし易くなってきました（ほっと一息です）
真夏のあいだ食卓に登場しなかったポトフを食べたくなってゲームヘンで作ってみました。
小ぶりで使い勝手がいい小さな丸鳥はお気に入りの食材のひとつです。1回食べ切りサイズで本当に扱いやすい！
旨みがあって、薄...投稿日：2008/09/03 文字数：902
評価：★★★★★ 参考になった方の数 261 |
| 千葉県在住のkasumiu様
夫が飲み会の予定をキャンセルして、突然お腹をすかせて帰ってきた夜、冷凍庫にしまっていたこのゲームヘンで大助かりでした。お迎えに行く前に冷凍庫から出して、電子レンジで解凍。ゲランドの塩と挽き立ての黒コショーをまぶして、周囲をフライパンで焼き色をつけます。このと... 投稿日：2008/08/19 文字数：618 評価：★★★★★ 参考になった方の数 262
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千葉県在住のkasumiu様
夫が飲み会の予定をキャンセルして、突然お腹をすかせて帰ってきた夜、冷凍庫にしまっていたこのゲームヘンで大助かりでした。お迎えに行く前に冷凍庫から出して、電子レンジで解凍。ゲランドの塩と挽き立ての黒コショーをまぶして、周囲をフライパンで焼き色をつけます。このと...投稿日：2008/08/19 文字数：618
評価：★★★★★ 参考になった方の数 262 |
| まっちゃん様
ＢＢＱのため５羽を購入しました。肉到着と同時に水につけて２時間くらいで解凍、包丁で半分に切り、中の水気をキッチンペーパーでしっかりと取り除き軽く塩コショウしました。ＢＢＱ当日に２つの味付けマリネをしました。ストックバック（大）に醤油・酒・ごま油・黒酢・みりん・... 投稿日：2008/07/17 文字数：518 評価：★★★★★ 参考になった方の数 251
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まっちゃん様
ＢＢＱのため５羽を購入しました。肉到着と同時に水につけて２時間くらいで解凍、包丁で半分に切り、中の水気をキッチンペーパーでしっかりと取り除き軽く塩コショウしました。ＢＢＱ当日に２つの味付けマリネをしました。ストックバック（大）に醤油・酒・ごま油・黒酢・みりん・...投稿日：2008/07/17 文字数：518
評価：★★★★★ 参考になった方の数 251 |
 | 神奈川県在住のhippopotamus様
ゲームヘンをオーブンでローストしてみました。 解凍後、適当な材料でマリネしました。 翌日には調理する予定だったのですが、体調を崩し 結局そのまま冷蔵庫で５日間ほど。 そのおかげか、もとの素材が良いのか（こっちが大きいかしら） プリプリジューシーな身で美味しく... 投稿日：2008/07/05 文字数：458 評価：★★★★★ 参考になった方の数 263
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神奈川県在住のhippopotamus様
ゲームヘンをオーブンでローストしてみました。
解凍後、適当な材料でマリネしました。
翌日には調理する予定だったのですが、体調を崩し
結局そのまま冷蔵庫で５日間ほど。
そのおかげか、もとの素材が良いのか（こっちが大きいかしら）
プリプリジューシーな身で美味しく...投稿日：2008/07/05 文字数：458
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| 東京都在住のeimi様
赤いランプがぁ・・・カメラ・バッテリー切れ・・すぐそばにコンビニがあるのに腹減り×２の男子達が待ってくれるはずもなく、お写真なしです（涙） サムゲタンを食べたいと繰り返し購入しているゲームヘン・・今回も願い叶わずフォアグラリゾット入りのローストなりました（何... 投稿日：2008/07/05 文字数：1015 評価：★★★★★ 参考になった方の数 253
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東京都在住のeimi様
赤いランプがぁ・・・カメラ・バッテリー切れ・・すぐそばにコンビニがあるのに腹減り×２の男子達が待ってくれるはずもなく、お写真なしです（涙）
サムゲタンを食べたいと繰り返し購入しているゲームヘン・・今回も願い叶わずフォアグラリゾット入りのローストなりました（何...投稿日：2008/07/05 文字数：1015
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| 岐阜県在住のATB様
「グルメミート海外出張ブログ」を拝見して、ゲームヘンのカレーがとても美味しそうだったので、二羽注文させて頂きました。 届いた翌日、早速カレーを作りました。ブログ通り、普通のカレーの作り方で作ってみました。たまねぎ・人参を炒めて圧力鍋に入れ、ゲームヘンと一緒... 投稿日：2008/05/24 文字数：555 評価：★★★★★ 参考になった方の数 281
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岐阜県在住のATB様
「グルメミート海外出張ブログ」を拝見して、ゲームヘンのカレーがとても美味しそうだったので、二羽注文させて頂きました。
届いた翌日、早速カレーを作りました。ブログ通り、普通のカレーの作り方で作ってみました。たまねぎ・人参を炒めて圧力鍋に入れ、ゲームヘンと一緒...投稿日：2008/05/24 文字数：555
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 | 長崎県在住のbanbi様
ゴールデンウィークに友人夫婦を誘い、キャンプを計画しました。 キャンプを少しでも楽しんでもらおうと、料理はちょっと頑張ってみようかと・・・。 そこで思いついたのが、「丸鶏ローストチキン」！！ 初めての試みに食材探しからスタート。 お肉やさんを数軒まわって... 投稿日：2008/05/23 文字数：878 評価：★★★★★ 参考になった方の数 280
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長崎県在住のbanbi様
ゴールデンウィークに友人夫婦を誘い、キャンプを計画しました。
キャンプを少しでも楽しんでもらおうと、料理はちょっと頑張ってみようかと・・・。
そこで思いついたのが、「丸鶏ローストチキン」！！
初めての試みに食材探しからスタート。
お肉やさんを数軒まわって...投稿日：2008/05/23 文字数：878
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 | 東京都在住のeimi様
ちっちゃな丸鶏のゲームヘン！リピートが届きました～（嬉）
前回は丸焼きで頂きました。文句なしに美味しかったです。
今回はサムゲタン用に購入したのですが、またもや予定変更です。
先日、昔ーし昔しのまだ高校生の頃の夢をみたんですね～初めて父に居酒屋なるところに
...投稿日：2008/05/17 文字数：1092 評価：★★★★★ 参考になった方の数 246
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東京都在住のeimi様
ちっちゃな丸鶏のゲームヘン！リピートが届きました～（嬉）
前回は丸焼きで頂きました。文句なしに美味しかったです。
今回はサムゲタン用に購入したのですが、またもや予定変更です。
先日、昔ーし昔しのまだ高校生の頃の夢をみたんですね～初めて父に居酒屋なるところに
...投稿日：2008/05/17 文字数：1092
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| 東京都在住のちな様
小ぶりの鶏は、2人で食べるのにぴったりです。冷凍ポルチーニがあったので、きのこ御飯を詰めてローストしていただきました。 ポルチーニ・しいたけ・マッシュルームと、一握りの生米を炒めます。お米が透き通ってきたらクズ野菜でとったスープと牛乳をほんの少し入れて、ひと煮... 投稿日：2008/04/30 文字数：357 評価：★★★★★ 参考になった方の数 232
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東京都在住のちな様
小ぶりの鶏は、2人で食べるのにぴったりです。冷凍ポルチーニがあったので、きのこ御飯を詰めてローストしていただきました。
ポルチーニ・しいたけ・マッシュルームと、一握りの生米を炒めます。お米が透き通ってきたらクズ野菜でとったスープと牛乳をほんの少し入れて、ひと煮...投稿日：2008/04/30 文字数：357
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 | 愛知県在住の銀杏ガールズ様
グルメレシピ.comを参考にサムゲタン作ってみました。
材料（二人で食べました。）
水１．５L
鶏ガラスープ小さじ１．５
日本酒大さじ３
ゲームヘン１匹
餅米９０cc
銀杏２０粒くらい
しょうが１かけ
ニンニク２かけ
わけぎ１本
しいたけ４つ
ゲームヘン...投稿日：2008/04/24 文字数：1065 評価：★★★★★ 参考になった方の数 233
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愛知県在住の銀杏ガールズ様
グルメレシピ.comを参考にサムゲタン作ってみました。
材料（二人で食べました。）
水１．５L
鶏ガラスープ小さじ１．５
日本酒大さじ３
ゲームヘン１匹
餅米９０cc
銀杏２０粒くらい
しょうが１かけ
ニンニク２かけ
わけぎ１本
しいたけ４つ
ゲームヘン...投稿日：2008/04/24 文字数：1065
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 | 東京都在住のeimi様
可愛らしい小さな丸鳥がちょっとしたもめ事の原因に・・・。 季節の変わり目で体調を崩しやすい時期なので（私がすごく食べたいし・・） 『サンゲタン』を作る気満々で材料を用意していましたのに うちの男子2名は断固『丸焼き』にしろと譲りませんっ！！ こんなに小さいん... 投稿日：2008/04/22 文字数：1134 評価：★★★★★ 参考になった方の数 235
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東京都在住のeimi様
可愛らしい小さな丸鳥がちょっとしたもめ事の原因に・・・。
季節の変わり目で体調を崩しやすい時期なので（私がすごく食べたいし・・）
『サンゲタン』を作る気満々で材料を用意していましたのに
うちの男子2名は断固『丸焼き』にしろと譲りませんっ！！
こんなに小さいん...投稿日：2008/04/22 文字数：1134
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 | 栃木シャモ （軍鶏）1羽正肉セット《終売商品》 東京都在住のAT様
実家で両親・兄弟と鍋をつつくので、シャモ鍋でいただきました。 解凍した肉はプリプリしていて、肉も筋もしっかりと切り応えがあり、包丁は研いだばかりだというのに、刃をいれそこなうと弾き返されそうなくらいです。 無いものねだりですが、どうせならガラが入っていれば美... 投稿日：2007/12/31 文字数：385 評価：★★★★★ 参考になった方の数 279
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東京都在住のAT様
実家で両親・兄弟と鍋をつつくので、シャモ鍋でいただきました。
解凍した肉はプリプリしていて、肉も筋もしっかりと切り応えがあり、包丁は研いだばかりだというのに、刃をいれそこなうと弾き返されそうなくらいです。
無いものねだりですが、どうせならガラが入っていれば美...投稿日：2007/12/31 文字数：385
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| KALMOL様
チキンとターキーの丸焼きが作りたくて、ガスオーブンを取り付け、初めてのグリルドチキンの調理がこのゲームヘンでした塩こしょうとオリーブオイルでシンプルに味付けしましたが、本当においしい！！大成功です(^^)v外はぱりっと香ばしく、なかはしっとりやわらかく、骨ま... 投稿日：2007/11/28 文字数：227 評価：★★★★★ 参考になった方の数 280
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KALMOL様
チキンとターキーの丸焼きが作りたくて、ガスオーブンを取り付け、初めてのグリルドチキンの調理がこのゲームヘンでした塩こしょうとオリーブオイルでシンプルに味付けしましたが、本当においしい！！大成功です(^^)v外はぱりっと香ばしく、なかはしっとりやわらかく、骨ま...投稿日：2007/11/28 文字数：227
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| 神奈川県在住のhippopotamus様
作ったのはちょっと前ですが。。。 小さなオーブンに入る、小さな丸鶏を探していました。 解凍すると本当に小ぶりの手のひらサイズで、 これまた小さな圧力鍋にもすっぽり収まるサイズ。 ロースト気分だったのが、煮込み気分に変わり 簡単サムゲタンを作ることにしました。... 投稿日：2007/11/27 文字数：499 評価：★★★★★ 参考になった方の数 273
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神奈川県在住のhippopotamus様
作ったのはちょっと前ですが。。。
小さなオーブンに入る、小さな丸鶏を探していました。
解凍すると本当に小ぶりの手のひらサイズで、
これまた小さな圧力鍋にもすっぽり収まるサイズ。
ロースト気分だったのが、煮込み気分に変わり
簡単サムゲタンを作ることにしました。...投稿日：2007/11/27 文字数：499
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| 東京都在住のKAMEX2007様
キャンプでは、よくダッチオーブンでスタッフドチキンを作り仲間と楽しんでいます。ログハウスの展示会イベントでダッチオーブン体験会があり、タンドリーチキンとゲームヘンのニンニク詰めローストの実演を体験しました。その時、ゲームヘンと初対面、早速ネットでゲームヘンを... 投稿日：2007/11/07 文字数：646 評価：★★★★★ 参考になった方の数 295
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東京都在住のKAMEX2007様
キャンプでは、よくダッチオーブンでスタッフドチキンを作り仲間と楽しんでいます。ログハウスの展示会イベントでダッチオーブン体験会があり、タンドリーチキンとゲームヘンのニンニク詰めローストの実演を体験しました。その時、ゲームヘンと初対面、早速ネットでゲームヘンを...投稿日：2007/11/07 文字数：646
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| 栃木シャモ （軍鶏）1羽正肉セット《終売商品》 東京都在住のayuko様
両親が家に遊びに来た時に軍鶏鍋にしていただきました。私の家族は本当に地鶏が大好きで私が小さい頃から年に数回は知り合い等から購入したり、九州にある父の実家に帰った時にはそこで飼っているのを頂いたりしています。なので私はどうしてもスーパーで売っている割と良い値段... 投稿日：2007/10/28 文字数：422 評価：★★★★★ 参考になった方の数 253
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東京都在住のayuko様
両親が家に遊びに来た時に軍鶏鍋にしていただきました。私の家族は本当に地鶏が大好きで私が小さい頃から年に数回は知り合い等から購入したり、九州にある父の実家に帰った時にはそこで飼っているのを頂いたりしています。なので私はどうしてもスーパーで売っている割と良い値段...投稿日：2007/10/28 文字数：422
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 | 栃木シャモ （軍鶏）1羽正肉セット《終売商品》 東京都在住のAT様
プレゼントいただいたシャモ肉、1羽分という気前のいいサイズ。せっかく1羽分なので、まとめて料理したいし、あまり大人数では量が少ないしで、しばらく出番を待ってもらってました。
今回は友人宅でのパーティーに材料を持ち込み、料理もお願いしてしまいました。
いつもプ...投稿日：2007/10/10 文字数：774 評価：★★★★★ 参考になった方の数 267
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東京都在住のAT様
プレゼントいただいたシャモ肉、1羽分という気前のいいサイズ。せっかく1羽分なので、まとめて料理したいし、あまり大人数では量が少ないしで、しばらく出番を待ってもらってました。
今回は友人宅でのパーティーに材料を持ち込み、料理もお願いしてしまいました。
いつもプ...投稿日：2007/10/10 文字数：774
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のＡＴ様
写真なんか撮ってられない、食べるぞー！というくらい美味しそうな焼き鳥丼が出来上がりました！
明日から旅行で不在にするので、バタバタ準備をしながら、軽くまかない風に軽く焼いて食べるだけのつもりが、ちょっと甘い味付けにしたい、久しぶりにご飯が食べたい（最近自宅でご...投稿日：2007/08/06 文字数：1309 評価：★★★★★ 参考になった方の数 290
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東京都在住のＡＴ様
写真なんか撮ってられない、食べるぞー！というくらい美味しそうな焼き鳥丼が出来上がりました！
明日から旅行で不在にするので、バタバタ準備をしながら、軽くまかない風に軽く焼いて食べるだけのつもりが、ちょっと甘い味付けにしたい、久しぶりにご飯が食べたい（最近自宅でご...投稿日：2007/08/06 文字数：1309
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のAT様
最近、豚肉が続いているのでたまには気分を変えて鶏肉を。このプレジョーヌ、使いやすいサイズで美味しく値段もお得と三拍子そろった優れものですが、完売のまま次の入荷がありません。
その他の神那鶏等の骨無し肉（1枚パック）が軒並み売り切れ状態なので、とても困ってます。...投稿日：2007/07/06 文字数：2497 評価：★★★★★ 参考になった方の数 240
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東京都在住のAT様
最近、豚肉が続いているのでたまには気分を変えて鶏肉を。このプレジョーヌ、使いやすいサイズで美味しく値段もお得と三拍子そろった優れものですが、完売のまま次の入荷がありません。
その他の神那鶏等の骨無し肉（1枚パック）が軒並み売り切れ状態なので、とても困ってます。...投稿日：2007/07/06 文字数：2497
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
この鶏の最初の印象は「何だか上海の三黄鶏に似てる」でした。このプレジョーヌの赤く半透明な肉質といい、薄く黄色い皮といい、もしかしたら同じ系統の鶏なのかもしれません（ジョーヌ＝jaune＝黄色よね？と勝手に解釈も）。
三黄鶏は、今ではすっかり開発され上海のランド...投稿日：2007/04/25 文字数：1133 評価：★★★★★ 参考になった方の数 306
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東京都在住のマンボともぞう様
この鶏の最初の印象は「何だか上海の三黄鶏に似てる」でした。このプレジョーヌの赤く半透明な肉質といい、薄く黄色い皮といい、もしかしたら同じ系統の鶏なのかもしれません（ジョーヌ＝jaune＝黄色よね？と勝手に解釈も）。
三黄鶏は、今ではすっかり開発され上海のランド...投稿日：2007/04/25 文字数：1133
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
お買い得品になったのを知り、すかさず注文しました。本当はお得な10枚セットがほしかったんですが、冷凍庫のスペースがなくてやむなくばら売りで５枚購入です。
お肉を解凍してみた最初の印象は「黄色い～！赤い～！」でした。皮はとても黄色く、肉はいかにも地鶏という感じの...投稿日：2007/04/18 文字数：655 評価：★★★★★ 参考になった方の数 254
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東京都在住のマンボともぞう様
お買い得品になったのを知り、すかさず注文しました。本当はお得な10枚セットがほしかったんですが、冷凍庫のスペースがなくてやむなくばら売りで５枚購入です。
お肉を解凍してみた最初の印象は「黄色い～！赤い～！」でした。皮はとても黄色く、肉はいかにも地鶏という感じの...投稿日：2007/04/18 文字数：655
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住の松永梨杏様
息子のお弁当作りが始まりました。ハンバーガーをリクエストされたので、プレジョーヌ２枚をベーコンと一緒にミンサーにかけて、ふっくら分厚いハンバーグをはさんで持たせました。いつもは８つに分けて小さめのものをお皿に盛りつけますが、お弁当用には４つに分けたものを使うと... 投稿日：2007/04/14 文字数：433 評価：★★★★★ 参考になった方の数 272
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東京都在住の松永梨杏様
息子のお弁当作りが始まりました。ハンバーガーをリクエストされたので、プレジョーヌ２枚をベーコンと一緒にミンサーにかけて、ふっくら分厚いハンバーグをはさんで持たせました。いつもは８つに分けて小さめのものをお皿に盛りつけますが、お弁当用には４つに分けたものを使うと...投稿日：2007/04/14 文字数：433
評価：★★★★★ 参考になった方の数 272 |
 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 神奈川県在住のカペリート様
タイ料理屋に入ると必ず注文してしまう大好きな茹で鶏ライス[カオ・マン・ガイ]..。＾このプレジョーヌで作ったらさぞかし旨いだろうなぁと思い、トライしてみました。
鶏もも肉を香味野菜で茹でるだけのシンプル調理です。..タイ独特の秘伝？のタレで食べるこの料理は、...投稿日：2007/04/06 文字数：1317 評価：★★★★★ 参考になった方の数 293
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神奈川県在住のカペリート様
タイ料理屋に入ると必ず注文してしまう大好きな茹で鶏ライス[カオ・マン・ガイ]..。＾このプレジョーヌで作ったらさぞかし旨いだろうなぁと思い、トライしてみました。
鶏もも肉を香味野菜で茹でるだけのシンプル調理です。..タイ独特の秘伝？のタレで食べるこの料理は、...投稿日：2007/04/06 文字数：1317
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住の松永梨杏様
久しぶりに鶏肉が食べたくなりましたので、またプレジョーヌを解凍して簡単なチキンパイを作りました。
クリームソースも作らず、炒めたタマネギとニンニクの上にカマンベールチーズを散らし、さらに焼いてそぎ切りにしたお肉を並べてパイクラストをかぶせて焼くだけです。
アツ...投稿日：2007/02/24 文字数：1273 評価：★★★★★ 参考になった方の数 263
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東京都在住の松永梨杏様
久しぶりに鶏肉が食べたくなりましたので、またプレジョーヌを解凍して簡単なチキンパイを作りました。
クリームソースも作らず、炒めたタマネギとニンニクの上にカマンベールチーズを散らし、さらに焼いてそぎ切りにしたお肉を並べてパイクラストをかぶせて焼くだけです。
アツ...投稿日：2007/02/24 文字数：1273
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 | 東京都在住のマンボともぞう様
そのままでも充分おいしいゲームヘンですが、毎回塩コショウだけでは面白くないな…。なので今回はドライトマトでペーストをつくり、味付けのベースにしました。
【材料】
ゲームヘン１羽
ドライトマト６枚
ニンニク３かけ
レモン１個
塩、黒胡椒、オリーブオイル、チキン...投稿日：2007/02/16 文字数：617 評価：★★★★★ 参考になった方の数 348
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東京都在住のマンボともぞう様
そのままでも充分おいしいゲームヘンですが、毎回塩コショウだけでは面白くないな…。なので今回はドライトマトでペーストをつくり、味付けのベースにしました。
【材料】
ゲームヘン１羽
ドライトマト６枚
ニンニク３かけ
レモン１個
塩、黒胡椒、オリーブオイル、チキン...投稿日：2007/02/16 文字数：617
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 | 栃木県在住のげる様
こちらのレシピにある鴨のローストのオレンジソースを、ゲームヘンでつくってみました。 いつもこちらのお肉はバーベキューソースやクリームソースでいただいていたのですが、初めてのオレンジソースに挑戦しました。 オレンジソースはソース単体だととても甘くて心配になったの... 投稿日：2007/02/06 文字数：347 評価：★★★★★ 参考になった方の数 291
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栃木県在住のげる様
こちらのレシピにある鴨のローストのオレンジソースを、ゲームヘンでつくってみました。
いつもこちらのお肉はバーベキューソースやクリームソースでいただいていたのですが、初めてのオレンジソースに挑戦しました。
オレンジソースはソース単体だととても甘くて心配になったの...投稿日：2007/02/06 文字数：347
評価：★★★★★ 参考になった方の数 291 |
 | 東京都在住の松永梨杏様
今日は夕方から急に寒くなったので、コーニッシュゲームヘンとお豆でトマト煮込みにしました。チリもたっぷり使って、美味しく食べ終わった後はホカホカです。
ゲームヘンはローストももちろん美味しいのですが、最近は軽くさばいてから使う事にこっています。
ムネもモモも...投稿日：2007/01/15 文字数：1032 評価：★★★★★ 参考になった方の数 310
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東京都在住の松永梨杏様
今日は夕方から急に寒くなったので、コーニッシュゲームヘンとお豆でトマト煮込みにしました。チリもたっぷり使って、美味しく食べ終わった後はホカホカです。
ゲームヘンはローストももちろん美味しいのですが、最近は軽くさばいてから使う事にこっています。
ムネもモモも...投稿日：2007/01/15 文字数：1032
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 神奈川県在住のカペリート様
あくまでも私の経験でのお話ですが..火を通したふつうの地鶏やジビエの唯一の欠点は肉の硬さだと思っています。
この肉は、私の大好きなジビエのジューシーな肉の旨味を彷彿させます。しかし..とてもムチムチしてて柔らかいので驚きました。
噂は耳にしてましたが..「...投稿日：2007/01/07 文字数：1373 評価：★★★★★ 参考になった方の数 257
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神奈川県在住のカペリート様
あくまでも私の経験でのお話ですが..火を通したふつうの地鶏やジビエの唯一の欠点は肉の硬さだと思っています。
この肉は、私の大好きなジビエのジューシーな肉の旨味を彷彿させます。しかし..とてもムチムチしてて柔らかいので驚きました。
噂は耳にしてましたが..「...投稿日：2007/01/07 文字数：1373
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 | 東京都在住のマンボともぞう様
人口わずか２名のわが家では普通の鶏だと持て余してしまうので、コーニッシュヘンを探していたところ、こちらのサイトにたどり着きました。もちろん今回はクリスマス用の購入です。
ヘンはいつも、マサチューセッツに住んでた友人から聞いた、はちみつとバターの味付けです。決し...投稿日：2006/12/25 文字数：823 評価：★★★★★ 参考になった方の数 299
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東京都在住のマンボともぞう様
人口わずか２名のわが家では普通の鶏だと持て余してしまうので、コーニッシュヘンを探していたところ、こちらのサイトにたどり着きました。もちろん今回はクリスマス用の購入です。
ヘンはいつも、マサチューセッツに住んでた友人から聞いた、はちみつとバターの味付けです。決し...投稿日：2006/12/25 文字数：823
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| 東京都在住のkatu様
煮ても焼いてもおいしいゲームヘンです。 ローストは塩、胡椒をしっかりして、おなかの空洞に ローズマリー、セージなど好きな生のハーブを突っ込んでおいて焼くだけ。 強めの火で焼いても小さいからきちんと火が通るので、 初めての人にも安心でしょう。 食べると、皮はパ... 投稿日：2006/12/25 文字数：291 評価：★★★★★ 参考になった方の数 332
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東京都在住のkatu様
煮ても焼いてもおいしいゲームヘンです。
ローストは塩、胡椒をしっかりして、おなかの空洞に
ローズマリー、セージなど好きな生のハーブを突っ込んでおいて焼くだけ。
強めの火で焼いても小さいからきちんと火が通るので、
初めての人にも安心でしょう。
食べると、皮はパ...投稿日：2006/12/25 文字数：291
評価：★★★★★ 参考になった方の数 332 |
 | 大阪府在住のmomo様
クリスマスのおうちディナーに夫婦二人でサイズもちょうどよいので 購入。ハーブや塩コショウで味付けして1時間少しオーブンで焼いて いただきました。お肉も柔らかくだんな様もうまいうまいと好評でした。 またイベントの時は食卓も華やぐので購入したく思います。 投稿日：2006/12/25 文字数：127 評価：★★★★★ 参考になった方の数 276
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大阪府在住のmomo様
クリスマスのおうちディナーに夫婦二人でサイズもちょうどよいので
購入。ハーブや塩コショウで味付けして1時間少しオーブンで焼いて
いただきました。お肉も柔らかくだんな様もうまいうまいと好評でした。
またイベントの時は食卓も華やぐので購入したく思います。
投稿日：2006/12/25 文字数：127
評価：★★★★★ 参考になった方の数 276 |
 | 東京都在住の松永梨杏様
いつも美味しいものをありがとうございます。
今更、という感じですが、水炊きにしましたら本当に美味しかったです！
実は、クリスマスイブ、ということで、こちらのいろいろな「ゴチソウ」を予定していたのですが息子が体調を崩してしまいパーティはおあづけ。
でも、解凍し...投稿日：2006/12/25 文字数：748 評価：★★★★★ 参考になった方の数 306
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東京都在住の松永梨杏様
いつも美味しいものをありがとうございます。
今更、という感じですが、水炊きにしましたら本当に美味しかったです！
実は、クリスマスイブ、ということで、こちらのいろいろな「ゴチソウ」を予定していたのですが息子が体調を崩してしまいパーティはおあづけ。
でも、解凍し...投稿日：2006/12/25 文字数：748
評価：★★★★★ 参考になった方の数 306 |
 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住の松永梨杏様
★プーレジョーヌの梅酒とトマト煮込み★
相変わらず、鶏と言えばプーレジョーヌ！やっぱり赤毛鶏の脂の乗り方はホントに最高。こんな風に煮込んでもホロホロッと甘く柔らかく仕上がります。
そして何より嬉しい事は、もも肉１枚が２人分になるコクの深さです。
今夜は自家...投稿日：2006/12/20 文字数：696 評価：★★★★★ 参考になった方の数 290
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東京都在住の松永梨杏様
★プーレジョーヌの梅酒とトマト煮込み★
相変わらず、鶏と言えばプーレジョーヌ！やっぱり赤毛鶏の脂の乗り方はホントに最高。こんな風に煮込んでもホロホロッと甘く柔らかく仕上がります。
そして何より嬉しい事は、もも肉１枚が２人分になるコクの深さです。
今夜は自家...投稿日：2006/12/20 文字数：696
評価：★★★★★ 参考になった方の数 290 |
| 三重県在住の齋藤様
ル･クルーゼのお鍋に野菜と一緒に丸ごと入れてポトフにしていただきました。 スープがすごくいい味になりました。もちろんお肉も美味しかったです。商品の説明どおり骨が小さくて、お肉がたっぷりついていました。主人が｢美味しい！｣を連発してくれました。素材が美味しいと... 投稿日：2006/12/15 文字数：190 評価：★★★★★ 参考になった方の数 289
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三重県在住の齋藤様
ル･クルーゼのお鍋に野菜と一緒に丸ごと入れてポトフにしていただきました。
スープがすごくいい味になりました。もちろんお肉も美味しかったです。商品の説明どおり骨が小さくて、お肉がたっぷりついていました。主人が｢美味しい！｣を連発してくれました。素材が美味しいと...投稿日：2006/12/15 文字数：190
評価：★★★★★ 参考になった方の数 289 |
| 兵庫県在住のYoko6780様
５００万年前の塩をすり込んでしばらくマリネして、それから、ニンニクと「マンゴとオレンジと粒こしょうのジャム」を詰め込みました。耐熱容器にイモ、人参、セロリ等を乱切りにして，その上にゲームヘンをおいて２００℃３０分鶏をひっくり返して＋３０℃３０分で皮が綺麗な黄金... 投稿日：2006/12/15 文字数：318 評価：★★★★★ 参考になった方の数 302
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兵庫県在住のYoko6780様
５００万年前の塩をすり込んでしばらくマリネして、それから、ニンニクと「マンゴとオレンジと粒こしょうのジャム」を詰め込みました。耐熱容器にイモ、人参、セロリ等を乱切りにして，その上にゲームヘンをおいて２００℃３０分鶏をひっくり返して＋３０℃３０分で皮が綺麗な黄金...投稿日：2006/12/15 文字数：318
評価：★★★★★ 参考になった方の数 302 |
 | 群馬県在住のduck様
寒くなると食べたくなるサムゲタン。２人家族の我が家では、１回で食べきりサイズのゲームヘンが活躍します。
ゲームヘンは、黄色い脂身がなく、皮も柔らかく薄く、ピンクのお肉がしっかり見えます。小さくても肉づきは良いです。脂肪がほとんどついてない（スープの膜の層が薄...投稿日：2006/12/12 文字数：721 評価：★★★★★ 参考になった方の数 280
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住の松永梨杏様
前回の「目玉」の時に試して、本当に美味しくて、、、！実は、お安くなるのを待っておりました！（すみません＞ミートワールド様）
そこで今回はまとめ買いをいたしまして、いろいろ作っては楽しんでいるところです。
いつも、鶏の皮は、カリカリに焼いて油はすべてキッチンペ...投稿日：2006/12/06 文字数：912 評価：★★★★★ 参考になった方の数 241
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東京都在住の松永梨杏様
前回の「目玉」の時に試して、本当に美味しくて、、、！実は、お安くなるのを待っておりました！（すみません＞ミートワールド様）
そこで今回はまとめ買いをいたしまして、いろいろ作っては楽しんでいるところです。
いつも、鶏の皮は、カリカリに焼いて油はすべてキッチンペ...投稿日：2006/12/06 文字数：912
評価：★★★★★ 参考になった方の数 241 |
 | 神奈川県在住のゆぎ様
おいしくて大好きなゲームヘン。 今回は母の誕生日に、丸焼きの差し入れをしました。 実家は両親と祖母の3人暮らしなので あまり量が食べられませんがゲームヘンならOK！ 少量しか食べられない家庭でも丸焼きができるのは嬉しい。 さきほど、ありがとうメールが届きまし... 投稿日：2006/12/05 文字数：334 評価：★★★★★ 参考になった方の数 323
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神奈川県在住のゆぎ様
おいしくて大好きなゲームヘン。
今回は母の誕生日に、丸焼きの差し入れをしました。
実家は両親と祖母の3人暮らしなので
あまり量が食べられませんがゲームヘンならOK！
少量しか食べられない家庭でも丸焼きができるのは嬉しい。
さきほど、ありがとうメールが届きまし...投稿日：2006/12/05 文字数：334
評価：★★★★★ 参考になった方の数 323 |
| 神奈川県在住のゆぎ様
お友達と2人のホームパーティーのときに丸焼き作りました。 中には炒めたセロリとくるみ、外側はりんごで飾り付け 低温で1時間半じっくり焼きました。 簡単な割にとても豪華に見え お肉も勿論柔らかくて美味しかったです。 以外かもしれせんがメイプルシロップをかけて食... 投稿日：2006/12/02 文字数：194 評価：★★★★★ 参考になった方の数 313
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神奈川県在住のゆぎ様
お友達と2人のホームパーティーのときに丸焼き作りました。
中には炒めたセロリとくるみ、外側はりんごで飾り付け
低温で1時間半じっくり焼きました。
簡単な割にとても豪華に見え
お肉も勿論柔らかくて美味しかったです。
以外かもしれせんがメイプルシロップをかけて食...投稿日：2006/12/02 文字数：194
評価：★★★★★ 参考になった方の数 313 |
 | 栃木シャモ （軍鶏）1羽正肉セット《終売商品》 神奈川県在住のcheer8-3様
栃木軍鶏・我が家では鶏肉は主人である私以外誰も食べません。いろいろな地域から地鶏などを取り寄せては独り楽しんでおりますが、今回の軍鶏だけは鶏スキにして出すと最初は野菜等にしか手を出さなかった家族ども（女房・娘二人）が、一つ食べ二つ食べては美味しそうに手を出し... 投稿日：2006/11/30 文字数：253 評価：★★★ 参考になった方の数 279
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神奈川県在住のcheer8-3様
栃木軍鶏・我が家では鶏肉は主人である私以外誰も食べません。いろいろな地域から地鶏などを取り寄せては独り楽しんでおりますが、今回の軍鶏だけは鶏スキにして出すと最初は野菜等にしか手を出さなかった家族ども（女房・娘二人）が、一つ食べ二つ食べては美味しそうに手を出し...投稿日：2006/11/30 文字数：253
評価：★★★ 参考になった方の数 279 |
 | 愛知県在住のときちゃん様
先日、庭で寒中バーベキュー大会をしました。メイン料理はゲームヘン２羽のお腹にニンニク玉と冷凍ピラフを詰めたダッチオーブンの蒸し焼きです。シャモはもちろんのこと、シャモのエキスをたっぷり吸った、里芋、ジャガイモ、人参、カブがトロリとして美味しかったです。（グー... 投稿日：2006/11/24 文字数：158 評価：★★★★★ 参考になった方の数 297
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愛知県在住のときちゃん様
先日、庭で寒中バーベキュー大会をしました。メイン料理はゲームヘン２羽のお腹にニンニク玉と冷凍ピラフを詰めたダッチオーブンの蒸し焼きです。シャモはもちろんのこと、シャモのエキスをたっぷり吸った、里芋、ジャガイモ、人参、カブがトロリとして美味しかったです。（グー...投稿日：2006/11/24 文字数：158
評価：★★★★★ 参考になった方の数 297 |
| 東京都在住のしゅう様
小さいけれど味がグッと詰まってる、そんな印象です。ローストチキンにしましたが、冷凍チキンにありがちな脂に臭みが無く、美味しくいただけました。半分残ってしまったので翌日ほぐして食べましたが、冷めてもなかなか美味しい！味もよく大きさも手ごろなので、また使いたいと... 投稿日：2006/11/21 文字数：136 評価：★★★★★ 参考になった方の数 294
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東京都在住のしゅう様
小さいけれど味がグッと詰まってる、そんな印象です。ローストチキンにしましたが、冷凍チキンにありがちな脂に臭みが無く、美味しくいただけました。半分残ってしまったので翌日ほぐして食べましたが、冷めてもなかなか美味しい！味もよく大きさも手ごろなので、また使いたいと...投稿日：2006/11/21 文字数：136
評価：★★★★★ 参考になった方の数 294 |
 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のしゅう様
本当に黄色っぽいですね～。解凍後、シンプルに塩のみで味付け。フライパンで皮目をじっくり、カリカリに焼いて食べました。肉に凄い弾力があって、噛みしめるとじゅわ～と味が出てきました。コクがあるのにサッパリとして、クセもなく美味しい。やっぱり付け合せは、同じ鍋で焼い... 投稿日：2006/11/21 文字数：142 評価：★★★★★ 参考になった方の数 267
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東京都在住のしゅう様
本当に黄色っぽいですね～。解凍後、シンプルに塩のみで味付け。フライパンで皮目をじっくり、カリカリに焼いて食べました。肉に凄い弾力があって、噛みしめるとじゅわ～と味が出てきました。コクがあるのにサッパリとして、クセもなく美味しい。やっぱり付け合せは、同じ鍋で焼い...投稿日：2006/11/21 文字数：142
評価：★★★★★ 参考になった方の数 267 |
| プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のミステリーママ様
から揚げと筑前煮に使いました。臭みもなく、柔かく、とてもおいしい鶏肉でした。もっと買いだめて置けばよかったと、思っています。 投稿日：2006/11/10 文字数：62 評価：★ 参考になった方の数 257
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東京都在住のミステリーママ様
から揚げと筑前煮に使いました。臭みもなく、柔かく、とてもおいしい鶏肉でした。もっと買いだめて置けばよかったと、思っています。投稿日：2006/11/10 文字数：62
評価：★ 参考になった方の数 257 |
 | 東京都在住のrinapontan様
コーニッシュゲームヘンを、今日は半分に割ってローストしました。
前に、こちらで注文させていただいたグースファットを皮に薄く塗りのばし、
岩塩とブラックペッパー、つぶしたオールスパイスをまぶし、フレッシュの
マージョラムをサツマイモとリンゴとニンニクの上に乗せて...投稿日：2006/11/10 文字数：619 評価：★★★★★ 参考になった方の数 323
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東京都在住のrinapontan様
コーニッシュゲームヘンを、今日は半分に割ってローストしました。
前に、こちらで注文させていただいたグースファットを皮に薄く塗りのばし、
岩塩とブラックペッパー、つぶしたオールスパイスをまぶし、フレッシュの
マージョラムをサツマイモとリンゴとニンニクの上に乗せて...投稿日：2006/11/10 文字数：619
評価：★★★★★ 参考になった方の数 323 |
| プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のニヤ様
味がしっかりしているように思いました。とても美味しいです。一枚ずつパックしてあるのでとても便利ですね。 投稿日：2006/11/06 文字数：53 評価：★★★★★ 参考になった方の数 236
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東京都在住のニヤ様
味がしっかりしているように思いました。とても美味しいです。一枚ずつパックしてあるのでとても便利ですね。
投稿日：2006/11/06 文字数：53
評価：★★★★★ 参考になった方の数 236 |
 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のrinapontan様
実に美味しい鶏肉でした。。。 しっとりとした舌触り、濃厚な甘味のある脂肪、じんわりと溢れてくる旨味、久しぶりに美味しい鶏をいただきました。しかもリーズナブルに！ 今日はシンプルに、岩塩とホワイトペッパー少々をすり込みフレッシュタイムを乗せてロースト（よろしけれ... 投稿日：2006/11/03 文字数：337 評価：★★★★★ 参考になった方の数 267
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東京都在住のrinapontan様
実に美味しい鶏肉でした。。。
しっとりとした舌触り、濃厚な甘味のある脂肪、じんわりと溢れてくる旨味、久しぶりに美味しい鶏をいただきました。しかもリーズナブルに！
今日はシンプルに、岩塩とホワイトペッパー少々をすり込みフレッシュタイムを乗せてロースト（よろしけれ...投稿日：2006/11/03 文字数：337
評価：★★★★★ 参考になった方の数 267 |
| プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のココテイル様
美味しい！！美味しい！！！一言。 どんな料理にも使えるし、ストック用に10個追加です。 投稿日：2006/10/31 文字数：45 評価：★★★★★ 参考になった方の数 247
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東京都在住のココテイル様
美味しい！！美味しい！！！一言。
どんな料理にも使えるし、ストック用に10個追加です。
投稿日：2006/10/31 文字数：45
評価：★★★★★ 参考になった方の数 247 |
| プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のSR様
みなさんのおすすめコメントを見て、頭の中で鶏肉ジュージューになってしまい、即購入しました！！冷凍なので一人暮らしの私には超！便利です。思わず5パックも購入してしまいました（=＾＾=） 食いしん坊ですね～。食べ方は、まず塩こしょうで鶏肉の味を楽しもう！とおもい、... 投稿日：2006/10/26 文字数：447 評価：★★★★★ 参考になった方の数 271
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東京都在住のSR様
みなさんのおすすめコメントを見て、頭の中で鶏肉ジュージューになってしまい、即購入しました！！冷凍なので一人暮らしの私には超！便利です。思わず5パックも購入してしまいました（=＾＾=）
食いしん坊ですね～。食べ方は、まず塩こしょうで鶏肉の味を楽しもう！とおもい、...投稿日：2006/10/26 文字数：447
評価：★★★★★ 参考になった方の数 271 |
 | 埼玉県在住のＦａｔＢｏｙ様
晩秋キャンプのダッチ料理に利用させて頂きました。 下味はクレージーソルトを擦り込みその後腹には、にんにくの醤油漬をこれでもかってくらい 詰め込み、更にその漬け汁を掛けDoに入れ焼き上げました。 底網を使い下火はオガ備長炭で全開、上火は中火で約1時間その後、火が... 投稿日：2006/10/23 文字数：264 評価：★★★★★ 参考になった方の数 286
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埼玉県在住のＦａｔＢｏｙ様
晩秋キャンプのダッチ料理に利用させて頂きました。
下味はクレージーソルトを擦り込みその後腹には、にんにくの醤油漬をこれでもかってくらい
詰め込み、更にその漬け汁を掛けDoに入れ焼き上げました。
底網を使い下火はオガ備長炭で全開、上火は中火で約1時間その後、火が...投稿日：2006/10/23 文字数：264
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のねこ大王様
解凍した時からお肉のツヤが良いので、コレハ絶対美味しいぞ！と期待が高まりました。 お肉の味を楽しもうと思ったので、シンプルにチキンソテーにしました。 もも肉なので、筋に切り込みを入れてから、ニンニク、黒胡椒、ほんの少しの醤油とオリーブオイルに塩でマリネして、フ... 投稿日：2006/10/23 文字数：363 評価：★★★★★ 参考になった方の数 256
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東京都在住のねこ大王様
解凍した時からお肉のツヤが良いので、コレハ絶対美味しいぞ！と期待が高まりました。
お肉の味を楽しもうと思ったので、シンプルにチキンソテーにしました。
もも肉なので、筋に切り込みを入れてから、ニンニク、黒胡椒、ほんの少しの醤油とオリーブオイルに塩でマリネして、フ...投稿日：2006/10/23 文字数：363
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 | 東京都在住のとろっぴ様
知人からプレゼントで頂きました。 キャンプに持っていったのですが、簡単レシピを。 1．内と外に塩コショウを適量 2．皮をむいたニンニクを３～５つと香草（タイム）中にいれます 3．同じく皮をむいたジャガイモを外側に配してアルミホイルで２重に包みます 4．そのま... 投稿日：2006/10/12 文字数：200 評価：★★★★★ 参考になった方の数 289
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東京都在住のとろっぴ様
知人からプレゼントで頂きました。
キャンプに持っていったのですが、簡単レシピを。
1．内と外に塩コショウを適量
2．皮をむいたニンニクを３～５つと香草（タイム）中にいれます
3．同じく皮をむいたジャガイモを外側に配してアルミホイルで２重に包みます
4．そのま...投稿日：2006/10/12 文字数：200
評価：★★★★★ 参考になった方の数 289 |
 | はる様
値段も安く、小さな丸鶏なので手軽に、丁寧な調理ができていつもとても重宝します。
今回は古代米に麦をあわせた栗のリゾットを詰め、スライスしたポテトと一緒にオーブンで焼きました。グースファットと５００万年前の塩が味の決め手になりました。焼きあがるまでの香りも待ち...投稿日：2006/09/27 文字数：948 評価：★★★★★ 参考になった方の数 281
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はる様
値段も安く、小さな丸鶏なので手軽に、丁寧な調理ができていつもとても重宝します。
今回は古代米に麦をあわせた栗のリゾットを詰め、スライスしたポテトと一緒にオーブンで焼きました。グースファットと５００万年前の塩が味の決め手になりました。焼きあがるまでの香りも待ち...投稿日：2006/09/27 文字数：948
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| プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 ぷりん様
今までプレジョーヌの骨なしモモ肉が食べたいなぁ と、思っても8枚入りぐらいの大きな規格しかなくて諦めていました。 が、1枚パックが新発売♪ さっそく購入しました。 フライパンで弱火で中まで火を入れて、皮をパリッと焼きました。 味付けは500万年前の塩と胡椒だけ... 投稿日：2006/09/02 文字数：262 評価：★★★★★ 参考になった方の数 253
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ぷりん様
今までプレジョーヌの骨なしモモ肉が食べたいなぁ
と、思っても8枚入りぐらいの大きな規格しかなくて諦めていました。
が、1枚パックが新発売♪
さっそく購入しました。
フライパンで弱火で中まで火を入れて、皮をパリッと焼きました。
味付けは500万年前の塩と胡椒だけ...投稿日：2006/09/02 文字数：262
評価：★★★★★ 参考になった方の数 253 |
| プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 埼玉県在住のminnminn様
皮がパリッとしていて肉は歯ごたえもよく味もあり 美味しかったです！ 1枚パックなので、解凍もすごく楽でした。 解凍後に肉を取り出すと、脂身も皮もあまり厚くなく 肉が赤く、コクのある肉！との期待感がふつふつとしました。 味付けはごくシンプルにローズマリーソルト... 投稿日：2006/09/02 文字数：321 評価：★★★★★ 参考になった方の数 290
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埼玉県在住のminnminn様
皮がパリッとしていて肉は歯ごたえもよく味もあり
美味しかったです！
1枚パックなので、解凍もすごく楽でした。
解凍後に肉を取り出すと、脂身も皮もあまり厚くなく
肉が赤く、コクのある肉！との期待感がふつふつとしました。
味付けはごくシンプルにローズマリーソルト...投稿日：2006/09/02 文字数：321
評価：★★★★★ 参考になった方の数 290 |
| プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 青森県在住のnana様
先日お試し価格ということもあり購入してみました。 塩胡椒で焼くのが好きな私は飽きもせず、このお肉も塩胡椒でいただきました。 おいしいです！！ジューシーでなんともいえない美味しさでした。（鶏肉という感じがしなかったです。） あの味が忘れられず今回まとめ買いをして... 投稿日：2006/09/02 文字数：159 評価：★★★★★ 参考になった方の数 259
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青森県在住のnana様
先日お試し価格ということもあり購入してみました。
塩胡椒で焼くのが好きな私は飽きもせず、このお肉も塩胡椒でいただきました。
おいしいです！！ジューシーでなんともいえない美味しさでした。（鶏肉という感じがしなかったです。）
あの味が忘れられず今回まとめ買いをして...投稿日：2006/09/02 文字数：159
評価：★★★★★ 参考になった方の数 259 |
| プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 大阪府在住のclover様
今までスーパーのお安いお肉しか買ってこなかったのですが 今回プレジョーヌの一枚肉に挑戦！早速購入してみました。 味付けは失敗してはなんなので簡単に塩コショウでさっと焼くだけ。 解凍してる時も思ったのですがこのお肉凄く黄色い！！ （こーゆー種類なのは分かってい... 投稿日：2006/09/02 文字数：394 評価：★★★★★ 参考になった方の数 234
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大阪府在住のclover様
今までスーパーのお安いお肉しか買ってこなかったのですが
今回プレジョーヌの一枚肉に挑戦！早速購入してみました。
味付けは失敗してはなんなので簡単に塩コショウでさっと焼くだけ。
解凍してる時も思ったのですがこのお肉凄く黄色い！！
（こーゆー種類なのは分かってい...投稿日：2006/09/02 文字数：394
評価：★★★★★ 参考になった方の数 234 |
| 栃木シャモ （軍鶏）1羽正肉セット《終売商品》 大阪府在住のＧＩＮＡ様
胸肉はタタキにしました。歯ごたえがあって旨み一杯でした!! モモ肉は、すき焼きが嫌いなので水炊きに。 美味しい鶏肉ってこういうのをいうんですね。 ダシがたっぷり出たお汁には、最後にラーメンを入れて塩コショウと醤油で味付け。極上の醤油ラーメンになりました。 投稿日：2006/09/02 文字数：129 評価：★★★★★ 参考になった方の数 284
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大阪府在住のＧＩＮＡ様
胸肉はタタキにしました。歯ごたえがあって旨み一杯でした!!
モモ肉は、すき焼きが嫌いなので水炊きに。
美味しい鶏肉ってこういうのをいうんですね。
ダシがたっぷり出たお汁には、最後にラーメンを入れて塩コショウと醤油で味付け。極上の醤油ラーメンになりました。
投稿日：2006/09/02 文字数：129
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 | プレジョーヌ骨無しモモ肉（1枚パック）《終売商品》 東京都在住のぷれじゃぱん様
この旨みは本当に鶏肉ですか？？？ 今まで食べていた鶏肉はなんだったんでしょう！ ひと噛みするとじゅわーっと肉汁があふれ出てきて、 噛むほどに濃厚な風味が口中に広がるんです！！ 塩・胡椒でソテーしただけなのに鶏独特の臭みもなく、 溶かしバターをかけると、立派... 投稿日：2006/08/26 文字数：343 評価：★★★★★ 参考になった方の数 256
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東京都在住のぷれじゃぱん様
この旨みは本当に鶏肉ですか？？？
今まで食べていた鶏肉はなんだったんでしょう！
ひと噛みするとじゅわーっと肉汁があふれ出てきて、
噛むほどに濃厚な風味が口中に広がるんです！！
塩・胡椒でソテーしただけなのに鶏独特の臭みもなく、
溶かしバターをかけると、立派...投稿日：2006/08/26 文字数：343
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 | けろっぱ様
お腹の中ににんにく３玉ぎっしり詰めてダッチオーブンへ。 1時間後こ～んがり焼けたお肉を豪快に裂きながら、とろとろになったにんにくを付けて、あら塩を振って・・・。とにかく、んま～い！＊＾o＾＊文句なしのおいしさでした！ 2人でちょうどいい大きさで、鍋に残った鶏... 投稿日：2006/08/09 文字数：162 評価：★★★★★ 参考になった方の数 308
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けろっぱ様
お腹の中ににんにく３玉ぎっしり詰めてダッチオーブンへ。
1時間後こ～んがり焼けたお肉を豪快に裂きながら、とろとろになったにんにくを付けて、あら塩を振って・・・。とにかく、んま～い！＊＾o＾＊文句なしのおいしさでした！
2人でちょうどいい大きさで、鍋に残った鶏...投稿日：2006/08/09 文字数：162
評価：★★★★★ 参考になった方の数 308 |
| ちょこみ様
どの食材もみんな同じローストが多くて飽きていたので丸ごとタンドリーチキンを作ってみました。
おなかにターメリックライスを詰めて焼きます。二羽分の材料です。
プレーンヨーグルト：120g
ケチャップ：大さじ2
カレー粉：大さじ1
ガラムマサラ：小さじ2/3
パ...投稿日：2006/07/29 文字数：584 評価：★★★★★ 参考になった方の数 317
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ちょこみ様
どの食材もみんな同じローストが多くて飽きていたので丸ごとタンドリーチキンを作ってみました。
おなかにターメリックライスを詰めて焼きます。二羽分の材料です。
プレーンヨーグルト：120g
ケチャップ：大さじ2
カレー粉：大さじ1
ガラムマサラ：小さじ2/3
パ...投稿日：2006/07/29 文字数：584
評価：★★★★★ 参考になった方の数 317 |
 | 兵庫県在住の匿名希望様
米国の親戚の真似をしてビール缶チキンに挑戦。本には1.5Kgの鶏とありますが、うちのコンロはezBBQの小型で大きい鶏は入らないため、親戚と同じようにこのゲームヘンを使いました。味付けは塩胡椒にパプリカと唐辛子粉を適当に混ぜた自家製スパイスのみで、半分に切っ... 投稿日：2006/07/10 文字数：225 評価：★★★★★ 参考になった方の数 299
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兵庫県在住の匿名希望様
米国の親戚の真似をしてビール缶チキンに挑戦。本には1.5Kgの鶏とありますが、うちのコンロはezBBQの小型で大きい鶏は入らないため、親戚と同じようにこのゲームヘンを使いました。味付けは塩胡椒にパプリカと唐辛子粉を適当に混ぜた自家製スパイスのみで、半分に切っ...投稿日：2006/07/10 文字数：225
評価：★★★★★ 参考になった方の数 299 |
| 海の助様
お腹に、きのこのリゾットを詰めてローストしてみました。 肉の味もしっかりしていて大満足でした。 投稿日：2006/03/01 文字数：49 評価：★★★★★ 参考になった方の数 283
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海の助様
お腹に、きのこのリゾットを詰めてローストしてみました。
肉の味もしっかりしていて大満足でした。
投稿日：2006/03/01 文字数：49
評価：★★★★★ 参考になった方の数 283 |
| 東京都在住のryonma様
ゲームヘン、想像より小さかったですが、身がぎっしり詰まっていて、とってもおいしかったです。丸鶏を調理するのは初めてだったのでドキドキしていましたが、皮も薄く、お腹もきれいに処理されていて取り扱いやすかったです。友人とその子供達を家に招いた際にお試しで作ったル...投稿日：2006/02/28 文字数：616 評価：★★★★★ 参考になった方の数 333
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東京都在住のryonma様
ゲームヘン、想像より小さかったですが、身がぎっしり詰まっていて、とってもおいしかったです。丸鶏を調理するのは初めてだったのでドキドキしていましたが、皮も薄く、お腹もきれいに処理されていて取り扱いやすかったです。友人とその子供達を家に招いた際にお試しで作ったル...投稿日：2006/02/28 文字数：616
評価：★★★★★ 参考になった方の数 333 |
 | 神奈川県在住のRION様
２，３回目の購入。今回は。炊いてみました！ めっちゃ旨かったので・。 前々日時から。鶏手羽元を炊き、翌日。干し貝柱５０ｇをいれ。その出汁で。（鶏ガラ出汁と。 貝柱でもＯＫ！） 解凍し。中に。エリンギ、ブラウンマッシュルームを。あらみじん、玉ねぎの薄切りをバ... 投稿日：2006/01/25 文字数：325 評価：★★★★★ 参考になった方の数 299
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神奈川県在住のRION様
２，３回目の購入。今回は。炊いてみました！
めっちゃ旨かったので・。
前々日時から。鶏手羽元を炊き、翌日。干し貝柱５０ｇをいれ。その出汁で。（鶏ガラ出汁と。
貝柱でもＯＫ！）
解凍し。中に。エリンギ、ブラウンマッシュルームを。あらみじん、玉ねぎの薄切りをバ...投稿日：2006/01/25 文字数：325
評価：★★★★★ 参考になった方の数 299 |
| 栃木シャモ （軍鶏）1羽正肉セット《終売商品》 Okitu Kayaker様
出汁、割下のどちらで鍋を食するか迷いましたが、今回は割下で味わいました。それと焼きも堪能。鶏肉の鍋は、もも肉のミンチを団子にして、割下で食べるのが好きですが、軍鶏はまた違った味わいがあり、癖になりそうです。ただ難を挙げれば、ワンパックされているので、少人数で... 投稿日：2006/01/24 文字数：197 評価：★★★★ 参考になった方の数 312
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Okitu Kayaker様
出汁、割下のどちらで鍋を食するか迷いましたが、今回は割下で味わいました。それと焼きも堪能。鶏肉の鍋は、もも肉のミンチを団子にして、割下で食べるのが好きですが、軍鶏はまた違った味わいがあり、癖になりそうです。ただ難を挙げれば、ワンパックされているので、少人数で...投稿日：2006/01/24 文字数：197
評価：★★★★ 参考になった方の数 312 |
 | 神奈川県在住のRION様
今回は。炊いてみました！干し貝柱べーす！ ５時頃から。手羽元炊いてた（出汁と、ローリエと、干し貝柱５０ｇのみ）けど。もう。飽きてきて。 鶏の出汁ばりばりの中に・。 ７時位に入れたです。冷凍のまま・。 おなかに。エリンギ５０ｇと・・。マッシュルーム５０ｇブラウ... 投稿日：2006/01/24 文字数：421 評価：★★★★★ 参考になった方の数 323
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神奈川県在住のRION様
今回は。炊いてみました！干し貝柱べーす！
５時頃から。手羽元炊いてた（出汁と、ローリエと、干し貝柱５０ｇのみ）けど。もう。飽きてきて。
鶏の出汁ばりばりの中に・。
７時位に入れたです。冷凍のまま・。
おなかに。エリンギ５０ｇと・・。マッシュルーム５０ｇブラウ...投稿日：2006/01/24 文字数：421
評価：★★★★★ 参考になった方の数 323 |
| 神奈川県在住のRION様
はじめの印象・。ちっこい・・。いつも。２ｋｇのターキーが大好きで。いただいていたんで。 でもでもー！ 中華風ロースト。超おいしかったです！絶対。お試しください！ 完璧に解凍します、２日、冷蔵庫で、解凍しました。 味付けは。五香粉小１、紹興酒小２、醤油小１... 投稿日：2006/01/14 文字数：436 評価：★★★★★ 参考になった方の数 332
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神奈川県在住のRION様
はじめの印象・。ちっこい・・。いつも。２ｋｇのターキーが大好きで。いただいていたんで。
でもでもー！
中華風ロースト。超おいしかったです！絶対。お試しください！
完璧に解凍します、２日、冷蔵庫で、解凍しました。
味付けは。五香粉小１、紹興酒小２、醤油小１...投稿日：2006/01/14 文字数：436
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| 東京都在住のライム様
ゲームヘン大好きです。小さいので簡単にロースト出来てしまいます。スパイスと塩コショウ、粗挽きペッパーを多めにすり込んでバターを塗って一時間おいてから１９０度で３５分位。お腹に詰め物無し、簡単ローストでしたが美味しかったです。解凍して室温に戻す方が時間が掛かっ... 投稿日：2006/01/07 文字数：235 評価：★★★★★ 参考になった方の数 324
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東京都在住のライム様
ゲームヘン大好きです。小さいので簡単にロースト出来てしまいます。スパイスと塩コショウ、粗挽きペッパーを多めにすり込んでバターを塗って一時間おいてから１９０度で３５分位。お腹に詰め物無し、簡単ローストでしたが美味しかったです。解凍して室温に戻す方が時間が掛かっ...投稿日：2006/01/07 文字数：235
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| 海の助様
ハーブに一晩つけ込んで、きのことチキンコンソメで煮たリゾットをお腹に摘めてローストしてみました。 思ったよりボリュームがあって、大変美味しく頂けました。 食べたあとの骨は良く洗ったあと、スープを取りました。コストパフォーマンスも良くて大満足です。 投稿日：2006/01/04 文字数：125 評価：★★★★★ 参考になった方の数 327
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海の助様
ハーブに一晩つけ込んで、きのことチキンコンソメで煮たリゾットをお腹に摘めてローストしてみました。
思ったよりボリュームがあって、大変美味しく頂けました。
食べたあとの骨は良く洗ったあと、スープを取りました。コストパフォーマンスも良くて大満足です。
投稿日：2006/01/04 文字数：125
評価：★★★★★ 参考になった方の数 327 |
| 神奈川県在住のike様
毎年、七面鳥を焼いていますが、他にも料理を作るので二人で食べるには余ってしまい、いつももったいないなぁと思っていました。なので今年は小さめの丸鳥...でゲームヘンをオーダーしました。 サイズ的にも他の料理を食べられるくらいでちょうど良かったです♪ 味ももちろ... 投稿日：2005/12/22 文字数：166 評価：★★★★ 参考になった方の数 312
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神奈川県在住のike様
毎年、七面鳥を焼いていますが、他にも料理を作るので二人で食べるには余ってしまい、いつももったいないなぁと思っていました。なので今年は小さめの丸鳥...でゲームヘンをオーダーしました。
サイズ的にも他の料理を食べられるくらいでちょうど良かったです♪
味ももちろ...投稿日：2005/12/22 文字数：166
評価：★★★★ 参考になった方の数 312 |
 | 神奈川県在住のにゃん様
「鶏を食べたい」でも「丸焼きはさすがに多過ぎる」という場合にぴったりなのがゲームヘン（コーニッシュヘン）。味は淡白ながら、鶏の旨みはしっかりありますし、量が多すぎないから他の料理も一緒に楽しめるし、二人で食べるちょっと凝ったディナーにはお勧めです。外国のレシピ...投稿日：2005/12/19 文字数：797 評価：★★★★★ 参考になった方の数 326
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神奈川県在住のにゃん様
「鶏を食べたい」でも「丸焼きはさすがに多過ぎる」という場合にぴったりなのがゲームヘン（コーニッシュヘン）。味は淡白ながら、鶏の旨みはしっかりありますし、量が多すぎないから他の料理も一緒に楽しめるし、二人で食べるちょっと凝ったディナーにはお勧めです。外国のレシピ...投稿日：2005/12/19 文字数：797
評価：★★★★★ 参考になった方の数 326 |
 | 栃木県在住のちゅんピー様
サムゲタンを作るためにゲームヘンを注文しました。2羽で6人が食べてちょうどの量でした。ブロイラーのチキンとちがい、煮込んでも身がパサパサせずしっとりした旨みがあるのが良かったです。一緒に煮た米にもいいダシが染み込んで、とても味わい豊かなお粥でした。薬膳用に入... 投稿日：2005/11/01 文字数：162 評価：★★★★★ 参考になった方の数 334
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栃木県在住のちゅんピー様
サムゲタンを作るためにゲームヘンを注文しました。2羽で6人が食べてちょうどの量でした。ブロイラーのチキンとちがい、煮込んでも身がパサパサせずしっとりした旨みがあるのが良かったです。一緒に煮た米にもいいダシが染み込んで、とても味わい豊かなお粥でした。薬膳用に入...投稿日：2005/11/01 文字数：162
評価：★★★★★ 参考になった方の数 334 |
| 千葉県在住のネリーナ様
小ぶりながら、地鶏みたいなしっかりとした味わい。作家の故森瑤子さんのレシピにしたがって、おなかに塩こしょうした後、パン粉をセージと塩コショウで炒めたものを詰め（ここで、ソーセージやレバーのみじん切りを入れてもいい。でもうちはシンプルな方が好きかも）てロースト... 投稿日：2005/10/30 文字数：258 評価：★★★★★ 参考になった方の数 300
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千葉県在住のネリーナ様
小ぶりながら、地鶏みたいなしっかりとした味わい。作家の故森瑤子さんのレシピにしたがって、おなかに塩こしょうした後、パン粉をセージと塩コショウで炒めたものを詰め（ここで、ソーセージやレバーのみじん切りを入れてもいい。でもうちはシンプルな方が好きかも）てロースト...投稿日：2005/10/30 文字数：258
評価：★★★★★ 参考になった方の数 300 |
| haru様
小ぶりなので調理しやすかったです。 中に洗い米とタマネギニンニクを炒め、ハーブを効かせた詰め物をして、 （茸や、むき山栗等の好みの食材もあれば一緒に詰めて） 糸で成形、塩こしょうしてからオーブンで焼きました。 天板の端にジャガイモなどを一緒にのせて置くと付け... 投稿日：2005/08/08 文字数：231 評価：★★★★★ 参考になった方の数 327
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haru様
小ぶりなので調理しやすかったです。
中に洗い米とタマネギニンニクを炒め、ハーブを効かせた詰め物をして、
（茸や、むき山栗等の好みの食材もあれば一緒に詰めて）
糸で成形、塩こしょうしてからオーブンで焼きました。
天板の端にジャガイモなどを一緒にのせて置くと付け...投稿日：2005/08/08 文字数：231
評価：★★★★★ 参考になった方の数 327 |
| 東京都在住のみぃ様
三回目の購入です。今回は「トマト煮込み」にしました。ニンニクを効かせて、強めに塩コショウしフライパンで焼きます。その後、生のトマトのぶつ切りと塩コショウ・オリーブオイル・白ワイン・マッシュルームなどと一緒に煮込むだけです。肉質がしっかりしてますが、煮込んでも... 投稿日：2005/07/25 文字数：258 評価：★★★★★ 参考になった方の数 298
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東京都在住のみぃ様
三回目の購入です。今回は「トマト煮込み」にしました。ニンニクを効かせて、強めに塩コショウしフライパンで焼きます。その後、生のトマトのぶつ切りと塩コショウ・オリーブオイル・白ワイン・マッシュルームなどと一緒に煮込むだけです。肉質がしっかりしてますが、煮込んでも...投稿日：2005/07/25 文字数：258
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| 東京都在住のmumu様
以前”新撰組”で坂本竜馬が”シャモ肉こーてきちょくれ”なんて言っているのを聞いて、一度食べてみたいなーと思っていたのですが、グルメミートショップさんでパイ生地を買おうと思っていて、たまたま他の物も見ていたら、シャモ肉があることを知りました。 そこで試しに1羽買... 投稿日：2005/07/21 文字数：297 評価：★★★★★ 参考になった方の数 327
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東京都在住のmumu様
以前”新撰組”で坂本竜馬が”シャモ肉こーてきちょくれ”なんて言っているのを聞いて、一度食べてみたいなーと思っていたのですが、グルメミートショップさんでパイ生地を買おうと思っていて、たまたま他の物も見ていたら、シャモ肉があることを知りました。
そこで試しに1羽買...投稿日：2005/07/21 文字数：297
評価：★★★★★ 参考になった方の数 327 |
| 東京都在住の佐藤様
一言、美味しいです。２羽、購入しまして唐揚げにしました。 コメント通り、骨が細く肉が一杯付いていました。 骨ごとぶつ切り、簡単に出来ました。 鶏の皮の下に有る、脂肪が苦手なのですが皮も薄く余分な脂肪もなくて美味です。 雛鳥と言う事で、肉質も柔らかでした。 小... 投稿日：2005/07/11 文字数：226 評価：★★★★★ 参考になった方の数 328
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東京都在住の佐藤様
一言、美味しいです。２羽、購入しまして唐揚げにしました。
コメント通り、骨が細く肉が一杯付いていました。
骨ごとぶつ切り、簡単に出来ました。
鶏の皮の下に有る、脂肪が苦手なのですが皮も薄く余分な脂肪もなくて美味です。
雛鳥と言う事で、肉質も柔らかでした。
小...投稿日：2005/07/11 文字数：226
評価：★★★★★ 参考になった方の数 328 |
 | 東京都在住のmicomico様
グラム数からいっても小さいだろうとは想像していましたが思いのほかかわいらしいサイズでした。 しかし！骨が細くて身がたくさんついており、食べ応えは充分！ しかも値段もお安い！！ バジルリゾットをおなかに詰めてローストした4羽のゲームヘンは8人のパーティのメイン... 投稿日：2005/05/18 文字数：292 評価：★★★★★ 参考になった方の数 314
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東京都在住のmicomico様
グラム数からいっても小さいだろうとは想像していましたが思いのほかかわいらしいサイズでした。
しかし！骨が細くて身がたくさんついており、食べ応えは充分！
しかも値段もお安い！！
バジルリゾットをおなかに詰めてローストした4羽のゲームヘンは8人のパーティのメイン...投稿日：2005/05/18 文字数：292
評価：★★★★★ 参考になった方の数 314 |
| 東京都在住の暴君ハバネロ様
過去の投稿を参考に、単純に500万年前の塩だけでオーブン焼きしました。 でもシンプルなほど肉そのもののおいしさが浮き出るのではないかと思います。 味が濃いのにしつこくない、そんな感じのおいしさです。 投稿日：2005/05/10 文字数：101 評価：★★★★★ 参考になった方の数 344
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東京都在住の暴君ハバネロ様
過去の投稿を参考に、単純に500万年前の塩だけでオーブン焼きしました。
でもシンプルなほど肉そのもののおいしさが浮き出るのではないかと思います。
味が濃いのにしつこくない、そんな感じのおいしさです。
投稿日：2005/05/10 文字数：101
評価：★★★★★ 参考になった方の数 344 |
| 東京都在住のココテイル様
楽しみ方で最も手軽で人気が高い素材だとおもいます。 お腹の中に。好きな野菜や、果物を入れて焼くだけでとっても柔らかく美味しいですし、煮込み料理にもあいますね。 “大好きです”アウトドアクッキングにはいかがでしょうか？塩さえあれば簡単に作れますし、一度試してみ... 投稿日：2005/04/21 文字数：177 評価：★★★★★ 参考になった方の数 328
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東京都在住のココテイル様
楽しみ方で最も手軽で人気が高い素材だとおもいます。
お腹の中に。好きな野菜や、果物を入れて焼くだけでとっても柔らかく美味しいですし、煮込み料理にもあいますね。
“大好きです”アウトドアクッキングにはいかがでしょうか？塩さえあれば簡単に作れますし、一度試してみ...投稿日：2005/04/21 文字数：177
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| 愛知県在住のヌエ様
鍋物のスープに向いているように思います。意外に身が多く良い出汁にもなります。繊維が細いので中華風の蒸し鶏には、あまり向いていないようです。煮込み料理には向いていると思います。 投稿日：2005/02/07 文字数：89 評価：★★★★ 参考になった方の数 314
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愛知県在住のヌエ様
鍋物のスープに向いているように思います。意外に身が多く良い出汁にもなります。繊維が細いので中華風の蒸し鶏には、あまり向いていないようです。煮込み料理には向いていると思います。
投稿日：2005/02/07 文字数：89
評価：★★★★ 参考になった方の数 314 |
| 東京都在住のmakimaki様
昨日、この雛鳥を丸ごと中華粥にしていただきました。 生姜や葱をおなかに詰めて、ごま油でいためた米とコトコト煮ること小一時間。 レンゲで、雛鳥を崩しながら、ザーサイや塩と一緒にいただきます。 風邪をひいて食欲がないと言っていた主人が、一羽食べてしまいました。... 投稿日：2005/02/01 文字数：292 評価：★★★★★ 参考になった方の数 327
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東京都在住のmakimaki様
昨日、この雛鳥を丸ごと中華粥にしていただきました。
生姜や葱をおなかに詰めて、ごま油でいためた米とコトコト煮ること小一時間。
レンゲで、雛鳥を崩しながら、ザーサイや塩と一緒にいただきます。
風邪をひいて食欲がないと言っていた主人が、一羽食べてしまいました。...投稿日：2005/02/01 文字数：292
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| 鹿児島県在住のシロミ様
アウトドアで、クンセイに煮込みと美味しくいただきました。 ソフトなお肉は、ジューシーで美味しく、大きさも手頃、調理もしやすく、助かりました。 投稿日：2005/01/27 文字数：72 評価：★★★★★ 参考になった方の数 365
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鹿児島県在住のシロミ様
アウトドアで、クンセイに煮込みと美味しくいただきました。
ソフトなお肉は、ジューシーで美味しく、大きさも手頃、調理もしやすく、助かりました。
投稿日：2005/01/27 文字数：72
評価：★★★★★ 参考になった方の数 365 |
| 兵庫県在住のSO様
ダッチオーブンで野菜と一緒に蒸し焼きにしてみました！ 野菜は、にんじん、タマネギ、ニンニク少々・・・オリーブオイルで炒めます。 ゲームヘンは塩コショウをします。塩はもちろんミネラルハーヴェスト塩を使いました。 野菜と合わせて、白ワインを少々！ できあがり... 投稿日：2005/01/13 文字数：202 評価：★★★★★ 参考になった方の数 336
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兵庫県在住のSO様
ダッチオーブンで野菜と一緒に蒸し焼きにしてみました！
野菜は、にんじん、タマネギ、ニンニク少々・・・オリーブオイルで炒めます。
ゲームヘンは塩コショウをします。塩はもちろんミネラルハーヴェスト塩を使いました。
野菜と合わせて、白ワインを少々！
できあがり...投稿日：2005/01/13 文字数：202
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刺身/カルパッチョ/タタキオードブル/前菜パエリア/リゾット料理焼肉/バーベキューカレー料理シチュー料理ポトフコンフィ鍋もの料理から揚げ丼物ラーメン/中華麺料理〆の料理など和風洋風イタリア料理/風フランス料理/風スペイン料理/風アフリカ料理風中華料理/風韓国料理/風エスニック料理/風アジアン料理風お弁当パーティクリスマスキャンプ商品のご感想レビュー弊社へのご感想レビューマリネをした料理グリル焼く/ローストする丸鶏、ターキー・ロースト詰め物・ロースト炭火焼きソテー揚げ焼き照り焼き炒める蒸し焼き煮る料理炊き込み煮込み料理詰め物の煮込み料理スープ骨の出汁/ブイヨン揚げ物料理自家製ハム/ソーセージ/塩漬け卵を使った料理芋を使った料理ソースを使った料理ソーセージ・ベーコン・塩漬け肉を使った料理ミネラルハーヴェスト塩を使った料理骨付き肉を使った料理骨付きの丸鳥を使った料理ワインを使った料理ご飯/米を使った料理麺類を使った料理フライパンオーブンダッチオーブン/スキレット鍋その他
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